有关炸醋的百科

炸醋肉的家常做法怎样做炸醋肉

发表于：2022-01-09

1、瘦肉适量（带点点肥的更好吃），辅料，料酒适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，鸡蛋一个，急汁适量，生抽适量，蒜泥适量，酱油适量，糖适量，排骨味调味料适量，地瓜粉适量，香菜适量。2、瘦肉切薄片，下料酒、生抽、...
炸醋肉地瓜粉加泡打粉做法炸醋肉地瓜粉加泡打粉怎么做

发表于：2022-08-05

1、猪前腿肉一定要肥瘦、料酒、生姜、胡椒粉、地瓜粉、鸡蛋、老醋。瘦肉洗净切片。2、把姜末少许，料酒，味极鲜酱油少许，老醋少许，胡椒粉，盐，鸡精，打个鸡蛋倒入瘦肉中，搅拌均匀腌制30分钟。3、...
炸醋肉的做法炸醋肉的做法步骤

发表于：2021-07-20

1、准备用料。瘦肉、料酒、生姜、胡椒粉、地瓜粉、鸡蛋、老醋。2、瘦肉洗净切片。3、把姜末少许，料酒，味极鲜酱油少许，老醋少许，胡椒粉，盐，鸡精，打个鸡蛋倒入瘦肉中，搅拌均匀腌制30分钟。4、腌...
炸醋肉怎么炸得又酥又脆窍门炸醋肉的方法

发表于：2018-04-02

1、用料：红薯粉适量、酥炸粉适量、瘦肉2-3斤、蒜三四瓣、姜少许姜汁、酱油1勺、盐适量、醋6-7勺、鸡蛋1个、糖2-3勺。2、炸醋肉的做法：肉可以选里脊肉，梅花肉，腱子肉，喜欢肥的选五花肉也可...
泉州炸醋肉的做法泉州炸醋肉的做法是什么

发表于：2021-11-05

1、将猪肉洗净切片。2、加入生抽、醋、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉和蛋液,拌均匀,再切些姜片蒜片放进去一起腌制。3、盖上保鲜膜,放入冰箱腌制两小时以上,腌制越久越入味。4、将腌制...
醋肉怎么炸炸醋肉做法步骤

发表于：2022-08-05

要炸醋肉，那么锅中需要倒油，烧热，油一定要充足，下肉片，不要太多，可以分两次进行炸制。1、里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段；2、肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入一个蛋清搅拌...
油炸糖醋鱼的做法油炸糖醋鱼怎么做

发表于：2021-11-05

1、食材：鲤鱼一条、小洋葱1/4个、青椒半个、红椒半个、生姜一块、香葱3根、面粉3大勺、玉米淀粉3大勺、番茄酱5大勺、白糖1.5汤勺、香醋2汤、勺水淀粉适量。2、准备好鲤鱼一条，清洗干净...
糖醋鱼没炸熟怎么做糖醋鱼没炸熟加工方法

发表于：2019-04-02

1、将鱼洗净，用厨房纸巾吸干表面多余水分（因为要剪，所以水分尽量少最好）；倒入一勺料酒、姜丝，盐腌制10-15分钟；2、在热锅内倒入比平时炒菜多的油，大概是高过锅底2-3mm。油热了之后放入鱼。煎至...
糖醋排骨要先炸一下吗糖醋排骨要不要先炸一下

发表于：2022-01-14

1、糖醋排骨不用炸，焯水做出来的糖醋排骨会比炸出来的好吃，油炸过的糖醋排骨做出来吃着会感觉比较腻。2、糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率,非常适合给老人孩子补钙。糖能益脾胃、养...
糖醋鱼的鱼要炸多久才会熟糖醋鱼的鱼要炸多长时间才熟

发表于：2022-07-18

1、3分钟左右。2、鲤鱼去鳞、内脏、两腮，鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌；3、清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁；4、在刀口...
糖醋炸鱼的做法和配方糖醋炸鱼的做法和配方是什么

发表于：2018-06-18

1、主料：草鱼1条、油适量。2、辅料：姜少许、蒜末少许、小香葱少许、干辣椒2个、花椒少许。3、调料：盐适量、老抽适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量。4、草鱼洗净，用少许盐和料酒稍微腌制...
糖醋酥炸螃蟹怎么做糖醋酥炸螃蟹做法

发表于：2019-06-07

主料：螃蟹1斤、香菜1颗、葱2段、油适量。1、准备一斤鲜活的螃蟹。2、对半切开。把腹部的小盖子，连带蟹肠掰下来。3、锅内放适量的油，螃蟹裹一层干面粉过筛备用。4、油热放螃蟹。5、炸熟出...
油炸糖醋排骨的做法油炸糖醋排骨的做法步骤

发表于：2021-06-27

1、准备用料。猪肋排、葱、姜、蚝油汁、冰糖或者白砂糖、陈醋或者白醋。2、先切几片姜，排骨洗干净出水的时候放进去，可以去腥。3、出完水再把排骨冲洗一下，加上料酒和蚝油汁拌匀静置半个...
糖醋干炸小黄鱼糖醋干炸小黄鱼做法

发表于：2019-08-13

1、小黄鱼去鳞去鳍去肚剪去头部（油炸的小黄鱼，头部没有肉反而会吸油，因此不如去头比较好）。将打理好的小黄鱼洗净。2、手里沾点盐，在鱼身上轻轻抹一点，入个底味，但千万不要抹得太咸了，因为后期...
糖醋排骨先煮后腌再炸怎么腌糖醋排骨先煮后腌再炸如何腌

发表于：2017-10-16

1、材料：猪软排五百克，葱、姜、蒜、米醋，生抽，老抽，冰糖，料酒。2、猪软排500克焯水后，煮三十分钟。3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。4、捞出洗净控水备用，炸制金黄，...
糖醋肉要炸多久才会熟呢糖醋肉要炸多长时间才会熟呢

发表于：2022-09-26

1、并不需要太久的时间，基本上五六分钟就可以了2、五花肉切成长薄片，放入4勺白糖、生抽和高度酒各1勺、老抽半勺、味精少许，一起拌匀腌制过夜。3、腌制好的五花肉拭干汁液，裹上少许生粉使...
糖醋小排要炸多久才能吃

发表于：2024-04-17

糖醋小排的炸制时间通常在7-10分钟左右，直到肉块金黄酥脆为止。但是具体的炸制时间还要根据个人喜好和熟食的厚度来调节，最好使用温度适中（约160-180摄氏度）的油炸。炸好后，可以将肉块放置...
怎样做炸糖醋鸡腿好吃炸糖醋鸡腿的做法

发表于：2022-09-26

1、材料：去骨鸡腿肉1只,洋葱依个人喜好,青椒依个人喜好,蛋液半颗,地瓜粉(玉米粉、太白粉)1匙,酱油1匙,蕃茄酱3匙,白醋3匙,白糖3匙,水3匙。2、去骨鸡腿肉1只切成好入口的小块，有没有带皮...
糖醋炸虾的做法糖醋炸虾怎么做

发表于：2022-03-01

1、材料：虾，彩椒，醋、糖、酱油、料酒、淀粉，芝麻。2、虾洗净后剪去头，入油锅炸至香脆捞出备用。3、彩椒切小块备用。4、取一小碗，调入醋35克、糖35克、酱油3克、料酒少许。5、锅内放少许油，放...
用脆炸粉怎么做糖醋里脊糖醋里脊怎么做好吃

发表于：2018-11-29

1、主料：猪肉200g。2、辅料：油、盐、芝麻、蕃茄酱、糖、二锅头、白醋、鸡蛋各适量。3、把里脊洗净切好。4、把二锅头加入蛋清中。5、加入盐，拌匀。6、将肉放入腌15分钟。7、把里脊肉裹上...
油炸的鲈鱼块怎么做糖醋鱼糖醋鱼的做法

发表于：2019-08-27

1、鲈鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。2、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片...
油炸糖醋带鱼的做法油炸糖醋带鱼的做法介绍

发表于：2022-09-26

1、原料：带鱼、面粉、葱、蒜、红跺椒、料酒、酱油、糖、醋、水、盐。2、买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净，去头尾。洗净后切成约2寸的段，撒少许盐和料酒腌制15分钟。3、腌制的过...
糖醋麻辣炸土豆怎么做好吃制作糖醋麻辣炸土豆的方法

发表于：2018-06-04

1、用料：土豆2-3个、香葱3-4根、白砂糖1勺、醋1勺、辣椒面。2、土豆去皮，用波浪刀切狼牙块，泡水里洗掉多余淀粉、香葱切葱花备用。3、洗干净的土豆沥干水。4、锅内倒油，油热下土豆不要翻，怕...
醋溜炸蛋怎么做醋溜炸蛋的做法步骤

发表于：2019-10-24

醋溜炸蛋是以西红柿、鸡蛋等为主要食材制作的美食。具体做法如下：1、先用油将鸡蛋炸成稍微焦黄，起锅待料；2、将西红柿剥皮，切成小丁；3、将葱花切成0.5厘米的葱段；4、在油锅中留少许油，放入切...
糖醋炸花生怎么做糖醋花生怎么炸好吃

发表于：2022-08-05

1、食材：花生米适量、洋葱适量、小葱适量、油适量、盐少许、味极鲜适量、陈醋适量、白糖少许2、准备好颗粒饱满的花生米适量。3、炒锅中放入足够量多的油烧至七层热。4、倒入花生米改成...