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  • 雁馍的做法和配方 老雁馍家常做法分享
    发表于:2018-09-29
    1、准备材料:中筋面粉200克、猪油6克、清水(和面用)110克、酵母粉5克。2、做法分享:(1)首先面包桶里加入中筋面粉,加入酵母和清水,启动面包机的一个和面程序。(2)和好的面团加入猪油,再次启动面包...
  • 老雁馍的做法和配方 老雁馍的做法步骤和配方
    发表于:2019-01-31
    1、准备材料:中筋面粉200克、猪油6克、清水(和面用)110克、酵母粉5克。2、首先面包桶里加入中筋面粉,加入酵母和清水,启动面包机的一个和面程序。和好的面团加入猪油,再次启动面包机的和面程...
  • 老式发面油馍做法和配方 油馍头做法和配方
    发表于:2019-11-24
    1、发酵好的面团就非常虚软了,油油的,用手一按立马一会儿就弹回来了。发酵好的面团比较小的话,直接把它按压成长面片就可以了,如果面团比较大的话,可以分成两份再按压长面片。面片的宽度和...
  • 面食大雁做法 大雁馍怎么做
    发表于:2022-08-05
    1、先把酵母用适量温水搅拌均匀,然后和水、面粉倒在一起揉成面团,发酵2~3小时,备用。发酵后,把碱和面团均匀揉在一起。2、把整块面团,取十分之二,做翅膀,腿,和背部的花团,完成后,用干布盖好,放置20...
  • 煮馍的馍怎么做 怎么做煮馍的馍
    发表于:2022-08-05
    1、煮馍的材料包括面粉猪骨汤、木耳、青菜、金针菇、油、香菜等这些,首先要和好面后做成馍晾凉,将馍掰成小块均匀的小块。2、然后所有的食材准备好,放到小碗里面,在碗中放入相应的猪骨汤,再...
  • 油炸馍馍如何做 如何做油炸馍馍
    发表于:2017-12-08
    1、食材:小青菜5棵、平菇一把、豆皮半张、面粉250克、水1碗、酵母适量、盐2勺、鸡精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿肠1根。2、和面:小麦粉、水、安琪酵母搭配好,揉成面团,盖上保鲜膜,冬天发...
  • 大雁雏雁吃什么 大雁雏雁适合的温度
    发表于:2020-03-21
    1、雏雁开食的饲料,可用一份碎米、两份青料搭配。碎米要用水泡透,青料最好是莴苣叶子或青菜叶,切细与细米拌和,撒在芦席上,让雏雁自由采食。对不会采食的雏雁,可把青菜丝放在其嘴边诱其采食,...
  • 大雁馍的做法 怎样做大雁馍
    发表于:2022-08-05
    1、材料:面粉2000g、水1200ml、碱50g、酵母6~10g。2、先把酵母用适量温水搅拌均匀,然后和水、面粉倒在一起揉成面团,发酵2~3小时,备用。发酵后,把碱和面团均匀揉在一起。3、把整块面团,取十分...
  • 馍馍的做法 馍馍怎么做做好吃
    发表于:2018-02-07
    1、食材用料:面粉500克、酵母5克、南瓜100克。2、南瓜去皮切片入锅蒸熟。3、压成泥后和面粉、酵母放入容器。4、和成光滑面团放温暖处发酵2.5倍大。5、面粉加酵母缓慢倒入水和成白面团,...
  • 老式菜馍做法和配方 菜馍馍家常做法分享
    发表于:2018-06-14
    1、主料:面粉500克、韭菜、200克、鸡蛋1个。2、辅料:盐2克、五香粉5克、油2克。3、做法:(1)面粉倒入盆中,水分多次倒入,用筷子搅拌成无干粉的絮状。(2)用手揉成光滑的面团,放在一旁盖上保鲜膜,静...
  • 滋味馍馍肉 怎么做滋味馍馍肉
    发表于:2019-04-02
    1、准备五花肉750克,高粱米500克,黑米、霉干菜各50克,盐、味精、酱油、白糖、葱、姜、南乳汁、八角、桂皮、香叶各适量。将高梁米、黑米预制成桶状馍馍备用。2、五花肉治净,氽水后修整成形...
  • 笼布为什么老沾馍底 笼布老沾馍底的原因介绍
    发表于:2019-11-18
    1、蒸馒头时,笼布过干或者蒸的时间过长,都是会使笼布出现沾馍底情况的,一般建议用以下方法处理,避免馒头沾底情况。2、使用硅胶笼布随着时代的发展,有一种硅胶笼布,具有不粘的特性,用来蒸馒头...
  • 煮馍馍的正确方法 怎么煮馍馍
    发表于:2022-08-05
    1、食材:面粉500克,酵母5克,白糖20克,白酒3克。2、按照500克面粉,放入5克酵母的比例准备。3、酵母放入碗中,用温水搅拌开,放入白酒,白酒可以使面团发酵的更好。4、白糖放入面粉中,白糖可以促进...
  • 韭菜馍馍怎么做的 韭菜馍馍做法
    发表于:2019-05-04
    1、面粉200克、盐一小勺、糖一勺、韭菜汁适量、酵母粉3克;2、用韭菜汁和的面团发酵好,擀平。3、切成宽条,把火腿放在面片上,从一端卷起。4、一直卷到下面,把火腿都卷起来。5、全部做好、醒...
  • 艾馍馍的家常做法 艾馍馍做法
    发表于:2022-01-25
    1、艾叶洗净后放入料理机,加入200g水打细。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾叶汁一起和,边和边慢慢加水。3、和成面团备用。4、笋子切成片绰水。5、绰好水后洗净,切成小块。6、豆腐干切碎。...
  • 老式油馍头做法 老式油馍头怎么做
    发表于:2022-08-05
    1、锅倒油,油热炼羊油。2、油渣去掉,油里放少许盐备用。3、面板刷薄油,把发好的面放在面板上,一手拉面、一手压薄面,同时要抹炼好的油。4、拉压面的同时,把一边卷起来。5、在把卷好的面竖着...
  • 老潼关肉夹馍做法 老潼关肉夹馍怎么做
    发表于:2021-11-30
    主料:五花肉500克、面粉300克。1、准备猪肉,将猪肉放入凉水中浸泡2小时以上,中间最好换几次水,泡出肉里的血水。2、准备葱姜,姜葱切段、姜切片。3、准备料包,香叶2片、八角2粒、桂皮1段、花...
  • 如何做老面馍 做老面馍的方法
    发表于:2017-12-01
    1、制作老面:将中筋粉、水、酵母三者混合均匀,放入一个有盖子的容器中,盖好盖子。在室温状态下,放置12-15小时发酵,发酵好的老面会有酸味,满是圆孔。2、次日馒头:将前一天发酵好的老面酵头与...
  • 老式枣花馍的做法 传统老式枣花馍的做法
    发表于:2022-02-17
    1、原料:面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。2、把主料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。3、红枣洗净浸泡2小时,沥干水分。4、醒好的面团分成10个小剂子。5、揉匀后擀成圆饼。6、...
  • 花馍老虎的做法 花馍老虎怎么做
    发表于:2022-08-05
    1、酵母用少许温水化开倒入面粉中,在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团,加盖醒发至面团原体积2倍大,发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体,滚圆后搓...
  • 美味馍馍 馍馍的美味做法
    发表于:2019-11-03
    1、这是以牛肉末,菠菜为主食材制作而成的一道风味小吃,适宜所有人群食用。2、在大汤锅里加7.5厘米深的水,烧开。也可以在炒锅里烧水,架上蒸格。3、用大碗将牛肉末、洋葱、菠菜、蒜、姜末、...
  • 陕西老式夹馍做法和配方 陕西老式夹馍怎么做
    发表于:2018-03-11
    1、准备食材:五花肉适量;面粉5千克;水2.5千克;盐20克;油100克。2、先和面,和好面之后放一边醒面,然后准备卤肉的配料,把买来的五花肉切块备用。3、把炒好的糖色和配好的香料按比例配制好。4、...
  • 老面馍发面方法 老面馍发面的做法
    发表于:2019-04-15
    1、材料:低筋面粉150克、中筋面粉50克、干酵母2克、盐0.5g克、冰水100ML(冬天用微温水)2、做法:将所有干材料加入水混合成团,揉至有筋度,面团表皮光滑为止(约揉5~10分钟)。将面团放在大碗中,覆...
  • 大雁的雁怎么组词 大雁的雁可以怎么组词
    发表于:2022-06-08
    1、雁的组词:沉鱼落雁、雁过拔毛、雁杳鱼沉、大雁、雁门关。2、雁,汉语常用字,读作yàn,最早见于金文,其本义是鸟名,即大雁,也就是《说文解字》所谓的“鸟也。”后用来形容流动无定。3、沉鱼...
  • 河南老式油馍的做法
    发表于:2023-12-27
    河南老式油馍是一道传统的河南特色面食,主要材料有面粉、酵母、油和盐。以下是河南老式油馍的做法:材料:-面粉500克-温水250毫升-酵母10克-盐适量-植物油适量步骤:1.将酵母溶解在温水中,等...