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发表于:2018-10-10
1、主料:三黄鸡1只、苦菊100克、生抽100克、鱼丸100克、黑木耳100克。2、辅料:郫县辣酱1勺、花椒十几粒、葱2段、姜3片、柠檬4片、料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺、食盐3克、干辣椒15个、植...
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发表于:2020-11-26
1、白酒,较高浓度的白酒可以和辣味素相互溶解,及时的让辣味在舌头上的含量降低。2、醋去辣味。辣椒中的辣味是通过辣椒碱来产生的。如果菜太辣的话,可以稍微放点醋。因为醋里面的醋酸可以...
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发表于:2019-11-15
1、用料:明太鱼2条、大蒜一头、洋葱四分之一个、生抽一汤勺、糖2小勺、辣椒面适量、盐适量、花椒油2小勺、香油1小勺、熟芝麻适量、醋一汤勺、鸡精适量、黄酒适量。2、用水泡开后去头,撕...
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发表于:2022-05-08
1、食材:明太鱼一条、香菇适量、豆芽适量、金针菇适量、生菜适量、葱姜蒜适量、辣椒粉适量、酱油适量、食用油适量。2、首先就是把这些都洗干净,把葱姜蒜都切碎了备份。3、香菇也切成薄...
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发表于:2021-11-01
1、在辣酱中加入纯牛奶,牛奶的奶酪可以消除并分解辣椒酱的辣味素。2、在辣酱里加入白酒,高浓度白酒可以溶解其中辣味素。3、在辣酱中加入糖醋,也可以降低它的辣味。4、可以在家放置一段时...
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发表于:2019-10-26
1、如果是韩式的加玉米糖就行了(俗称关东糖)。2、如果没有可以加蜂蜜,发酵一下,等吃的时侯放些白醋和白糖拌一下子再吃就好了。3、对于发酵好后,如果不放在冰箱里,可在酱上面放上一层白糖保...
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发表于:2022-01-27
1、先把辣椒里面的籽和白的肉给去掉,然后用盐水浸泡一下在炒,这样辣椒就不怎么辣了。2、炒菜时如果辣椒放多了不妨加点醋。在餐馆吃饭时,如果感觉菜比较辣,也可以要一小碟醋蘸着吃。因为醋...
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发表于:2022-06-27
1、埋葬法。这种方法可以利用辣椒怕热的特性找到纸箱,然后在地上铺上3厘米的黄沙。接着是一层辣椒,一层沙尘暴,一层辣椒,通过这种方式堆积5层就可以了。堆积的层数太多,辣椒也会受损。储存...
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发表于:2018-07-11
1、午后的太阳,从树叶间穿梭,落在地上,斑斑点点,是莫名的感动,让我快要流下眼泪。2、赤日炎炎似火烧,野田禾稻半枯焦。3、太阳猛地一跳,蹦出了海面,霎时间,那辽阔无垠的天空和大海,一下子就布满...
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发表于:2022-07-29
1、往菜里加点醋,稍煮一下,辣味可以得到缓解。2、若感觉菜太辣,可以放点醋来解辣味。因为辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的,醋中含有醋酸,能中和掉辣椒中部分辣椒碱,从而除去一部分辣味。3、做...
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发表于:2019-12-29
1、就是先把辣椒里面的籽和白的肉给去掉,然后用盐水浸泡一下在炒,这样辣椒就不怎么辣了。2、炒菜时如果辣椒放多了不妨加点醋。在餐馆吃饭时,如果感觉菜比较辣,也可以要一小碟醋蘸着吃。因...
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发表于:2018-08-11
1、新鲜青椒用报纸包起来,放到冰箱的保鲜,切记一定不要用塑料袋或者保鲜膜包裹,因为报纸包裹保湿还透气。这样才能使青椒更长久的保存。2、谷糠藏法:谷糠(稻谷壳)是空心的壳质物,内含的空气相...
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发表于:2018-04-24
1、形状。如果尖椒比较直,而且颜色呈现为绿色,说明辣椒中的辣椒素含量较低,辣椒口感不辣;而如果辣椒弯曲,且尾部尖尖的地方颜色比较深色,则说明辣椒比较辣。2、手感。选购辣椒的时候,先用手轻...
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发表于:2022-05-08
1、材料:明太鱼1条,黄豆芽200克,水芹70克,大葱1根,青红辣椒各1个,糯米粉3大匙,香油1大匙,盐、胡椒粉各适量,辣椒粉3大匙,大葱末2大匙,姜末1小匙,蒜蓉、料酒、酱油各1大匙,白糖、胡椒粉各适量。2、明...
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发表于:2022-08-05
1、可以在里边加点糖和醋或者盐,让其它的味道稍微盖过辣味。2、如果是韩式的加玉米糖就行了(俗称关东糖),如果没有可以加蜂蜜,发酵一下,等吃的时侯放些白醋和白糖拌一下子再吃就好了,对了发酵...
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发表于:2020-01-24
1、若感觉菜太辣,可以放点醋来解辣味。因为辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的,醋中含有醋酸,能中和掉辣椒中部分辣椒碱,从而除去一部分辣味。需要提醒的是,做菜时加醋比吃的时候蘸醋,除辣效果更...
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发表于:2022-06-07
1、多喝温开水,暂时吃清淡易消化的食物,不要吃过甜过咸的食物,忌烟酒辛辣冷的食物,注意保暖不要着凉,也不要过热,少去油烟粉尘多的地方。2、被炒辣椒呛到一直咳嗽考虑可能是刺激性咳嗽引起的...
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发表于:2019-04-27
1、我们准备一个比较大的盆儿,然后往里面添加适量的冷水,切记,这个冷水一定要淹没青椒才可以。2、我们把刚买回的青椒挑一下,把那么有伤痕或裂痕的挑出来,然后把好的全都装到一个保鲜袋里面...
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发表于:2021-01-01
1、辣椒酱太辣了,在辣酱中加入纯牛奶,牛奶的奶酪可以消除并分解辣椒酱的辣味素。2、在辣酱里加入白酒,高浓度白酒可以溶解其中辣味素。3、在辣酱中加入糖醋,也可以降低它的辣味。4、可以在...
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发表于:2020-01-06
1、肥肉熬油,预留不要熬的太干,待用。2、郊县辣椒切片,姜蒜切末,待用。3、先用热锅把青辣椒干煸一下装碗里待用。4、把猪油渣放锅里,小火慢慢的培干,再倒入姜蒜末、干炒过的青椒,一起翻炒。5...
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发表于:2020-10-13
1、圆椒不辣。2、成熟的圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚。顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的圆椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。味道清甜不辣,也被称为菜椒。新鲜的圆椒在轻压下虽会变...
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发表于:2022-01-28
1、若感觉太辣,可以放点醋来解辣味。因为辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的,醋中含有醋酸,能中和掉辣椒中部分辣椒碱,从而除去一部分辣味。2、做菜时加醋比吃的时候蘸醋,除辣效果更好,因为在酸性...
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发表于:2018-09-26
1、酒:高浓度酒可溶解辣味素,及时让辣味素从舌头浓度降低。吃辣椒时啤酒比水更易冲淡辣味。2、醋:辣椒中的辣味由辣椒碱产生,若在做辣椒菜时辣椒太辣,可放点醋调节,因醋酸能中和掉辣椒中的部...
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发表于:2022-08-05
1、需要太阳的,所以在养护的时候需要让它晒太阳。经常接受阳光的照射可以让它更容易出状态。没有太阳不能光合作用辣椒树会长不大,长大了也不怎么开花结果。2、在除了夏天的其它时间,都可...
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发表于:2019-03-06
1、吃太辣的食物导致胃部疼痛的话,可以喝一杯酸奶或者是牛奶来中和辣味,也可以减轻辣椒对于胃粘膜的刺激,起到减轻胃痛的作用。泡温的蜂蜜水和其他糖水,也是可以起到缓解胃粘膜的刺激的作...