有关门丁的百科

门丁肉饼做法步骤门丁肉饼怎样做

发表于：2018-08-20

1、食材：面粉250g，水160g（加减），牛肉250g，香葱125g，老抽1/2小勺，姜末1小勺，五香粉1小勺，十三香1小勺，盐小勺，鸡蛋1个，葱姜水适量，干黄酱1/2小勺，芝麻酱1/2小勺。2、葱姜切段，平刀拍松，冲入滚水浸泡至水...
肉丁的切法窍门肉丁的切法窍门是什么

发表于：2018-05-29

1、冰箱冷冻一会更好切。如果需要对肉切片切丁的话，其实大家把肉放到冰箱冷冻一段时间之后再拿出来切，这个时候就比较好切了，因为肉冷冻了之后，切的时候比较容易掌握厚薄的程度，有的时候大...
茄汁鸡丁做法窍门茄汁鸡丁做法介绍

发表于：2019-03-22

1、主料：鸡脯肉一块、西红柿一个、番茄酱适量。2、辅料：食用油适量、葱花少许、姜少许、蒜少许、水淀粉少许、白砂糖少许、白胡椒粉少许。3、鸡脯肉切成丁，加少许盐，白胡椒粉，水淀粉抓匀，腌...
三丁豆腐做法窍门做三丁豆腐流程

发表于：2018-06-27

1、主料：豆腐(南)500克。2、辅料：猪肉(瘦)75克、冬笋50克、虾米5克、淀粉(蚕豆)3克。3、调料：小葱15克、胡椒粉1克、酱油50克、味精3克、猪油（炼制）30克。4、烹饪方法：将嫩豆腐切成1.2厘米见...
臭豆腐蒸沙丁鱼窍门美味臭豆腐蒸沙丁鱼窍门

发表于：2017-11-20

1、用料：沙丁鱼10条、姜3片、蒜瓣5瓣、大葱半根、红剁椒3勺、蒸鱼豉油2勺、臭豆腐1盒。2、盒臭豆腐，冲洗两边，切小块，摆好放盘。3、蒜、姜切成碎末备用！4、沙丁鱼收拾干净，洗净。5、将沙丁鱼...
葫芦丁炒饭窍门怎么做葫芦丁炒饭

发表于：2019-04-11

1、米饭1碗、鸡蛋1个、西葫芦300g、橄榄油适量、盐适量、洋葱适量。2、热锅内放入橄榄油。3、爆香香葱末打入一个鸡蛋用铲子炒匀炒散。4、把鸡蛋放在一边，放入西葫芦丁。5、炒匀后放入...
家常炒鸡丁窍门怎样做家常炒鸡丁窍门

发表于：2021-01-15

1、鸡脯肉1块，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，葱适量，蚝油适量，生抽适量，盐少许，生粉适量，料酒适量。2、鸡脯肉切成丁放入蚝油，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。3、锅中烧水，将玉米粒，胡萝卜丁，青豆倒入断...
南瓜布丁做法窍门南瓜布丁的做法

发表于：2019-10-25

1、南瓜180克、牛奶80毫升、奶油50毫升、鸡蛋1个、蛋黄1个、砂糖3大勺、焦糖汁、砂糖4大勺、水1大勺、开水少许。2、南瓜去皮，去瓤，切块，放微波炉里用专用器皿装着，盖盖，转熟，压泥。3、鸡蛋...
酱爆三丁做法窍门酱爆三丁怎么做

发表于：2019-05-02

1、原料：土豆鸡，腿肉，青椒各适量。辅料：豆瓣酱，辣酱，糖，盐，葱姜各适量。2、鸡腿去骨切丁，上浆。3、土豆去皮切小丁。4、青椒洗净切丁。5、锅中放油，下入土豆丁。6、土豆丁炸至金黄捞出备用。7、...
怎样储存婆婆丁储存婆婆丁的窍门

发表于：2017-12-06

1、阳干法：新鲜的蒲公英，尤其是刚采回来的蒲公英必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干，有...
门前栽什么树丁财两旺门前栽哪些树丁财两旺

发表于：2022-06-13

1、家门口种石榴树、桂花树、金桔树、盆栽葡萄树、海棠树、罗汉松、棕树、小叶紫檀、银杏树、玉兰等最好最旺财。其中石榴树不仅外观漂亮、有价值,而且开花红红火火、多子多福;桂花树...
酱三丁做法窍门怎么做酱三丁

发表于：2018-06-05

1、鸡胸脯肉75克、黄瓜100克、胡萝卜100克、色拉油适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、豆瓣酱2匙、水适量。2、做法：黄瓜、胡萝卜切成丁，鸡胸肉切丁用料酒、淀粉拌匀，放10分...
圣诞布丁做法窍门怎么做圣诞布丁

发表于：2018-01-04

1、材料：葡萄干、面包粉、幼砂糖、红糖、软糖、胡萝卜丝、红樱桃、柠檬丝、桔子丝、杏仁粉、综合香料、面粉、苹果块、盐、鸡蛋、黑啤酒、黄油。2、取一个大盆，依序加入各种葡萄干、面包...
宫保鸡丁的做法窍门宫保鸡丁怎么做

发表于：2022-08-05

1、用料：鸡胸肉适量、大葱适量、油炸花生米适量、辣椒段适量、盐三分之一茶匙、生抽一汤匙、老抽两茶匙、香醋一汤匙、糖半茶匙、姜汁适量、蒜泥适量、鸡精适量、淀粉水适量、花椒粉适...
炝辣藕丁做法窍门炝辣藕丁正宗做法

发表于：2019-09-30

1、莲藕1节，葱花数片，郫县豆瓣酱2汤匙（30g)，生抽1汤匙（15ml），老抽1茶匙（5ml），盐1/4茶匙（1g）。2、做法：莲藕1节，洗净去皮，切成丁。锅中倒入清水烧烤，焯烫一下藕丁焯过水的藕丁捞出沥干备用。郫县豆瓣酱...
腌制肉丁的制作方法腌制肉丁窍门

发表于：2019-08-23

1、材料：半肥瘦猪肉，霉香咸鱼。2、调料：姜，酱油。3、做法：新鲜半肥瘦猪肉去皮，切片，猪肉切丁要大小适中。取两块霉香咸鱼出来切小块4、切好的猪肉加入酱油（主要为了调色，不然肉太白不好看）和靓鱼...
藕爆鸡丁窍门怎么做藕爆鸡丁

发表于：2017-12-14

1、食材：鸡脯肉300克、藕100克、青红椒各1个、姜、蒜、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清。2、青红椒全部切丁，生姜、蒜切碎，干红椒切节。3、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀...
咸肉丁炒饭窍门咸肉丁炒饭窍门

发表于：2018-07-01

1、材料：咸猪肉140克,高丽菜1/4颗,蛋2颗,火腿片3片,猪油10G,酱油10G,冷饭一杯米煮。2、咸猪肉切条状,高丽菜切小片洗净沥干,蛋打散状,火腿片剪成小块状。3、先放些许猪油炒咸猪肉,将咸...
丁香怎么用使用丁香的窍门

发表于：2017-12-03

1、在做一些卤肉的时候，丁香是一定要放的，能够让卤肉香气浓，且减少肉类的那种腥气，直接装进调料包放进卤汁里面使用就可以。2、丁香还可以用于制作一些糕点以及点心类，但是丁香的味道非常浓...
茄丁卤面做法窍门茄丁卤面如何做

发表于：2018-09-27

1、用料：圆茄子一个、青椒半个、葱姜蒜干辣椒少许、盐适量、生抽约半汤勺、黄豆酱油约半汤勺、鸡精少许、热水（高汤味道更好）适量、大料一粒、腊肉50克、手擀面200克、芥花油50克。2、圆...
番茄鱼丁做法窍门怎么做番茄鱼丁

发表于：2018-12-28

1、主料：鳜鱼600克。2、辅料：鸡蛋75克，荸荠120克。3、调料：盐3克，淀粉（豌豆）15克，大葱8克，姜8克，料酒17克，猪油（炼制）50克，白砂糖3克，番茄酱100克，香油15克。4、桂鱼宰杀去鳞、鳃，开膛去内脏洗净，先将鱼...
宫保鸡丁甜口窍门宫保鸡丁甜口窍门及做法

发表于：2017-12-21

1、食材用料：黄瓜一根、胡萝卜半根、鸡胸肉一块、盐适量、糖适量、番茄酱适量、香油适量、淀粉适量、生抽适量、葱姜蒜末适量、蚝油1勺。2、清洗鸡胸肉。3、鸡胸肉切小块。4、淀粉2勺＋生...
山楂肉丁做法窍门怎么做山楂肉丁

发表于：2018-12-17

1、猪里脊肉300克、金糕200克、拉油、食盐、酱油、姜、料酒、淀粉、白糖。2、做法：猪里脊肉，切丁，加入料酒、盐、淀粉，拌匀。山楂糕（金糕）切丁。3、油烧至6成热，将肉丁下锅炸一下，捞起，油再烧热...
蔬菜三丁做法窍门怎么制作蔬菜三丁

发表于：2017-12-07

1、食材：香菇150克、胡萝卜150克、西兰花根茎150克、盐5克、蒜5克、葱5克、水淀粉5克、生抽10毫升。2、备好食材：泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。3、将西兰花根茎削皮，先切长...
爆酱鸡丁怎么做做爆酱鸡丁的窍门

发表于：2019-12-19

1、鸡胸脯肉250克、黄瓜适量、食盐少许、姜1小块、淀粉适量、甜面酱30克、黄酒8克、白糖10克、鸡蛋清少许、食用油适量。2、做法：鸡胸肉切1厘米左右大丁，用5克黄酒，少许盐抓匀，再放少许蛋...