有关软糕的百科

红枣核桃芝士软糕红枣核桃芝士软糕做法

发表于：2020-01-06

1、准备好一些红枣，核桃、芝士及红糖，先将芝士打发，红枣的核去掉，然后将核桃剥出核桃仁，可以用小刀切成小块。2、准备好了这些之后，将鸡蛋打发出泡沫之后，加入红糖和芝士，将它们充分的融合在一...
牛奶软糕怎么做香甜的牛奶软糕做法

发表于：2018-11-02

1、鲜奶400ml，太白粉(马铃薯淀粉)70g，白砂糖50g。2、砂糖和太白粉先拌在一起倒入锅中，在冲入鲜奶，放炉火上用中火加热，加热过程中需要补停的搅拌.3、等到煮成半透明状，出现光泽时可以熄火，将...
阿胶糕软软的怎么回事阿胶糕太软了怎么回事

发表于：2017-10-08

1、如果是刚做好的阿胶糕很软的话，可能是由于配料的比列放的不对而导致的，像如果是水或者是黄酒等液体配料放的多的话就会容易使做出来的阿胶糕很软，像这种情况的话是可以继续食用的，如果...
年糕怎样保存能软软的年糕保存能软软的方法

发表于：2022-08-05

1、水浸法保存可以使年糕保持软糯的状态不发硬。2、当年糕做好后，必须将年糕放置在阴凉通风处一段时间，让年糕表面慢慢硬化，表面干燥。硬化后的年糕直接放在清水中浸泡，放置一周的时间都能...
软绵蛋糕步骤软绵蛋糕制作步骤

发表于：2018-08-25

1、材料：低筋面粉120克，白糖100克，鸡蛋4个，花生油（或玉米油）60克。2、盆里打入鸡蛋，放入白糖到里面去，用打蛋机把它们搅拌均匀，使它们形成乳白色的面浆。3、筛入低筋面粉到盆里去，再用打蛋机继续...
软绵绵的发糕怎么做软绵绵的发糕做法

发表于：2018-01-11

1、面粉（高、中、低粉都ok）320g，白糖20g，红糖粉（喜欢深色的可以全部放红糖）80～90g，泡打粉（可不放）3g，安琪高活性酵母4g，水245g，鸡蛋2颗。2、面粉称重，加入3g泡打粉，搅拌均匀（没有可不放）。3、另取4g酵母...
糯米糕怎么做才松软糯米糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、材料：糯米(江米)500克，枣泥馅250克，白糖100克，清水500克。2、将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。3、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反...
年糕硬了怎么变软年糕硬了如何变软

发表于：2022-08-05

1、年糕硬了可以用油炸的方式使其变软。锅底加入少量的食用油，待油热后将年糕下锅炸至金黄，即可恢复软度。也可以通过蒸或者煮的方法，加热使其变软。还可以使用微波炉加热使其变软。2、可...
做米糕怎么做才松软做米糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、先将准备好的大米洗净泡一晚，随后再放入料理机里打成米浆状，取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。2、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆再倒入一起搅拌，晾凉后加热白...
怎么做油糕用软大米面软米油糕的做法

发表于：2019-04-18

1、食材：黄米面（糯米面也可以的）适量、沸水一碗、食用油、红豆、红枣。2、红豆枣泥馅儿：先把红豆提前一晚泡软，然后倒入适量水开始煮，煮的软软的捣碎加入蒸红枣，做成一碗红豆枣泥馅。3、和面：...
苦荞糕怎么做才松软苦荞糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、食材：苦荞粉200克，鸡蛋120克，红糖20克，白砂糖20克，玉米油25克，清水210克，小苏打5克，白芝麻6克。2、全部红糖溶于清水中。分离蛋黄于红糖水中，蛋白放入打蛋盆。3、依次加入玉米油，苦荞粉，小苏打...
蛋糕卷怎么做才松软蛋糕卷如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、食材：蛋黄5个、纯奶油50克、玉米油50克、低筋面粉60克、蛋白5个、白砂糖50克、醋适量。2、首先在干净的锅里加入牛奶，5个蛋黄和玉米油搅拌均匀。3、再加60克低筋面粉，搅拌均匀，用筛子过...
香软糯米蛋糕的做法自制香软糯米蛋糕

发表于：2019-06-13

1、食材：鸡蛋3个，蛋糕粉50g，水糯米粉50g，牛奶40g,食用油30g,细砂糖50g，泡打粉4g。2、准备好食材3、鸡蛋中加入细砂糖，用电动打蛋器打至纹路不轻易消失。4、蛋糕粉和水糯米粉混合，并加入4g泡打...
马拉糕怎么做的松软松软马拉糕的做法

发表于：2022-09-26

1、用料：水130克、细砂糖25克、酵母2.5克、马拉糕粉150克、鸡蛋1个、乳酪模具3个。2、马拉糕粉提前过筛。3、加入鸡蛋和酵母。4、细砂糖和水混合搅拌均匀。5、将糖水倒入面粉中。6、用...
大米糕怎么做才松软松软大米糕的做法

发表于：2022-09-26

1、把大米放在大碗里，用清水洗干净，不要用手搓，别以为搓的时间越长大米越干净，这样是不对的，用手搓，把大米表面的有益物质都搓掉了，那样营养会大大的流失，洗干净后，把大碗里再加入清水，没过大米，...
年糕怎么快速变软年糕快速变软的方法

发表于：2022-02-17

1、年糕太硬的情况辫不妨采取用鸡蛋调散的方法，使用少量的油微火炸热变软食用，这是一种食用方法，很是香脆可口。或者可通过蒸或者煮熟的方法加热即可食用，还可以通过使用微波炉加热变软食...
松糕怎么做才松软松糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，绵白糖适量，核桃仁适量，猪油适量，糖桂花适量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。3、上蒸锅，蒸锅水烧开后，均...
做发糕怎么做才松软做发糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、选一个适当大小的碗，表面抹上油，加适量温水(水温33摄氏度左右，以手感不烫为准)，再加干酵母和盐打匀，然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊，并充分打匀，面糊稀稠程度要求不严格，可是个人口感而...
不松软的蛋糕怎么做做不松软的蛋糕方法

发表于：2018-11-12

1、做蛋糕不可以加水否则味道和口感都会很怪，要把蛋糕做松软，鸡蛋和面粉比例很重要。2、一般是一个鸡蛋配一勺面粉，根据面粉来决定鸡蛋的个数，把鸡蛋蛋白和蛋黄分开，把蛋白打成蛋白霜，就是泡...
蒸蛋糕怎么做才松软蒸蛋糕松软的做法

发表于：2022-09-26

1、原料：鸡蛋4个，酸奶约100克，食用油适量，面粉约100克，白糖适量，葡萄干适量。2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，然后在蛋黄中加入酸奶，一小勺食用油，再加入白糖和面粉搅拌均匀备用。3、然后将蛋清搅拌...
发糕怎么做才松软发糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、玉米面300g、面粉150g、鸡蛋2个、葡萄干适量。2、将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌。搅拌成面疙瘩时打入两个鸡蛋，加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。3、接着倒入准备好的面粉，继续搅拌均...
软蛋糕正宗做法软蛋糕怎么做好吃

发表于：2018-06-06

1、原料：鸡蛋、蛋糕粉、食用油、牛奶、白糖、盐、白醋。2、将准备好的食用油倒在锅中烧至五成热，关火倒入无水的大碗中。3、油微微放凉一点就倒入提前过后筛的低筋面粉。4、面粉加入后用...
米糕怎么做才松软米糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、大米150g、元贞糖3勺、酵母1勺。2、先将准备好的大米洗净泡一晚，随后再放入料理机里打成米浆状，取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。3、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗...
白面发糕怎么做才松软松软发糕的做法

发表于：2022-09-26

1、先将红糖溶解，放凉至温。2、放入酵母搅拌，红枣洗净切碎。3、然后将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团，发至两倍大。4、稀面团倒入涂油的模具里。5、之后在表面撒些红枣粒。6、最后将其放...
马蹄糕软糖的做法马蹄糕软糖的做法介绍

发表于：2022-03-05

1、用料：马蹄粉1杯、草莓味软糖50g、葡萄味软糖50g、凉水4杯2、两种软糖分别加2杯水，煮至融化，得到草莓汁和葡萄汁，晾凉备用。3、碗内加入0.5杯洲星马蹄粉，1杯草莓汁，搅拌均匀后过滤一遍，得到...