有关馅菜的百科

青菜馅菜包怎么做才好吃青菜馅菜包的做法

发表于：2018-02-27

1、准备材料：小白菜500g、猪肉300g、酵母2g、食盐、料酒、糖、味精、葱、调和油适量；2、面粉加酵母加入适量的水和成面团，放到温暖处发酵40分钟；3、青菜摘洗干净焯水，用刀剁成末备用，五花肉...
菠菜馅菜盒子怎么做菠菜馅菜盒子如何做

发表于：2018-01-13

1、用料：面粉120克，菠菜100克，鸡蛋1个，虾皮适量，粉丝50克，盐少许，温水80克，姜少许。2、面粉加温水，边加边用筷子搅拌成絮状，无干粉用手揉成面团，醒面10分钟。温水和面这样口感更软。3、菠菜焯水，粉...
菠菜馅的饺子怎么调馅如何制作菠菜馅

发表于：2022-08-05

1、准备饺子馅食材：菠菜一小捆，鲜香菇10个，鸡蛋三个，果子半颗，大葱一根，五香粉，胡椒粉盐，蚝油，香油，适量。2、菠菜摘干净，清水放一勺碱面泡10分钟去除农药，再用清水洗两遍后焯水10秒钟捞出过凉水挤...
香菜馅饺子怎样调馅香菜馅饺子如何调馅

发表于：2019-04-02

1、香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜末，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。2、包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了3、面粉加水，...
芹菜馅饺子的调馅芹菜馅饺子的做法

发表于：2019-06-25

1、准备好芹菜、猪肉、还有一些调味料，将芹菜叶子去掉，将芹菜杆放在水中洗净，叶子也做汤，芹菜杆捞出控水切段。2、锅中加入足量清水，烧开后，将芹菜段放入锅中，加入一些食盐和食用油，焯水处理。...
芹菜馅怎么做芹菜馅的做法

发表于：2022-10-28

1、备用食材：芹菜1捆，猪肉适量，葱姜适量，五香粉适量，酱油适量，料酒适量；2、首先准备一捆芹菜，将芹菜择洗干净后，去掉叶子，留下芹菜杆用，注意其中的泥土一定要洗干净，然后将芹菜切成段，并且在锅中添...
芹菜肉馅饺子怎么调馅芹菜肉馅饺子调馅的教程

发表于：2021-11-01

1、食材：芹菜适量、肉末适量、葱1根、姜半块、鸡蛋1个、花椒20粒、料酒适量、酱油适量。2、将葱、姜、芹菜分别切成碎末。3、将鸡蛋、料酒和酱油放入肉末中，搅拌均匀。4、放入芹菜末、葱...
素小白菜馅怎么拌馅白菜馅怎么调馅

发表于：2022-08-05

1、先将小白菜晾晒一下，蒸发去多余的水分，这样吃的时候香。只选小白菜头部，也就是叶子，不要放小白菜梗，把叶子切碎。2、加酱油，盐，味精，五香粉，花生油，根据自己口味，（盐不要多加，白菜馅主要是鲜，盐多...
荠菜素馅怎么调馅荠菜素馅如何调馅

发表于：2022-02-09

1、首先要准备好鸡蛋，香干黑木耳，盐，糖，水，鸡精，食用油，芝麻油，黑芝麻。2、将鸡蛋打散炒熟，鸡蛋炒嫩一点。3、然后把香干和荠菜切碎，黑木耳泡发切碎，放在盆里，然后加入黑芝麻，盐，鸡精，糖进行调味。4、...
韭菜馅饺子馅怎么调韭菜馅饺子馅的调制方法

发表于：2022-08-05

1、材料：猪肉300克、韭菜150克、食盐1茶匙、葱30克、辣椒粉10克、芝麻油5克。2、首先，将准备的新鲜韭菜切成碎末。准备一块肥瘦相间的猪肉，将猪肉切成长条。3、将猪肉剁成肉酱，放入碗中。...
荠菜馅馅饼怎么做荠菜馅馅饼如何做

发表于：2017-11-12

1、食材：荠菜100克、鸡蛋2个、面粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、虾皮适量、盐3克。2、荠菜洗净，焯一下，挤干水分，剁碎。3、韭菜洗净，切成细末，鸡蛋打散放入热锅中，煎熟...
白菜素馅饺子怎么调馅白菜素馅饺子调馅的方法

发表于：2022-08-05

1、首先白菜买回家要捆一捆，也就是放阳台或者干燥的地方晾晒一下，蒸发去多余的水分，这样吃的时候香，然后我们在做饺子的时候要选白菜的头，也就是叶子，不要放白菜梗，因为梗水分大，把叶子切碎。2...
韭菜馅怎么做韭菜馅如何做

发表于：2022-10-28

1、用料：韭菜、鸡蛋、食盐、十三香、香油、小苏打。2、将鸡蛋加少许食盐打散，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，煎至稍稍定型之后迅速将其滑散，炒熟炒散之后盛出晾凉备用。3、韭菜摘洗干净，切碎，放到...
荠菜肉馅怎样调馅荠菜肉馅如何调馅

发表于：2017-11-18

1、把挖来的荠菜，洗干净，多洗几遍，弄得干干净净的。2、锅中放水，把荠菜放进去焯一下，然后用漏勺捞出来，用手使劲捏荠菜，把水分捏出来。3、用刀把荠菜团切碎，剁的越碎越好。4、把买好的猪肉馅放...
芥菜做馅方法荠菜馅的做法

发表于：2019-10-03

1、用料：芥菜500克、姜适量、盐适量、猪肉500克、葱一小段、鸡蛋1个、生抽适量、十三香两勺、鸡精适量。2、芥菜肉馅的做法：买回来肉洗净，切成薄片，剁成肉馅，然后再把一点姜和葱切成末，拌在...
素馅酸菜馅饺子怎么调馅好吃酸菜素馅饺子馅的调法

发表于：2022-08-05

1、酸菜、葱姜，食盐、生抽、蚝油、大豆油、芝麻香油、十三香、鸡精。2、准备400克酸菜，用清水浸泡一会儿，淘洗干净，酸菜浸泡以后，吃起来不会太冲，酸味刚刚好。3、酸菜缩水比较严重，500克攥干...
饺子馅韭菜肉馅怎么做如何做韭菜肉馅

发表于：2022-10-28

1、食材：韭菜200g、猪肉100g、油10g、盐5g、鸡精5g、五香粉10g。2、准备配料：韭菜切末，猪肉剁馅。3、调味拌匀：碗中放入韭菜末，猪肉馅，油。4、再放入盐，鸡精，五香粉。5、最后将其拌匀即可。...
白菜肉馅饺子怎么调馅白菜肉馅饺子如何调馅

发表于：2022-08-05

1、配料：猪肉馅500克、娃娃菜一颗、葱两颗、姜适量、生抽两勺、精盐适量、鸡精两勺、香油一勺、麻辣鲜两勺。2、娃娃菜一颗清洗干净备用。3、葱姜切碎备用。4、娃娃菜切碎和切好的葱姜...
紫菜馅馅饼怎么做紫菜馅馅饼做的方法

发表于：2018-04-04

1、先揉好面团，醒30分钟。2、准备肉馅，紫菜洗下切碎，和肉拌在一起，加入鸡精，酱油，盐。3、像包包子一样，然后用手压扁。4、准备平底锅，少油小火，一边颜色变金黄色翻过来另外一边。5、出锅即可。...
芹菜肉馅虾皮馅饼怎么做芹菜肉馅虾皮馅饼做法

发表于：2018-06-11

1、主料：面粉500g、肉馅200g、芹菜适量。2、辅料：盐适量、温水400g、十三香适量、蚝油1勺、生抽1勺、虾米适量、葱花适量。3、400克面粉加入3克盐，加入400克温水。4、和成面团。5、抹上油...
韭菜肉馅饺子怎么调馅韭菜肉馅饺子的调馅方法

发表于：2022-08-05

1、虾仁洗净切大粒，韭菜切碎，在猪肉中加入姜末，分次加水，顺一个方向搅拌，直至肉末富含水分，变得黏稠上劲。2、往猪肉中加入鸡蛋，盐，糖，鸡精，料酒，再充分搅匀。3、再加入香油，再搅匀，将虾仁加入猪肉...
青菜素馅包子馅的做法青菜素馅包子馅如何做

发表于：2021-06-29

食材：面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽。1、先来和面，面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖上保...
芹菜素馅饺子怎么调馅芹菜素馅饺子如何调馅

发表于：2021-12-13

1、材料:芹菜半斤，豆腐干半斤，生姜适量，葱花一把。2、将葱花和芹菜摘洗干净，再将芹菜在开水里烫一下，然后切碎，葱切末。3、豆腐干切碎，姜切末，油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出，...
酸菜馅饺子馅怎么调酸菜馅饺子馅如何调

发表于：2022-08-05

1、捞一棵酸菜，自己家腌制的酸菜比较酸，我们多冲洗几遍，或者用水浸泡1小时，但是有些人为了去除酸味，就会给酸菜焯水，焯水后酸菜的口感会变差，绵软不好吃也不爽口，而且味道也怪怪的，所以包酸菜饺...
韭菜馅饺子怎么调馅怎么调韭菜馅饺子馅

发表于：2018-10-21

1、用料：猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。2、韭菜洗净，沥干水分切碎，粉丝冷水泡软，切成短条。3、猪肉放入料理机打碎，加入鸡粉、盐...