有关无馅的百科

如何做无馅馒头无馅馒头的做法

发表于：2019-08-29

1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保...
无馅汤圆怎么做无馅汤圆的做法

发表于：2019-05-10

1、用料：糯米面、红糖、生姜、新鲜橘子皮、白糖、酒糟2、锅里属放清水，加入红糖，一个橘子皮，生姜适量，都可以按自己口味调整，大火烧开，转中小火盖盖熬10分钟左右。3、取碗温开水，加白糖化开，用...
无馅小汤圆怎么做好吃无馅小汤圆的做法

发表于：2022-01-09

1、烧开一锅水，下入小汤圆，煮至浮上水面就可以吃啦！味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐，或者加芒果汁和糖，或者什么都不加味道也是满好的。2、往锅里放姜，黄糖，水煮开再放汤圆！姜还可以驱寒...
欧包无馅做法和配方无馅欧包的做法和配方是什么？

发表于：2018-08-21

1、提前做老面：高筋粉100克、水100克，酵母粉1克，室温发酵3小时以上或者冷藏发酵一夜，出现密集气泡就是发酵完成。2、准备烫种：高筋粉50克和沸水50克，搅拌成团备用。3、主面团：准备好高筋粉250...
无馅小汤圆怎么做好吃

发表于：2023-12-20

要做好吃的无馅小汤圆，可以按照以下步骤：1.准备材料：糯米粉、水、白砂糖、香油。2.将糯米粉和白砂糖混合在一个大碗中。3.慢慢加入水，一边搅拌一边加，直到将糯米粉和水完全混合在一起，形成一...
甜汤圆无馅的如何做如何做无馅的甜汤圆

发表于：2019-11-02

1、材料：糯米粉120g，水100mL，糖适量。2、准备好120g的糯米粉，这里是2-3人份的用量。加入热水100mL，记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉，面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的...
无馅小汤圆的做法无馅小汤圆怎么做

发表于：2022-02-23

1、食材：面粉半斤、水2碗、砂糖适量。2、先将面粉加入适量水揉成面包团，不用放发酵法；3、揉成一条条，用菜刀切成一小个；4、烧开水，记得水开后才放小汤圆，煮3分钟；5、然后放适量砂糖，不断用筷子...
荠菜肉馅怎样调馅荠菜肉馅如何调馅

发表于：2017-11-18

1、把挖来的荠菜，洗干净，多洗几遍，弄得干干净净的。2、锅中放水，把荠菜放进去焯一下，然后用漏勺捞出来，用手使劲捏荠菜，把水分捏出来。3、用刀把荠菜团切碎，剁的越碎越好。4、把买好的猪肉馅放...
无糖酥饼馅料怎么做无糖酥饼做法

发表于：2019-05-07

1、低粉60g，荞麦粉60g，色拉油40g，鸡蛋液50g，阿蜜糖8g，奶粉10g，泡打粉1·5g，苏打粉1·5g。2、把面粉，泡打粉，小苏打，奶粉过筛。3、把鸡蛋液和色拉油，阿蜜糖放入盆中搅拌均匀。4、然后筛入所有粉类...
素馅饺子馅做法大全素馅饺子馅的做法

发表于：2018-03-12

1、做法一。材料：白菜500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。做法：将白菜清洗干净，剁碎，攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精，搅拌均匀即可。2、做法二。材料：300g青菜、200g豆干、50...
饺子馅都有什么馅饺子馅都有哪些馅

发表于：2022-03-08

1、饺子馅常见的有白菜馅、韭菜馅、猪肉馅、三鲜馅、牛肉馅、芹菜馅等。2、饺子又名为“交子”和“娇耳”，是我国古老的汉族传统面食。3、是我国东汉时期医圣张仲景首先发明作为药用，他...
肉馅包子怎么调馅肉馅包子怎样调馅

发表于：2021-11-01

1、食材：五花肉(肥瘦比例3:7)、蚝油适量、鲜酱油适量、盐适量、白糖适量、老姜2片、料酒适量、玉米油适量、水适量、葱适量。2、五花肉切成片，剁成小肉丁(不用剁得太细)。3、姜切成尽量...
素小白菜馅怎么拌馅白菜馅怎么调馅

发表于：2022-08-05

1、先将小白菜晾晒一下，蒸发去多余的水分，这样吃的时候香。只选小白菜头部，也就是叶子，不要放小白菜梗，把叶子切碎。2、加酱油，盐，味精，五香粉，花生油，根据自己口味，（盐不要多加，白菜馅主要是鲜，盐多...
荠菜素馅怎么调馅荠菜素馅如何调馅

发表于：2022-02-09

1、首先要准备好鸡蛋，香干黑木耳，盐，糖，水，鸡精，食用油，芝麻油，黑芝麻。2、将鸡蛋打散炒熟，鸡蛋炒嫩一点。3、然后把香干和荠菜切碎，黑木耳泡发切碎，放在盆里，然后加入黑芝麻，盐，鸡精，糖进行调味。4、...
荠菜馅馅饼怎么做荠菜馅馅饼如何做

发表于：2017-11-12

1、食材：荠菜100克、鸡蛋2个、面粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、虾皮适量、盐3克。2、荠菜洗净，焯一下，挤干水分，剁碎。3、韭菜洗净，切成细末，鸡蛋打散放入热锅中，煎熟...
无黄油奶黄馅简单做法无黄油奶黄馅简单的做法

发表于：2021-10-28

1、食材：鸡蛋60克，牛奶80克，低筋面粉40克，砂糖80克，奶粉15克，盐2克。2、将60克鸡蛋打入盆中，加入80克白砂糖。3、用打蛋器搅拌，搅拌至砂糖融化即可。4、加入80克牛奶，再搅拌均匀，筛入奶粉，筛入低...
素馅包子都有啥馅素馅包子有什么馅

发表于：2022-02-22

1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。2、冬菜木耳芝麻馅。...
无糖红豆馅如何做无糖红豆馅制作方法

发表于：2018-07-11

1、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。2、浸泡两小时后，豆子微微发胀。3、将泡好的红豆倒入铝锅中，加入清水煮。4、约煮2小时左右，把红豆用笊篱捞出，沥干水分备用。5、将豆子用擀面杖压...
无糖月饼馅料的做法无糖月饼馅料的做法介绍

发表于：2022-08-05

1、所有干果进炉稍微烤脆（注意不要烤得太焦）。2、肥猪肉切丁与糖醇拌匀。3、火腿（可用烟熏肉代替）与叉烧肉切丁。4、糠吉饼切碎。5、把以上所有原料放在工作台上拌匀，再将配方内剩余的糖醇...
虾馅的饺子馅怎么做虾馅的饺子馅做法

发表于：2022-01-14

1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。2、根据个人口味，加入黄酒2勺，蚝油2勺，生抽3勺，五香粉1勺，麻油2勺，食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅...
肉馅饺子怎么调馅肉馅的调馅方法

发表于：2020-03-26

1、葱姜末不能少尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀。2、肉馅里适量加水猪肉馅，特别是牛肉馅...
无糖豆沙馅的做法无糖豆沙馅如何做

发表于：2018-02-21

1、食材：红豆适量，清水适量，木糖醇少许。2、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。3、浸泡两小时后，豆子微微发胀。4、将泡好的红豆倒入铝锅中，加入清水煮。5、约煮2小时左右，把红豆用笊篱捞...
紫菜馅馅饼怎么做紫菜馅馅饼做的方法

发表于：2018-04-04

1、先揉好面团，醒30分钟。2、准备肉馅，紫菜洗下切碎，和肉拌在一起，加入鸡精，酱油，盐。3、像包包子一样，然后用手压扁。4、准备平底锅，少油小火，一边颜色变金黄色翻过来另外一边。5、出锅即可。...
自制豆沙的配方自己做馅料无添加更健康

发表于：2022-08-05

用料：红豆500克,白砂糖120克,M红糖80克,玉米油180克。1、红豆用流水多冲洗几遍。2、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。3、隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其...
素馅包子有哪些馅好吃素馅包子馅推荐

发表于：2021-12-21

1、素馅包子好吃的馅有：白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候，还可以加上调味料一起食用，味道会更好，也更有食欲。2、包子是中国的传统食品，是一...