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发表于:2018-08-15
1、食材:鸡蛋2个,吐司2片,芝士片2片,火腿片2片,牛奶适量,黑胡椒少许,橄榄油适量。2、准备好成品吐司,然后将吐司去边。3、放上2片芝士,2片火腿,再盖上另一片吐司。4、将鸡蛋打入碗中,加入牛奶进行...
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发表于:2019-07-05
1、材料:低粉20g、马铃薯淀粉140g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、全蛋液60g;2、蛋液中加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀;3、将低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合均匀后筛入蛋液中;4、用刮刀按不规...
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发表于:2022-08-05
1、牛奶中加入细砂糖,隔水加热牛奶并不断搅拌,直到砂糖融化。2、牛奶冷却至常温后,将鸡蛋加入牛奶液中,搅拌均匀就是布丁液了。3、把布丁液过2次筛子,这样烤出来的布丁更细滑。4、过筛...
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发表于:2022-08-05
1、马铃薯淀粉140克,低筋面粉20克,奶粉25克,糖粉35克,泡打粉1袋,鸡蛋1个,蜂蜜一小勺,黄油40克。2、所有粉类混合,过筛筛入盆中。3、鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散。4、将蛋液加入面粉碗中。5、再...
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发表于:2021-10-20
1、用料:鸡蛋2个、豆浆粉25g、牛奶200ml、黄油适量、无糖酸奶120g、黄豆粉适量。2、碗中倒入2个鸡蛋、25g豆浆粉,搅拌均匀。3、倒入200ml牛奶,搅拌均匀。4、把吐司放入奶液泡一会。5、热...
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发表于:2022-08-05
1、土豆擦成细丝。2、松茸切片,青红椒、培根都切成小丁。3、2个鸡蛋加牛奶、盐、黑胡椒,搅拌均匀。4、准备1个耐热的马克杯,刷一层薄油,方便之后脱模。5、先把土豆丝放进去垫底,然后撒上一...
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发表于:2017-12-16
1、芝士蛋奶的用料:一瓶牛奶、一个蛋黄、一片芝士/奶酪。2、准备好简单的材料。3、分离蛋清和蛋黄。4、牛奶下锅小火慢炖,开始起小泡泡了,放入芝士片,不停搅拌哦。5、最后把搅拌好的蛋黄液...
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发表于:2019-09-11
1、主料:鸡蛋2个、牛奶200ml。2、辅料:糖20克、山楂果料适量。3、鸡蛋打在大碗中,加入糖轻搅拌均匀。4、加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久,把搅拌好的蛋奶液过筛。5、过筛...
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发表于:2018-03-09
1、配料:高筋面粉250克,糖25克,酵母3克,牛奶110克,鸡蛋1枚,玉米油20克,奶粉10克,盐1茶匙,芝麻3克。2、将高筋面粉,奶粉,鸡蛋,糖和盐混合到面团中,揉至糖完全融化,再加入酵母并揉至形成厚膜。3、加入5...
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发表于:2017-12-12
1、材料:马铃薯淀粉140g、低粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、蛋液45g。2、鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖。3、用打蛋器搅拌均匀。4、马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。5...
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发表于:2019-03-29
1、食材:芋头500克,奶油200克,豌豆50克,鸡蛋黄2个。2、锅中倒入清水,大火煮沸后,轻轻放入鸡蛋,煮大约10分钟左右。冷却后,取蛋黄碾碎备用。(开水放入鸡蛋的煮蛋方法,可以避免鸡蛋在水中爆裂,且煮...
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发表于:2019-03-19
1、高筋面粉250克,黄油35克,鸡蛋2个,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克。2、将面团材料放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,到达了扩展程度就可以加入黄油搅拌了。3、加入软化的黄油35克...
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发表于:2022-08-05
1、软化黄油加糖搅拌至发白。将蛋黄加入搅拌均匀。2、将面粉筛入,拌匀成团。用保鲜膜包住,放冷藏室半小时。3、低筋面粉加蛋黄、全蛋和糖搅拌均匀。4、再加牛奶和香草籽搅拌均匀,过滤备用...
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发表于:2022-08-05
1、将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,时间大约1-2分钟即可。2、牛奶倒入锅内,将糖分或者砂糖倒入牛奶中,不停的搅拌。3、牛奶缓慢的倒入蛋液中,边倒边搅拌,一定要将牛奶和蛋液搅匀。4、将蛋奶液倒...
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发表于:2018-06-05
1、材料:全脂牛奶300ML、鸡蛋3个、白糖30克、草莓三个。2、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。3、牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此...
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发表于:2019-09-27
1、食材:南瓜适量、牛奶适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白砂糖适量。2、南瓜洗净,去掉外皮切成薄片。(黄南瓜甜度比较高,所以用黄南瓜)3、烤碗内壁刷上油,然后铺上一层南瓜片。(刷油可以防止黏粘,...
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发表于:2022-08-05
1、主辅料:鸡蛋、奶油、炼乳。2、把蛋清蛋黄分离,蛋清加2克白醋、20克白糖,打发至硬性发泡。3、奶油加20克白糖,打发至浓稠的状态。4、蛋黄加1克白醋打匀后,加入炼乳。5、将其充分搅拌均匀...
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发表于:2022-02-07
1、主料:普通面粉60g。水果玉米粒30g。白醋2滴或柠檬汁少许。2、将2个鸡蛋敲入干净的盆中,滴2滴白醋,开始用电动打蛋器高速打发。3、打发过程中,分3次加入白糖,一直打发到体积膨大3倍大左右...
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发表于:2022-08-05
1、用料:主料面粉350克鸡蛋2个鲜奶70克辅料植物油40克白糖50克酵母5克2、所有原料放入面包机桶启动和面程序15分钟,也可以用筷子把各种原料搅拌成疙瘩状,再用手将其充分地揉成光滑的面团....
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发表于:2022-08-05
1、食材用料:蛋1颗、细砂糖30g、炼乳15g、低筋面粉20g、牛奶200g、无盐奶油20g、冷冻起酥片2张、杏仁片、糖粉适量。2、将蛋和糖、炼乳放置汤锅里用打蛋器搅拌一下,加入过筛的面粉搅拌至...
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发表于:2021-12-24
1、将2个鸡蛋敲入干净的盆中,滴2滴白醋,开始用电动打蛋器高速打发。2、打发过程中,分3次加入白糖,一直打发到体积膨大3倍大左右。3、将普通面粉过筛,筛入打发好的蛋糊中,满满切拌均匀。4、之...
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发表于:2022-08-05
1、食材用料:通面粉400g、纯牛奶1小盒约250ML、鸡蛋1个、干酵母粉5g、白糖40g、红枣适量、葡萄干适量。2、把面粉、牛奶、鸡蛋等相关食材备好。3、把牛奶稍微温热,再放干酵母粉、白糖、...
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发表于:2024-02-23
蛋奶不建议过夜保存或食用。蛋奶是由鸡蛋和牛奶混合而成的饮品,这两种食材都容易滋生细菌,尤其是在室温下存放时间较长的情况下。因此,长时间放置的蛋奶可能会导致食物中毒或引起腹泻等健...
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发表于:2019-10-19
1、主料:吐司3片、鸡蛋2个、鲜牛奶200毫升、无盐黄油25克。2、辅料:绵白糖15克、糖粉少量。3、做法:(1)材料备好。(2)鸡蛋打散,放入糖用手动打蛋器搅打均匀,倒入牛奶制成蛋奶液。(3)黄油切小块放...
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发表于:2018-01-28
1、鲫鱼一条,胡椒粒5颗,蛋奶20克,姜10克,葱10克,盐适量,鸡精适量2、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。3、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。4、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。5、...