-
发表于:2022-12-08
1、环虫类:环虫类是海钓常用的鱼饵,主要有海蜈蚣、红海虫、蓝海虫、沙蚕等,最适合钓海鲈鱼、黑鲷、黄姑鱼、沙梭鱼、雀鲷、斑鱾(黑毛)、海黑鱼、海鳗、黄鸡鱼等。2、贝类:贝类是海钓常用的...
-
发表于:2022-05-24
1、鳄鱼从外表上看没有耳朵,耳朵是藏在皮肤里面的。2、鳄鱼属于高等爬行动物,用肺呼吸,两只眼睛长在头部的上端,它除了眼睑以外,还有透明的瞬膜,能潜入水中,可防止流入鼻孔内。它喜欢栖息下...
-
发表于:2017-10-19
1、折耳根是鱼腥草。两者指的是同一种植物,只是不同地方叫法不同。2、鱼腥草是腥臭草本植物,有异味。叶片心形,托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生,花小,两性,总苞片白色,花...
-
发表于:2017-11-21
1、原料:新鲜天然鲍鱼、天然黑木耳。2、做法:制作时把鲍鱼洗净放入汤碗,面上铺放已冲洗水泡过的黑木耳和红萝卜丝、瘦肉丁,渗入沸汤,调放鱼露、味精、老酒、香油,放入蒸笼旺火蒸二十分钟,再入...
-
发表于:2022-02-20
1、用料:折耳根适量、钳鱼2斤、豆瓣酱、辣椒面、花椒、大料、豆豉、香菜、葱姜蒜、油。2、钳鱼洗净血水,背上开口。3、放胡椒,姜片,盐,双面腌制均匀。4、折耳根洗净垫底,鱼放上面。大料炸油,...
-
发表于:2019-03-29
1、鱼丸300g、油适量、盐适量、木耳适量、银耳适量、葱适量、姜适量、小白菜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量、味精适量、香油适量。2、鱼丸对半切开备用。3、木耳泡发洗净杂质。4、...
-
发表于:2019-06-08
1、食材;鱼丸100克、木耳(水发)50克、虾仁50克、芹菜50克、火腿肠50克、调和油10毫升、淀粉适量、蚝油10毫升、蒜10克。2、准备食材。3、热锅放油。4、放入鱼丸、虾仁和火腿肠翻炒一会...
-
发表于:2018-06-27
1、材料:鲫鱼、小白菜、干木耳,辅料是油、鸡粉、生姜、鱼露、清水。2、小白菜用清水浸泡20分钟,然后择洗干净,沥干,待用。3、将干木耳泡发择洗干净,将去蒂。焯烫一下。4、砂锅洗净,一次性放入...
-
发表于:2019-03-26
1、主料:鲈鱼350克。2、辅料:木耳(水发)50克、冬瓜200克、油菜50克。3、调料:猪油(炼制)100克、大葱10克、姜10克、白砂糖15克、盐8克、味精5克、胡椒粉3克、料酒50克。4、鱼头去鳞,去...
-
发表于:2019-05-08
1、食材:鲫鱼1条、银耳1块、莲子适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、醋适量、料酒适量、香油适量。2、鲫鱼划几刀,其他材料备好。3、鲫鱼用盐,料酒腌制1小时,银耳,莲子用水泡15分钟。4、葱...
-
发表于:2021-01-28
1、把小麦粉和适量水混合在一起,然后揉成面团,这个面图案的手感不能太过柔软,要有一定的韧劲。夏天天气比较热的时候,这样揉出来的生面团可以直接使用,取米粒大小的面团放在钓钩上就可以钓...
-
发表于:2018-11-23
1、食材:鱿鱼500g、芹菜200g、辣椒2个、大蒜适量、辣酱适量、孜然粉适量。2、准备好食材,一根辣椒,适量芹菜,大蒜。3、大蒜略拍备用。4、辣椒切成丝,芹菜切成段。5、鱿鱼去皮,鱿鱼不去皮的话...
-
发表于:2017-11-26
1、原料:草鱼一条1斤重,银耳6朵,红枣8粒,葱,姜适量。2、草鱼洗净,切成数段,姜切丝,放入料酒、盐;3、银耳事前浸水软切条,红枣去核,铺在鱼身上;4、水开后入锅蒸,蒸5-8分钟即可;5、蒸好草鱼后,将切碎的...
-
发表于:2018-03-09
1、鱼丸炒双耳的用料:鱼丸七八个、银耳半朵、木耳一小把、油适量、五香粉适量、葱花适量。2、木耳、银耳,凉水泡发8小时左右,洗净备用。3、鱼丸切片。4、锅中放油,油开放葱花,五香粉爆锅。...
-
发表于:2019-02-20
1、食材:鱼头1个、折耳根适量、香菜100g、生姜1块、料酒半勺、豆腐1块、盐适量、食用油适量。2、折耳根洗干净,掰断;生姜洗干净,拍扁,切片;香菜洗干净,掰成两段;鱼头洗干净。将其分别装在碗里...
-
发表于:2022-05-24
1、鱼的耳朵一般在头骨的两侧。2、鱼可以通过耳朵接收声音,与人类不同的是,鱼耳没有外耳和内耳之分,而是藏在鱼的头骨里,鱼耳的构造主要分成两个部分,上部分叫椭圆襄,下部分叫球囊。3、除了...
-
发表于:2021-02-01
1、用料:草鱼500克、青豆100克、鸡蛋一个、柿子椒适量。2、准备食材;3、草鱼洗净去骨去皮,切成小块,用清水稍浸去血水,捞出沥干水份,用一个蛋清搅拌。4、碗豆用水煮一下,捞出(黑木耳也煮...
-
发表于:2018-06-27
1、材料:木耳400克、大地鱼1条、青红椒丝少许,盐、生抽、麻油各适量。2、大地鱼洗净烘干,取肉磨成粉状备用;木耳用温水浸泡发开,然后用清水冲洗干净,飞水后放入冰水中浸泡至爽脆,然后拿起放入...
-
发表于:2018-03-29
1、鱼头、鱼尾、洗净,沥干水,放盐、油、蒸鱼酱油、料酒腌制5分钟;2、银耳洗净浸泡,让银耳发泡,撕开,沥干水,待用;3、清水煮沸,放入入银耳、红枣,煲30分钟;4、热锅,倒油,放入鱼头、鱼尾...
-
发表于:2022-02-24
1、折耳根适量,钳鱼2斤,豆瓣酱适量,辣椒面适量,花椒适量,大料适量,豆豉适量,香菜适量,葱姜蒜适量,油适量。2、钳鱼洗净血水,背上开口。3、放胡椒,姜片,盐,双面腌制均匀。4、折耳根洗净垫底,鱼放上面...
-
发表于:2022-03-29
1、墨鱼和黑木耳完全可以的。2、墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼,口味是鲜香。原料光鸡一只120克,墨鱼250克,花生适量,黑木耳适量,黄酒一茶匙半,盐...
-
发表于:2021-10-18
1、材料:鱿鱼500克,水发木耳150克,蒜50克,食油50克,食盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。2、鱿鱼用清水洗交,用刀斜切成片;蒜切片,姜片未。3、炒锅置旺炎上,加油烧热,用姜末炸...
-
发表于:2018-09-18
1、食材:墨鱼250g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、小葱适量、大蒜适量、甜椒适量、青椒适量。2、葱切末,蒜头切片,甜椒切丝,辣椒切粒。3、黑木耳事先泡发好。4、墨鱼洗...
-
发表于:2021-12-17
1、鱼有耳朵,鱼的耳朵一般在头骨的两侧。鱼可以通过耳朵接收声音,与人类不同的是,鱼耳没有外耳和内耳之分,而是藏在鱼的头骨里,鱼耳的构造主要分成两个部分,上部分叫椭圆襄,下部分叫球囊。2、...
-
发表于:2019-01-21
1、主料:鲢鱼头500克。辅料:银耳(干)9克。调料:盐4克,味精1克,胡椒粉1克,大葱5克,姜5克。2、鱼头洗净,剖成两半;3、银耳去掉黄蒂,摘成小朵备用;4、汤锅放在火上,倒入清水,把鱼头下锅;5、再加入适...