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发表于:2019-09-28
1、食材:莜面50克、中筋面粉100克、盐3克、玉米油10克、开水适量。2、莜面、中筋粉、盐混合。3、加入开水,揉成光滑的面团,擀成薄饼。4、在薄饼上抹玉米油,涂匀。5、把薄饼卷成长条状,如果...
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发表于:2022-08-05
1、面粉3大勺子,放到盘子上,加点水,混合搅拌后揉成面团,放置好,盖上保鲜膜等半个钟。2、榴莲包,用勺子刮出果肉,均匀搅拌成粉碎状态备用即可。3、取出面团,切一小块,用擀面棍擀细薄外皮2片,以此...
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发表于:2024-04-26
好吃又简单的芝麻薄饼功效:芝麻薄饼是一道简单又美味的糕点,富含纤维和蛋白质,对身体健康有益。它可以作为早餐或下午茶的点心,给你带来一份满足感和能量。材料:-2杯面粉-1杯牛奶-2个鸡蛋-1...
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发表于:2019-12-01
1、原料:面粉200克、沸水62克、凉水60+20克。2、油酥:面粉5克、油15克、盐少许(或不加)。3、辅料:生菜、酱牛肉、葱白、黄瓜、甜面酱、辣酱各适量、鸡蛋一个、葱花适量。4、面粉中冲入沸水,...
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发表于:2019-05-12
1、准备普通面粉80克,牛奶120克,鸡蛋4个,香葱2根,盐适量。2、用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。3、取平底锅,老式的做法是将锅烧热后,改小火,然...
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发表于:2021-11-22
1、材料:葱2根,肉丝300公克,油240㏄,杂粮大饼2张,酱油20公克,甜面酱15公克,糖15公克,米酒15㏄,香油15㏄。2、葱洗净切丝;肉丝与所有腌料(香油除外)拌匀至入味,加入香油再次拌匀备用。3、锅中倒入油...
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发表于:2021-12-22
原料:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。1、首先,将所有原料全部放在一个大的容器里。2、搅拌成糊。3、取两小勺子倒入电饼铛里。4、用铲子摊平。5、正反面都烙熟即可。6、...
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发表于:2019-03-29
1、2颗鸡蛋蛋清蛋黄分离,分离好的蛋清里加入白糖,适量。2、用手动打蛋器搅打成浓稠有很多小泡沫的样子,不用打发。3、加入融化好的黄油搅打均匀。4、加入黑芝麻搅打均匀。5、加入过筛好的...
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发表于:2018-10-28
1、面粉加入鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐,备用。2、锅烧热,倒入少许油,倒入搅拌好的面糊煎薄饼,备用。3、白菜火腿肠准备好。4、煎好的面饼切条。5、锅倒油,烧热,大蒜切叮,倒入锅里爆香。6、倒入白...
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发表于:2022-08-05
1、准备材料。糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻适量。1.香蕉一根,实际用了大半个,捣成泥或带手套挤成泥待用。2、5勺糯米粉加1勺玉米面粉,和香蕉泥搅拌。3、带手套揉成团,再分成...
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发表于:2021-09-13
1、薄饼的拼音báobǐng。一种面食,用烫面做饼,很薄,两张相叠,烙熟后能揭开。2、薄饼是广东潮州地区传统的特色名点,薄饼过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,人...
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发表于:2018-04-13
1、普通面粉和的比较稀,加盐和菜油少许,使劲朝一个方向打,彻底均匀了后,醒上1到2个小时,醒面粉的过程很重要,醒的不好,不能成型,加菜油是为了增加面粉的韧性。2、平底锅烧热(不要太热,电炉的话...
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发表于:2022-08-05
1、取出百香果果肉,滤除果汁,可根据液体重量来配面粉,基本1:1就可以了。如果喜欢颗粒的口感,可以不用滤果汁,直接拿果肉做液体。2、分开蛋白和蛋黄,混合百香果果汁、燕麦粉、鸡蛋黄、糖,蛋白...
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发表于:2018-10-08
1、原料:面粉、鸡蛋、葱、盐、花生油。2、一碗面糊放入碗中,加入适量的清水,顺一个方向搅拌成糊状,面糊的状态又点像酸奶。3、接着往面糊中磕入一个鸡蛋,再次用筷子搅拌均匀。鸡蛋的加入面...
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发表于:2020-01-06
1、材料:自发粉1公斤2、鸡蛋8个3、油4勺4、白糖5两。2、将鸡蛋、白糖、油放入自发粉里。3、先用筷子搅拌,如果觉得有点干,可加入少许牛奶。4、然后将面粉揉匀。5、将活好的面盖上屉布醒2...
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发表于:2018-02-10
1、食材:面粉1000g,酵母12g,蛋黄液20g,肉松500g,西兰花200g,洋葱50g,培根200g,水500g,芝士100g,沙拉酱50g。2、将面粉,酵母,水,混合揉成面团,擀成面皮后放入烤盘。3、在面皮上打洞,刷上蛋黄液,放入肉松...
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发表于:2018-10-19
1、食材:香蕉20g、面粉50g、色拉油适量。2、香蕉压碎和面粉放入碗中,慢慢倒入清水,搅拌成絮状。3、捏成面饼状,再用玻璃瓶擀成薄饼,热锅刷一层油,放入香蕉饼胚,小火烙至一面金黄。4、翻面,将另...
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发表于:2019-11-23
做法:1、原料:面粉100克、水50克、黄瓜半根、生菜几片、培根几片、黄豆酱适量。生菜叶洗净,凉开水过一下,黄瓜切片,培根煎熟。2、面粉加水揉成面团,下成剂子,擀成圆薄饼。3、蛋卷烤盘两面预热...
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发表于:2022-01-18
1、烤箱预热150℃。一般需要15分钟左右的时间。2、烤饼类一般需要大火来烤制。这样烤出来的饼外脆里软,色泽好看口感较好。3、用220度到250度的火温烤制就行。具体多长时间还的看你饼类...
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发表于:2017-12-26
1、很干说明水分不足,应该是保存过程中水分蒸发了。2、买回来的皮,或者是自己做的,保存的时候应该用聚乙烯保鲜膜封好再冷藏,或者在外面刷一层植物油,以防止水分蒸发,并且尽量用新鲜的面皮,别...
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发表于:2018-01-20
1、用料:高筋面粉适量,温水适量,盐适量。2、高筋面粉,加盐,加水,搅拌完用过滤网过滤两次。3、然后用平底锅,不用刷油,热一下锅,不要温度太高。4、关火,在锅的一边倒入面浆,然后轻轻摇到另外一边,想...
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发表于:2018-03-03
1、面粉2勺,鸡蛋1个,苹果1个,酵母粉少量,食用油少量,糖少量,盐少量。2、将苹果削皮,切小块。切小块是为了更方便蒸熟。3、将切好的苹果放入锅中开火蒸熟,一般看颜色变透明的感觉就熟了,实在不好...
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发表于:2022-04-19
1、材料:香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克、白砂糖10克。2、首先把香蕉压泥。3、再将香蕉切片,压成泥。4、香蕉泥中放入鸡蛋,再放入过筛的白砂糖搅拌均匀。5、然后锅中刷油,倒入香蕉泥,摊平,最...
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发表于:2022-06-15
1、材料:面粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、盐2ml、清水75ml左右。2、泡打粉、盐放到面粉里。3、清水倒入。4、稍稍搅拌。5、倒入食用油。6、揉匀的面团盖上纱布。醒上半小时左右。7、...
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发表于:2019-10-07
1、将香蕉泥和甜菜糖混合,再加入豆浆和2/3杯水,搅拌均匀。2、将麦片、面粉、发酵粉、肉桂粉和盐放入另一个容器中混合,加入香蕉泥,用木勺搅拌。注意防止混合物凝结成块,不要过度搅拌。3、用...