有关蒸焖的百科

东北蒸焖子的做法如何做蒸焖子

发表于：2022-05-05

1、食材：鸡蛋2个、尖椒3个、豆油2汤匙、东北大酱2汤匙、小葱1棵、花椒粉半茶匙。2、准备好所需材料，尖椒洗净，酱最好选用东北大酱，如果没有东北大酱，用东北产的香其酱，或者大豆酱，黄豆酱代替...
蒸焖鸡的做法蒸焖鸡的做法介绍

发表于：2019-11-27

1、准备好食材和调料。2、准备腌制的调料：碗中放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐，搅拌均匀。3、将鸡头、屁股和内脏，砍下鸡爪，剪去指甲。加入调料腌制。4、将酱料淋...
蒸焖子的制作方法窍门怎么做蒸焖子

发表于：2019-09-07

1、用料：猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量。2、前期准备工作。各种调料。3、肉汤煮好备用。4、猪肉切成细条，葱少许，备用，调料放好。5、像和饺子馅...
蒸焖子的制作方法怎样做蒸焖子

发表于：2021-09-05

1、猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量。2、肉汤煮好备用。3、猪肉切成细条，葱少许，备用。调料放好。像和饺子馅一样拌好。4、加入粉面子。搅拌搅...
老式蒸焖子的做法大家学会了吗

发表于：2022-08-05

1、葱姜切成碎末备用。瘦肉（我一般用瘦肉的，喜欢吃香点的就用有肥肉的）切碎，可以稍微大些，弄到里面看不到肉不好吃。2、淀粉和葱姜及肉一起放到容器里面（最好是不锈钢的小盆），加盐，香油，调味粉，搅...
蒸焖子的家常做法怎么做蒸焖子

发表于：2021-12-15

1、原料：骨汤2200克、红薯淀粉600克、肉半斤、鸡蛋一个、生抽适量(起调色作用)、盐适量、鸡精适量、香油一勺、葱姜适量。2、准备工作：将猪骨入锅，加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮煮成骨...
蒸焖面的家常做法蒸焖面正宗做法

发表于：2022-05-05

1、材料：新鲜面条(200克)、猪肉(80克)、油麦菜(50克)、芹菜(50克)、青蒜(2根)、食用油(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、蚝油(适量)、鸡精(适量)2、制作过程：准...
蒸焖子需要多长时间蒸焖子需要多久

发表于：2023-06-18

1、蒸焖子的时候一般最少需要30分钟到50分钟的时间。2、焖子的制作过程并不复杂，煮一锅骨高汤调好味道将淀粉冲成糊状，然后倒入镟子入锅蒸熟。但是要做出劲道爽滑的焖子还是需要丰富的经...
蒸焖子的做法蒸焖子怎样做好吃

发表于：2022-02-05

1、材料：猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量。2、肉汤煮好备用。3、猪肉切成细条，葱少许，备用。4、调料放好5、像和饺子馅一样拌好。6、加入粉面子...
米饭蒸好后需要焖多久米饭蒸好后需要焖多长时间

发表于：2022-09-26

1、用电饭煲蒸米饭，指示灯从煮饭跳到保温后，再合盖闷上五分钟左右，可以使熟度达到最佳状态。2、此时食用，米饭颗粒的硬度、粘度都比较适宜。若保温时间过短，过早开盖导致大量水分散失，煮出来...
焖面的面要提前蒸一下吗做焖面面条要提前蒸一下吗?

发表于：2022-07-04

1、做焖面面条不一定要提前蒸一下。2、正宗的焖面是不需要先煮，也不需要先蒸的，直接炒好菜之后，就可以把面条放入锅中进行焖煮。下面来和大家分享一下正确的做法，做焖面我们最好用那种用面...
蒸禹州焖子的做法蒸禹州焖子怎么做

发表于：2021-07-22

1、食材：禹州红薯淀粉500g，禹州红薯淀粉粉条500g，盐少许，河南王守义十三香实际需要，老抽实际需要，鸡精1勺，清水水大约五斤，葱花20克。2、准备主材料，禹州红薯粉条+禹州红薯淀粉。3、粉面加水慢...
鸡蛋焖子蒸多久鸡蛋焖子蒸几分钟

发表于：2019-10-28

1、要具体情况具体分析，如果是用微波炉，大概蒸10分钟就可以了。但蒸完之后，不要马上就拿出来吃，继续焖三分钟，再把它拿出来，味道会更好。2、如果是用普通的锅，一般蒸15~20分钟就可以了，加点料...
焖螃蟹的正确蒸煮方法焖螃蟹的蒸煮方法

发表于：2022-08-06

1、把大闸蟹放入盆里，放清水，大约没过螃蟹2/3的样子，浸泡3至4小时，先让其吐净污物。2、用小毛刷或牙刷将螃蟹在流水下仔仔细细刷洗干净。3、清煮：将螃蟹放入锅中，加入清水，没过螃蟹表面大约5c...
东北蒸鸡蛋焖子的做法东北蒸鸡蛋焖子的做法介绍

发表于：2022-05-08

1、鸡蛋两个、辣椒适量、酱油适量、水适量、大豆酱适量。把辣椒切成小块状。2、打两个鸡蛋，加入酱油、水、大豆酱、辣椒、盐、花椒面，搅拌均匀。3、放入锅中蒸12-15分钟4、拿出来，鸡蛋焖...
蛋糕蒸好后焖多久蛋糕蒸好后焖多长时间

发表于：2022-09-26

1、蛋糕蒸好后焖五分钟即可。2、蒸蛋糕一般需要40分钟左右即可，蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度都会影响蒸蛋糕的时长。蒸蛋糕需要注意的问题是蛋糕塌陷，造成塌陷的主要原因是水蒸...
蒸好的包子要焖多久蒸好的包子要焖的时长

发表于：2022-09-26

1、蒸好的包子要焖5分钟左右；2、包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。肉馅包子蒸20分钟左右即可，素馅包子一般蒸15分钟左右即可。蒸熟后不要立马揭盖，水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，但注意，...
焖蒸肉圆做法步骤焖蒸肉圆做法技巧

发表于：2019-06-30

1、猪五花肉搅碎，加入一个鸡蛋。2、葱蒜切末，加入少量清水，浸泡。3、肉盆中加入适量酱油，料酒，五香粉，食盐和淀粉，搅拌。4、加入面粉和葱蒜水，继续搅拌，如果稀了可以继续加面粉，直至搅拌粘稠。下...
蒸过的粉条焖子怎么做蒸过的粉条焖子如何做

发表于：2019-06-21

1、材料：适量的猪肉、鸡蛋、粉条等，葱姜蒜、耗油等。2、把所有材料洗干净，把猪肉切小剁碎，放在一边备用。3、再把调料切小剁碎，放进猪肉里，搅拌均匀，放在一边备用。4、然后把粉条放入水里泡一...
蒸肉焖子方法蒸肉焖子方法步骤

发表于：2017-12-23

1、食材：瘦猪肉500g、鸡蛋5颗、大葱1根、姜3片、生抽2汤匙、盐5g、味精3g、香油3g、料酒2汤匙十三香2g2、红薯淀粉3g3、首先需要先将大葱剥净洗好之后和生姜切成碎末，切好之后将其放在一...
蛋羹蒸好焖多久蛋羹蒸好需要焖多长时间

发表于：2022-09-26

1、蛋羹蒸好焖五分钟即可。2、蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少，而且最好不要用生水来蒸蛋羹，冷水入锅蒸了近20分钟至蛋液表面凝固后关火焖了3分钟。一般2-3个鸡蛋的蛋羹，在水开之后再蒸...
焖蒸面的做法步骤焖蒸面的做法介绍

发表于：2019-01-29

1、用料：五花肉300克、豆角250克、西红柿两个、细面条1千克、老抽一勺、生抽两勺、盐30克、鸡精一勺、十三香一勺、八角一个、香叶两片。2、豆角摘好，五花肉切成条状。3、蒸锅里加入适量...
蒸鸡蛋焖子的做法蒸鸡蛋焖子怎样做

发表于：2022-07-01

1、食材：鸡蛋150g，小葱适量，青椒适量，黄豆酱适量，香油适量。2、准备好食料。3、青椒切成粒。4、鸡蛋打入碗中加入黄豆酱。5、打散。6、加青椒。7、搅匀并加适量的水。8、倒入两个小碗中。9...
包子蒸好需要焖多久能出锅包子蒸好需要焖的时长

发表于：2022-09-26

1、包子蒸好需要焖5分钟才能出锅；2、制作包子本身并不难，重点就是要把控好发酵和蒸煮时的火候与时间。将发酵后的面糊和包好的馅料放入器具中隔水蒸煮，盖上锅盖大火蒸30分钟即可出锅。有...
蒸碗黄焖鸡的做法蒸碗黄焖鸡怎么做

发表于：2022-05-05

1、用料：鸡肉或者鸡腿半只或3～4个，干辣椒椒3～4个，料酒1勺，蚝油2勺，生抽3勺，盐一小勺，姜适量，八角1个，香叶3片，鸡蛋2个，白糖1勺，葱段若干，花椒一小撮，花椒粉1大勺，红薯粉一大勺。2、剁好的鸡肉洗净控干水...