有关牛轧糖的百科

微波炉版牛轧糖的做法微波炉版牛轧糖如何做

发表于：2021-10-03

1、食材：棉花糖90克、奶粉75克、黄油10克、熟花生碎（或者核桃，瓜子仁）75克、红枣碎10克2、黄油放在微波炉里加热一分钟融化备用。3、碗里刷一层油防止粘连！棉花糖放在微波炉里加热2分钟使其...
手工牛轧糖的家常做法自己打造童年美味

发表于：2022-01-04

1、食材准备：棉花糖150克、生花生80克、核桃仁40克、奶粉适量。2、炒锅不放油，小火炒生花生、核桃仁约10-15分钟即可炒熟。3、棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大...
手工制作牛轧糖的家常做法手工制作牛轧糖的家常做法介绍

发表于：2022-01-07

1、材料：花生500克、清水70克、麦芽糖450克、全脂奶粉200克、细砂糖200克、鸡蛋清65克、黄油100克、盐4克。2、黄油隔水融化成液态或软化备用。3、花生炒香去皮剥成两半，用烤箱150度上下...
咖啡牛轧糖如何做咖啡牛轧糖怎么做

发表于：2019-07-12

1、食材：棉花糖150克、奶粉60克、黄油40克、花生仁(生)100克、蔓越莓干50克、速溶咖啡粉40克。2、先把花生烤熟，花生放在烤盘上，烤箱170度，烤了12分钟。3、接下来是去皮，待花生晾凉后，用手一...
手工牛轧糖保质期多久手工牛轧糖保存时间

发表于：2018-08-20

1、一般来说，自制的手工牛轧糖因为在制作的过程中没有添加防腐剂和其他各种添加剂，所以保质期多半为15-30天，而且必须是密封好保存在阴凉干燥处，否则时间会缩短。2、手工牛轧糖是一种日常...
花生草莓牛轧糖的做法在家做水果牛轧糖的方法分享

发表于：2018-03-29

1、主料：棉花糖（草莓味）250克、花生（炒）50克、奶粉100克。2、辅料：花生油5克。3、做法：（1）奶粉、棉花糖可以选择自己喜欢的口味。（2）用电煮锅做。为了防止粘锅，先在锅底放入一些花生油。这次其实放...
怎么做牛轧糖牛轧糖的做法窍门

发表于：2018-06-18

1、准备的材料：棉花糖、花生、奶粉。2、将棉花糖放入格拉斯中。3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中，40—50秒即可溶解棉花糖。4、放入准备好的奶粉。5、搅拌奶粉盒溶解的棉花糖。6、放入...
牛轧糖不放黄油可以吗牛轧糖不放黄油行吗

发表于：2022-09-26

1、可以不用黄油，只是口感上的变化，具体看个人喜好。2、将40克奶粉放在微波炉碗的底部，在上面放100克棉花糖，然后将它们放在微波炉中加热40秒钟。加热后，棉花糖会变大变粘，这时倒一半奶粉，以...
牛轧糖微波炉的做法

发表于：2023-11-01

材料：1.牛奶糖200克2.糖果100克3.花生100克4.黄油50克5.牛奶50毫升步骤：1.将牛奶糖、糖果和黄油放入微波炉碗中，加入牛奶，搅拌均匀。2.将碗放入微波炉中，微波3分钟，取出搅拌均匀。3.再次放回...
如何制作牛轧糖怎么制作牛轧糖

发表于：2017-11-11

1、材料：脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。2、先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约1...
手工牛轧糖能保存多久自制牛轧糖一般可以存放14天左右吗

发表于：2022-04-13

1、自制牛轧糖一般可以存放14天左右。2、自制的牛轧糖需要放在冰箱中保存，因为牛轧糖属于奶制品，所以容易滋生细菌，而放到冰箱后，能够抑制细菌的滋生，从而延长牛轧糖的保质时间。3、牛轧糖...
牛轧糖微波炉做法简单方便快速解馋好极了

发表于：2022-02-07

1、准备原料：棉花糖、花生、奶粉、糖粉。2、花生放入微波炉中烤熟。去掉花生的红外衣并一分为二。3、棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。4、迅速倒入奶粉，快...
家庭版牛轧糖制作方法全过程自制牛轧糖的做法

发表于：2019-10-26

1、准备材料：棉花糖360克、奶粉220克、黄油80克、花生仁(炒)200克、蔓越莓干60克；2、将花生仁放入烤箱170度10分钟烤熟，擀成花生碎；3、小火热不粘锅，把黄油倒进去，融化黄油后把棉花糖倒进去，...
自制的牛轧糖具体做法

发表于：2024-03-12

自制牛轧糖的具体做法如下：材料：-200克牛奶粉-200克糖粉-100克开水-50克黄油步骤：1.准备一个大碗，将牛奶粉和糖粉混合在碗中。2.在小锅中，将黄油和开水一起加热，直到黄油完全融化。3.将融化...
做牛轧糖是趁热切块还是凉了切牛轧糖冷却多久后才能切

发表于：2022-06-27

1、牛轧糖只是一种由烤果仁、蜜糖制作出来的糖果，我们平时在制作牛轧糖的时候，通常只需要把它放在阴凉的地方冷却二十分钟左右就可以开始切它了。2、之所以要在这个时候切牛轧糖，是因为这...
棉花糖做美食技巧棉花糖做牛轧糖的技巧

发表于：2019-05-27

1、食材：黄油适量，棉花糖150克，奶粉100克，熟花生100克。2、黄油放入锅内，小火使黄油慢慢融化。3、倒入棉花糖搅拌至融化。4、倒入奶粉搅拌均匀。5、倒入花生碎。6、搅拌均匀，关火。7、放入模...
芝麻花生牛轧糖制作方法怎样制作芝麻花生牛轧糖

发表于：2019-08-24

1、棉花糖300克，熟花生仁210克，奶粉180克，无盐黄油80克，熟黑芝麻65克，盐1克。2、将花生仁和黑芝麻小火加热一下,或者烤箱100度左右加热几分钟.这样是为了后面跟棉花糖更好的粘合。3、黄油放...
做牛轧糖没有黄油可以用什么油代替做牛轧糖没有黄油可以用哪种油代替

发表于：2019-11-22

1、做牛轧糖时没有黄油可以用植物油、鸡蛋油等代替。2、只不过口感吃起来和用黄油制作的稍有差别。黄油是动物油，用它制成的牛轧糖香气浓烈，吃起来格外香甜，而用植物油做成的牛轧糖，香味没...
抹茶无花果干牛轧糖怎么做抹茶无花果干牛轧糖

发表于：2019-05-18

1、食材：棉花糖150克、奶粉70克、抹茶粉35克、黄油40克、杏仁50克。2、冻干无花果干切2瓣。3、不粘锅里放入黄油，加热融化。4、倒入棉花糖。5、棉花糖完全融后，倒入奶粉和抹茶粉，快速拌匀，...
牛轧糖的做法最佳配方要努力做一下哦

发表于：2022-08-05

1、准备的材料：棉花糖、花生、奶粉（棉花糖80g奶粉50g）2、将棉花糖放入格拉斯中，3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中，40—50秒即可溶解棉花糖，4、放入准备好的奶粉，5、搅拌奶粉盒溶解的棉花糖，...
牛轧糖的做法牛轧糖制作步骤

发表于：2022-08-05

1、准备的材料：棉花糖、花生、奶粉，2、将棉花糖放入格拉斯中，3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中，40—50秒即可溶解棉花糖，4、放入准备好的奶粉，5、搅拌奶粉盒溶解的棉花糖，6、放入花生，7、搅...
牛轧糖用什么奶粉牛轧糖用什么奶粉最好

发表于：2018-11-05

1、制作牛轧糖对于奶粉并没有太明确的要求，如果喜欢甜一点的建议选择全脂奶粉，如果不喜欢太甜的就可以选择脱脂奶粉，家里没有奶粉也可以用麦芽糖代替，不过用麦芽糖做出来的就会少了一些奶...
烤箱糖果制作方法烤箱版牛轧糖的做法

发表于：2019-11-27

1、用料：棉花糖100克、抹茶粉6克、奶粉71克、黄油30克。辅料：花生适量。2、将炒熟的花生剥壳去红衣之后放在学厨不沾八寸烤盘里。3、送入烤箱中层，上下火155度烤5分钟即可。4、将花生装进...
牛轧糖挑选小技巧怎样挑选牛轧糖

发表于：2022-09-27

1、牛轧糖要好吃，制作温度很极重要的。因此亲自入口品尝一下牛轧是否有爽口的脆度，而且不黏牙，咬食中糖体不会附着于牙齿上，这样的牛轧糖才是好的牛轧糖。2、不新鲜的牛轧糖会变色，而且弹性...
牛轧糖能用淡味黄油吗牛轧糖可以用淡味黄油吗

发表于：2022-03-11

1、淡味黄油是可以用来做牛轧糖的，我们只需要先热锅将黄油放入锅中融化，然后加入棉花糖使两者混合均匀，接着加入奶粉搅拌成糊状，最后就可以加入花生并取出来冷却成型。2、牛轧糖是一种泛指...