有关猪蛋的百科

猪蛋怎么做好吃猪蛋怎样做好吃

发表于：2019-08-23

1、猪蛋300克，木耳100克，洋葱100克，葱姜蒜20克，盐10克，白糖5克，油20克，老抽适量，花椒5克。2、事先将葱、姜、蒜，花椒洗净备用。再将洋葱切块，木耳洗净，猪蛋洗净之后，用刀从中间割开，然后用料酒腌十...
猪蛋的做法猪蛋怎么做

发表于：2021-12-27

1、主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g。2、辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。3、葱，姜，蒜，花椒洗净备用。4、洋葱...
猪蛋怎么处理才能吃

发表于：2024-03-21

猪蛋是猪的卵子，通常称为猪卵。如果你想吃猪卵，可以按照以下步骤处理：1.清洁猪卵：将猪卵放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净。2.煮熟猪卵：将清洁后的猪卵放入沸水中煮熟，确保内部完全...
猪蛋怎么做好吃

发表于：2023-11-01

要想做出好吃的猪蛋,可以按照以下步骤进行：1.准备材料：鲜嫩的猪肉、鸡蛋、葱姜蒜等调料。2.制备猪肉馅：将猪肉剁成细蓉状，加入葱姜蒜末、盐、酱油等调料进行腌制搅拌均匀。3.准备猪肉馅夹...
麻辣猪蛋怎么做麻辣猪蛋的做法

发表于：2019-02-19

1、锅中油七成热，下辣椒段，炒出香味。2、接着下切好的猪蛋快速翻炒、加入料酒去腥，五香粉，适量老抽上色。3、等猪蛋完全炒熟后下胡椒粉和盐。4、接着下青椒快速翻炒。5、接着下蒜苗和大葱...
猪蛋的做法大全集

发表于：2023-12-26

欢迎来到猪蛋的做法大全集！以下是几种常见的猪蛋做法：1.红烧猪蛋材料：猪蛋、生姜、葱、料酒、酱油、盐、冰糖、水做法：先将猪蛋煮熟，去壳备用。然后将生姜和葱切成块拍散备用。锅中加入适量...
啤酒卤鸡蛋猪皮啤酒卤鸡蛋猪皮怎么做

发表于：2018-12-24

1、啤酒1罐、猪皮400克、鸡蛋6个、生姜4片、白糖1勺、老抽1勺、料酒2勺、八角1个、桂皮1小块、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量、花椒1小撮、干辣椒4个。2、锅里倒入适量的水，放入猪皮，生...
猪肉蛋卷的做法猪肉蛋卷的烹饪方法

发表于：2021-12-31

1、准备食材：猪肉300克、鸡蛋5个、葱、姜、酱油、料酒、糖、鸡精等。2、首先将鸡蛋打在碗里，稍加搅拌之后加入适量的淀粉水，然后在锅里加少许油，热一圈之后将蛋液倒进去，等发现上面微微翘起...
猪脚蛋糕的做法猪脚蛋糕怎么做

发表于：2019-02-21

猪脚蛋糕其实就是卤猪脚盖饭，只是把米饭和猪脚利用蛋糕模具做成蛋糕的形状，具体做法如下：1、猪脚1个，八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒适量，啤酒1瓶，冰糖20克，米饭一小锅，香菜一小把，老抽、生抽、...
蛋挞用猪油怎么做怎样用猪油做蛋挞

发表于：2019-09-20

1、主料：中筋面粉（水油皮）220克、中筋面粉（油酥）160克。2、辅料：盐（水油皮）1勺、黄油／色拉油／猪油（水油皮）40克、水（水油皮）125克、糖（水油皮）5克、猪油（油酥）90克、淡奶油（蛋挞水）180克、牛奶（蛋挞水）140克...
咸蛋猪手怎么做做咸蛋猪手的方法

发表于：2019-02-19

1、准备好猪肉、咸蛋、酱油、花生油。2、把咸蛋的外包装去掉，放在水龙头下洗干净，打入碗中，用筷子或者小刀把蛋黄弄碎。3、猪肉最好选择雪花猪肉，此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦适宜，是猪肉中的...
猪肉蛋黄泥怎么做猪肉蛋黄泥做法

发表于：2019-11-28

1、猪肉蛋黄泥食材：猪肉50g、蛋黄1个；2、猪肉洗净，用刀切成小块，锅中烧开水，倒入切好的猪肉块焯熟。3、锅中烧开水，倒入鸡蛋煮熟，挖出蛋黄。4、猪肉和蛋黄一起倒入搅拌杯中，加入少许清水打成泥...
皮蛋猪肉粥做法皮蛋猪肉粥做法步骤

发表于：2021-11-28

1、准备用料。剩米饭、猪瘦肉、松花蛋、胡萝卜丁、高汤、盐、料酒、淀粉。2、剩米饭倒入砂锅中，加适量水开始熬煮。3、将猪瘦肉切丝后再改刀切成丁。4、放适量盐、料酒和淀粉，抓匀后腌制...
做猪肉蛋卷菜谱窍门猪肉蛋卷菜的做法

发表于：2018-04-07

1、食材：紫菜8张，猪瘦肉馅1000克，鸡蛋12个，韭菜100克，盐15克，料酒10克，味精5克，芝麻油20克，大葱25克，生姜25克，胡椒面5克，水淀粉30克，辣大酱20克。2、韭菜摘洗干净，切末；大葱、生姜去皮，洗净，均切成末，待...
茴香猪肉炒蛋茴香猪肉炒蛋的做法介绍

发表于：2018-11-04

1、主要食材：鸡腿2个，鸡蛋2个，辅料：茴香20克、黑芝麻适量。调料：盐1克、照烧汁10克、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒5克、油5克。2、鸡腿用刀竖切一刀，再在根部切一圈断根，然后用刀顺着切口把...
小猪水蒸蛋的做法怎样做小猪水蒸蛋

发表于：2018-04-03

1、食材：鸡蛋一个、开水一碗、盐一勺、蜜红豆两个、三文鱼一块。2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋一定要新鲜哦。3、往鸡蛋里加的水我们用开水，没错，你没有看错，是滚烫的刚烧开的开水，水量大约是鸡蛋的...
猪肝鸡蛋羹做法猪肝鸡蛋羹怎样做

发表于：2021-11-30

1、材料：猪肝35克、鸡蛋1个、香油、葱、盐适量。2、将猪肝切成片，放入开水过一遍，捞出后剁碎。3、将鸡蛋打入碗中，打匀。4、将猪肝、鸡蛋液混合，加入香油、葱、盐搅匀后蒸15分钟即可。...
猪肚包蛋的做法猪肚包蛋怎样做好吃

发表于：2022-08-05

1、材料：猪肚1个(重750克)。酱油90克，料酒60克，大蒜5克，姜片10克，葱段5克，精盐6克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮、八角、砂仁各克，小茴香、丁香各2克)。2、做法：猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水...
猪油炖蛋的制作方法猪油炖蛋怎么做

发表于：2019-10-20

1、用料：鸡蛋2个、猪油一小勺、开水180克、盐3-3.5克。2、辅料：葱花适量、生抽适量。3、开水倒入碗内，加一勺猪油，再放少许盐搅拌均匀。4、另一碗里打入两个鸡蛋，打成蛋液备用。5、猪油水温...
滑蛋猪扒饭做法窍门滑蛋猪扒饭怎么做

发表于：2018-02-11

1、准备一块猪排，用刀背轻轻地拍打，两面撒上适量盐和胡椒粉，腌制20分钟。2、然后把腌制好的猪排先裹上面粉、再蘸上蛋液，最后裹上一层面包糠。3、锅里倒油，油温五成热，放入鸡排，小火炸至金黄...
猪肉鸡蛋饼的做法猪肉鸡蛋饼

发表于：2021-11-05

1、原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉。2、葱切葱花，放盆里备用。3、猪瘦肉剁成肉末，放在装葱花的盆里，加鸡蛋，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀。4、锅里下油，倒入适量的蛋液。5、轻轻晃动一下锅，一面成型后翻另一面，...
猪肉炒鸡蛋如何弄猪肉炒鸡蛋的做法

发表于：2018-05-30

1、将洗净的猪肉切成条状（肉丝）放在碗里放点料酒葱姜（切碎）拌匀闷一会。2、锅放油烧热（七成热）。3、将闷好的肉放到锅里炒（九成熟）盛到碗里。4、将鸡蛋去壳在碗内搅匀放少许盐。5、锅放油烧热（...
怎么做鸡蛋猪肉卷如何做鸡蛋猪肉卷

发表于：2019-09-24

1、食材：马蹄适量，食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽各适量，鸡蛋2个、猪肉500g。2、先把肉馅里加上适量食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽、马蒂末。3、再加上一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀...
小猪蛋羹小猪蛋羹的做法

发表于：2018-06-01

1、用料：鸡蛋1个，清水100克，火腿片3片，紫菜适量。2、将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀；加入清水，拌匀；将蛋液过筛一遍3、将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左...
酱油蒸小猪水蛋酱油蒸小猪水蛋做法

发表于：2019-11-29

1、食材：鸡蛋2个、鲜酱油2勺、芝麻油1勺、食盐适量、火腿肠少许、葡萄干2粒、温水适量。2、鸡蛋打散，加入食盐调味。3、温水是鸡蛋液的1.5倍。4、把温水倒入鸡蛋液中，过滤。5、盖好盖子，放...