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发表于:2018-01-13
1、如果短期内吃不完,可以将薯条密封好放在冰箱里冷藏,延长其保存时间。炸薯条最好在一天之内吃完,由于是油炸食品,暴露在空气中很容易受潮,失去其脆性。2、材料:马铃薯、椒盐、橄榄油、番茄...
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发表于:2019-09-28
1、油炸鱼块的用料:炸鱼块8块、红辣椒2-3个、葱段适量、醋适量、盐适量、香菜适量;2、炸鱼块,从冰箱里取出,放盘备用。3、葱,红辣椒,香菜,洗净放盘备用。4、锅里放清水,烧开,放入鱼块,葱段,红辣椒...
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发表于:2018-04-28
1、臭豆腐保存要放到冰箱。2、最好是放到上面,最好只放一天.如果你没有什么塑料包装的话,一天其实也很容易不新鲜.吃豆腐都是当天的。可以放在冷冻层.冷冻的话,时间就可以放很久了。冻...
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发表于:2020-10-22
1、首先我们选择蒜子剁成蒜末之后,一定要用凉水冲洗,这样炸出来的蒜,又焦又脆,然后里边可以放一点盐味,糖拌一下炸好的蒜蓉,这样可以更好的有味道,可以做蒜蓉的菜和蒜香的菜,比如蒜蓉粉丝蒸扇...
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发表于:2019-09-15
1、浸泡鸡翅。在烹饪之前应该先把鸡翅放在冷水中浸泡一会,这样可以去除一部分血水,减少其腥味。2、进行焯水。先把鸡翅划上几刀,然后在焯水。因为血水中的腥味很重,这样做可以更好的去除腥...
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发表于:2021-11-12
1、如果环境温度比较高的话,那么建议最好是将春卷放在冰箱中冷藏或冷冻保存,这样才能避免细菌的滋生,防止春卷出现变质的情况。2、因为春卷皮在放置的过程中很容易失去水分而变得干燥,因此...
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发表于:2022-02-11
1、带鱼采用中区,切割成手指甲尺寸厚为的一小块,用生姜沫、盐、米酒翻拌沾汁,大概30分钟,時间稍长更进味;2、锅内加点油烧至5成热,将油炸小鱼拌入一个蛋清和匀,滑进锅中炸至金黄色捞起来预留;3...
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发表于:2022-08-05
1、首先把买回来的猪五花肉用水清洗干净,然后沥干水分以后放入案板之上,用刀切成薄厚均匀的五花肉片。准备一个干净的容器,将切好的五花肉片放入容器当中,一次求助收取的食用盐,leisure姜末...
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发表于:2020-02-08
1、首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。2、把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。3、然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等,薄厚也相等的豆腐块。4、开始起锅,用...
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发表于:2022-08-05
1、主料:炸萝卜丸子8个。2、辅料:菠菜1根、虾皮1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量、紫菜1块、香油少许。3、锅中加入一碗水煮开。4、先下入菠菜、胡椒粉、盐、香油两滴。5、菜焯水后...
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发表于:2022-08-05
1、食材:油炸带鱼;辅料:酱油、生抽、蚝油,米醋、冰糖、干辣椒,葱姜,花椒、八角、桂皮、香叶2、步骤:把几粒冰糖(喜欢吃甜味的可以多加一些),葱姜和干辣椒,花椒八角桂皮和香叶放入高压锅内,加入酱油...
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发表于:2019-03-08
1、三分钟。扣肉炸好后需要放入冷水中浸泡三分钟再继续烹饪,这样可以减少五花肉的油腻感。扣肉是中国的传统名菜,制作的主要食材包括带皮五花肉、食用盐、酱油、梅干菜等。制作扣肉需要...
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发表于:2018-10-03
1、原材料:鲤鱼、大青鱼或鲫鱼,卤水豆腐一块,红薯粉条一把,白菜,五花肉数片,榛磨或平菇多个,马铃薯一到2个;2、调料:青辣椒2个,小干红辣椒一定要有(怕辣能少放),葱一根,姜一块,蒜全头,盐,米酒,糖,生抽,麻...
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发表于:2023-12-04
炸好的酥肉可以做很多种不同的菜品,下面给出几个简单而美味的建议:1.酥肉炒青椒:将炸好的酥肉切成块,青椒切丝。在热锅中加入适量油,放入青椒丝炒熟至断生,加入酥肉块翻炒均匀,加入适量盐和鸡...
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发表于:2019-08-29
1、把白鲢鱼清洗干净之后,切成小块备用。2、往切块的白鲢鱼里加入适量的生姜、花生油和食盐,搅拌均匀后腌制半个小时。3、半个小时之后,加入一个鸡蛋和适量的面粉,一起搅拌均匀。4、锅中加...
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发表于:2022-08-05
1、食材:小白菜、木耳、油条适量、色拉油、香油少量。2、小白菜洗净切段、木耳泡发洗净、油条切段备用。3、锅中倒油,油热后将油条放入锅中炸脆。4、锅中留底油,加入少量香油,油热后下蒜末...
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发表于:2022-07-26
1、猪油一般在0℃时能保持2个月以上,-2℃度时则可存放10个月。猪油可以放冰箱。常温下也可以存放,最好放到密闭的罐子内。夏天气温高,存放最好不要超过一个月。建议放入冰箱冷藏,这样会放...
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发表于:2022-09-27
1、炸好的酥肉可以放在阴凉的环境中存放,可以存放一天的时间。2、将炸好的酥肉放凉后,放进冰箱冷藏保存,可以最多保存一周左右的时间。3、将炸好的酥肉放凉,装进食品袋或是密封盒中,放在冰...
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发表于:2018-02-15
1、第一步:我们可以先用保鲜袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下也可以用微波炉加热。如果喜欢吃脆脆的还可以把铁锅烧热,只需要小火把油条放在里面...
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发表于:2022-09-06
1、炸好的油饼要炸2-3分钟就熟了。2、油饼和油条一样是老北京的风味,老天津叫果头,老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。3、油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得...
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发表于:2022-01-09
1、原材料:干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。2、干猪皮用凉...
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发表于:2022-09-26
1、把炸好的丸子置于蒸架上开小火蒸五分钟即可出炉。2、此时出炉的丸子又有油炸丸子的鲜香,又有清蒸丸子吃起来那般细腻。如果觉得丸子蒸的时候容易粘锅,可以在蒸之前在丸子表面裹上一层...
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发表于:2019-08-22
1、主料:鲫鱼一条。2、辅料:面粉适量、东古一品鲜三克、酱油三两滴、鸡精味精各两克、生姜葱少许、干辣椒段适量。3、首先准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。4、...
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发表于:2019-11-02
1、食材:鱼块2块,青椒2个,红椒2个,姜1块,蚝油少许,盐少许,生抽少许,香菜少许2、葱少许,大蒜少许。3、准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。4、把青椒切成细丝,然后分别把红椒、蒜、姜、小葱...
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发表于:2020-01-15
1、草鱼一条清理干净。2、两面打上花刀,抹上盐、料酒、酱油、十三香腌制二小时。3、沥干汁,两面扑上面粉。4、放进烧好油的锅里油炸。5、翻面,炸香,炸黄,炸熟透。6、出锅待用。7、切点青蒜...