有关的粿的百科

潮汕的粿如何做你吃过这个吗

发表于：2018-04-01

1、粘米粉、低筋面粉、泡打粉、苏打粉，混合过筛放进盆子。2、红砂糖用水融了加进粉里。慢慢加。然后和一下粉。这样比较有口感。3、调成这样的状态。放点食用油和均。4、装进钵里。平平...
粿溜怎样做粿溜的做法

发表于：2018-06-28

1、锅加3分之一锅水烧开,把猪肉切小块,猪肉丸切成片,香菜切末备用。2、粿清洗一下备用。3、水开后先加入猪肉,猪肉丸片再次煮开。4、加入少许油,放入粿大火煮两分钟。5、最后放适量盐...
麻滋粿的做法麻滋粿怎么做

发表于：2022-08-05

1、原料速冻芝麻汤圆1袋熟花生粉适量,熟黄豆粉适量,白砂糖适量,桂花糖适量,椰蓉适量2、备芝麻汤圆，熟黄豆粉，花生粉，白糖，椰蓉。3、将黄豆粉，花生粉，白糖，椰蓉拌至均匀备用。汤锅加水煮开。4...
鼠壳粿的做法鼠壳粿如何做

发表于：2017-10-02

1、首先把馅先准备好，糯米饭：糯米：大米1：1；小鱿鱼干、虾干、香菇、芋头、红葱头、酱油、蚝油、盐把糯米和大米按1：1的比例煮成放，香菇泡发切小，鱿鱼干虾干稍微浸泡一会后剪小块，把糯米和大米按1...
粿粉是什么做的粿粉的做法

发表于：2022-06-12

1、材料：韭菜200g、肉糜150g、干香菇10朵、干虾皮10g、山药100g、香肠半根、萝卜干适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白砂糖适量、香油适量、料酒适量、食用油适量、土鸡蛋1枚、木...
米粿的做法家乡美食米粿的做法

发表于：2022-02-20

1、大米5斤，萝卜三个，地瓜三个，墨鱼一块，香菇半斤。2、先把大米浸泡在水中，添加适量食品级生石灰，混匀，使大米程淡黄色。浸泡时长大概1小时。3、用塞子将水滤掉。再将大米放进磨粉磨浆机中，最...
猪肉粿的做法和配方猪肉粿的做法

发表于：2018-06-05

1、主料：猪肉500g、豆腐衣2张、马蹄300g；辅料：酱油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量；2、做法：猪肉切碎（用绞肉机打碎也行）；3、马蹄切成小粒，和肉搅拌均匀；4、用豆腐衣卷起来，用蛋液或水收口；5、...
粿怎么读粿的读音

发表于：2021-03-15

1、读音：[guǒ]2、解释：米粉或面粉；净米；米食。3、组词：麦粿、乌龟粿、麻籽粿、棉城鲎粿4、名词含义：粿是广东潮汕、福建、海南、台湾等地区传统的一类地方小食。本是指用秫米、粳米先磨成粉...
水粿怎么做水粿做法

发表于：2017-12-13

1、大米、潮汕萝卜干、白砂糖、食用油、白矾少许。2、萝卜干切成极细的丁，用油炒香备用。白砂糖溶成稀糖浆备用。3、先将米浸泡，磨成浆，取米浆浇满在潮汕功夫茶杯（所谓功夫茶杯，确切就是缩...
做油粿的方法油粿的烹饪技巧分享

发表于：2019-01-31

1、主料：南瓜750克、糯米粉500克。2、辅料：花生馅适量、白糖适量。3、做法：（1）花生炒熟，敲碎，冷却，加入白糖，拌匀即可。（2）南瓜蒸熟，放进盆里，再加入糯米粉，搅拌。（3）拌成面团。（4）取一小块，搓成圆，放入馅，...
粉粿是什么粉粿的简介

发表于：2019-03-24

1、粉粿是福建漳州地区小吃。2、将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内，一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中，表面抹平，待冷却即为“粉粿”。把冷却的粉粿...
制作甜粿的方法甜粿的制作方法

发表于：2019-02-15

1、糯米粉420克，白糖搅拌均匀，放置40分钟，期间注意时不时要搅拌均匀。2、黑芝麻粉（黑芝麻粉不是黑芝麻）黑芝麻粉+白糖89g搅拌均匀放置15分钟。3、在步骤二里面勺5-6汤勺糯米糖水加入步骤三...
碱粿的制作方法怎么做碱粿

发表于：2018-07-23

1、用料：糯米粉500克、粘米粉150克、水580克、小苏打8克。2、糯米粉+粘米粉。再加小苏打，拌均。3、加水，搅拌。放入刷了油的盘子。4、气上，35分钟，起锅，放凉。用线切割小块，蘸糖吃。...
怎么做米粿米粿是什么做的

发表于：2018-05-29

1、食材：大米5斤、萝卜三个、地瓜三个、墨鱼一块、香菇半斤。2、步骤：（1）先把大米浸泡在水中，添加适量食品级生石灰，混匀，使大米程淡黄色。浸泡时长大概1小时。（2）用塞子将水滤掉。再将大米放进...
普宁油粿的做法普宁油粿怎么做

发表于：2018-08-07

1、材料：糯米粉一斤、绿豆沙适量、芝麻少量、花生少量白糖适量。2、绿豆泡一两个钟。3、然后过滤掉水，只需剩少许水跟绿豆放入电饭锅中点煮饭键煮熟，待绿豆熟后，用勺子将绿豆全部压成绿豆...
家常青粿的做法青叶粿的简介

发表于：2019-09-22

1、面皮糯米粉500g、芥菜50g、豆沙150g、花生油150g。2、芥菜叶和梗分开，只用叶部分的。锅里烧开水，放入一大勺碱，再把青菜放下去煮，煮两三分钟捞起，放到冷水里冷却，再用搅拌机打成汁。糯米...
清明粿的做法清明粿的做法介绍

发表于：2019-01-15

1、食材：艾草200g、糯米粉100g、粘米粉100g、玉米油30g、盐20g。2、将艾草洗净后放入水中。3、大火煮开后捞出，放入凉水中浸泡。4、接着在锅中加入盐。5、将艾草放入锅中加热，煮至软烂。6...
粿缘之鼠壳粿的家常做法粿缘之鼠壳粿的家常做法简单介绍

发表于：2022-01-30

1、材料：鼠曲草适量，糯米粉100克，粘米粉20克，香菇30克，盐少许，红豆沙适量。2、先要采集这个鼠曲草，回来洗干净备用。洗干净的鼠曲草放锅里用水煮到软烂，捞起用石臼捣烂。3、捣好的鼠曲草下油锅...
炒粿条的做法怎样做炒粿条

发表于：2022-01-30

1、粿条400克，牛肉120克，芥蓝1小把，鸡蛋2个，油适量，盐少许，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，沙茶酱1汤匙，料酒1汤匙，酱油半汤匙，生粉半汤匙。2、准备适量粿条，芥蓝选用叶子的部分，清洗干净后切成段。鸡蛋磕碎在...
煎黄粿的做法煎黄粿怎样做法

发表于：2021-12-05

1、食材准备：新鲜黄粿1000克、孜然适量、猪油适量、盐适量。2、做法步骤：平底锅中放入猪油化解。锅略热的时候，放下切片黄粿，放少许盐和孜然。两面金黄时，就可以拿上来了。3、煎黄粿是一道...
糯米粉做粿方法糯米粿的做法

发表于：2019-10-13

1、食材、糯米粉280g、粘米粉120g、开水适量、芝麻粉100g、白砂糖50g。2、先将糯米粉，粘米粉混合均匀。3、倒入刚刚烧开的开水。要缓缓的倒，水不用太多，用筷子拌匀没有干粉为止。4、放至...
地瓜粉粿怎么做地瓜粉粿的做法

发表于：2018-11-25

1、原料：蒸好的地瓜粉粿半斤、白菜半斤、蒜苗2根、红烧猪肉罐头3大匙、生抽1大匙、盐1/2小匙。2、白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝，蒜苗切段；3、炒锅入油，烧热后倒入白菜丝煸炒，并加入红烧猪...
薯粉粿的做法薯粉粿怎么做

发表于：2019-07-03

1、食材：红薯粉500克、猪肉250克、山药200克、开水适量、盐适量。2、把薯粉放入大容量容器里。3、倒入白开水用筷子稍微搅拌一下，搅拌均匀后用盖子闷住大概10分钟。4、待温度没那么烫，开...
炸鱼粿怎么做做炸鱼粿的方法

发表于：2019-12-27

1、炸鱼粿的方法介绍：小火热油至约150度，鱼粿片下锅。入锅后，可见鱼粿片快速变大变白。用铲子稍按压鱼粿片，使其舒展得更平整，浸油更均匀。2、炸鱼粿片停止舒展，速度出锅。快手搞定，停不了口...
姜粿的做法怎么做姜粿

发表于：2021-12-10

1、生姜750g，糯米粉1000g，高粱酒52度350g，红糖150g。2、将生姜洗净切块和高粱酒一起放入料理机打碎。3、把磨碎的生姜倒在盆子里加入红糖拌匀。4、将糯米粉分次添加到盆子里，直到揉成光滑...