有关抓饭的百科

1、手抓饭属于维吾尔、哈萨克、傣、土克曼、乌兹别克、俄罗斯联邦等民族的特色美食。2、不同区域制作手抓饭方式也有所不同，主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本...

1、先煮饭，将胡萝卜一起放入煮，饭好后取出胡萝卜切碎备用。2、将黄萝卜切碎备用。3、盛一碗米饭，将胡萝卜碎，黄萝卜碎，海苔、肉松、芝麻、鱼子酱、沙拉酱一起放入。4、用手抓匀，捏成一口一个...

新疆抓饭，又称手抓饭，是新疆维吾尔族地区非常有名的传统美食，以其独特的制作方法和丰富的口味而闻名于世。下面是新疆抓饭的正宗做法。首先，抓饭的关键是选用好的食材和合适的米饭。正宗的...

1、洋葱切块，胡萝卜切粗丝。2、米饭洗干净，沥水。3、铸铁锅加热，放入黄油或植物油。4、洋葱炒到变软有点透明。5、加入胡萝卜，炒到变软，捞出。6、锅里下羊肉。炒到表面变色。7、加入蔬菜和...

1、主料：羊排500克、羊肉200克、大米300克、胡萝卜1根、红皮洋葱1个。2、调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。3、羊肉和肥肉膘切小块儿，胡萝卜切粗条、皮芽子切丁...

羊肉抓饭（也称为羊肉饭）是一道具有浓郁中亚风味的传统菜品。它源自中国西北地区，是当地人民的主要食品之一。羊肉抓饭以其独特的口感和香气而闻名于世，它的正宗做法如下：1.准备材料：新鲜羊肉...

1、大米洗净用凉水先泡着，准备胡萝卜，黄萝卜，洋葱，羊肉。肉切丁，肥的瘦的分开，肥的一定要有，香不香就看肥肉啦！萝卜切成小方条，洋葱切块或者条。萝卜多了可以再凉拌一个萝卜丝，萝卜青椒洋葱小葱...

1、食材：洋葱半个，胡萝卜两根，羊肉500克，孜然粉适量，食用油两勺，盐两勺，大米三碗，葡萄干两根。2、准备洋葱半个切丝、胡萝卜两根切条、羊肉500克，切块备用。3、油锅烧热，放入羊肉；放入羊肉。翻炒...

羊排抓饭是一道非常有特色和口感的美食，主要由羊排和米饭组成。它被誉为中国蒙古族传统的名菜之一，尤其在内蒙古地区非常受欢迎。下面介绍一下羊排抓饭的正宗做法。材料：-羊排，500克-大米，5...

1、食材：大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油适量、盐适量、生抽酱油适量、蚝油适量、黑胡椒碎适量。2、大米洗净放在电饭煲里，加一点清水浸泡30分钟左右。3、准备好羊...

1、羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。2、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡...

碎肉抓饭，是一道传统的中国家常菜，起源于广东地区。它由细碎的肉末和米饭混合在一起，口感鲜美，营养丰富。下面是碎肉抓饭的正宗做法：材料：-猪肉（肩肉或里脊）250克-青葱2根-姜块3块-大蒜3瓣-豆...

1、材料：大米300g，猪排骨300g，大米，胡萝卜2根，洋葱1/2个，姜3片，八角3个，香叶3片，桂皮1小块，生抽豉油1大勺，盐适量，孜然粉适量。2、锅中烧水，水开后放入排骨焯烫。3、焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫。4...

1、主料：大米300克、羊肉300克、胡萝卜1根、洋葱1个。2、辅料：清水300克、盐适量、食用油适量。3、锅烧热倒入食用油，下入切好的羊肉炒至变色、4、放洋葱丝炒至透明，放入胡萝卜翻炒均匀、5...

手抓饭（又称手抓肉饭）是维吾尔族的传统食物。维吾尔族是中国境内的一个民族，主要分布在新疆维吾尔自治区。手抓饭由维吾尔族发扬光大，并成为新疆地区的特色美食。...

1、食材：胡萝卜1根，羊排3根，洋葱半个，大米2杯，油适量，盐适量，清水1碗，生抽半勺，香油几滴。2、大米用清水洗过后浸泡15分钟左右、红萝卜去皮洗净后切小段、洋葱洗净后随意切块、羊排剁成3~5cm长...

1、米饭提前泡，时间30分钟为宜；牛肉，切块，胡萝卜切块或条，洋葱切块。备注：洋葱最好用黄洋葱，比紫洋葱甜，萝卜最好胡萝卜和黄萝卜对半。2、锅内放油，入牛肉，炒出水分去腥，添加花椒、胡椒粉。3、放...

1、大米用水泡半个小时羊肉切小块。2、胡萝卜切成粗条洋葱切成粗丝锅里放油油要比平时炒菜的量稍多些放入羊肉翻炒。3、把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱，炒出香味后放胡萝卜和盐，再炒...

新疆手抓饭是新疆地区特色的传统美食，以其独特的做法和口味而闻名。正宗的新疆手抓饭需要以下几个关键步骤和材料才能制作出口感鲜美、丰富多样的美食佳肴。第一步：准备主料新疆手抓饭的...

1、主料：大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。2、大米淘洗干净，用清...

标题：怎样做抓饭好吃又简单功效：抓饭是一道营养丰富、口感鲜美的传统菜肴。它不仅含有丰富的蛋白质和维生素，还具有提供能量和促进消化的功效。通过正确的材料选择和合理的做法步骤，你可以...

1、材料：羊肉半斤，胡萝卜一个、皮芽子一块、料酒、精盐、胡椒、花椒、姜皮各适量。2、将羊肉切成4厘米方块，洗净；胡萝卜切条；皮芽子切块。3、锅烧热放清油适量，油温七成热时，倒入羊肉炒至金黄...

1、胡萝卜5根，花生油少许，大米一碗，盐适量。2、淘一碗米放电饭锅内，水漫过大米浸泡即可。3、胡萝卜5根，洗净去皮。4、胡萝用插板全部插成胡萝卜丝。5、花生油，最好用花生油，比较香。6、热锅倒...

1、食材：排骨1斤、胡萝卜半根、土豆1个、大米500克、姜片适量、葱段适量、八角1粒、香叶1片、味极鲜适量。2、首先我们准备食材，排骨1斤，胡萝卜半个，土豆半个，大米500克，姜片适量，葱段适量，八...

1、手抓饭属于维吾尔、哈萨克、傣、土克曼、乌兹别克、俄罗斯联邦等民族的特色美食。2、不同区域制作手抓饭的方式也有所不同，主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆...