有关贵州菜的百科

贵州菜豆腐的做法

发表于：2023-12-27

贵州菜豆腐是贵州特色风味菜品之一，以其独特的口感和美味的味道而闻名。下面是一种传统的贵州菜豆腐的做法。材料：1.新鲜豆腐500克2.生姜3片3.大蒜6瓣4.辣椒适量5.酱油2勺6.盐适量7.食用...
贵州圆白菜如何做泡菜贵州圆白菜怎么做泡菜

发表于：2019-05-12

1、挑选一个密封的性好的干净的坛子或者密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可...
贵州简介贵州的资料介绍

发表于：2017-10-28

1、贵州，简称“黔”或“贵”，是中华人民共和国省级行政区。省会贵阳，地处中国西南内陆地区腹地。是中国西南地区交通枢纽，长江经济带重要组成部分。全国首个国家级大数据综合试验区，世界知...
贵州古代叫什么贵州介绍

发表于：2019-11-25

1、贵州古代叫朱提郡、兴古郡、江汉郡、涪陵郡。春秋以前，贵州属于荆楚之地，战国后期，夜郎国大部分疆域在今贵州境内，三国时期属刘备蜀汉，贵州属牂牁郡、朱提郡、兴古郡、江汉郡、涪陵郡。2...
贵州有什么特色菜贵州特色菜介绍

发表于：2022-09-26

1、苗家酸汤鱼是用自制的酸汤酱煮制而成，酸汤煮沸腾了，下入新鲜的鱼肉，放入姜、蒜、鱼香菜、山椒、胡椒、盐调味即可，制作简单、麻辣酸香、味美汤鲜，吃起来非常开胃，是贵州的十大经典名菜之...
贵州特产贵州有什么特产

发表于：2022-01-07

1、吃的：波波糖（镇宁），玫瑰糖（贵阳），老干妈（辣椒），牛肉干，鸡辣子，遵义丝绸被面，威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕，绥阳空心面，独山泡菜,镇远道菜，三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨汁；贵阳黔味菜有八宝娃...
贵州特产菜贵州特产菜介绍

发表于：2017-12-29

1、辣子鸡。辣子鸡是最能体现贵州辣椒辣而香的个性的，因为制作过程独具特色，辣椒与鸡肉一起炒熟，辣椒的香味渗透到鸡肉里，鸡肉的汁水容入了辣椒，两种味道互相交融，但口感上却有明显的区别，而...
贵州9月份适合种什么蔬菜贵州9月份种哪些蔬菜

发表于：2022-06-22

1、豇豆，豇豆最适合在9月上旬种植，其实在春夏秋三季都可以，它对土壤的要求较低，但在生长时候会自行上爬，所以要给它提前搭建好架子。2、西兰花，西兰花是秋季开始播种的蔬菜品种，幼苗生长适温...
贵州酸蕨菜的腌制方法贵州酸蕨菜制作步骤

发表于：2019-12-02

1、新鲜蕨菜掐头去尾，洗干净毛毛。2、摊开沥干水分，切成小段。3、放大盆里，撒上大量的盐，我的用量是半包左右。4、用手把盐搓匀，多揉搓蕨菜一会，再腌上30分钟，看蕨菜颜色变深，底下出水即可。5...
贵州酸菜的做法做贵州酸菜的步骤

发表于：2019-05-23

1、宜选用质地较粗糙的白萝卜、大白菜（不能使用北京大白菜）、青菜（不是杆特大的青菜，叶子较多的细杆青菜）、萝卜菜、油菜（小油菜最好吃）等。2、油菜：在贵州农村，油菜秧要经过剔除，把长得好的留下...
贵州什么季节适合种植空心菜贵州哪个季节适合种植空心菜

发表于：2022-06-24

1、一般空心菜采用播种种植，农民自己种了吃的，一般都是过了清明节直播，起垄铺上黑地膜，然后一个洞里播上四五粒种子，温度比较适合的时候几天就能出苗，株行距25*20厘米就可以，以为空心菜可以分...
贵州景点贵州的景点介绍

发表于：2020-11-30

1、罗甸千岛湖。2007年，龙滩水电站库区形成370多平方公里的高原湖泊，它就是中国最年轻的湖泊——高原千岛湖。高原千岛湖是深藏在贵州、广西两省万山丛中的一块尚未雕琢的翡翠。这块“翡...
贵州青菜牛肉的做法贵州青菜牛肉的做法介绍

发表于：2022-02-07

1、用料：青菜、牛肉、料酒、生姜、白糖、辣椒酱、老抽、花椒粉、白芝麻、味精。2、烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水。3、在砂锅内倒入适量清水，放入所有香料...
贵州酸菜煮酥肉做法超简单教程超简单贵州酸菜煮酥肉做法

发表于：2022-04-19

1、食材：五花猪肉100g，酸菜50g，鸡蛋2个，生粉200g，花溪干辣椒10g，盐5g，味精15g。2、米制白酸汤制作配方：将1千克泉水（或者矿泉水）中加入250克干净大米，煮熟，沥出大米，制成米汤。倒入泡菜坛中放置，30℃...
贵州盐菜叶子怎么晒干贵州盐菜叶子如何晒干

发表于：2022-05-14

1、新鲜摘回来的白菜心叶片，清洗干净。摊开放太阳底下晒一天。2、再把晒了一天的菜心叶用盐搓软，腌制出水。腌制两天左右后再拿出来晒干。3、晒得完全干便可以，再放进保鲜袋里保存，如果是...
贵州贵阳情况贵州贵阳情况简述

发表于：2022-08-05

1、贵阳，简称“筑”，别称林城、筑城，是贵州省省会，国务院批复确定的中国西南地区重要的区域创新中心、中国重要的生态休闲度假旅游城市。2、截至2018年，全市下辖6个区、3个县、代管1个县级...
贵州翡翠贵州翡翠是什么

发表于：2022-03-18

1、贵翠于上世纪50年代在贵州晴隆大厂层发现，属于国内新兴玉种。因颜色艳丽、玉质温润，硬度与翡翠接近，被称为“贵州玉”、“彩玉”，是制作珠宝玉器的高档原料。2、贵翠颜色丰富，由浅蓝向深...
贵州酸菜的腌制方法在家如何自制贵州酸菜？

发表于：2021-02-03

贵州酸菜的做法：1、容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开，（不用洗，买的时候要买干爽点的比较好。）2、倒入提前准备好的凉开水。3、面粉一勺，用冷水搅匀。4、开小火，不停搅煮成...
贵州酸菜的母水怎么做贵州酸菜的母水做法

发表于：2020-11-26

1、准备酸菜母水的材料：盐、花椒、高粱酒或高度白酒、蒜、青辣椒、生姜、萝卜。2、把水倒进坛子里按比例加盐，然后把之前准备的材料一起放进坛子里，加坛沿水密封。3、母水发酵期间建议不...
贵州到底贵在哪里贵州到底贵在哪儿

发表于：2020-11-29

1、贵山，梵净山。名气很大的梵净山系武陵山脉主峰，是中国的佛教道场和自然保护区，位于铜仁地区中部，位于印江、江口等县域。2、贵水，黄果树大瀑布。古称白水河瀑布，位于中国贵州省安顺市镇宁...
贵州酸菜怎么做贵州酸菜制作方法介绍

发表于：2019-08-08

1、选料：宜选用质地较粗糙的白萝卜、大白菜(不能使用北京大白菜)、青菜(不是杆特大的青菜,叶子较多的细杆青菜)、萝卜菜、油菜(小油菜最好吃)等。：油菜:在贵州农村,油菜秧要经过剔除,把...
贵州酸菜的做法和步骤贵州酸菜的做法步骤

发表于：2020-11-21

1、准备用料。酸本、青菜、水。2、先准备好青菜，青菜请挑选新鲜的，黄叶多的慎用。3、将青菜用清水洗净，注意至少洗两次，因为青菜污垢、泥土污渍较多。认真清洗后，放入盆内。4、将锅盛三分之...
贵州腊肠炒什么菜好吃贵州腊肠做法如下

发表于：2019-08-21

1、腊肠炒芥蓝。2、材料：芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量。3、烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。4、全部转色后，捞起沥干水分。5、热油锅，爆香姜片。6、放腊肠...
贵州的特色菜有什么贵州最有名的名菜

发表于：2022-09-26

1、酸汤鱼。酸汤鱼是贵州苗族的传统菜肴。制作这道菜的关键在于酸汤，贵州的酸汤种类很多，有高酸汤、上酸汤、清酸汤等，还有麻辣酸汤、鸡酸汤、苗族酸汤等等，根据不同的酸度和民族分为很多...
贵州立夏种什么菜贵州立夏种哪些菜

发表于：2022-05-07

1、蒜苗。随着农业科技的进步，蒜苗一年四季可见，但从某种意义上说，此时才算是蒜苗“正当时”，蒜苗的营养价值高，自是毋庸赘言的。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗...