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发表于:2022-06-24
1、材料:抹茶粉5g、牛奶70g、玉米淀粉5g、细砂糖20g、淡奶油40g、吉利丁片10g。2、蛋糕卷材料:蛋白2个、蛋黄4个、细砂糖75g、低粉30g、无盐黄油6g、牛奶14g抹茶粉3g。3、奶油夹馅:动物淡...
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发表于:2021-12-13
1、葱切小段,洋葱切丝,香菜切段备用。2、将买好的羊肉卷焯水,加入料酒,去腥后捞出,再用水冲洗,用勺子把水压出。3、锅中倒入少量油,羊肉下锅,煸炒出香味后,放入适量的酱油和半勺老抽。4、放入切...
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发表于:2019-09-07
1、乌鸡卷一般是用来涮火锅的,就和涮羊肉、牛肉是一样。我们一般在家吃也可以用来炒。2、家常炒乌鸡卷做法:把冷冻乌鸡卷放在冰箱冷藏解冻后,用适量的料酒、盐拌匀,放在一旁备用,然后准备好...
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发表于:2022-09-26
1、速冻蛋饺的食用方法:一煮,二蒸,三煎。2、煮。无需解冻,水沸腾后水饺下锅,然后盖上锅盖,第一次沸腾加入适量冷水,第三次沸腾煮5分钟后即可食用。3、蒸。无需解冻,将水饺放在蒸笼中,经冷水沸腾...
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发表于:2022-05-23
1、金针菇牛肉卷。食材:牛肉卷、金针菇、蒜薹、五花肉。准备火锅肥牛片10片,金针菇一把洗净。金针菇分成小束,用肥牛片卷起。准备料汁:生抽2大匙,米酒1大匙,糖1大匙,水2大匙,味道和盐少许。热...
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发表于:2019-02-23
1、酸汤肥牛主要食材:黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末制作步骤:加清水煮开,放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛,半勺生抽,撒适量盐。等肥牛煮熟后,捞出盛在金针菇上。最后...
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发表于:2018-08-03
1、冷冻肥牛卷不需要焯水。2、因为肥牛卷本身就很薄,特别容易熟,所以在吃的时候,先将其解冻一下,再下锅炒或者煮即可。冷冻的肥牛卷可能中间位置是比较硬的,如果直接下锅受热会不均匀,提前给...
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发表于:2022-03-17
1、蛋卷不能放冷冻,否则下次你吃的时候就会变得氧化了。2、如果暂时吃不了的话,建议你放在冰箱的冷藏,千万不要冷冻,放在冷藏的时间,最好也是在一两天内就吃没,要不然的话口感会越来越不好,时...
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发表于:2022-07-23
1、加清水煮开,放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛,半勺生抽,撒适量盐。等肥牛煮熟后,捞出盛在金针菇上。最后把汤汁淋在肥牛上,撒点小米辣椒或线椒圈,花椒粒,泼上热油即可。2、肥牛用葱丝爆...
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发表于:2022-09-26
1、花卷要蒸十分钟到十五分钟才能熟。2、花卷是中国传统美食之一,和包子、馒头等类似的面食,口味众多,有椒盐、麻辣、葱油味等。花卷的做法简单,只需要将面和好后,赶为薄皮,然后涂上想吃的口...
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发表于:2022-06-25
1、材料:羊肉片适量、小葱适量、油适量、盐适量、麻椒适量、生抽适量、纯粮酒适量、辣椒干适量、米酒适量。2、做法:辣椒干切条,打从斜着断开。将羊肉片解除冻结,凉水入锅。倒进米酒,火灾绰...
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发表于:2018-11-14
1、牛肉用厨房用纸洗净、烘干或晒干。切成大块,又肥又瘦,放长条,在肉底下放保鲜膜。2、使劲卷起来让空气出来。你可以用针在塑料包装上扎几个洞。拧紧两端。3、这是一卷很好的牛肉。有点...
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发表于:2022-08-05
1、冰冻的春卷炸着吃比较好。2、从冰箱中取出速冻春卷,打开包装备用。锅中加入500毫升食用油,开大火加热。1分钟左右,把不带水分的筷子放入油锅试油温,筷子周围出现密集的小泡,就可以下春卷...
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发表于:2021-10-04
1、葱切小段,洋葱切丝,香菜切段备用。2、将买好的羊肉卷焯水,加入料酒,去腥后捞出,再用水冲洗,用勺子把水压出。3、锅中倒入少量油,羊肉下锅,煸炒出香味后,放入适量的酱油和半勺老抽。4、放入切...
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发表于:2022-09-26
1、肉卷冷冻存放12~18个月。2、若肉卷已经打开,就需要将肉卷重新密封后放入冷冻室保存,并且最好在1~2周之内吃完,否则很容易变质。打开后准备继续食用的肉卷在常温下放置不能超过8个小时,...
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发表于:2022-06-27
1、蛋糕卷中间夹馅若是鲜奶油或是卡仕达酱,则必须密封冷藏室保存,可以保存3天。冷冻室可以保存1个月。2、蛋糕卷中间夹馅若为奶油糖霜,秋冬室温可以保存3~5天,夏天室温月可以保存2~3天,密封...
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发表于:2019-08-22
1、生的春卷放进冰箱里冷冻,大约能存放一个月以上的时间。2、在保存之前,要用保鲜膜将春卷包裹好,尽量避免接触空气,这样才不会变得干燥,能存放较长一段时间。春卷可以炸熟了之后再进行存放...
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发表于:2021-10-04
1、材料:老豆腐1块、乌鸡卷150克、白玉菇、黑木耳;辅料:调和油、盐、料酒、蚝油、鸡蛋、淀粉、蒜末。2、菜场买回的卤水豆腐,先用清水冲洗一下沥干水分,再切成小块。3、鸡蛋打入碗中搅打均...
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发表于:2018-10-12
1、主料:纯牛奶150克、淡奶油60克、玫瑰花瓣3克、火龙果汁50克。2、辅料:吉利丁片2片、糖适量。3、做法。(1)干玫瑰花瓣洗净。(2)用厨房纸吸干水分。(3)把玫瑰花和200克淡奶油一起放入锅里。(4)...
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发表于:2022-02-07
1、材料:低筋面粉80克,蛋黄4颗,蛋白6颗,砂糖50克,无盐奶油40克,泡打粉6克,冷水适量,鹰牌炼奶80ml,玉米粉40克,鲜奶油60ml。2、取一容器,将内馅、冷水加入拌匀,最后以小火慢慢拌匀至浓稠即可关火。3...
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发表于:2022-09-26
1、卷心菜可以冷冻保存,但不建议,冷藏较好。2、卷心菜是常吃的一种蔬菜,也叫圆白菜,营养价值很高。如果家里的卷心菜吃不完,建议不要冷冻,在较低的情况下,将蔬菜冷冻会产生低温冻害,往往就已经...
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发表于:2022-09-27
1、冷冻春卷煎6-8分钟。2、速冻半成品需要放在室内稍稍解冻,不用化的特别软,冷冻层拿出来15-20分钟即可。然后放锅里面用煎8分钟左右就可以了,春卷表面会变得金黄焦脆,吃起来超级棒。炸春...
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发表于:2018-10-02
1、冰箱冷藏解冻如果不着急的话,建议将冻羊肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。需要的时间大约一天以上。2、室温解冻将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢...
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发表于:2022-01-18
1、速冻春卷是可以蒸着吃的,但是要先将速冻春卷解冻后,如果有大量的水分,蒸的时候很容易导致春卷皮破裂,注意蒸的时候在底部垫上一层锡纸,用大火蒸5-8分钟就可以了,时间久了很会使春卷破皮的...
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发表于:2022-01-07
1、山姆瑞士卷可以冷冻保存。2、一般最多可以放半个月,用塑料薄膜包裹未完成的瑞士卷,然后将它们存放在冰箱中。可存放半个月。想吃的时候,提前20分钟拿出来解冻(不要用微波炉加热,否则味道...