有关蒸笋的百科

腊肉蒸笋的做法腊肉蒸笋的做法介绍

发表于：2022-05-08

1、食材：腊肉200克，春笋5支，葱一根，高汤200ml，盐适量，姜末适量，料酒适量。2、春笋去壳去老根，将春笋一剖二，在放了盐沸水焯一下，捞出沥干。氽烫好的春笋按盘子的大小切好摆盘。3、洗净的腊肉切片...
蒸笋叶的做法大全蒸笋叶的教程大全

发表于：2021-11-23

1、做法一：用料：莴笋叶300克、大蒜10克、玉米淀粉3大勺、中筋面粉3大勺、植物油5克、香油15克、盐2克、鸡精1克。莴笋叶洗净控一下水，切成小段儿。切好的莴笋叶放入大一点的盆中，放入少许...
蒸笋叶的做法蒸笋叶怎么做

发表于：2022-05-05

1、原料：鲜嫩的莴笋叶半盆，面粉适量。2、调味料：鸡精、蚝油、香油、香醋、辣椒油、熟花生碎、蒜末、盐各适量。3、莴笋叶子洗净后控干水分，切短，再加入适量面粉与莴笋叶拌匀，面粉的用量以叶...
咸肉蒸笋的做法咸肉蒸笋怎么做

发表于：2022-05-05

1、主料：咸肉200克,冬笋100克,葱丝,红椒丝各适量。2、调料：盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。3、咸肉洗净，切片待用；冬笋切片，焯水待用。4、笋片放入盘底，把咸肉整齐地排在笋片上，放上调料，撒上...
香菇笋片蒸鸡香菇笋片蒸鸡做法介绍

发表于：2019-04-02

1、用料：笋片适量、童子鸡1只、香菇7、8朵、姜片3、4片、料酒1大匙、盐少许。2、童子鸡一只，清洗干净后切成小块备用。3、香菇多准备一些，随意放吧，去蒂洗净，用手掰成小块，最后再切一点笋片，...
竹笋蒸鸡翅的做法竹笋蒸鸡翅

发表于：2022-05-05

1、主料：新鲜竹笋若干上等，鸡翅。葱花、蒜泥、红尖椒、幼滑虾酱（约2小勺）、糯米酒植物油。2、做法：鸡翅洗净沥干切成大小合适的块状。3、竹笋去壳洗净沸水中焯熟，切成条状（刀工好的话斜刀成片...
咸肉蒸冬笋怎么做制作咸肉蒸冬笋的方法

发表于：2017-12-11

1、主料：咸肉200克，冬笋100克，葱丝，红椒丝各适量。2、调料：盐，鸡精，胡椒粉，糖，姜片各适量。3、咸肉洗净，切片待用；冬笋切片，焯水待用。4、笋片放入盘底，把咸肉整齐地排在笋片上，放上调料，撒上葱丝、红...
冬笋蒸蛋怎么做冬笋蒸蛋的做法

发表于：2021-01-23

1、材料：冬笋一小块，鸡蛋一枚，醋适量，酱油适量，芥末适量(可不加)。2、烧一锅开水，竹笋切片，下锅氽一下，捞出。3、蒸锅加水大火烧开，取一个小碗，把冬笋码放在碗底和边沿，入锅，保持大火蒸六分钟。4、...
蒸莴笋叶的做法蒸莴笋叶的做法介绍

发表于：2022-05-05

1、原料：莴笋叶、葱、普通面粉、玉米面粉、食用油、盐。2、莴笋叶择好，洗净，控干水分。3、切段放入盆中。4、撒入普通面粉和玉米面粉。5、均匀的裹上干面。6、水烧开，中火上笼蒸五分钟。7...
小窍门蒸菜莴笋蒸莴笋的烹饪方法

发表于：2021-02-01

1、主料：500g莴笋叶、300g面粉。配料：适量油、适量盐、适量水、适量辣椒粉、适量蒜苗。2、将莴笋叶子洗净，控干，切成小段。3、切好的莴笋叶放入盆中。4、倒入适量面粉。5、搅拌成絮。（一定...
怎么做蒸甜笋蒸甜笋的方法

发表于：2019-11-16

1、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公分的笋片待用；菜椒洗净、去蒂切成1公分条状待用；胡萝卜去皮、切成小细条待用；葱切成段待用。2、大火热锅，...
竹笋蒸鸡翅怎么做怎么做竹笋蒸鸡翅

发表于：2019-07-09

1、主料：鸡翅250克、竹笋2根。2、调料：花生油适量、蒜泥1勺、虾酱2小勺、江米酒5克、小葱1根、红尖椒2个。3、鸡翅洗净沥干切成大小合适的块状；竹笋去壳洗净沸水中焯熟，切成条状。4、虾酱...
蒸芦笋的做法蒸芦笋做法步骤

发表于：2022-05-05

1、材料：芦笋150克，瘦肉50克，盐5克，葱5克，味精少量。2、制作方法：芦笋一破两半，切成2厘米长的节，瘦肉洗净，切成2厘米长的条，葱切段，姜切片，放入蒸锅内，加入清水、盐等调料。蒸锅置武火上，蒸1.5小时左...
酸笋蒸鱼头做法步骤怎么做酸笋蒸鱼头

发表于：2019-10-21

1、材料：酸笋，鱼头，白糖，辣椒，姜丝，盐，鸡精，油。2、把买回来的酸笋洗净，用白糖搅匀备用。(据说糖能解毒，能缓解笋的毒性)3、鱼头用辣椒，姜丝，盐，鸡精，油腌好，混合酸笋放到碟里。4、猛火蒸7分钟，吃之前...
笋片蒸酱肉方法笋片蒸酱肉做法

发表于：2018-07-15

1、准备笋1-2棵，咸肉3两。2、所用的笋不宜过老，尽量挑选个头小一点的嫩笋，不要买一颗超过1斤的大笋，比较建议在笋新上市时做这道菜。3、将笋切去根部，再剥去外边的硬皮，只留笋芯的白色部分，做...
莴笋蒸多久能熟蒸莴笋多长时间能熟

发表于：2022-07-18

1、莴笋蒸15到25分钟左右能熟。2、莴笋蒸的时候，要注意不能太久，否则莴笋的口感就会变得很绵柔。蒸15到25分钟左右，莴笋的口感会脆脆的，很清甜。莴笋吃的时候还可以与五花肉一同炒着吃，会有...
咸肉蒸春笋的做法咸肉蒸春笋怎么做

发表于：2022-05-08

1、主料：咸肉适量、春笋适量2、辅料：白糖1勺、水少许、葱少许3、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。4、咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水。5、锅中水煮开，放入大...
莴笋蒸肉丸如何做莴笋蒸肉丸的做法

发表于：2018-09-26

1、五花肉250g，莴笋1根。2、胡萝卜1根，蒜苗适量，香菇适量，木耳适量，枸杞子适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，蚝油适量。3、蒜苗，木耳，香菇剁碎备用。4、五花肉加适量盐和胡椒粉剁碎备用。5、将蒜...
春笋蒸腊肉的做法如何做春笋蒸腊肉

发表于：2022-05-06

1、主料：腊肉8片、春笋5支、葱一根、高汤200ml、盐适量、姜末适量、料酒适量。2、春笋去壳去老根。3、将春笋一剖二，在放了盐沸水焯一下，捞出沥干。4、洗净的腊肉切片。5、氽烫好的春笋按...
蒸竹笋的做法蒸竹笋怎么做

发表于：2022-05-05

1、材料：春笋4根、酱肉1块、葱花适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量。2、春笋洗净切成滚刀状。3、酱肉用热水洗净切成片。4、将切好的春笋摆在盘底。5、上面铺上酱肉，用二大勺生抽、一...
鸡翅蒸笋丝如何做怎么做鸡翅蒸笋丝

发表于：2019-02-12

1、主料：竹笋50克、鸡翅75克。2、调料：蒜10克、黄酱25克、野山椒40克。3、称取50克竹笋丝铺在碗底。4、在笋丝上放上洗净剁小的鸡翅中约75克。5、在鸡翅上面铺上75克的酱料（由黄豆酱、蒜...
春笋蒸多久能好春笋蒸多久可以好

发表于：2022-09-26

1、若是新鲜的春笋，需要10-15分钟。此时的春笋比较的鲜嫩，焖煮的时间不需要很久，食用起来口感会非常的清脆爽口。2、若是春笋干则需要30-40分钟，笋干需要经过浸泡膨胀后才可以蒸煮，蒸煮的时...
蒸冬笋怎么做如何做蒸冬笋

发表于：2018-08-23

1、原料：竹笋2个，鸡肉100g，葱1棵，蒜3块，生姜1块，盐1小勺，香油2小勺，酱油1大勺，胡椒面1/4小勺，鸡蛋1个。2、在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右，在一边皮的上面划出刀纹，并在平锅里倒足够的淘米水...
清蒸芦笋蒸几分钟清蒸芦笋怎么蒸

发表于：2022-02-17

1、清蒸芦笋蒸7-8分钟左右。芦笋中所含的营养物质十分丰富，质地清脆，相对来说还是比较容易熟的，因此在蒸芦笋的时候时间不宜过长，不然就会造成营养成分的流失，而且蒸出来的颜色也不好看。2...
芦笋可以蒸着吃吗芦笋要蒸多久芦笋要蒸多久

发表于：2023-03-06

1、芦笋可以蒸着吃。2、芦笋蒸着吃时，将芦笋清洗干净，切成小段，添加适量清水，少许食用盐，放入蒸锅中，水开后再蒸7-8分钟即可。芦笋蒸好以后，将芦笋盘中的水倒出，淋入香油，即可食用。芦笋的质地...