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发表于:2023-11-22
老母鸡滋补汤是一道以老母鸡为主要食材的滋补汤品,下面是制作老母鸡滋补汤的做法:材料:1只老母鸡适量的配料(可根据个人口味选择):红枣、枸杞、黄芪、淮山、当归、党参等滋补材料适量的盐、...
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发表于:2022-09-26
1、海参搭配乌鸡炖汤:乌鸡性温,有滋阴补阳、益气补虚的功效。海参与乌鸡搭配炖汤,有益气补血、滋养健体的功效。一年四季都适合食用。2、海参搭配何首乌炖汤:何首乌是一味营养丰富的中药材...
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发表于:2021-12-15
1、炖汤前先将洗净的骨头砸开然后放入冷水。2、并慢慢加温直至水烧开后小火熬制一个小时,可适量加醋,这样能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。3、家常棒骨汤建议山药棒骨汤、蘑菇棒骨汤、冬...
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发表于:2020-11-02
1、山药:秋季最佳进补食物是山药,不仅有神仙之食的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素。能...
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发表于:2022-08-05
1.将番鸭用热水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后捞出,过冷水并去除在尾椎口多余脂肪备用。2.冬虫夏草用清水洗净后备用。3.取一蒸锅放入整只番鸭,再将冬虫夏草比较钝的那端刺入鸭肉内,然后加入4碗...
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发表于:2023-12-03
以下是一些常见的滋补汤的做法:1.燕窝鸽子汤材料:鸽子一只、燕窝适量、红枣适量、姜适量做法:将鸽子洗净,放入砂锅中加足够的清水,放入红枣和姜煮开,转小火炖煮2小时,最后加入燕窝煮开即可。2...
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发表于:2022-11-14
1、通常调理脾肾虚的最佳食材为山药,具有健脾、补肾的作用,可以将其制作成山药糕、山药羹或者蒸山药、煮山药等。此外健脾益气的食材还包括薏米、莲子、扁豆、芡实、荷叶等,而炒制的炒山...
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发表于:2021-12-09
1、用料:羊肉2斤、红枣130克、党参50克、桂圆干50克、枸杞30克、姜一大块、油适量、盐少许。2、羊肉清洗干净后,放进开水里蒸十分钟,把血水蒸出来,去除膻味。3、把蒸好的羊肉沥干水份,姜分...
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发表于:2022-01-24
1、用料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗;2、将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用;3、砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水...
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发表于:2022-12-01
1、食材:羊排300克左右,铁棍山药2、3根,胡萝卜一根,西兰花几朵,料酒,葱段,姜片,桂皮,花椒,草果,盐,胡椒粉;做法:羊排浸泡后冲洗干净,冷水下锅,大火烧开后撇去浮沫,捞出冲净,将焯水后的羊排重新放入锅内,加...
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发表于:2022-01-07
1、准备食材:母鸡1只、党参25克、当归30克、淮山药30克、红枣30克、枸杞子10克、食盐1茶匙、姜5克。2、材料准备好,将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下,姜切片。3、将母鸡用滚水焯一...
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发表于:2023-02-21
1、当归和生姜:冬季炖羊肉时放入当归、生姜制成当归生姜羊肉汤,当归味甘、辛,性温,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。生姜味辛,性微温,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。羊...
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发表于:2023-11-27
猪蹄滋补汤是一道传统的中华美食,其做法如下:材料:1.猪蹄2只2.姜块适量3.枸杞适量4.红枣适量5.黄豆适量6.料酒适量7.盐适量8.胡椒粉适量9.香菜适量(可选)步骤:1.将猪蹄剁成大块,然后用热水烫...
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发表于:2021-10-20
1、宰活鸡吃冻鸡:鲜鸡买回来后,应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。2、飞水:很多人在炖鸡汤的时候,都习惯将鸡肉放到锅中,直接进行炖煮,但其实这个方式是错误的,我们应该先将鸡肉...
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发表于:2022-05-14
1、增强免疫力:海参含有赖氨酸以及多种矿物质元素,可以有效增加机体免疫力,同时还有抗疲劳的效果。2、延缓衰老、美容养颜:因为海参中含有丰富的抗氧化物质以及胶原蛋白,可以清除体内过量的...
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发表于:2023-11-23
白鸽汤是一道滋补壮阳的汤品,下面是一种常见的做法:材料:1.白鸽2只2.黑枣8粒3.红枣8粒4.党参10克5.枸杞子10克6.鸡骨草10克(可选)7.生姜5片8.料酒适量9.盐适量步骤:1.将白鸽洗净,剁成块状。将...
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发表于:2022-08-05
1、茶树菇炖鸽子肉的做法:主料,鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块,调料:料酒适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量。2、做法:准备好所有材料,调料可以根据自己喜好来放!茶树菇洗净后剪掉蒂,然后...
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发表于:2022-08-05
1,买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可2,将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分...
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发表于:2021-11-12
1、燕窝蜜枣汤,用燕窝蜜枣红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣去核,同放入锅内加水适量,煮至蜜枣烂熟,再加入红糖调味食用。这个汤方具有养颜去皱之功效,使肤色光泽滋润。2、用银耳...
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发表于:2023-12-10
乌鸡滋补汤是一道非常滋补的汤品,以下是它的常见做法:材料:1.一只乌鸡(去毛、宰杀、洗净)2.适量的植物油或者清水3.适量的姜片4.适量的料酒5.适量的盐和胡椒粉步骤:1.将乌鸡切成块状,放入锅中...
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发表于:2024-03-10
要炖制一锅滋补有营养的鸡汤,首先选择新鲜的材料非常重要。以下是一个简单的炖鸡汤的步骤:1.选用新鲜的整鸡或鸡块(可以包括鸡胸肉、鸡腿肉等),清洗干净后放入砂锅或压力锅中。2.加入适量的...
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发表于:2022-08-05
1、羊肉炖萝卜——益气补虚(1)原料:白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。(2)做法:白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放...
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发表于:2023-12-06
乌鸡滋补汤是一道滋补养生的汤品,可以滋补身体,提高免疫力。下面是乌鸡滋补汤的几种做法:1.乌鸡枸杞汤材料:乌鸡一只,枸杞适量,盐适量。做法:将乌鸡洗净,切成块状。将鸡块和适量的枸杞一起放入...
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发表于:2022-08-05
1、芦笋汁阿胶牛奶2、阿胶补血养生膏3、阿胶洋参饮方法/步骤1芦笋汁阿胶牛奶【原料】绿芦笋汁100毫升,阿胶(阿胶原粉)15克,鲜牛奶200毫升。【制法】先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗...
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发表于:2021-12-16
1、准备好材料,腔骨500克,小芋头6颗,姜1块,水适量,香葱末少许,盐少许2、腔骨清洗干净,入温水锅中煮开。3、用漏勺从滚开的地方捞出,避开浮沫。4、焯好的腔骨和小芋头准备好。5、腔骨与2片姜同...