有关肉饼的百科

肉饼汤怎么做超嫩的肉饼汤怎么做

发表于：2022-05-04

1、食材：猪肉适量，油适量，酱油适量，盐适量，红薯粉适量。2、方法/步骤：首先将准备好的猪肉剁成肉泥。3、在猪肉泥中加入适量的红薯粉、油和半勺盐、半勺酱油，搅拌均匀。4、搅匀后用手揉成肉饼，...
肉饼蒸蛋怎么做肉饼蒸蛋做法

发表于：2021-03-14

1、原料：猪肉糜半斤、胡萝卜2根、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料：生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。2、腌制肉糜。肉糜放入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐。大葱切末，拌入肉...
莲子肉饼汤的做法

发表于：2023-11-26

莲子肉饼汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，下面是详细的制作步骤：所需食材：-猪肉馅200克-鲜莲子100克-干贝50克-鸡蛋1个-淀粉适量-姜蒜末适量-料酒适量-高汤500毫升-盐适量-香菜末适量步...
东河肉饼的做法教程

发表于：2023-12-22

东河肉饼是一道传统的北京小吃，味道香嫩，外脆内软。下面是东河肉饼的做法教程。材料准备：1.5斤猪肉馅3个大洋葱1根生姜适量盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量糖适量料酒适量淀粉...
微波炉蒸肉饼的做法咸鲜下饭人人爱的肉饼做法

发表于：2022-05-01

1、主料：猪肉(肥瘦)600克、咸鸭蛋150克。调料：大葱15克。2、生的咸鸭蛋剥开，取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用。3、猪肉、大葱切末，加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀，揉成肉饼状，置于盘中，再将2只生咸鸭蛋的...
胡萝卜肉饼做法步骤胡萝卜土豆肉饼的家常做法分享

发表于：2019-09-09

1、主料：土豆1个、瘦肉100克、淀粉10克、面粉40克、胡萝卜20克、姜3克、蒜2瓣。2、辅料：酱油1汤匙、胡椒粉少许、盐少许。3、做法：（1）土豆洗净去皮，切成小块。（2）放入蒸锅中蒸熟。（3）取出，放入一...
发面肉饼家常的做法发面肉饼怎么做好吃

发表于：2022-11-10

1、准备原材料：面粉500g，酵母5g，白糖10g，温水400ml；肉沫200g，葱花，盐、料酒、生抽、耗油、食用油。2、往准备好的温水里面加入酵母和白糖，给它搅拌到化开，加白糖能更好的促进酵母发酵，然后用化好...
怎样做肉饼家常做法肉饼家常做法推荐

发表于：2022-11-19

1、面粉200克，猪肉(瘦)70克，盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜。2、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用。3、瘦肉洗净剁成肉馅。肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒...
葱花肉饼的做法大家不妨动手做一做

发表于：2022-08-05

1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。2、面粉和成面团揉透揉匀。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。4、肉馅...
微波炉加热冷冻肉饼要多久微波炉加热冷冻肉饼要多长时间

发表于：2022-09-26

1、微波炉加热冷冻肉饼要加热5到10分钟。2、微波炉加热食物的时间本身就很短，而且肉类不能加热时间过长，所以只需要将冷冻肉放进微波炉里，加热5分钟至10分钟就好。注意，加热冷冻肉的时候一...
怎么做肉饼才松软如何做肉饼才松软

发表于：2022-09-26

1、想要做肉饼松软，关键就在于和面的技巧上。2、用来制作肉饼的面和得很软的话，可以往面粉中加入热水再将它揉成面团，因为热水可以烫坏面粉中的面筋，这样就会让揉出来的面团变得非常柔软了...
蒸肉饼怎么做才会滑蒸肉饼不柴的做法

发表于：2019-09-14

1、主料：猪肉馅、泡发香菇、干虾米、姜、葱、枸杞。2、把香菇，虾米切碎，伴入肉馅，加姜葱。3、给伴好的肉馅调料，加入盐，味精。4、拿一个深盘，用勺子将肉馅压扁在盘上，然后加水，滴几滴鲜味酱油，撒...
怎样在家做家常肉饼好吃如何在家做家常肉饼好吃

发表于：2022-09-26

1、用料：普通面粉200克、水120克、酵母2克、猪肉馅200克、梅干菜150克、葱姜末适量、蚝油适量、酱油适量、食用油适量、糖10克、盐少许。2、梅干菜用水泡一个小时，洗净，挤干水分，切末。3、...
墨鱼肉饼汤怎样做又鲜又嫩墨鱼肉饼汤如何做又鲜又嫩

发表于：2022-04-03

1、肉从冰箱拿出解冻，剁成肉饼，加入少许淀粉可以更加嫩，生抽可以提鲜。2、墨鱼提前泡好，处理干净，把中间骨头拿掉，我个强迫症还把背上黑色的皮，下面的膜撕掉了，尾巴切掉。须须上的皮撕掉，用了好...
蔬菜肉饼做法蔬菜肉饼怎么做

发表于：2022-01-09

1、肉适量、小白菜10g、鸡蛋1个3人份、食盐适量、调和油适量、面粉适量、洋葱适量。2、青菜和洋葱切小丁，瘦肉剁碎备用。3、所有材料装在碗里，加入少许食用油。4、加入适量盐，加面粉搅拌...
香菇蒸肉饼做法如何做香菇蒸肉饼

发表于：2022-01-25

1、香菇泡发后去蒂切丁，葱切碎。2、将香菇丁拌入肉糜，加入家乐鸡粉、盐、生粉、水拌匀。鸡粉牢牢包裹住香菇肉泥，有助锁住肉泥的水分，使其软滑鲜嫩，以及提升香菇的鲜美。3、在盘子的面上放...
做肉饼用哪个部位的猪肉做肉饼用什么肉

发表于：2022-01-25

1、猪后颈两块骨头间半肥半瘦的一块肉最好。2、因为蒸肉饼需要有肥有瘦的肉，这样的肉非常适合用来剁碎，做肉饼、肉丸、馅料，口感上佳。如果用的是其他部位的肉，会因为过肥而觉得肉饼油腻，或...
肉饼蒸蛋蒸多久肉饼蒸蛋蒸10-15分钟对吗

发表于：2021-12-16

1、肉饼蒸蛋蒸10-15分钟。2、肉饼蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短，时间过长，肉质会老化，营养物质流失较多；时间过短，内部的肉质还有血水，没有完全酥肉；建议蒸肉饼的时间在10-15分钟为宜，肉饼的厚...
烤薄肉饼多少温度和时间

发表于：2024-04-11

烤薄肉饼的温度和时间取决于个人喜好和具体食谱的要求。一般来说，可以将烤箱预热至200摄氏度，然后将薄肉饼放入烤盘中烤10-15分钟，或直到饼的内部温度达到安全食用的温度，一般为165摄氏度...
青菜肉饼怎么做又软又好吃青菜肉饼做法介绍

发表于：2019-08-13

1、主料：中筋面粉500g。2、辅料：酵母适量、盐适量、水250g、青菜肉馅适量。3、同馒头外皮的方法一样，将面粉揉搓。4、面团揉捏成表面光滑的面团。5、在面团上方盖上潮湿的纱布，进行发酵。6...
意大利肉饼如何做这样做的肉饼最正宗

发表于：2019-11-23

1、首先将面团揉好，分成两个，放在一边醒着。2、肉馅加入两勺油和匀。3、葱姜切末备用。4、盐，花椒末，鸡精加入肉馅中。5、加入蚝油。6、加入生抽和匀。7、最后放入葱姜和匀。8、馅和好，取一...
迷你汉堡肉饼的家常做法迷你汉堡肉饼的家常做法是什么

发表于：2022-08-05

1、首先准备好材料。牛绞肉300g，老豆腐120g，洋葱少许相克食物，鸡蛋1个相克食物，生抽1勺，味霖1勺，老抽1勺，胡椒粉适量，盐适量。牛绞肉可以买现成的。2、然后洋葱切丁。3、所有材料混合搅拌上劲...
肉饼汤的做法怎么做肉饼汤

发表于：2019-12-15

1、肉馅，大鲜虾仁剁碎，混合加入盐，白胡椒粉，香葱末，香油，水淀粉（淀粉加点水即为水淀粉），搅拌成馅，做成饼状，置于碗底。2、另将墨鱼干泡去盐味，洗净，将鸡蛋打散（用了两只鸡蛋。喜欢吃荷包蛋的还可直接...
肉饼蒸蛋的家常做法肉饼蒸蛋怎么做

发表于：2022-01-06

1、原料：猪肉糜半斤（或牛肉糜）、胡萝卜2根（加入藕也很好吃）、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料：生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。2、腌制肉糜。肉糜放入料酒、生抽、黑胡椒粉、生...
香河肉饼的家常做法怎么做香河肉饼

发表于：2021-12-29

1、香河肉饼用中筋面粉和30、40度的温水和面。要醒面三十分钟。这个时间可以用来和馅。2、所谓肉饼即馅中除了葱姜蒜外不添加加任何的蔬菜。配上十三香、盐、味精、少许淀粉、酱油或老...

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