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发表于:2023-12-13
大马哈鱼是一种鱼类,主要生长在海洋中,被认为是非常美味的鱼类之一。它的肉质鲜嫩、味道鲜美,含有丰富的蛋白质和多种营养物质,尤其是富含Omega-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。因此,很多人认...
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发表于:2022-09-27
1、科属不同。三文鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类。大马哈鱼则是硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属冷水性溯...
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发表于:2022-07-28
1、鱼籽冷藏能保存3天。2、鱼籽可以冷冻的,但是需要密封好,可以用保鲜袋装上,然后将口密封好。这样可以防止冰箱串味,冷藏可以保存3-5天,味道不会改变。3、鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。...
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发表于:2023-02-11
1、大马哈鱼能生吃,但不宜生吃,因为生吃可能会感染寄生虫,具有一定的危险性。2、虽然大马哈鱼的肉质很细嫩,生吃的口感比较好,但是有一定的危险性,对于大马哈鱼的挑选也比较严格。如果是...
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发表于:2022-05-05
1、食材:大马哈鱼200克,葱,姜各10克,五香粉2克,味素1克,料酒,生抽各5克。2、咸大马哈鱼放入水中洗净,收拾干净切块,放入小盆中。3、香菜洗净切段。4、葱洗净切段,姜洗净切片。5、葱,姜放入鱼块上,...
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发表于:2022-01-19
1、主料:大马哈鱼400g。2、辅料:油适量、姜1小块、葱半根、蒜几瓣、冰糖少许、盐适量、料酒1汤勺。3、马哈鱼洗干净,控干水。切成大块。4、葱姜蒜切碎。5、汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜,...
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发表于:2018-05-30
1、主料:马哈鱼1条。2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、植物油适量、水适量、蒸鱼豉油适量。3、将鱼去鳞、去内脏,收拾干...
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发表于:2022-01-07
1、把大马哈鱼解冻后,用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟。2、平锅烧热,放入橄榄油,把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。一面煎至微黄再煎另一面,两...
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发表于:2022-01-08
1、鲑鱼2片,低筋面粉少许,鲜香菇1朵,甜豆2片,照烧酱90公克。甜豆放入沸水中汆烫至翠绿色捞起,泡入冷水中冷却后摆盘备用。将鲑鱼肉洗净后沥干水分,两面皆沾上薄薄一层低筋面粉备用。2、热一...
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发表于:2022-05-22
1、冻大马哈鱼的做法如下:材料:冻大马哈鱼一条,鸡肉适量,火腿适量,植物油适量,盐两勺,味精适量,胡椒粉适量,料酒少量,姜蒜少量。2、鱼放水里彻底融化后洗净,切片,用沸水焯一下,为的是去腥味,备用。鸡...
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发表于:2019-06-11
1、可以做成咸鱼黄豆,黄豆提前用水泡发,泡到涨得大大的那种就可以了,大马哈鱼切成大块,用水洗干净,泡上半小时。2、锅里放油烧热,下葱段,姜片煸炒出香味,然后下大马哈鱼块,炒一分钟后下黄豆。3...
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发表于:2019-03-22
1、食材:大马哈鱼籽200g、鸡蛋200g、油10g、小葱10g。2、将鸡蛋敲碎,拌匀。把新鲜的鱼仔倒入鸡蛋液里搅拌均匀。3、在热锅中倒入油,烧热。在把鱼仔鸡蛋液倒进锅里,煎熟了就可以出锅了。4、...
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发表于:2022-07-14
1、空气炸锅炸大马哈鱼是需要180度15分钟。2、使用空气炸锅炸鱼时,需要先将空气炸锅调节至150度,然后预热5分钟左右,可以使鱼受热更加均匀,并且在炸之前,需要在带鱼底部铺放吸油纸,以免鱼被...
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发表于:2018-10-13
1、凉拌大马哈鱼籽食材:大马哈鱼籽、半个洋葱、醋、味精、香油、香菜。(1)大马哈鱼籽可以做成凉拌菜供人们食用,在需要时可以准备二百克大马哈鱼籽和半个洋葱以及适量的香菜,再准备适量的醋...
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发表于:2022-08-05
1、用醋将大马哈鱼籽拌开。2、将洋葱切碎。3、将香菜切成碎末。4、将切碎的洋葱,香菜和醋拌的鱼籽放在一起,放入适量的味素,香油拌匀即可。...
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发表于:2022-04-07
1、一些科学家从鸽子身上获得启发,认为大马哈鱼也是借助天上的星星或者地球磁场来导航的。也有的科学家不认同这种说法,他们直接对产自大西洋的大马哈鱼做了一组实验:将在产卵区捕捉到的...
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发表于:2024-04-11
大马哈鱼(Barramundi)是一种广泛分布于亚洲和澳大利亚的大型淡水或盐水鱼类。它们属于鲈形目、鲈科,常见的品种有亚洲大马哈鱼(AsianBarramundi)和澳大利亚大马哈鱼(AustralianBarramundi)。...
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发表于:2018-12-07
1、食材:马哈鱼籽50克、洋葱1/4个、香菜2棵、醋1匙、味精适量、香油适量。2、用醋将大马哈鱼籽拌开。3、将洋葱切碎。4、将香菜切成碎末。5、将切碎的洋葱,香菜和醋拌的鱼籽放在一起,放入...
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发表于:2022-08-05
1、把马哈鱼块冲洗干净沥干水分,在鱼块上抹上盐酱油料酒五香粉腌制5分钟。2、腌制好的鱼块均匀的沾上蛋液。3、两面拍上少许的淀粉。4、煎锅加入少量的油,放入鱼块煎制。5、煎至一面金黄...
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发表于:2022-09-27
1、科属不同:三文鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐...
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发表于:2022-08-05
1、大马哈鱼有海鱼也有淡水鱼。2、大马哈鱼有9亚目25科146属510种,纯淡水种类82种。它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以...
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发表于:2022-07-24
1、食材:咸大马哈鱼适量,料酒,味素,葱,姜适量,蒸鱼豆豉适量。2、咸大马哈鱼解冻,在水中泡1-2小时,在水中泡是为了去除多余的盐分,否则做出来的鱼会很咸;3、泡好的大马哈鱼去掉鱼鳞,洗净,切成小块;4...
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发表于:2022-08-05
1、三文鱼的营养价值是非常高的,三文鱼当中富含丰富的蛋白质,糖类和多种维生素,还含有磷酸盐,钙质以及维生素a,维生素d,可以起到消除水肿,维持钾钠平衡,能够提高人体免疫力。在日常的生活里小...
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发表于:2022-02-05
1、原料:大马哈鱼、猪骨、罗汉果、枸杞、紫苏、人参和桂圆、玉米面的饼子。2、大哈马鱼的鱼皮一定要去除,因为有很多的硬刺。去皮后切块,鱼肠和鱼肚一定要一起来炖,口感很脆爽的。3、炖大...
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发表于:2018-07-15
1、大马哈鱼主要是水分,其次是丰富的优质蛋白质,大概占大马哈鱼质量的18%;之后就还含有不少的脂肪酸,其中主要的成分是不饱和脂肪酸、胆固醇等;另外,其中的维生素主要包括叶酸、烟酸、维生素...