-
发表于:2018-03-29
1、不算海鲜,只是鱼糜加工的传统产品。蟹棒的成分中并没有蟹肉,那么蟹棒是用什么做的呢?其实蟹棒是日本人发明的一种以鱼浆制成的食物,用鱼肉、淀粉和调味料一起打成泥浆,然后添加一些色素...
-
发表于:2018-05-07
1、蟹宰杀洗净,蟹钳拍破,蟹身斩块,用姜10克,大葱、精盐2克码味,然后沥干,扑少许干豆粉等用。小葱切成葱花,干红辣椒切节,姜切末,白芝麻炒熟。2、将锅置于火上,下混合油烧至七成热,下蟹炸至酥捞出...
-
发表于:2022-08-05
1、蟹排一般都是煮半个小时左右或者是煮大概20分钟左右吧,因为觉得这还是看具体的开的火的大小,然后根据这个颜色的程度来判断的。2、家里每次都是煮半个小时左右的,觉得还是蒸的特别不错...
-
发表于:2021-11-23
1、大闸蟹3-4只、排骨500g、料酒50克、盐一汤匙、白糖一汤匙、酱油一汤匙、味精适量、醋一汤匙、葱适量、姜适量、蒜适量。2、选购圆脐的大闸蟹(母的有红膏)3-4只,对半切开一分为二;在切口...
-
发表于:2020-02-02
1、蟹宰杀洗净,蟹钳拍破,蟹身斩块,用姜10克,大葱、精盐2克码味,然后沥干,扑少许干豆粉等用。小葱切成葱花,干红辣椒切节,姜切末,白芝麻炒熟。2、将锅置于火上,下混合油烧至七成热,下蟹炸至酥捞出...
-
发表于:2017-12-11
1、食材:蟹排6块、新鲜8个、青红辣椒2个。植物油适量、盐、生抽5克、姜2克、鸡精1克。2、把蟹排切成条,不要切的太细了,这样好煎,炒的时候不易碎。3、新鲜香菇洗洗去蒂,用淡盐水泡泡捞起来...
-
发表于:2022-08-05
1、市场买回花蟹,拿一盆放入清水,把螃蟹放入里面养几小时以便吐尽沙子。2、准备好所需要的辅料,并把葱,姜,蒜切碎。3、用一把牙刷刷干净螃蟹的外壳,螃蟹脚仔仔细细刷三遍。4、刷干净壳和脚后...
-
发表于:2023-12-07
蟹排是由蟹肉制成的食物。一般来说,蟹排是将蟹肉取出并切碎,然后与调味料混合,再进行成型、煎炸而制成的。蟹排通常以海鲜馆和餐馆为主,成为人们喜爱的菜肴之一。...
-
发表于:2022-07-28
1、凉拌菜隔夜了,一般情况下是不建议吃的;2、不仅影响口感,还可能会出现微生物污染或者变质的现象,即使颜色气味没有发生显著的变化,但是汤汁长时间的腌制口感会比较差,营养价值也会有所流失...
-
发表于:2022-05-13
1、蟹排在水开后煮6-10分钟即可,因蟹排是属于半熟的食物,只要把蟹排整个煮透即可食用。2、蟹排的主要原料是各种海鱼和淡水鱼的鱼糜。蟹排是模拟蟹肉制作的蟹味鱼糕,不含蟹腿肉,其中蕴含着...
-
发表于:2019-05-06
1、蟹腿肉1碗,西葫芦瓜2条,隔夜米饭3碗,鸡蛋2个,葱2根,玉米油1.5大匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙。2、西葫芦洗干净,切丁,蟹肉解冻,挤干水份,用料酒腌一下去腥。3、葱切葱花,鸡蛋打散...
-
发表于:2022-07-20
1、蟹排一般都是煮半个小时左右或者是煮大概20分钟左右吧,因为觉得这还是看具体的开的火的大小,然后根据这个颜色的程度来判断的。2、蟹排的主要原料是各种海鱼和淡水鱼的鱼糜。蟹排是模...
-
发表于:2019-04-27
1、蟹排以蟹肉糜、鱼糜为主要原料,添加淀粉、糖等辅料精制而成,可谓是品相好、味道佳,可蒸可煮,能烤能炸,既有蟹的风味,又有肉的口感,不仅长期霸占火锅的领地,还渐渐爬上千家万户的日常菜单。2...
-
发表于:2023-11-23
蟹味菇排骨汤的做法如下:材料:-排骨:500克-蟹味菇:200克-姜片:适量-料酒:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-香菜:适量(装饰用)步骤:1.排骨用清水冲洗干净后,在开水中焯水去血水,捞出备用。2.热锅加入一些油,...
-
发表于:2018-09-11
1、蟹排是以鱼糜为主要原料,添加淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,有的添加蛋清蛋黄,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、...
-
发表于:2022-06-27
1、蟹排不是海鲜。蟹排是以各种海鱼和淡水鱼的鱼糜为主要原料,添加淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,经过一系列的加工制作而成。蟹排中不含蟹,蟹味是通过添加剂调制而来,不建议...
-
发表于:2024-03-26
蟹排和鸡蛋可以一起吃。它们可以搭配在各种菜肴中,如蟹排炒蛋、蟹肉煎蛋、蟹排汤等。这种搭配可以增加口感和味道的丰富性,同时也能够提供丰富的蛋白质和营养素。...
-
发表于:2018-07-29
1、准备好以下材料:蟹排,鱼排,鱼丸子,生菜,盐,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,色拉油;2、打开火先预热使用油上放一小片洋葱片;3、然后把蟹排鱼排都炸一直到焦黄金时即可;4、最后用生菜放上盘子装把炸好的蟹...
-
发表于:2022-02-11
1、准备以下材料:蟹排,鱼排,鱼丸子,生菜,盐,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,色拉油;2、打开火先预热使用油上放一小片洋葱片;3、然后把蟹排鱼排都炸一直到焦黄金时即可;4、最后用生菜放上盘子装把炸好的蟹排...
-
发表于:2017-12-08
1、蟹排以蟹肉糜、鱼糜为主要原料,添加淀粉、糖等辅料精制而成,可谓是品相好、味道佳,可蒸可煮,能烤能炸,既有蟹的风味,又有肉的口感,不仅长期霸占火锅的领地,还渐渐爬上千家万户的日常菜单。2...
-
发表于:2022-02-07
1、蟹排的主要原料是各种海鱼和淡水鱼的鱼糜。2、蟹排是模拟蟹肉制作的蟹味鱼糕,不含蟹腿肉,其中蕴含着高蛋白,同时脂肪含量较低,营养结构合理,可以煮炸烤煎,有多种烹饪方式,深受国内外消费者...
-
发表于:2021-02-04
1、将阿拉斯加蟹肉裹匀生粉备用。洋葱切丝,蒜切碎捣成蒜茸。将牛奶和约45g生粉混合制成芡汁备用。2、锅中油烧至九成热,将滚好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油。3、另起锅烧热...
-
发表于:2019-06-22
1、材料:蟹排6块、新鲜香菇8个、青红辣椒2个、植物油适量、盐、生抽5克、姜2克、鸡精1克。2、把蟹排切成条,不要切的太细了,这样好煎,炒的时候不易碎。3、新鲜香菇洗洗去蒂,用淡盐水泡泡捞...
-
发表于:2018-12-25
1、材料:排骨750克、螃蟹3个、酸菜500克(袋装)、葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,桂皮,白糖,醋,料酒,油适量。2、排骨剁成块,放入冷水中浸泡,去除血水。然后用水清洗干净,控干水分。3、螃蟹用水清洗干净,控干...
-
发表于:2019-08-15
1、材料:猪排骨250克,凉瓜400克,葱段15克,白胡椒粒5克,姜片10克,炸蒜茸10克,花蟹1只,生抽,盐,糖,鸡汤各适量。2、凉瓜切成骨牌状,用盐腌制片刻,以清水冲洗干净备用。3、排骨以盐、糖、生抽拌匀备用;...