有关做油闷的百科

油焖大虾怎么做好吃又简单做油闷大虾的方法

发表于：2019-09-02

1、先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）。2、炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香。3、将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色...
油焖大虾的正宗做法和配方做油闷大虾的技巧

发表于：2018-01-06

1、鲜大虾750g，料酒15g，精盐2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g,姜汁5g，高汤75g。2、步骤:将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段。3、炒勺置...
油焖大虾怎样做如何做油闷大虾

发表于：2017-11-10

1、切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段。2、烹调。炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热,加入姜丝和大虾，煸炒数下，然后用手勺轻按虾头，挤出虾...
蒸闷子的做法蒸闷子怎么做

发表于：2022-05-06

1、用料：猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量。2、前期准备工作。各种调料。3、肉汤煮好备用。4、猪肉切成细条，葱少许，备用。5、调料放好。6、像和...
油闷虾的做法怎么做油焖大虾

发表于：2018-02-05

1、青虾500g，葱适量，白糖适量，姜适量。2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线。3、加少许料酒腌制去腥，葱姜切小段备用。4、锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热放入腌制好的大虾。5、...
辣闷芥菜的做法辣闷芥菜怎么做

发表于：2022-03-10

1、食材用料：芥菜450克、青柠蒙2粒、辣椒干1把、蒜头1粒、蚝油1大匙、白盐1小匙、白糖1大匙、生抽1大匙。2、热油锅，爆香辣椒干和蒜头，加入芥菜和一杯烧水，青柠蒙榨干取汁倒入，再加入所有的...
闷鸭的做法闷鸭的做法是什么

发表于：2021-10-17

1、精选老嫩适中的鸭肉500g，洗干净，把皮下脂肪稍作处理，然后切成块状。同时准备一只大点的马铃薯和葱，还有一条辣椒。2、把马铃薯去掉切成方块，用清水泡一下。这样的把马铃薯的外表就不会太...
闷酱油鸽子怎么做闷酱油鸽子做法

发表于：2021-01-21

1、准备好材料：净嫩鸽1只、香葱5根、生姜1块(较大)、八角2粒、甘草8克、冰糖15克、老抽30克、生抽80克、玫瑰露酒20克(黄酒代替)、植物油500克(实耗约1汤匙)。2、手伸入鸽子肚内，抠掉内...
油闷茄子怎么做好吃教你怎么做油焖茄子

发表于：2022-01-09

1、食材:茄子500g、瘦肉50g、青椒50g、蒜适量、大葱少量、白砂糖少量、酱油少量、甜面酱少量、橄榄油适量。2、首先清洗准备好材料，5只小茄子去蒂切滚刀块（也可以手撕，或者切成条。状），2只...
油闷鲜笋怎么做制作油闷鲜笋的方法

发表于：2018-10-04

1、原料：冬笋或春笋500克，酱油、糖适量，姜汁少许。2、将竹笋斩掉老根，横着切成两片，然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条。3、烧热锅，下油，至五成熟时，将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出。...
闷油瓶在青铜门里干嘛闷油瓶在青铜门做什么

发表于：2018-03-02

1、闷油瓶就是张起灵。因为吴邪并不知道他作为老九门的后代还背负去守青铜门里秘密的使命，而吴邪也是被动卷入九门纷争里的，所以在小哥眼里吴邪是无辜的，而且吴邪让小哥感觉到这世上还是...
油闷大虾的四种做法四种油闷大虾的做法

发表于：2021-10-21

1、油焖大虾的做法之一：食材准备：对虾20只，绍酒适量，花生油，白糖，葱段，姜片，香葱，盐，胡椒粉，清汤适量。方法步骤：将对虾冲洗，剪去虾须，虾腿，挑去虾线，用盐，胡椒粉和绍酒腌一会；大葱切花，姜切末，蒜切末，香葱...
油闷大虾怎么做油闷大虾做法

发表于：2021-02-08

1、大虾先用水清洗几次，接着去须脚，用剪刀逆向贴着头剪去虾枪，虾头也同时开了一个小口子。2、用小夹子从小口子里掏出虾头里的沙包，最后用剪刀把虾背剪开，挑出虾腺，放盘中晾干表面水气，葱姜切...
铁锅闷面做法铁锅闷面怎么做

发表于：2022-02-07

1、葱洗净，切碎；大蒜去皮，洗净，切碎；姜切碎。2、豆角择取老筋，洗净，掰成寸段。五花肉切成和豆角长短粗细一样的条，用料酒腌制一下。3、炒锅置火上，放油烧至5成热，放入腌好的五花肉，煸炒至吐油，变色...
油闷大虾的家常做法在家怎么做油焖大虾

发表于：2020-12-28

1、准备青虾500g，葱适量，白糖适量，姜适量。2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线。3、加少许料酒腌制去腥，葱姜切小段备用。4、锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热放入腌制好的大虾。...
油闷芸豆的做法油闷芸豆怎么做

发表于：2018-03-20

1、芸豆摘干净洗净，待用。2、热锅，倒油，目测应闷过芸豆的油量，油烧至5成熟。3、把芸豆迅速放入后，翻动，使其表面起皮，沥出装盘。4、根据个人口味散入盐，用盘子盖上，焖7-8分钟，使盐入味。5、重新...
家常闷鱼怎么做如何做家常闷鱼

发表于：2020-01-22

1、主料：鲤鱼(600克)。2、辅料：竹笋(20克)大白菜(青口)(50克)韭黄(20克)木耳(干)(20克)猪里脊肉(50克)粉丝(30克)。3、调料：大葱(10克)姜(5克)酱油(10克)江米酒(5克)胡椒粉(2克)淀粉(豌豆...
油闷笋怎么做油闷笋如何做

发表于：2020-12-02

1、用料：春笋400克左右、白糖3大勺、生抽1勺、老抽1勺、葱花一小撮、清水2勺。2、切去老根，剥皮洗净。3、切段，嫩头可以略长一点，比较老的要切短点。4、春笋入开水，汆烫煮开，捞出后沥水备用...
猪肉闷莲藕怎么做猪肉闷莲藕做法

发表于：2019-08-08

1、准备食材：莲藕500克、猪肉200克、油5克、盐4克、姜5克、蚝油3克。2、莲藕切块，姜切片，猪肉切厚片，加入油、盐、蚝油腌10分钟。3、热油锅。4、加入莲藕炒2分钟左右。5、放入汤锅，加入适量...
盐闷鸡的做法盐闷鸡怎么做

发表于：2021-07-13

1、主料：三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)2、调料：米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)3、工具：厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)4、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。5、三黄...
多汁闷锅怎么做多汁闷锅做法

发表于：2018-11-02

1、红薯、胡萝卜、青红椒、洋葱清洗去皮，切成块放一起。蒜洗好去皮，姜片也是洗干净放置在一边。将以上食材腌制，同时鸡翅也要腌制。一般腌制30分钟以上比较好。2、热锅，先加入黄油/色拉油，...
油闷大虾怎么做

发表于：2023-12-07

制作油闷大虾的步骤如下：所需材料：-大虾500克-新鲜姜片10克-大蒜头3瓣-干辣椒适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-鸡精适量-葱花适量-食用油适量步骤：1.将大虾剥壳，去虾线，用清水冲洗干...
芥菜闷的做法芥菜闷的做法分享

发表于：2022-02-07

1、主料：芥菜萝卜2个。2、辅料：芥菜3个，红萝卜1个。3、芥菜洗净装盆，芥菜切小块。4、下锅煮20分钟左右用筷子能戳透即可。5、红萝卜切丝备用，等芥菜出锅装盆盖上红萝卜丝，然后放煮芥菜汤半末...
油闷大虾的正宗做法怎样做正宗油闷大虾

发表于：2020-12-30

1、青虾500g，辅料葱适量，姜适量，配料白糖适量，白醋适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，花生油适量。2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3、葱姜切小段备用。4、锅...
油闷大虾制做方法油闷大虾的制作步骤

发表于：2018-10-12

1、把新鲜的大虾，剪掉虾须和虾爪子，用牙签把虾线从虾背挑出来。2、葱、姜切丝，蒜切碎备用。3、锅中放油，把洗干净的虾倒入锅中翻炒。4、变色后，放姜葱蒜，翻炒片刻。放盐和料酒两颗冰糖、醋，适...