有关储菜的百科

冬天储菜的储存方法冬天怎样储存菜

发表于：2021-10-11

1、大葱：新买回来的大葱不要把根和叶子剪掉，只要把葱叶卷起来，叶朝外、根朝里的放在塑料袋里就可以，等到过段时间天冷，葱彻底冻实以后，把塑料袋口封严即可，这样大葱就不会干瘪了。2、萝卜：将新...
菜心怎么储存菜心如何储存

发表于：2019-06-06

1、采收和分级，菜心收获的标准一般是以菜薹的高度和薹叶的先端齐平，初现花蕾俗称“齐口花”为适期，这时质量较佳。采收过早，菜薹过嫩，影响产量；采收过迟，纤维较多，质量较差。收获宜在早晨进行，...
菜角怎么储存怎么储存菜角

发表于：2018-11-30

1、吃不完的菜角用保鲜袋密封装好，放进冰箱冷冻，可以保存较长时间。2、菜角要是放进冷藏室，最好不要超过两天，因为里面的菜馅很容易滋生细菌，变质发粘的。3、当然，菜角最好还是现吃现做，放入...
荞菜怎样储存荞菜如何储存

发表于：2017-10-31

1、首先，我们可以选择洗涤方法。我们从购买的芥菜中去除了旧叶子和一些杂质。不要去除芥菜的根。选择洗净的芥菜，用水冲洗以除去顶部。将芥菜在淡盐水中浸泡约半小时，然后取出芥菜，用水冲...
菜花怎样储存菜花储存做法

发表于：2018-12-02

1、菜花保存时候要放在冰箱冷藏，注意保存时不要剥掉外皮。2、菜花中含有大量的维生素，在食用前保鲜不当会造成维生素的损失，其中损失最多的是维生素C，其次是维生素B2。3、维生素在常温条件...
储存野菜的方怎样储存野菜

发表于：2019-04-14

1、采回的野菜摘去黄叶、杂物，用剪刀剪掉根须，清水反复冲洗、浸泡。2、锅内加大半锅水，水烧开放入野菜淖至变深绿色捞出。3、野菜淖水后放入清水中冲凉，轻轻挤除野菜中的水分。4、用保鲜袋...
冬储菜的储存方法怎样储存冬菜

发表于：2021-10-17

1、大葱：买回来的大葱不要把根和叶子剪掉，只要把葱叶卷起来，叶朝外、根朝里的放在塑料袋里就可以，等到过段时间天冷，葱彻底冻实以后，把塑料袋口封严即可，这样大葱就不会干瘪了。2、萝卜：将新买...
苋菜怎么储存苋菜的储存方法

发表于：2019-06-06

1、苋菜的保存方法很简单，基本上就是放在冰箱冷藏保持就行。如果想要保存的时间长点就要将苋菜的根部放在清水中浸泡，这样可以保存三天左右。2、苋菜清洗干净后直接放在冰箱冷冻中保存，需...
包菜储存方法怎样储存包菜

发表于：2021-10-12

1、包菜储存时最好不要把包菜切开。切开后，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质。2、如果必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里。3、为...
怎样储存荠荠菜如何储存荠菜

发表于：2022-08-05

1、先备好荠菜，买回来的荠菜比较脏，既有泥巴又有杂草黄叶，不容易清理，不妨先将荠菜放入水中浸泡半小时，大概淘洗掉泥土捞出来，也可以用淘米水浸泡。2、去掉杂草和黄叶择干净，荠菜的根部也很香...
波菜怎样储存波菜储存步骤

发表于：2020-09-22

1、冷藏保存：在买回家的菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。2、冷冻保...
菜包怎么储藏菜包的储藏方法

发表于：2019-01-16

1、冷冻和使用保鲜袋。为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间最长为两周。但是如果你买的是皱叶橄榄，一周内就食...
椿菜怎样储存椿菜储存方法

发表于：2017-12-26

1、焯水法有些人把新鲜的香椿直接放进冰箱里，这不是最佳方法，而且还会营养流失。正确的方法是：洗净的香椿沥干水分，然后在锅里加入清水煮沸，倒入香椿焯水2分钟，千万别放太久，不然香椿就会被煮...
紫菜怎么储存紫菜的储存方法

发表于：2019-04-29

1、紫菜保存方法。一般来说，要将干紫菜放置于干燥的地方，避免潮湿，因为水产干制品在潮湿的环境中极容易吸湿回潮发霉变质，甚至还会滋生细菌。应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰...
怎样储存菜脯如何储存菜脯

发表于：2017-10-28

1、菜脯既是萝卜干。2、制作萝卜干：先将萝卜洗干净，用刀切成条，拌适量精盐去水，然后放在干净的木板子或布上摊开，放在阳光下晒干，就制成了萝卜干。3、储存萝卜干：把萝卜干装入布袋或塑料袋，放...
怎么储存野菜如何储存野菜

发表于：2018-02-24

1、盐渍：保存野菜的时候是可以将其直接腌制之后保存的，因为生活中腌制之后的野菜的食用口感的话可能会变得更好一些，但是不建议食用过多，因为盐分过高，可能会导致自身的身体健康出现一定的...
如何储存白菜白菜如何储存

发表于：2021-12-27

1、晾晒贮存法：白菜的含水量很高，贮藏温度过高会容易腐烂。2、采购买菜后，先晾晒4-5天，晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉，将大白菜搬移到储存间。3、热防防冻法：白菜适宜的贮存温度，是0-5...
苦菜怎么储存苦菜的存储方法

发表于：2018-10-12

1、将苦菜洗净，撒上盐揉搓，像搓面一样。将揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封。这样苦菜可以储存很长时间。2、苦菜洗净，放在太阳下晒软。用保鲜膜包好排净空气，然后像储存萝卜一样挖个土坑埋...
芥菜的储存方法如何储存芥菜

发表于：2021-10-17

1、我们可以选择择洗的方法,我们把买回来的芥菜去除他的比较老的叶子和一些杂质,将芥菜的根不要去,择洗好的芥菜,然后用清水漂洗一下,去除上面的泥土和灰尘,将芥菜放入淡盐水中浸泡半...
凉菜怎样储存如何存储凉菜

发表于：2019-12-31

1、做好的凉菜不能存放，应当尽快食用。凉菜不能放冰箱保存，把凉拌菜放入冰箱中，冷藏一下，再取出食用，甚至长时间存放在冰箱里，慢慢取食。其实，这样做极不卫生。2、尽管大多数病菌都是嗜盐菌，喜...
曲菜怎样储存曲菜如何储存

发表于：2021-02-03

1、曲麻菜装入保鲜袋中，置放入冰箱储存。2、叶类蔬菜有些娇气，在常温下存放很容易打蔫，难以保持新鲜感。因此，存放在冰箱中是一种绝佳的选择，但是要切记一点，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。3、...
蕨菜储存方法怎样储存蕨菜

发表于：2021-10-11

1、新鲜的蕨菜收取以后，想延长它的保质期，可以把它放在干净的锅中用，高温煮熟以后再加入纯净水装袋，直接密封保存，这样能让新鲜蕨菜保持新鲜，而且可以保存较长时间不变质。2、新鲜蕨菜放在真...
紫菜储存方法怎样储存紫菜

发表于：2021-10-11

1、紫菜的保存方法。一般来说，要将干紫菜放置于干燥的地方，避免潮湿，因为水产干制品在潮湿的环境中极容易吸湿回潮发霉变质，甚至还会滋生细菌。应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入...
秋菜怎样储存秋菜储存方法

发表于：2018-02-22

1、在挑选白菜时，要挑叶片之间挨得很紧，拿在手里特沉重的实心白菜，最好是带老帮儿、有根儿的。白菜储存前，要在阴凉处晾一周左右，使白菜降温和蒸发水汽。晾到菜棵直立时，外叶垂而不折就可以...
生菜怎么储存怎么储存生菜

发表于：2019-03-23

1、生菜放入冰箱：将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直接风干，然后用纸条或者布条等将其松散的叶子绑起，再放入冰箱中保鲜即可。2、生菜放入保鲜袋：将生菜洗净后晾干，装入保鲜袋，然后直接放于阴...