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发表于:2022-01-09
1、用一斤糖把糖放到锅里,一定要凉锅放糖然后小火加热加热五分钟左右,把糖加热黄然后加水,加0.4到0.5斤水。再加热还小火加热10分钟糖自然就化了。2、这个时候用筷子蘸一下,扯丝那样就做的...
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发表于:2019-09-04
1、一般来说,想要判断小龙虾熟没熟,可以通过直接食用的方法,如果咬的时候小龙虾的虾肉不发软,比较有嚼劲,而且伴有鲜嫩的汁水流出,那么这种龙虾肉一般都是熟透了的,反之就通常还未成熟完全,需...
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发表于:2022-01-18
1、我们将干饭盛到碗里备用。2、我们将转备好的干饭倒入电饭锅中,加入适量的水,水应没过米饭。3、然后,我们在电饭锅上选择“稀饭”按钮,这样就可以启动煮稀饭模式了。4、等时间到了以后,我...
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发表于:2022-08-05
1、粽子其实很难摸,因为米很硬。我们可以用手指压粽子。如果粽子是软的,就意味着粽子已经开始煮了。另外,煮熟的粽子的粘度会更好。煮粽子的时候,我们可以一边煮,翻过来再煮,这样可以使粽子...
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发表于:2020-01-22
1、绿豆汤变成红色,是可以喝的,因为它变红的原因便不是因为食物出现了变质情况,所以不会对身体造成什么害处。绿豆汤变成红色的原因有很多,但是大多都是正常现象,其一是绿豆汤煮的时候绿豆...
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发表于:2018-09-30
1、活鱼。煮鱼汤时,我们必需选择活鱼,只要是活鱼,不管怎么煮,保证煮出来的汤绝对是奶白汤,鱼不要是冰冻或放了很多天的,或者死了很久的鱼,这样的鱼你煮1天,汤都白不了。2、用冷水煮还是开水。...
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发表于:2019-01-07
1、紫菜能猪血一起煮成汤。2、材料:猪血250克,紫菜(干)25克,酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克。3、先将猪血洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条;4、将砂锅里加适量清水,放入猪血和紫菜...
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发表于:2018-09-07
1、主料:黄刺鱼两条。2、辅料:料酒适量、盐适量、油适量。3、做法:(1)黄刺鱼的刺很硬,处理的时候很容易受伤,所以买的时候请店家帮忙宰杀好,去掉内脏之类,回家简单冲洗就可以了,黄刺鱼没有鱼鳞,肉...
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发表于:2022-06-14
1、白糖这样煮成糖浆备好食材:白糖200g、水100g、柠檬2个。2、锅里放水,放入白糖,搅拌均匀,中火烧开。煮的过程中不能再搅拌。(注意不要用铁锅,可以用不锈钢锅,搪瓷锅等耐酸的锅)3、柠檬两个,切...
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发表于:2019-06-07
1、可能是粽叶或粽子绳的原因,导致粽子在包的时候不够结实,所以粽子在水里煮的时候会散开、碎裂。2、煮粽子时,过低也会导致煮沸。如果粽子太多,一旦水沸腾,粽子之间就会发生碰撞,这样粽子的...
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发表于:2021-12-03
1、西米煮成了浆糊不能补救了,西米是用淀粉制成的,不能长时间煮,否则会成糊状。2、关于西米的正确做法是将它先放在开水里煮,半熟后,再放进凉开水中。西米它的营养价值比较高,常见的食品有杨...
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发表于:2022-04-02
1、将红豆和冰糖加水煮。2、准备好红豆、冰糖、适量清水,红豆洗净后放入清水浸泡,然后放入锅中用小火煮,并重复这个步骤,将红豆煮至软糯出沙即可。3、然后加入冰糖煮化后将红豆捞出,放进冰...
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发表于:2022-04-02
1、在锅中放入剩下的白米饭,按照米饭和水1:2的比例,在锅中加入水。2、用大火煮,煮的时候用筷子不断的搅拌。3、水烧开后,改用小火焖煮20-25分钟左右即可。4、注:煮的时间不宜过长,容易出现粘...
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发表于:2017-12-05
1、木瓜煮牛奶会煮成豆腐渣是因为木瓜中含有一种叫做柠檬酸的物质,它会使牛奶中的蛋白质变性从而出现结块的现象,可以正常食用。我们若是不喜欢的话,也可以在之后制作牛奶时先用水将木瓜...
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发表于:2019-01-03
1、首先将土豆切成片状,然后用清水清洗,去掉表面的淀粉。2、锅中烧水,水开之后将土豆片倒进去煮至变色,然后捞出过冷水。3、锅中烧油,油温5成热之后,将土豆片倒进去,中小火炸至金黄酥脆捞出,趁...
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发表于:2022-05-12
1、煮面条一般三分钟就熟了。2、水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻搅拌,细的面条容易熟,而粗的面条不容易熟,喜欢软一点的可以煮久一点,喜欢稍微硬一点的等到面条断生即可,即煮7成熟。...
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发表于:2022-05-27
1、燕窝煮成水了还是有营养。这些营养物质对人类的生长发育非常有益此外,燕窝中物质直接刺激细胞分裂、再生和组织重建,使燕窝在人体的恢复和营养中发挥着非常重要的作用。2、此外,燕窝是...
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发表于:2022-09-27
1、用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等,视银耳的品种决定。2、用高压锅来炖银耳只需要30分钟左右。当然,在煮银耳之前,需要...
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发表于:2022-08-05
1、买新鲜现杀的鲫鱼,个头要适中,洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,尤其鱼肚里的黑膜要洗净,免得汤有腥味。2、倒入色拉油,点火;油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅中,小火慢煎。3、煎至鱼皮微露金黄...
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发表于:2020-03-30
1、先拿一口小锅,倒入约160ml的水,大概一碗的8分满;这是一人的份量,对应一小包烧仙草粉。视情况需要可以一次煮几包,水适量多加就可以了。2、将烧仙草粉拆开,倒入锅内。3、边加热边搅拌至水...
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发表于:2018-06-21
1、我们将干饭盛到碗里备用。2、将转备好的干饭倒入电饭锅中,加入适量的水,水应没过米饭。3、在电饭锅上选择“稀饭”按钮,这样就可以启动煮稀饭模式了。4、等时间到了以后,我们盛到碗里即...
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发表于:2021-12-31
1、一般情况下,真桃胶经过高温炖煮,时间久了就会化成水。2、桃胶煮成水后没有毒性,营养价值也没受到很大影响,因此是可以继续食用的,只是口感上有所区别。3、桃胶所含成分与阿拉伯树胶大致...
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发表于:2022-02-07
1、煮黑豆煮的浮起来了算熟,黑豆含有丰富的粗纤维,干的黑豆结构紧密。而且黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大,所以会比较难煮熟,一般在蒸煮好黑豆后,用勺子或者筷子去搅拌它,发现它变...
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发表于:2021-10-10
1、食材:鲜猪血500克、纯净水半盆、盐3勺。2、首先盆中放3勺盐后加入纯净水。3、等鲜猪血凝固用刀切块。4、等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。5、从锅里捞出洗净浸...
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发表于:2021-12-17
1、准备食材:皮蛋2个、剩米饭1小碗、里脊50克、盐3克、葱花少许、菠菜叶或小油菜少许、料酒胡椒粉少许、鸡精或牛肉粉(韩国的)少许。2、肉切小片加料酒胡椒粉腌制一下,加水末过肉,微波炉...