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发表于:2018-02-06
1、场地选择巴马香猪多以放养模式饲养,养殖时宜选择背风向阳、排水良好的林地、果园,附近要有充足的水源,巴马香猪喜温暖环境,所以养殖场地的气候要适宜。猪舍宜选择一个向阳、干燥、通风...
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发表于:2022-08-05
1、将香猪猪头或猪手洗净后,生姜切丝、料酒、盐一起腌制搅拌均匀,放入冰箱中腌制两小时。2、将香猪猪头或猪手飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3-5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)。3、炒锅洗净,起火...
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发表于:2023-04-04
1、烤香猪的香料用十三香和孜然粉好。2、材料:乳猪一只12~18斤左右、大葱一根、香菜2两、蒜香粉一勺、姜拍碎5个、芹菜2根、青红花椒2两、生抽老抽各一勺、盐鸡精味精适量、蜂蜜一勺、3...
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发表于:2022-05-08
1、生存环境适宜,草料充足,营养丰富,地势较为平坦,环境安静。2、食物可以掺杂玉米,豆类,谷糠等有营养的杂粮类食物以补充营养。3、若养殖较多,需要定时清理,保持卫生干净是有效预防疾病、传染...
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发表于:2018-12-17
1、原料:生香猪肉、大蒜50克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、盐。2、准备材料,生香猪肉洗净,切成麻将块大小。3、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。4、倒入生香猪肉翻炒至两...
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发表于:2022-01-19
1、食材:猪小排1斤、花生油3汤匙、料酒2汤匙、姜3片、葱1段、香叶2片、八角1个、桂皮1块、冰糖10颗、食盐1汤匙、生抽4汤匙、干辣椒2只、花椒粉1汤匙。2、排骨用清水浸泡5分钟,冲洗几遍...
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发表于:2019-03-30
1、材料:猪颈肉300克,十三香、盐、佳贝复合调料、味精各5克,AAA调料1克,圆葱、玫瑰露酒大葱、香菜各20克,白糖5克,料酒10克。2、300克猪颈肉按照烹调要求改刀,加入准备好的所有腌料,抓拌均匀腌...
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发表于:2017-10-26
1、香芹爆炒香猪。又名为“两香情愿”。原料:生香猪肉300克、香芹150克、干灯笼椒30克、少量木姜子油及相关家常菜调料。制作方法:在热油锅里将灯笼椒翻炒一下,再将生香猪肉洗净后切成块...
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发表于:2022-08-05
1、香猪原产地为我国广西、贵州省山区,中心产区在贵州省从江县,属微型猪种。除了原产地有卖,还可以在网上购买。2、比如小香猪在广州市场上就越来越多,主要集中在清平市场和芳村花鸟鱼虫市...
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发表于:2022-04-15
1、当然养殖场地要选择底油比较高的平坦地方,而且要远离污染的环境,还要远离比较嘈杂的地方。2、最注意的是水源要比较充足。而且还要选择交通比较便利的地方。这样方便以后往外运输。...
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发表于:2022-04-09
1、碳烤香猪。洋葱3颗、蒜头2颗、姜适量、酱油250ml、蚝油300ml、料酒30ml、孜然粉1包、刚抓回来野性十足的巴马香猪,30几斤,瘦肉型,肉质细腻,杀好,先剔去猪的所有骨头,头部也去了,要是用来拜...
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发表于:2023-02-15
1、场地选择。香猪主要采取的是放养模式饲养,放养的时候应该选择背风向阳、排水良好、通风干燥,而且水源充足的地方饲养,在养殖场地还应该铺设保温设施,避免夏季高温,舍内温度过高而影响香...
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发表于:2022-05-06
1、材料:乳猪一只12~18斤左右、大葱一根、香菜2两、蒜香粉一勺、姜拍碎5个、芹菜2根、青红花椒2两、生抽老抽各一勺、盐鸡精味精适量、蜂蜜一勺、农夫山泉纯净水500毫升、大红醋200毫升...
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发表于:2022-06-18
1、做法:食盐60~70克,白糖120~150克,白酒20~50克,味精10克,芝麻酱50~100克,南乳50~60克,五香粉8~15克,硝酸钠5克,葱、米醋及麦芽糖各适量。2、腌制:除米醋和麦芽糖外,将所有辅料混和后,均匀地涂擦...
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发表于:2022-09-27
1、小香猪的寿命是10-25年。小香猪是小型香猪的统称,品种多,而且大部分体型矮,适合做宠物猪。2、我国的香猪品种也很多,有藏香猪、环江香猪、丛江香猪、五指山猪、巴马香猪等,但能做宠物猪...
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发表于:2023-03-28
1、香猪为偶蹄目、野猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。香猪又名“迷你猪”,其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪,和靠近贵州黔东南地区...
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发表于:2022-08-05
1、用料:巴马香猪肉400克,青蒜苗2棵,美人椒3个,姜3片,米酒1勺,酱油1/2勺,白糖少许。2、将所有食材洗净后,美人椒切小小段,姜切成丝,青蒜拍一下再切,易熟也入味。3、香猪肉切薄片。4、起油锅,下入姜...
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发表于:2018-10-26
1、原料:沉香2克,太子参10克,猪心1个,冬菇30克,西芹100克,绍酒10克,葱10克;2、姜5克,盐3克,酱油10克,素油5。克,鸡汤300毫升。3、沉香研成粉末;太子参洗净;冬菇发透,洗净,一切两半;西芹切成4厘米长的段;...
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发表于:2020-11-11
1、成长周期较长,正常成猪出栏时间为一年以上,并且一般成年体重难达到100斤。2、另外,对温度的要求很高,不能忽冷忽热,特别在南方地区,气温偏高,持续时间长,昼夜温差小,日头辐射强度大,降雨量多,...
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发表于:2021-11-30
1、所需食材:五花肉、生菜(用来蘸煎好的五花肉,也可以选择自己喜欢的各种酱料来蘸食)、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、调料油(东北吃的是豆油,生吃有股豆腥味,所以一般都会将豆油放到锅里放入八...
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发表于:2017-11-21
1、准备好卤猪舌一个,姜、大蒜、辣椒香葱适量。2、姜蒜辣椒洗干净,姜切丝,辣椒切小段,大蒜切片备用。3、猪舌切成薄片,如果是新鲜的猪舌,要将表面的舌苔清理掉哦,可以让卖家帮忙处理的。4、锅...
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发表于:2022-08-05
1、藏香猪母猪头窝的话会相对少一些,一般在6头左右,然后从第二窝开始藏香猪产仔都会在8头左右。2、藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”,是一种畜禽品种,是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和...
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发表于:2021-12-13
1、需要给小香猪准备一个干净卫生的居住环境,因为小香猪怕冷,冬季还需要准备一个毯子保温。2、小香猪对食物不挑剔,一般的水果、蔬菜都可以投喂,一天喂三次即可。3、小香猪也可以训练,如果...
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发表于:2019-03-10
1、食材:排骨300公克,蒜头酥20公克,红葱酥10公克,辣椒末5公克,盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙,椒盐粉1茶匙。2、排骨剁成小块,洗净沥干水份,备...
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发表于:2019-08-24
1、准备净猪蹄2000克、咖哩酱20克、姜末15克、花椒10克、十三香20克、精盐10克、葱白10克、混合油35克、红卤水350、克、味精3克、胡椒面2克。2、将猪蹄去尽残毛,刮洗干净,沥干水,将之砍...