有关美味的百科

1、基围虾+丝瓜：基围虾和丝瓜一起食用可以润肺补肾，对肾不太好或肺热的人有良好的帮助，同时可以美容养颜，排毒等功效。2、基围虾+藕：基围虾和藕一起食用可以改善肝脏功能，肝脏功能不好者可以...

1、牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。2、锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用。3、炒锅内少许油，烧至六成热后，加入牛肉、香...

1、肉馅放入碗里，分别加入适量的姜末、葱末、料酒、耗油、盐、十三香、水顺着一个放心搅，搅到上劲。2、搅好的肉馅在放一勺油搅匀待用。3、将绿茄子去提洗净放在菜板上。4、将茄子切成底...

1、鸡蛋做成煎蛋、西红柿炒蛋都非常的美味。2、通过把鸡蛋做成煎蛋，在这个过程中，可以再鸡蛋液里面加入味精、酱油、白糖等调味品来调味，让鸡蛋变得更加的有风味。之后下锅煎的时候，油脂和...

鲫鱼是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。家常鲫鱼做法适合一家人吃晚餐，鲜嫩可口，还保留了鲜美的鱼汤，既可作为主菜食用，也可以与米饭一起食用。鲫鱼是一种营养...

螺丝这样炒好吃：1、准备主要食材：螺丝，干辣椒，生姜，葱，大蒜。2、把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用。3、生姜和大蒜切片（切丝也可以，个人喜好）葱切段，干辣椒剪碎，炒锅里油热七分，把这些辅料下...

以下是制作美味杂烩汤的做法：材料：-1个洋葱，切碎-2个胡萝卜，切成小块-2个土豆，切成小块-1个芹菜，切成小块-2瓣大蒜，切碎-1瓣洋蒜，切碎-500克肉类（鸡胸肉，牛肉或猪肉等），切成小块-1升鸡汤（或蔬菜汤）-2...

1、准备茄子、青椒、胡萝卜以及洋葱等食材。2、切好放置碗中，起锅烧油放置茄子、青椒等配菜，过一遍油捞出。3、锅中留底油，放入豆瓣酱、干辣椒等材料，翻炒爆香后加入清水，放置生抽、老抽、...

章鱼烧是一道传统的日式小吃，以鸡蛋皮包裹着章鱼、面粉和蔬菜制成。以下是制作美味章鱼烧的步骤：材料：-章鱼-面粉-葱花-胡萝卜-鸡蛋-面包糠-日式酱油-泡菜步骤：1.准备章鱼：先将章鱼洗净，去除...

1、煮玉米好不好吃，首先我们一定要选择新鲜的玉米，最好是选择刚从田地里采收下来的玉米，只有鲜嫩的玉米，下锅煮出来的口感与味道，才会吃着香甜。2、煮玉米时，还要记住一点，玉米的叶子不要全部...

1、准备主料：鲈鱼750克。辅料：冬笋100克香菜30克。调料：猪油（炼制）50克盐8克大葱25克料酒25克姜15克胡椒粉2克味精2克香油10克。2、将鲈鱼刮鳞去鳃，剖腹除去内脏，洗净后沥水；再在鱼体两面划上...

1、准备材料：猪肉（后腿二刀肉）一斤、蒜苗三两、化猪油一两、盐二分、甜酱五钱、生姜四分、葱四分、花椒适量、清水2两、红白酱油六钱、郫县豆瓣一两。2、将肥瘦相连带皮的猪肉洗干净；3、锅...

1、菠菜清洗干净，锅内加水煮开，把菠菜倒进锅内焯水，30秒钟后捞出，过凉挤掉水分，切成小块。2、找一个容易脱模的碗，打入几个鸡蛋和少许盐，充分搅拌均匀，再加少许水和菠菜混合好，蒙上保鲜膜上蒸锅...

1、春天可食用的野菜有很多：榆林钱、花椒芽、香椿芽、紫苏叶、薄荷叶、马齿苋、马兰头、蒲公英、荠菜等这些深受大家的青睐。大家常用这些嫩芽来做菜码，如面条的配菜、吃粥的小菜、拌饭...

芦荟有很多品种，并不是所有芦荟都能食用，可以食用的芦荟包括木立芦荟，库拉索芦荟，中国芦荟，开普芦荟，皂质芦荟等。通过安全渠道购买到可食用芦荟后，可以参考以下做法：1、将芦荟洗净，去头（把黄黄...

1、猪瘦肉反复清洗掉血水，切成猪肉丝，黄花菜硬梗部摘除，清洗干净控水，青椒去籽切丝，生姜切丝，葱切成葱段。2、锅中倒入清水烧开后，先将黄花菜放入开水中焯水后捞出控水，只要经过焯水的步骤，鲜黄...

烤羊肉串的腌制方法可以参考下面：1、将羊肉切成大肉条，保证每块肉条都带有肥肉，将肉条改刀切成小块。2、切好的羊肉块放入碗中，在碗里放入鸡蛋、料酒、酱油、淀粉，用勺子搅拌均匀。3、加入...

这是一种常见的观点，认为农村食物更加新鲜、纯正，味道更加地道和美味。以下是一些可能支持这种观点的主要理由：1.本土食材：农村地区产出大量的本土农产品，如果蔬、禽畜、鱼类等。这些新鲜的...

1、葱姜红椒切丝泡水备用。2、准备碟子，放入姜片、葱段。3、将鱼放到碟子的葱段上再往鱼身上放上葱姜段。4、将锅内水烧开，把鱼放入锅内大火蒸7分钟。5、将鱼取出，准备好的葱姜丝铺在鱼身...

1、土豆番茄面条汤，土豆番茄面条汤需要的食材有：土豆，番茄，面条，干辣椒，葱姜蒜，生抽，盐，胡椒粉，香油，花生油。首先将土豆削皮，削皮之后将土豆切成细条状的，切好土豆之后将土豆放置于冷水当中。将番...

如下为一篇美味又简单的饭菜文章：功效：提供丰富的营养，满足口味，增强食欲。材料：-鸡腿肉（两块）-葱姜蒜末（适量）-料酒（适量）-酱油（适量）-白胡椒粉（适量）-盐（适量）-玉米淀粉（适量）-植物油（适量）做法步骤：1.将鸡...

1、迷迭香草迷迭香是众多香料草当中的一种，但是在煎牛排的时候放的却是最多的一种香料草。这种香料草原产自于非洲，有着非常浓郁的香味。如果在煎牛排的时候放入迷迭香的话，会使得牛排吃...

1、鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟。2、捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用。3、另取一炒锅，锅中倒入少许油，待油温升高后放入鸡翅，翻炒几下。4、放入可...

1、电饼铛插电预热。2、放入一小块黄油化开。3、抓入两小把玉米粒，用木铲边加热边拌匀，让每个玉米粒上粘满黄油。4、按下花生豆类按键，盖上电饼铛的盖子。5、电饼铛工作完毕，没有“哔哔”...

芹菜可以与很多食材搭配炒制，下面列举几种常见的搭配：1、芹菜炒蘑菇：蘑菇的鲜美和芹菜的清脆相结合，口感丰富。2、芹菜炒鸡肉：芹菜和鸡肉的搭配可以增添口感和蛋白质，营养丰富。3、芹菜炒虾...