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发表于:2022-09-26
1、用料:盐适量、姜2片、水量适量、杏鲍菇2个个、豆腐3片、生抽2勺、老抽2勺、辣椒1个。2、豆腐切片炸两面黄。3、杏鲍菇切片炸两面黄。4、豆腐切成小片。5、一片豆腐一片杏鲍菇码好。...
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发表于:2022-05-15
1、食材:芋头,面粉,淀粉,辣椒粉,葱花,食盐,十三香。2、先准备两个芋头,把芋头清洗干净,去掉芋头外皮,然后再切成小块状,放进盘子里上锅蒸熟,蒸熟后的芋头拿出来,放进大碗中,用擀面杖,捣成芋头泥。3、...
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发表于:2019-05-13
1、主料:面粉500g、韭菜适量、鸡蛋2个、豆腐1块、葱花适量、油适量、盐适量、十三香适量、香油适量。2、揉成面团醒半个小时。3、韭菜切碎、豆腐切小块、葱切末。4、热锅放油。5、倒入...
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发表于:2023-06-18
1、素馅饺子一般在开锅之后蒸10-15分钟就能熟了。如果饺子皮比较厚,就蒸15分钟;饺子皮薄,蒸10分钟就够了。2、一般蒸饺子是先大火,然后中小火,最好是冷水下锅蒸。无论是蒸刚包好的饺子还...
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发表于:2023-12-24
蒸素包子的时间取决于包子的大小和厚度,一般来说,蒸素包子需要约10至15分钟的时间完成蒸熟。较大、较厚的包子可能需要更长的时间。建议在蒸包子之前,将水烧沸后再放入包子蒸锅中蒸煮。蒸...
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发表于:2019-03-29
1、素包子一般蒸十五分钟左右就可以熟了,若是蒸制时间比较长就会导致包子吃起来比较硬。另外我们在蒸包子的时候最好不要开水下锅蒸,以免高温一下子将包子的表皮烫死,影响最后蒸出来的包...
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发表于:2021-01-17
1、素包子蒸十五分钟左右就能熟了,我们在蒸包子的时候要注意最好是温水下锅蒸,然后蒸包子的时候要在包子下面垫一层蒸笼布。2、除此之外,包子蒸完之后也不要立刻打开锅盖,应该关火闷一会包...
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发表于:2017-12-30
1、主料:面粉。2、辅料:韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜。3、调料:盐、味精、料酒、香油。4、将面粉加入一半开水、一半冷水和成半烫面的面团,醒发片...
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发表于:2017-11-26
1、原料:可随意选择青菜、苋菜、芋头、土豆、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种。以南瓜为例,选用南瓜500克、米粉(干、细)50克。2、调料:葱末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18...
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发表于:2021-12-23
1、用料:芋头1000g,白醋适量,盐适量,酱油适量。2、芋头去皮,洗净切成小块备用。3、加入适量白醋细盐。4、微泡一会再洗干净。5、锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。6、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-...
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发表于:2023-03-25
1、蒸素鸡要20分钟才能熟。2、原料:素鸡、小葱、盐。3、做法步骤:准备好原材料,将素鸡切成片备用。素鸡中放入适量的盐拌均匀,拌好的素鸡片摆放在盘底。放入锅中蒸,大火蒸上10分钟,出锅后表...
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发表于:2018-12-25
1、小白菜??洗净,绰水,放凉水投凉,切碎后,把水份拽干。2、放香油拌一下。3、锅里放油把鸡蛋炒散。热锅凉油。4、锅里放油,放葱花,切碎的鲜香菇,加生抽。5、盛出香菇,把这三种食材混合一起,加五...
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发表于:2017-12-01
1、主料:面粉。辅料:韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜。调料:盐、味精、料酒、香油。2、面粉加入一半开水、一半冷水和成半烫面的面团,醒发片刻备用。...
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发表于:2019-02-01
1、原料:大豆蛋白、土豆、蒸肉米粉2、土豆去皮、洗净、切成块,大豆蛋白泡软、挤干水分。3、大豆蛋白和土豆放在盆中,倒入半袋米粉,将米粉均匀地包裹住大豆蛋白和土豆。4、另准备一个大碗,先...
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发表于:2018-06-21
1、素包子一般蒸十五分钟左右就可以熟了,若是蒸制时间比较长就会导致包子吃起来比较硬。另外我们在蒸包子的时候最好不要开水下锅蒸,以免高温一下子将包子的表皮烫死,影响最后蒸出来的包...
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发表于:2017-12-18
1、大白菜价格不太贵,当我们描述一个东西划算的情况下常常要说超低价。大白菜的地下茎较为大,口味也非常好,非常合适在冬季涮火锅吃。由于地下茎大,因此還是较为建议蒸着吃的,那样能够包囊...
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发表于:2021-12-16
素馅饺子一般在开锅之后蒸10-15分钟就能熟了。1、依据饺子皮的厚度决定蒸的时长。如果饺子皮比较厚,就蒸15分钟;饺子皮薄,蒸10分钟就够了。2、蒸太长时间营养会流失。注意不要蒸太久了,因...
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发表于:2018-12-06
1、主料:面粉350克、马铃薯丁(脱水)1个、柿子椒2个、香菇6朵。调料:食盐1小匙、酱油2大匙、八角3颗、酵母(干)3克、香叶2片、五香粉适量、元贞糖1大匙。2、先做馍,将面团所有材料揉成团,置...
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发表于:2023-12-20
素馅蒸饺的蒸制时间根据蒸锅的功率和饺子的大小而有所不同。一般来说,素馅蒸饺的蒸制时间为10-15分钟。建议在中高火蒸制,当饺子外皮透明且饺子的馅料完全熟透时即可出锅。...
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发表于:2019-03-10
1、将香菇、木耳用温水浸泡发大;2、胡萝卜洗净并擦成蓉,然后用干净纱布绞出胡萝卜汁,胡萝卜渣另作馅料用,往胡萝卜汁中加入5克盐化开;3、取一个干净不锈钢盘,筛入面粉,加入少许制精油,将胡萝卜...
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发表于:2022-04-12
1、素包子一般蒸十五分钟左右就可以熟了,我们在蒸包子的时候最好不要开水下锅蒸,以免高温一下子将包子的表皮烫死,影响最后蒸出来的包子的口感。2、理论上比较好的蒸包子的时机是等锅中的...
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发表于:2021-07-18
1、韭菜200g、鸡蛋4个、木耳少许、胡萝卜1小根、粉条1把、盐少许、鸡精少许、香油或植物油2勺、面粉300g。2、面粉用开水烫一半,剩下加清水和成软软适的面团。鸡蛋加盐炒好。可多点油,用...
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发表于:2018-07-05
1、原材料:豆腐、小葱、胡萝卜、香菇、芹菜2、先用刀把豆腐一分为二,然后再把它切成片,全部切好之后把它放在盆里面备用。3、把小葱切成葱花,再把胡萝卜削去外皮,再改刀切成片,再切成胡萝卜...
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发表于:2018-03-02
1、玉兰片200克、油面筋100克、香菇(干)30克、淀粉(蚕豆)8克、胡椒粉1克、味精3克、黄酒5克、姜5克、小葱10克、盐3克、香油2克、白砂糖4克、花生油20克、生抽5克。将浸发香菇放入瓦盅...
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发表于:2021-02-16
1、素包子蒸十五分钟左右就熟了,我们在蒸包子的时候要注意最好是温水下锅蒸,然后蒸包子的时候要在包子下面垫一层蒸笼布。2、除此之外,包子蒸完之后也不要立刻打开锅盖,应该关火闷一会包子...