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发表于:2022-08-05
1、夏秋季间,茎叶生长繁茂。在开花前,收地上全草。南方在4月上、中旬开始收获,一年可收2-3次。但对挖根状茎入药,以及作种茎用的留种地,生长期中不可收割地上部分。收后,切段晒平。根状茎采...
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发表于:2021-10-29
1、地笋虽书载有和血舒脾、长养肌肉之妙,然究皆属入脾行水,入肝治血之味,是以九窍能通,关节能利,宿食能破,月经能调,症瘕能消,水肿能散,产后血淋腰痛能止,吐血、衄血、目痛、风瘫、痈毒、扑损能...
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发表于:2022-05-11
1、地笋晒干一般可以泡茶喝。2、如果有月经不调的人,可以使用地笋泡茶喝的。注意清淡饮食,禁止辛辣刺激性的食物,多喝温水,避免熬夜。也可以多喝大枣、红糖水等补血益气的食物。还可以多食...
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发表于:2018-11-26
1、原料:猪肉和地笋嫩茎叶各100克.鲜汤、色拉油、香油、米醋、味精、葱丝和湿淀粉各适量。2、将地笋择洗干净,投入沸水内焯一下,捞入冷水内投凉,取出控去水分,切成l厘米长的段;猪肉洗净后切成...
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发表于:2022-02-11
1、青笋是莴苣的一种,两者并没有区别。青笋又名莴苣、莴笋,常见的莴笋大多是青笋,也有挂紫色的紫皮莴笋,北方地区多白色莴笋。白莴笋色浅味淡,青笋的味道清香。2、炒莴笋做法:莴笋叶和皮去掉...
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发表于:2022-04-25
1、剥笋壳。剥笋壳不要硬剥,要先在笋上切上一刀,在切口处剥会容易很多。2、切笋片。将笋的外皮削掉,冲洗干净后,开始切笋片。切笋片是一个比较讲究的工程,先从中间对半切开,同时为了易于晒干...
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发表于:2022-04-26
1、毛笋干晒制过程,将毛笋干从地里面挖出,越厚的土层,笋越长且嫩,要将挖出来的笋煮熟、煮透、切记一定要将笋煮熟,这样才不会出现涩口的现象。2、煮好后的笋药用凉水冲,在农村可以直接用自己...
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发表于:2022-03-07
1、芦笋和莴笋的外形、品种不同,芦笋外形细长,没有大片的叶子,只有顶部有小花一样的东西,是天门冬科天门冬属的植物,在中国、法国、西班牙等国家都有分布。2、莴笋比芦笋粗上很多,它的...
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发表于:2018-02-24
1、水笋即菰,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,也就是食用的茭白。2、水笋别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭...
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发表于:2022-03-30
1、将春笋清洗干净之后,烫煮晾凉备用。2、准备好一个干净的坛子备用,往坛子里面倒入适量的料酒,对坛子进行消毒。3、将晾凉的烫笋放在盆中,然后加入适量的食盐,搅拌均匀。4、搅拌均匀之后,将...
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发表于:2018-06-12
1、春笋要挑选高山上生长的野生春笋,先切成小条状,在沸水中煮5分钟,春笋基本煮透后捞起沥干水分,加入一点食用盐腌制。2、将春笋倒入竹制的筛篓中铺平,放在光照强烈的地方晒制3-5天,再用保鲜...
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发表于:2022-07-28
1、竹笋原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长...
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发表于:2022-09-26
1、长兴紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋,产于浙江省长兴县。2、早在1200多年前已负盛名,自唐代广德年间(763—764年)至明洪武八年间(1375年)被列为贡茶。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其...
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发表于:2022-07-04
1、芦笋的原产地不是中国,芦笋的原产于地在地中海东岸及小亚细亚一带,芦笋的根系长的很发达,具有很好的耐旱性,一般比较适合种植在疏松透气的土壤中,比较适合生长在四季分明的温带地区。2、...
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发表于:2021-02-18
1、苦笋去外壳,削掉较粗的部份,切片备用。2、取一调理盆,放入作法1的竹笋片及清水,水量需盖过竹笋片,浸泡约10小时,捞出竹笋片。3、另取一调理盆,放入温水(水量盖过竹笋片),再放入作法2的笋片...
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发表于:2022-09-27
1、世界各国普遍栽培叶用莴苣,主要分布于欧洲、美洲以及亚洲的中国南北各地大多都是茎用莴笋,而叶用莴笋多分布在中国的华南地区,台湾种植是比较普遍的。2、其实莴笋本就有两部分可以使用...
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发表于:2019-05-07
1、竹笋剥去外皮洗净,切成小块状备用。2、锅中倒入适量的水,加入笋块,大火煮开焯水3分钟,捞出来沥净水分备用。3、新鲜的五花肉放在砂锅中,加入适量的水、大葱和姜片,调入3勺料酒,大火烧开打...
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发表于:2022-09-27
1、芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。世界各国都有栽培,以...
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发表于:2024-03-22
地瓜和莴苣可以一起炒,它们的口感和味道相互搭配非常好。炒地瓜可以增加甜味和香气,而莴苣则可以增加清脆的口感和一些苦味,两者搭配在炒菜中可以提供丰富的口感和味道层次。...
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发表于:2020-11-02
1、芦笋产地最好的是山东菏泽市单县郭村镇的白芦笋。2、比起云南白芦笋,山东的白芦笋更加粗壮、多汁、肥嫩。白芦笋是完全生长在地下的,整个生长过程必须埋在泥中,不能接触任何阳光照射,没...
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发表于:2022-08-05
1、不同的竹子发芽时间略有差异,一般为春秋两季,正月期间竹子是有可能发芽的。2、每年春季从地下的竹鞭上长出笋来,然后发育成新竹。竹鞭不是它的根,而是地下茎。地下茎可以分为三个类型:单...
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发表于:2022-03-30
1、竹笋一般产自于在福建古田以及四川宜宾等地。其中福建古田的产量最多。在品质方面,贵州产地的最受欢迎。而且产地不同,价格也会有差异,消费者可以根据自身的喜爱来购买。2、竹笋的做法...
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发表于:2022-05-24
1、中国优良的笋主要竹种有长江中下游的毛竹(PhyllostachyspubescenMaze、产于贵州遵义(紫竹、方竹、刺竹、楠竹、金竹、斑竹、茨竹、水竹等)江西、安徽南部、浙江等地区)、早竹(P.Praecox...
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发表于:2019-09-07
1、把竹笋外壳剥掉,用山泉水洗净,切掉根部。2、一个笋纵切,切成两份或四份,放入大铁锅中,加入山泉水煮熟。3、水的量要没过笋,煮一会后放盐,继续煮至将要水干,不要全干。4、把煮好的笋干捞出来...
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发表于:2022-03-30
1、冬笋进行去皮,去皮必须从笋尖部开始2、脱皮后,对每个冬笋进行切割,尽可能的切成片,大小一致。3、将所有的冬笋片,全部放入在大的脸盆当中,然后倒入两包盐,搅拌冬笋,使其盐分和冬笋...