有关炒鸡球的百科

银杏炒鸡球怎么做银杏炒鸡球

发表于：2018-06-26

1、主料：鸡肉六两、菜远六条、白果四两、姜、甘笋各数片、冬菇三只、蒜茸一茶匙。2、配料：腌料：盐1/4茶匙、鸡蛋白半汤匙、生粉半汤匙、油一汤匙、老抽2/3茶匙。调味：麻油、古月粉少许、生...
爆炒虾球怎么做制作爆炒虾球的方法

发表于：2017-11-16

1、主料：海虾300克，香芹2棵。2、配料：生姜、大蒜、剁椒、葱、蚝油、料酒、生抽各适量。3、将虾洗净，去头去虾线，去壳留尾，再用刀将其从背部剖开至三分之二处。然后加入少许盐与料酒拌匀后腌...
爆炒虾球爆炒虾球怎么做好吃

发表于：2022-12-06

1、食材：洋葱1个，鲜虾500g，蒜瓣4个，生抽，糖，盐，鸡粉。2、带壳虾去壳，去头，牙签挑了黑线，备用，虾头留用，洋葱切丝，准备蒜瓣。3、热锅放油，下蒜瓣爆香虾球，盛出备用，下洋葱爆炒至洋葱软熟，加糖调匀，加入虾...
佳果炒虾球怎样做佳果炒虾球

发表于：2018-10-25

1、食材：虾球300克，西瓜、梨、橙子、火龙果、黄瓜各50克，鸡蛋1个，盐1小匙,鸡精半小匙,料酒、白糖各1大匙，水淀粉适量2、虾球去虾线，洗净后加蛋清、盐、鸡精、料酒腌制入味；西瓜去子，与火龙果、...
球菜炒饭的做法球菜炒饭的做法分享

发表于：2018-03-03

1、主料：球菜100g、剩米饭1碗、鸡蛋1个、榨菜1碟。2、辅料：食盐1勺、味极鲜1勺、食用油1勺。3、准备好食材；4、鸡蛋，打散，划开；5、球菜，切成小丝条状；6、热锅，放入食用油；7、再放入鸡蛋液，迅速划...
爆炒虾球做法爆炒虾球的烹饪方法

发表于：2022-10-05

1、主料：海虾300克,香芹2棵。配料：生姜、大蒜、剁椒、葱、蚝油、料酒、生抽各适量。2、将虾洗净,去头去虾线，去壳留尾,再用刀将其从背部剖开至三分之二处.然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制...
炒鸡蛋怎么炒炒鸡蛋的做法

发表于：2017-12-09

1、鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。2、将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐（青椒、料酒）搅拌均匀；将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不宜多，盖过蛋面即可，自吸油）；可用锅铲适时...
素炒腐球怎么做素炒腐球

发表于：2018-08-17

1、材料：冬菇8只，腐皮1张，上海素鸡2条，笋片少许，小棠菜1/2斤。2、调味品：生抽21/2汤匙，糖1/2汤匙，盐1/4茶匙，麻油少许。3、冬菇浸软切片，腐皮洗净撕成小块，素鸡切成腐球，小棠菜洗净切段。4、用约2...
炒鸡肉怎么炒炒鸡肉怎么炒好吃

发表于：2022-08-05

1、食材：洋葱适量、胡萝卜适量、老抽适量、生抽适量、花椒适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、鸡精适量。2、做法：（1）选择鸡腿肉吃起来比较劲道，清洗干净斩成小块。（2）准备好配料：生姜切成片，干红辣...
炒鸡肉爆炒鸡肉做法

发表于：2020-02-14

1、新鲜鸡肉洗净，沥干水份，切块。2、锅内下油，烧热油下鸡肉爆炒，翻炒片刻后放入八角、姜、干辣椒、蒜头同炒。3、放料酒，炒至鸡肉表面焦黄，放酱油，再炒片刻，倒清水没过鸡肉。4、闷煮25一30分钟...
小炒鸡肉怎么炒小炒鸡肉如何炒

发表于：2022-02-21

1、鸡脯胸肉1个、青椒、1个胡萝卜半个圆葱、1个黄瓜、1个食用油、一勺料酒、一勺淀粉、半勺耗油、一勺胡椒粉、半勺鸡精、半勺白砂糖、半勺盐、生抽一勺、葱、姜、蒜末、适量辣椒碎、...
火龙果炒鱼球怎么做火龙果炒鱼球如何做

发表于：2018-01-09

1、材料：鲈鱼半条（1斤以上的鱼半块鱼肉即可），火龙果半个，西芹3根，胡萝卜半个，腰果适量。2、调料：盐，鸡精，胡椒粉，料酒，生粉水。3、所有食材清洗干净。平底锅中放少许油小火加热，放入腰果慢煎至两面...
马蹄炒虾球如何做做炒虾球的步骤

发表于：2019-02-19

1、将鲜虾去头、去壳、去虾线。然后放料酒和盐腌制5分钟。2、马蹄切成圆片，青红椒去籽切成圈。青红椒焯水，捞出过冷过备用。3、热油锅，先滑熟虾。等虾变红卷起如球时，再放入马蹄、青红椒加...
炒鸡蛋怎么炒? 如何炒鸡蛋

发表于：2019-01-11

1、土鸡蛋3个、韭菜1小把、色拉油适量、食盐适量、料酒少许、水2勺。2、做法：鸡蛋打入碗中后加点盐。用筷子朝一个方向用力打散，这样打可以让空气进去，让蛋清和蛋黄充分融合。3、在蛋液里...
菠萝鸡球的做法菠萝鸡球怎么做

发表于：2022-08-05

1、料：菠萝半颗、食盐、番茄酱、红尖椒一条、面包糠。2、鸡胸肉切块，剁成肉末（最好用手工，吃起来比较有弹性），加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡椒等，用筷子将所有原料搅拌均匀备用。3、码好味...
荔枝鸡球的做法荔枝鸡球怎么做

发表于：2018-04-07

1、主料：鸡脯肉300克、荔枝200克。2、辅料：鸡蛋1个、红黄彩椒。3、调料：盐蚝、油、水、淀粉、花椒粉、鸡精各适量。4、鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。5、顺时针搅拌至上劲、6...
炒爽滑肚球炒爽滑肚球的做法

发表于：2017-10-08

1、主料：鲜猪肚一只。配料：菜远、荷兰豆、云耳、鲜笋若干，以及红椒件、姜片、蒜片少许。调料：盐、鸡粉、胡椒粉、麻油。辅料：生粉。2、先将猪肚用生粉抓洗，切片后用少量盐、鸡粉、胡椒粉腌制...
鸡球炒面怎么做鸡球炒面做法

发表于：2018-02-21

1、首先鸡肉切小球丁，用适量的白胡椒，鸡粉，老抽，料酒，盐，生粉，橄榄油腌制。洋葱一个切细丝，港式炒面中大量的洋葱是个很大的特点哦。包菜1/3个切小片，冬菇若干泡发切丝，葱白葱绿分开切碎。2、锅...
炒鸡怎么炒炒鸡如何炒好吃

发表于：2022-02-03

1、食材：鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量。2、起锅烧油。3、下入洗净的鸡块，大火炒干水分。4、放葱姜，花椒，八角，香叶，干辣椒。5、加入生抽，料酒，蚝油上色。...
韭苔炒虾球教程如何做韭苔炒虾球呢

发表于：2018-11-14

1、材料：活虾、韭苔、红葡萄酒、盐、味精、干淀粉、葱末、姜片。2、做法：先将活虾洗净，逐个剥去虾壳。用刀在虾仁背上划一刀，不要切断，去虾线。3、把半小杯红酒、少量的盐、干淀粉放入处理...
炒鸡做法炒鸡的做法

发表于：2017-10-02

1、把鸡肉切块，鸡块冷水下锅，焯水捞出。2、起锅烧油，放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段，下入鸡块，翻炒。3、放入适量的生抽、料酒、老抽，倒入适量水，放入盐、味精、鸡精，加入花椒粉。搅拌均...
虾球炒魔芋虾球炒魔芋的做法

发表于：2019-01-06

1、原料：200g虾仁、200g魔芋半根。2、配料：胡萝卜一根、青椒少许、葱少许、姜末少许、盐、味精、芡粉；3、将鲜虾剥皮,在后背切一刀,但不要切断,剔除沙线，用一点淀粉和料酒腌一会儿。4、起...
炒鸡爪炒鸡爪的方法

发表于：2020-02-07

1、鸡爪8只切除指甲。2、冷水放入鸡爪，加两勺料酒煮8-10分钟。3、煮好的鸡爪冲去浮沫，在凉水中泡浸15分钟。4、青红椒分别切段、姜、蒜切小片、豆豉20粒备用。5、泡浸好的鸡爪沥干水份，一...
虾球炒双花怎么做虾球炒双花做法

发表于：2019-10-23

1、将虾去壳去泥肠，洗净，用纸巾拍干水。用小刀沿虾背浅划一刀，但不划断。将虾肉用生粉，料酒，胡椒粉，盐上浆调味，备用。姜切片，葱白切2厘米长的段，不用葱叶。洋葱切成粗条。2、将花菜及西兰花去...
炒鸡怎么炒好吃鸡肉怎么炒

发表于：2018-03-03

1、主料：鸡肉（600克），尽量选择刚刚从商店上买来的新鲜鸡肉，以便入味。佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。2、首先把买回来的半只鸡...