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  • 笋包详细做法 笋包详细做法描述
    发表于:2019-03-29
    1、准备猪肉末和春笋。2、把笋去壳,去老根后洗净切开。3、冷水下锅加入2克盐煮开后捞起。4、剁成细末。5、猪肉里面加入鸡蛋,黄酒,盐,蚝油,鲜酱油按顺时针方向搅拌有粘性后再加入少许清水再...
  • 冬笋香菇肉包怎么做 冬笋香菇肉包的做法
    发表于:2017-12-25
    1、用料:冬笋300克、猪肉300克、香菇5朵、胡萝卜200克、姜5片、葱半根、鸡蛋1个、面粉500克、水适量、生抽3勺、蚝油3勺、香油2勺、黑胡椒1勺、糖1勺、盐适量2、酵母5克。3、冬笋焯水10...
  • 冬笋肉丝包子做法 竹笋肉包子做法
    发表于:2018-12-25
    1、食材用料:面粉200克,酵母2-3克,水适量,白砂糖一勺,猪肉适量,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,鸡蛋液半个。2、酵母用温水和匀,加白砂糖静置五分钟。3、酵母水倒进面粉里和成絮...
  • 怎么做生笋包子 生笋包子做法介绍
    发表于:2018-01-24
    1、买回的生笋处理后冷水入锅,煮熟备用。2、竹笋切丁,猪肉切丁,香菇切丁。3、虾剥壳,去虾线,取100克切丁。4、热锅下油,先炒香菇,爆香后再下猪肉,翻炒熟后,下适量盐,可以下一点鸡精调味。再拌入...
  • 香菇大笋包 制作香菇大笋包的方法
    发表于:2018-09-13
    1、原料:猪肉馅半斤、泡发笋片一斤、干香菇20个、鸡蛋一个,面粉1斤、葱、姜等若干配料。2、将鸡蛋打散在半斤肉馅中,姜两片切末、大葱一根切末放入肉馅中,加料酒、蚝油、生抽、鸡精、胡椒...
  • 笋瓜包子馅的做法大全 笋瓜包子馅怎么做好吃
    发表于:2018-11-03
    1、做法一:准备用料。笋瓜、粉条、肉沫、姜沫、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香。笋瓜削皮,用擦子擦成丝;粉条泡好,然后切成沫;热锅凉油,放入姜沫爆出香味儿,这里油要多一点,这样拌出来的馅更香;...
  • 学做冬笋油渣包子 冬笋油渣包子的做法步骤
    发表于:2018-08-03
    1、100克油渣剁碎。2、冬笋先在开水里煮2分钟以后再剁碎。3、4根青蒜苗清洗干净后切碎。4、两包碎米芽菜。5、将所有食材混合,加入老抽一勺、五香粉少许、芝麻油一勺、白糖,白糖一点点就...
  • 青笋包子做法 青笋鲜包子的做法步骤
    发表于:2019-02-14
    1、青笋洗净去皮插板插成丝用盐腌制半小时。2、鸡蛋打散用油炒熟铲碎。3、肉馅加入盐,胡椒粉,鸡汁,香油,味精和食用油拌匀,分次加入清水搅打上劲入冰箱冷藏半小时左右。4、取出肉馅加入葱姜...
  • 春笋酱香菜肉包怎么做 怎么做春笋酱香菜肉包
    发表于:2019-03-21
    1、将水135克,酵母3克,面粉250克,细砂糖10克,食用油5克混合,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至约2倍大。2、笋剥去外皮,切片,入开水锅中氽烫2分钟,去除生涩味,取出过凉水,沥干,切碎。青菜洗净,同...
  • 烟笋如何做馅料 鲜汁烟笋肉包
    发表于:2018-01-23
    1、用料:水发烟笋、五花肉、高汤、料酒、生抽、盐、面粉250g、水125g、酵母3g、细砂糖5g2、水发烟笋切碎,五花肉剁成肉糜,两者混合后分次少量加入高汤顺时针用筷子搅打均匀,直到高汤充分融...
  • 冬笋酱肉包子的做法 冬笋酱肉包子的制作步骤
    发表于:2018-10-18
    1、面加酵母,糖,水,揉成光滑面团,发酵至两倍大。发面时准备馅料。2、猪肉搅馅。3、冬笋用开水烫一下,和香菇一起搅成馅,挤干水分备用。4、锅内放花生油,猪油,葱段,放入肉馅炒熟。5、放甜面酱,黄...
  • 笋干鲜肉包做法窍门 鲜肉笋干包子的做法
    发表于:2017-11-06
    1、用料:面粉500克、猪肉380克、肉皮冻150克、酱油10克、食盐8克、白糖15克、味精5克、黄酒10克、胡椒粉1克、大葱2.5克、麻油5克、酵母(干)3克、姜2.5克、水适量;2、将熬好的皮冻斩成细...
  • 冬笋酱肉包子馅做法 冬笋酱肉包子馅做法步骤
    发表于:2017-12-20
    1、卤好的五花肉放凉。2、五花肉切成小丁。3、笋切成小丁备用,葱姜蒜切末。4、和面待发、准备豆瓣酱。5、锅内加少许油,然后把切好的肉丁放进去,加上葱姜蒜末炒香。6、等肉肉略出油的时候...
  • 火龙果皮笋丁包的做法 怎样做火龙果皮笋丁包
    发表于:2021-10-20
    1、食材:紫色火龙果皮1个、自发面粉1000g、猪肉1块、小葱10颗、大笋1个、杏鲍菇1个、虾仁500g、油4勺、盐2勺、酱油2勺、五香粉1勺、鲍汁1勺。2、将火龙果皮外面一层刮掉并洗净放在料理...
  • 竹笋鲜肉包子馅的做法 竹笋鲜肉包子馅怎么做
    发表于:2021-10-25
    1、主料:面粉500g猪肉馅250g竹笋220g、食盐适量酱油适量鸡粉适量调和油适量红葱头适量花椒粉适量酵母(干)3勺(盐勺)。2、竹笋洗净。3、切丁泡盐水里10分钟,捞出沥干水分。4、热锅凉油,油...
  • 猪肉笋干包步骤 猪肉笋干包的做法及步骤
    发表于:2018-06-30
    1、食材:猪肉500克、笋干70克、面粉500克、生抽10克、酵母5克、葱5克、油20克、盐5克。2、面粉中放入酵母菌和1大匙植物油,将水倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌,因面粉吸水性不同,水的量会...
  • 笋干鲜肉包子的做法 笋干鲜肉包子怎么做法
    发表于:2021-10-25
    1、用料:面粉500克、猪肉380克、肉皮冻150克、酱油10克、食盐8克、白糖15克、味精5克、黄酒10克、胡椒粉1克、大葱2.5克、麻油5克、酵母(干)3克、姜2.5克、水适量。2、将熬好的皮冻斩成...
  • 冬笋油渣包子的做法 冬笋油渣包子的做法步骤
    发表于:2019-10-19
    1、100克油渣剁碎。2、冬笋先在开水里煮2分钟以后再剁碎。3、4根青蒜苗清洗干净后切碎。4、两包碎米芽菜。5、将所有食材混合,加入老抽一勺、五香粉少许、芝麻油一勺、白糖,白糖一点点就...
  • 干锅包菜笋干的晒制方法 干锅包菜笋干如何晒制
    发表于:2022-09-27
    1、笋壳要是嫩黄色的,笋肉则是白色为佳,笋节之间要紧密,这样的笋肉质才会越细嫩。其次,笋要蔸大尾小,体型要是胖乎乎的。最后要摸起来感觉不是很湿润。这样跳出来的笋才越脆嫩。2、剥笋壳不...
  • 包茶叶笋壳发霉怎么处理 如何处理包茶叶笋壳发霉
    发表于:2022-09-26
    1、可以调整湿度或者之后要存的茶用个瓷罐装起来。2、笋壳是天然的原生竹笋退下的外皮,老皮实了,用刀都割不开,用几片就可以包裹整筒的普洱茶。而普洱茶需要呼吸和后发酵的,能同时满足...
  • 甘笋猪肉包怎么做 怎么做甘笋猪肉包
    发表于:2018-06-13
    1、主料中筋面粉250g,酵母3g,水130g,辅料五花肉250g,红萝卜70克,鸡蛋50g,酱油10ml,芝麻油10ml,葱10g,盐适量。2、把包子皮材料准备好,先开始做包子皮。3、水加热至38度左右,加入酵母,静止10分钟。4...
  • 粉条冬笋水煎包做法 如何做粉条冬笋水煎包
    发表于:2019-03-23
    1、食材:面粉500克、五花肉300克、水240克、粉条120克、冬笋2棵、酵母(干)3克、胡萝卜1个、糖40克、香菇(干)1把、十三香1茶匙、葱姜各10克、盐适量、酱油2调羹、香油适量。2、五花肉切...
  • 竹笋包的制作方法 竹笋包的做法
    发表于:2019-04-17
    1、食材明细:面适量、五花肉适量、竹笋适量、卤水适量、葱姜蒜适量、甜面酱或者豆瓣酱适量。2、竹笋提前一天泡好了,放锅里煮了一下。3、酵母用温水化开。4、一边倒一边搅拌面粉。5、揉...
  • 竹笋馅儿包子怎么做 竹笋馅儿包子的烹饪方法
    发表于:2018-06-29
    1、主料:地瓜300公克,糯米粉200公克,水120㏄,细砂糖20公克,猪油30公克,豆包50公克,麻竹笋200公克,水发香菇3朵,胡萝卜10公克。调味料:素蚝油18㏄,酱油18㏄,味醂18㏄,米酒30㏄,白胡椒粉5公克,香油少许...
  • 干笋丁包子馅料调制方法 笋干肉末包子馅调制方法
    发表于:2019-03-30
    1、用料:笋干、五花肉、小葱、油、生抽、料酒、白糖、盐适量。2、笋干提前泡软,用清水反复清洗干净后切碎丁。3、把五花肉肥瘦的部分分开,分别切成肉末,小葱洗净后切碎。4、锅烧热后加油烧...