有关做菌菇的百科

菌菇浓汤的做法怎么做菌菇浓汤

发表于：2018-06-07

1、主料：豌豆30克、蘑菇2个、黑木耳30克、鹌鹑蛋10颗、胡萝卜15克、金针菇100克、白萝卜300克。2、辅料：食盐1小勺、浓汤宝一块。3、鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。4、蘑菇、白萝卜及胡萝卜等洗...
如何做菌菇肉汤菌菇肉汤做法

发表于：2019-01-05

1、用料：瘦肉100克、金针菇30克、香菇20克、火腿适量、淀粉4汤勺、黄酒1勺、盐4勺、鸡精1勺、老抽1勺、小葱1颗。2、金针菇切根洗净，火腿切条，香菇切片，小葱切碎。3、瘦肉切丝，用黄酒，生抽，淀...
菌菇汤元宝水饺怎么做怎么做菌菇汤元宝水饺

发表于：2018-10-22

1、食材：金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、鲜茶树菇、面粉500克、猪肉末200克、韭菜150克、青蒜末少许、食盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、姜末适量、香油适量。2、将各种菌菇放入淡盐水（清水里...
菌菇鸡做法步骤怎样做菌菇鸡

发表于：2018-06-19

1、三黄鸡1只，花菇15只，黑木耳5克，黄花菜35克，洋葱半个，油1勺，盐2勺，生抽2勺，老抽1勺，糖1勺，葱1把，生姜1块，大蒜3瓣。2、鸡切块，放料酒、盐腌一会。3、菌菇类事先泡发好挤干水分。4、把菌菇放入锅中...
菌菇焖鸡步骤怎么做菌菇焖鸡

发表于：2019-02-04

1、主料：三黄鸡1只、花菇15只、黑木耳5克、黄花菜（干）35克、洋葱半个。2、辅料：油1勺、盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、葱1把、生姜1块、大蒜3瓣。3、鸡切块，放料酒、盐腌一会。4、菌菇类...
菌菇烤麸怎么做怎么做菌菇烤麸

发表于：2019-02-17

1、食材烤麸4块，香菇5朵，干木耳1朵、金针1把，葱2根、酱油3大匙，糖1大匙，麻油半小匙。2、葱切段，香菇泡软后切片，金针泡软后洗干净，木耳泡软后摘去蒂头再略微撕小块备用。3、烤麸先撕成小块，再入...
菌菇酱香拌面的做法怎样做菌菇酱香拌面

发表于：2019-02-04

1、面条125克，蟹味菇半盒，胡萝卜1小根，西兰花3小朵，蒜1瓣，鲜酱油3勺，蚝油2勺，米醋1勺，芝麻油适量。2、蟹味菇洗净切去根部，焯至断生捞出备用。3、西兰花切小朵焯烫一下；胡萝卜切丝，蒜切末。4、锅...
菌菇鸡丝面做法窍门怎样做菌菇鸡丝面

发表于：2018-04-03

1、鸡胸脯肉1块，挂面1袋3人份，香菇12朵。2、香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分钟，让杂质自然落下后，冲洗干净，切丝。3、在沸水中将香菇焯水约2分钟后，捞出沥干水分。4、鸡脯肉切丝后放在器皿中，加入...
菌菇什锦汤的做法如何做菌菇什锦汤

发表于：2019-08-30

1、准备好食材，然后洗干净切碎，把鸡蛋打散搅拌均匀，锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼。2、把鸡蛋饼切丝，锅里放入水，把菌菇类放入沸水中焯水。3、煮软后捞出备用，锅里放油把葱白放入炒香后，...
虾滑菌汤制作方法自己做菌菇虾滑汤的方法

发表于：2017-12-16

1、食材：明虾500克、海鲜菇100克、胡萝卜半根、鸡蛋2个、生姜15克、葱15克、盐适量、白胡椒粉少许、淀粉1勺、料酒1勺。2、把虾去头去壳，剥好虾仁，虾头洗净留起来待用，鸡蛋打成蛋液，海鲜菇...
菌菇爆鸡丝步骤做菌菇爆鸡丝方法

发表于：2019-10-24

1、鲜草菇300g、鸡胸肉200g、韭黄20g、蛋清15g。2、调料：姜汁、料酒各2小匙，精盐、白糖、生抽、水淀粉、植物油各适量。3、做法：把鸡肉片切成均匀的细丝，放入小碗内。加入料酒、姜汁、蛋清...
菌菇汤的家常做法怎样做菌菇汤

发表于：2018-07-27

1、准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。2、杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。3、起锅烧油，油热后放入切好的姜...
如何做蘑菇汤做菌菇汤的方法

发表于：2019-07-07

1、平菇500克、盐15克、姜15克、葱20克、酱油10克。2、方法：蘑菇撕一下，洗一遍，用手挤掉水分，再洗一遍，再挤掉水分。放花生油，五花肉，酱油，炒一下，下蘑菇翻炒几下3、添加适量水，加盐。水开再转小...
菌菇汤怎么做菌菇汤怎么做好吃

发表于：2018-05-02

1、食材：菌菇2-3两，鸡蛋1-2个，姜、蒜适量。2、首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。3、清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。4、锅坐中火上，锅烧热后倒入...
菌菇面条怎么做菌菇面条的做法

发表于：2019-03-19

1、材料：有机面条适量、白豆腐少许、白菜少许、鸡腿菇适量、圆白菇适量、红葱油少许、植物油适量、盐少许、水适量。2、清洗干净鸡腿菇，并切成适量厚薄的片，装盘待用。当然也可以选择其它...
炸菌菇的做法炸菌菇怎么做

发表于：2022-08-05

1、主料：蘑菇一盘。2、辅料：辣椒粉适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，盐适量，孜然粉适量，鸡蛋一个，面粉一至两勺，淀粉半勺。3、洗净，用手挤干水分，并撕开成条状。4、加入少少量盐撒上辣椒粉胡椒粉花椒粉...
炒菌菇的做法炒菌菇怎么做

发表于：2018-02-11

1、主料：香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。2、辅料：胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。3、准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，不喜欢吃的可以不加。4、洗干净各类菌菇，泡发...
牛菌菇怎么做才好吃牛菌菇做法

发表于：2018-09-26

1、准备鲜牛菌菇1斤，番茄3个，洋葱一个。2、牛菌菇，去蒂洗净，带水开后，焯水切丁。3、番茄去皮切丁，洋葱切丁，葱花，姜末待用。4、锅里加油，八成热后，加姜末爆香，加入番茄丁翻炒出沙，加入番茄酱调味，加...
菌菇汤怎么烧菌菇汤做法

发表于：2022-05-03

1、杂骨，菌菇，西洋参5-6片，枸杞5-6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。2、杂骨用水冲洗干净，绰水。3、绰过水的杂骨捞出，用流动的水冲洗干净。4、空锅小火加热两分钟。5、绰过水...
菌菇的做法菌菇怎么做

发表于：2018-02-11

1、材料：杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。2、葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜，放菌菇拌炒，炒至菌菇软熟...
菌菇鸡汤的做法菌菇鸡汤怎么做

发表于：2018-02-22

1、材料：老母鸡半只、冰糖2小块、姜片适量，白芷适量、黄酒或米酒炒一勺；2、半只老母鸡，切块，绰水断生。3、把铁锅烧热，放入鸡块炒出油，放入冰糖、姜片，白芷、黄酒或米酒炒香。放点酱油上色。把...
白菌菇怎么做汤如何做白菌菇汤

发表于：2018-05-02

1、主料：沙白贝350克、蟹味菇100克、嫩豆腐200克、番茄1个、香葱1棵。2、辅料：盐适量、鸡精少许。3、沙白贝几乎不含泥沙，不用饲养吐沙，用刷子刷洗干净，沥干水备用。4、蟹味菇洗净备用，豆腐...
菌菇靓汤如何做菌菇汤的做法

发表于：2019-04-02

1、食材：平菇100克、杏鲍菇1个、香菇2朵、口蘑3朵、褐菇3朵、茶树菇50克、海鲜菇50克、金针菇50克、虫草花50克、姜2片、枸杞1勺、茶籽油1勺、盐半勺、温水1600毫升。2、方法/步骤：把所...
菌菇怎么做好吃菌菇如何做好吃

发表于：2021-10-20

1、食材：蘑菇、鸡腿菇、茶树菇、秀珍菇、五花肉、洋葱、生姜、蒜子、青红椒2、先把鸡腿菇切斜片，秀珍菇从中间拉开，茶树菇去根然后从中间摘断，蘑菇切片，五花肉也切片，洋葱切斜片，蒜子压扁，生姜...
烤菌菇如何做烤菌菇的做法

发表于：2018-11-29

1、准备：香菇3个、杏鲍菇半个、金针菇1小把、海鲜菇60克、口蘑3个、豆瓣酱适量、蚝油适量。2、口蘑切片。3、金针菇去掉根部，用手撕开。4、香菇切片。5、杏鲍菇撕成细条。6、海鲜菇撕碎...