有关菜心的百科

菜心是什么菜菜心简述

发表于：2018-09-08

1、广东菜心又称菜薹（tái）。2、是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。每百克食用部分含维生素C7...
白灼菜心怎么做好吃简介白灼菜心怎么做好吃

发表于：2018-11-14

1、淘米水中加少许盐，将菜心泡在里面10分钟，这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。2、用小刀给菜心根部去皮，这一步比较重要，去过皮之后口感上加分不少，非常脆嫩。3、全部清除完毕，...
泡椒鱼皮怎么凉拌泡椒鱼皮拌菜心的烹饪技巧

发表于：2022-01-23

1、主料：泡椒鱼皮150克、菜心200克、香葱10克。2、辅料：糖1匙、盐1匙、味精0.2匙。3、做法：（1）准备原材料白菜心和成品泡椒鱼皮备用。（2）白菜心切成丝放入容器中。（3）泡椒鱼皮倒在白菜上放入调...
香菇菜心的家常做法香菇菜心的家常做法详情

发表于：2022-01-10

1、准备材料。白菜苔300克，香菇100克，耗油适量，淀粉适量，酱油适量，食盐适量，蒜头5瓣，食用油适量，鸡粉适量。菜心洗净，切去老的地方，香菇切花，葱切末。2、将菜心放入开水锅，锅内放入少许油盐和油，这...
蒜蓉菜心做法蒜蓉菜心如何做

发表于：2022-01-10

1、主料：菜心。2、配料：蒜瓣4-5瓣，色拉油少许，猪油少许，盐，鸡精各少许。3、新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。4、锅内加入适量水烧沸，放...
香菇菜心粥如何做香菇菜心粥制作的方法

发表于：2018-11-08

1、香菇菜心粥的制作方法：2、先煮开水，将大米和小米先放进锅里煮，3、也可以吧香菇剁碎。4、在米还没爆开的时候、放香菇继续煮。5、在米开了差不多的时候先放菜心的头、在粥差不多好的时...
怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐如何把菜心炒得翠绿又整齐

发表于：2022-04-21

1、原料：油菜心400克，蒜米、小米辣各适量。2、菜心首先选择嫩小的那种。3、把菜心放置盘里用水清洗几遍，然后把菜心捞起来整齐地放到篮子沥干水份。4、小米辣、蒜米准备好。开火下油和盐，...
菜心炒鸡肾窍门菜心炒鸡肾的做法

发表于：2019-11-06

1、主料：鸡肾适量，菜心适量。2、辅料：蒜适量。3、配料：盐适量，胡椒粉适量，白酒适量，酱油适量。4、切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。5、青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。6、蒜拍一下，切未...
菜心粥做法窍门菜心粥怎么做

发表于：2018-10-08

1、准备大米100克，油菜苔500克，姜10克，食用油10克，盐1勺。2、先洗米。3、然后放入适量的清水浸泡1小时。4、然后往锅内放入少许的食用油。5、接着才开大火煲粥，记得不要盖盖子哦。6、当锅内...
菜心怎么炒家常炒菜心的步骤

发表于：2020-04-17

1、菜心清洗干净，在水里泡半个小时。2、生姜切成姜丝。3、热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下。4、倒进适量的清水，没过菜心，大火煮开后放进菜心。5、盖上锅盖，大火煮至水开，揭开锅盖，继续煮5分钟...
水煮菜心的做法水煮菜心怎么做

发表于：2019-06-24

1、准备菜心半斤，蒜头一个，盐适量，酱油适量。2、菜心，半斤，洗干净，备用。3、蒜头，切碎备用。4、水煮开了以后，把菜心放进锅里，放上盐，加上盖子煮两分钟。5、捞起菜心，淋上酱油。6、锅热了，放花生油...
菜心怎么播种菜心如何播种

发表于：2022-06-13

1、适栽品种:宜选择绿菜心品种，根据上市要求和播种时间选择早熟、中熟或晚熟品种。如早熟品种四九菜心（35天可上市），六十天特青中、早熟（60天上市）。2、播种时间:菜心发芽和幼苗生长适温为25...
小菜心煮多久熟透菜心煮多久可以熟

发表于：2022-09-26

1、水开大火煮5分钟能熟。2、主料：油菜心400g、油适量、盐适量、蒜头适量、生抽适量、蚝油适量。3、白灼菜心的做法：油菜心洗净后用清水再浸泡20分钟左右。4、切掉老的根部。5、锅内烧开...
蒜蓉菜心的做法蒜蓉菜心怎么做

发表于：2019-07-09

1、食材：菜心150克。油5克。蚝油、蒜、盐适量。2、首先需要把菜心洗净，切掉老根。3、然后再将蒜捣成泥状。锅里倒入油，放入一部分蒜蓉炒出香味。4、然后再放入菜心翻炒均匀。5、然后再倒...
菜心怎么做好吃菜心的做法介绍

发表于：2020-04-22

1、菜心清水浸泡几分钟，清洗干净，开火焯水几秒钟；2、摆放在盘子里；3、酱汁：香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁；淋上酱汁；4、最后上面放大蒜末、红椒粒，锅内放适量的油，油热后浇在大蒜...
培根土豆菜心饭培根土豆菜心饭做法

发表于：2021-01-21

1、培根切小段，土豆洋葱切丁，菜心要梗部，也切丁，大蒜切末，土豆丁过一遍水。2、锅里涂一层油，放培根煸炒，到边上变色，出油，放入大蒜，葱花爆香。3、加洋葱，炒出香味。4、放入控干水的土豆丁，翻炒出土...
菜心怎么炒好吃又简单菜心好吃又简单的做法介绍

发表于：2019-02-04

1、准备材料：菜心200g、蒜头2颗、姜1片、盐适量、油适量。2、将菜心洗干净后将水滴干，将蒜头切片，姜切丝，备用。3、锅里加油，将蒜头、姜丝放入炒出香味。4、加入菜心翻炒。5、翻炒2分钟左右...
牛肝菌菜心炒肉片的做法牛肝菌菜心炒肉片的做法步骤

发表于：2022-08-05

1、准备用料。牛肝菌、姜丝、猪肉、味精、湿淀粉、芝麻油、色拉油。2、将牛肝菌洗净，切成片；猪肉洗净，切成4厘米长、3厘米宽的片。3、猪肉放入碗内，加入料酒、湿淀粉，用手抓匀稍渍。4、炒锅...
香菇菜心怎么做香菇菜心的烹饪方法

发表于：2018-06-16

1、材料：香菇80克，菜心10根，植物油、白糖、味精、淀粉、酱油各适量。2、香菇用温水浸泡后，剪去根，反复清洗干净，挤去水分。3、锅内放油烧热，放入香菇略煸炒一下，加入酱油、白糖，加盖烧煮入味。4...
菜心怎么种植菜心如何种植

发表于：2023-06-14

1、播种育苗。种植菜心可以在每年的9-10月份进行，选择优良的种子，播撒在地势高燥、通风凉爽的沙质土壤中，覆盖薄土后勤浇小水，一到两周后幼苗就会长出，此时可以为菜心施加氮素，促进幼苗生长...
白灼菜心怎么做好吃

发表于：2023-12-04

白灼菜心是一道非常简单的菜品，下面是一种做法：材料：-菜心：适量-姜丝：适量-蒜末：适量-酱油：适量-蚝油：适量-食用油：适量-盐：适量步骤：1.将菜心洗净，切成适当大小的段。2.锅中加水烧开，将菜心放入水...
广东菜心的做法大全菜心的烹饪方法

发表于：2021-01-16

1、清炒菜心。材料：广东菜心300g，盐，糖，生抽一勺。做法：锅加油烧热放入菜心翻炒，加生抽，盐，糖，大火快速煸炒2-3分钟即可出锅。2、盐水菜心。原料：菜心500克。辅料：油1汤匙、盐1汤匙、生姜1大块。...
西兰花菜心如何做西兰花菜心的烹饪方法

发表于：2018-09-09

1、食材：西兰花、菜心、橄榄油、盐、鸡精、蒜。2、西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块。菜心洗净。3、烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗和菜心放进去略煮...
饺子跟菜心一起煮好吗

发表于：2024-02-24

饺子和菜心可以一起煮，但需要注意一些细节。首先，煮饺子需要一定的时间，而菜心烹煮的时间相对较短，所以需要根据饺子的煮熟时间来决定何时将菜心加入。其次，菜心的煮熟时间一般为1-2分钟，需...
菜心开花了还能吃吗菜心开花了还能不能吃

发表于：2021-12-15

1、菜心开花了还能吃。2、不会对人体造成不良的影响，但是此时的菜心会将储存的养分用于开花，导致营养价值降低，保存菜心时要将其包裹在旧报纸中，喷洒水分后放入冷藏室，清洗菜心的过程中要在...