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发表于:2019-10-11
1、准备材料:鸡蛋2个、面粉120克、砂糖、清水各适量。2、鸡蛋打入碗中加砂糖搅拌均匀备用。3、将过筛的面粉加入蛋液中搅拌均匀,酌情加入清水。注意不要留下面疙瘩,调整到面糊光滑。4、平...
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发表于:2019-03-29
1、2颗鸡蛋蛋清蛋黄分离,分离好的蛋清里加入白糖,适量。2、用手动打蛋器搅打成浓稠有很多小泡沫的样子,不用打发。3、加入融化好的黄油搅打均匀。4、加入黑芝麻搅打均匀。5、加入过筛好的...
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发表于:2021-12-21
1、薄饼机面不沾上原因有很多,有可能是因为面糊太稀薄,也有可能是因为操作不当导致的,当然,也有一些原因是因为机器造成的。2、一般来说,薄饼机出现上述的情况可能是因为面糊没有做好,太稀薄...
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发表于:2019-03-26
1、据考证,这一习俗是明洪武年间,“洪武赶散”,将苏州、松江地区的风俗传到盐城一带保留至今,而这一风俗最早可追溯自三国。2、王登佐说,相传三国时刘阿斗是赵子龙在长坂坡从曹军百万大军中...
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发表于:2022-08-05
1、面粉3大勺子,放到盘子上,加点水,混合搅拌后揉成面团,放置好,盖上保鲜膜等半个钟。2、榴莲包,用勺子刮出果肉,均匀搅拌成粉碎状态备用即可。3、取出面团,切一小块,用擀面棍擀细薄外皮2片,以此...
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发表于:2019-03-05
1、准备:面粉290g、鸡蛋3个、紫薯粉10g、韭菜100g、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1个、火腿肠1根、食用油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量2、制作原味薄饼面糊:100g面粉、1g盐放入和面...
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发表于:2019-12-01
1、原料:面粉200克、沸水62克、凉水60+20克。2、油酥:面粉5克、油15克、盐少许(或不加)。3、辅料:生菜、酱牛肉、葱白、黄瓜、甜面酱、辣酱各适量、鸡蛋一个、葱花适量。4、面粉中冲入沸水,...
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发表于:2019-01-18
1、食材:牛奶250克,淡奶油50克,鸡蛋4个,低筋粉80克,糖粉50克,黄油25克,淡奶油300克,细砂糖35克。2、准备工作:食材称取后,牛奶和淡奶油混合;黄油隔热水融化,鸡蛋打散备用。3、牛奶中筛入低筋粉、糖...
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发表于:2018-05-13
1、食材:鸡蛋100克、饺子皮200克、肉馅适量。2、首先把饺子皮依次刷油,叠放在一起,接着擀平,上锅蒸熟。3、然后在薄饼上放入肉馅,打入鸡蛋黄,折叠起来。4、最后平底锅刷油,放入薄饼,煎至两面金...
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发表于:2022-08-05
1、取出百香果果肉,滤除果汁,可根据液体重量来配面粉,基本1:1就可以了。如果喜欢颗粒的口感,可以不用滤果汁,直接拿果肉做液体。2、分开蛋白和蛋黄,混合百香果果汁、燕麦粉、鸡蛋黄、糖,蛋白...
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发表于:2019-10-10
1、用料:红萝卜丝1根,绿豆芽适量,虾半斤,鸡蛋5个,萝卜干适量,火腿肠3根,炸豆腐适量,青瓜1条,生菜1颗,糖适量,薄饼皮适量。2、红萝卜切丝下少许盐炒熟、火腿肠切丝炒熟、萝卜干过一下油,鲜虾剥壳去...
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发表于:2022-09-26
张智霖为事业家庭疲于奔命,虽然工作量排山倒海,但他日前仍抽空与太太袁咏仪到法国餐厅用餐,翌日又与儿子做薄饼亲子乐庆生日,好男人不易当。张智霖最近忙于宣传十二月举行的广州演唱会,继而...
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发表于:2021-12-22
1、食材用料:酵母2克、食盐3克、高筋面粉140克、细砂糖5克、水95克、橄榄油5克、意式干香草适量、橄榄油适量。2、将酵母加入95克水中搅匀,高筋面粉,细砂糖和盐混合均匀,倒入酵母水。和成...
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发表于:2019-03-12
1、先来烙薄饼,面粉加入食盐。2、倒入滚开水,先用筷子搅拌成雪花状。3、揉成面团盖湿布静置15分钟以上。4、面团分成相等大小的剂子,取一个擀成薄饼。不粘平底锅不用刷油,小火烙制。5、起...
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发表于:2019-10-24
1、双色南瓜饼食材---南瓜。南瓜切成薄片备用。2、双色南瓜饼食材---面粉。3、然后放入蒸锅蒸8分钟左右。4、正好的南瓜片稍微凉一下,然后用勺子碾成泥。5、加入少许水和糖调成南瓜糊。...
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发表于:2021-11-30
1、材料:香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克、白砂糖10克。2、将香蕉切片,压成泥备用。3、香蕉泥中放入鸡蛋,再放入过筛的白砂糖搅拌均匀。4、将搅拌均匀的香蕉泥和鸡蛋液放入糯米粉中,搅拌成...
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发表于:2018-03-25
1、食材:面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。2、鸡蛋,面粉,一部分水,搅拌均匀。3、再加入剩下的水,拌匀,保鲜膜密封静置半小时。4、加入一点植物油拌匀,就可以开始烙饼了。5、平底锅加...
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发表于:2020-01-06
1、材料:自发粉1公斤2、鸡蛋8个3、油4勺4、白糖5两。2、将鸡蛋、白糖、油放入自发粉里。3、先用筷子搅拌,如果觉得有点干,可加入少许牛奶。4、然后将面粉揉匀。5、将活好的面盖上屉布醒2...
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发表于:2019-09-28
1、制作薄饼皮:薄饼师傅必须在圆形木盆里把上等面粉加上少许盐水用力揉搓,将面粉和成面粉团,每次面粉用量1至2公斤为宜。揉搓至软韧粘结后,用手抓起面粉团,重重地摔在木盆里,发出“嘭嘭嘭”...
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发表于:2021-11-01
1、原料:墨西哥卷饼、什锦菜、培根、黑胡椒、盐、马苏里拉芝士碎。2、培根切碎。3、起锅加入橄榄油,加入培根翻炒至5成熟。4、加入什锦菜翻炒至断生。5、加入盐和黑胡椒翻炒均匀关火。6...
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发表于:2020-01-28
1、食材:鸡蛋2个;低筋面粉70g;玉米油50g;糖粉30g;熟黑芝麻。2、在鸡蛋中加入糖粉混合均匀。3、接着加入玉米油混合均匀。4、低筋面粉过筛加入黑芝麻。5、将所有材料混合均匀。6、将混合好的...
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发表于:2023-12-30
薄饼卷菜是一道简单又美味的家常菜,下面是一种常见的做法:所需材料:-薄饼皮-新鲜蔬菜(例如生菜、胡萝卜、黄瓜等)-调味料(例如沙拉酱、辣椒酱、酱油等)步骤:1.准备好蔬菜,将其洗净切成细长的条...
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发表于:2021-09-13
1、薄饼的拼音báobǐng。一种面食,用烫面做饼,很薄,两张相叠,烙熟后能揭开。2、薄饼是广东潮州地区传统的特色名点,薄饼过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,人...
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发表于:2018-04-11
1、黑芝麻120克,白芝麻68克,低筋面粉89克,奶粉57克,玉米油90克,细砂糖57克,蛋白57克,白砂糖44克。2、蛋白内加入白砂糖搅拌均匀让糖融化,加入色拉油。3、过筛低筋面粉,奶粉。4、加入黑芝麻和白...
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发表于:2018-10-08
1、原料:面粉、鸡蛋、葱、盐、花生油。2、一碗面糊放入碗中,加入适量的清水,顺一个方向搅拌成糊状,面糊的状态又点像酸奶。3、接着往面糊中磕入一个鸡蛋,再次用筷子搅拌均匀。鸡蛋的加入面...