有关烤制的百科

排骨的烤制方法烤排骨的做法步骤

发表于：2018-01-05

1、首先，我们把排骨放入一个高压锅中，加入适量的水，料酒，干辣椒，少许盐压10分钟，取出放入盆中备用。2、然后我们开始兑下料汁：碗中放入适量的蚝油，料酒，蜂蜜（多一些），排骨酱，搅拌均匀。3、接着我们...
韭菜的烤制方法怎么烤好吃的韭菜

发表于：2019-11-24

1、烤韭菜的用料：韭菜适量，蒜蓉，辣酱适量，油适量，烧烤料适量。2、韭菜摘好，洗净控干水份，装锡纸盒备用。3、蒜蓉辣酱倒进碗内，加入适量油拌匀。4、用刷子均匀的刷上一层。5、预热烤箱200°，上下...
娃娃菜的烤制方法烤娃娃菜的做法

发表于：2019-03-07

1、先热油，把三分之二的蒜末炒到金黄色，再加入调味料。出锅前再把剩下的三分之一蒜末拌进去。2、淋到娃娃菜上，烤十分钟，看到菜出水了就好啦。...
烤牛肉怎么烤烤牛肉的烤制方法

发表于：2018-02-05

1、香菜洗净切成末；葱洗净切成丝；2、牛肉洗净，晾干水分，剔去肉筋、碎骨、肉膜等，放入冰箱冻硬，取出，切薄片；3、烤肉前10分钟将烤肉用的火盆生上旺火，将烤肉炙子烧红；4、另将姜汁水、酱油、黄酒、...
茄子烤制方法烤茄子家常做法

发表于：2018-10-31

1、食材：茄子300克，指天椒5个，大蒜5瓣，香葱3根，精盐适量，生抽适量，孜然适量。2、烤盘铺上锡纸，茄子洗净擦干，在表面涂抹一层大豆油，烤箱开上下火200度预热5分钟，入茄子同样上下火200度烤20分钟。3...
6寸戚风蛋糕烤多长时间 6寸戚风蛋糕烤制的时间介绍

发表于：2022-05-08

1、6寸戚风蛋糕180度烤30分钟。2、戚风蛋糕的最佳温度是180度时间,根据尺寸来决定,六寸的蛋糕需要烤30分钟。戚风蛋糕属于是海绵蛋糕，主要的制作材料有面粉、鸡蛋、糖、菜油等，戚风蛋糕...
烤鸡肉腌制方法烤鸡肉如何烤制

发表于：2019-10-16

1、鸡翅（或鸡腿、整鸡）完全解冻后、洗净、备用。按比例将腌料、辅料与水（腌料：水：原料肉=4.0:7.0:100）称量后混拌均匀，再加入到鸡翅（或鸡腿、整鸡）中，使腌制液与鸡翅充分接触；若有比较结实的塑料...
猪蹄烤制方法如何在家制作烤猪蹄

发表于：2017-12-06

1、四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒；大火煮开，撇净浮沫。2、不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块；3、煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角，香叶，桂皮，花...
鸡爪的烤制方法鸡爪的烤制方法介绍

发表于：2018-07-26

1、准备材料：鸡爪400g、调和油适量、水适量、烤翅腌料70g、芝麻适量。2、第一步将准备好的凤爪解冻备用。3、解冻后倒入70G的烤翅腌料。4、加少许的清水搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放到冰箱...
猪肠用什么烤制好吃又简单烤猪肠的烹饪方法

发表于：2022-12-24

1、配料：猪大肠半根、蒜适量、洋葱适量、柿子椒适量、盐适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、辣椒面适量、孜然适量、十三香适量、植物油适量。2、预处理好的猪大肠，在盐、葱、姜、料酒、...
小猪排怎么烤的才好吃呢小猪排的烤制方法

发表于：2022-05-08

1、用料：猪排10～12斤左右一块、葱花切碎二两、生姜也是切碎用量和葱花一样、蒜香粉、燕京啤酒1瓶、纯净水100毫升、盐鸡精味精13香适当添加、肉味精粉20g、五香辣椒面半斤、菜籽油。2、...
香烤豆干做法步骤豆干家常烤制方法分享

发表于：2019-05-10

1、用料：豆干1盒、油适量、孜然粉一小勺、酱油适量、耗油适量、蒜蓉，青椒，洋葱，葱适量。2、步骤：（1）豆干用盐水浸泡2小时左右，拿出沥干，烤盘铺上锡箔纸，没有硅油纸也可以，摆好。（2）调酱汁，酱油，蚝油，油...
烧烤小黄鱼怎么腌制最好吃烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法

发表于：2022-06-22

1、食材：小黄鱼、油、盐、孜然粉、辣椒粉、酱油、大葱、生姜片、黄酒。2、把黄鱼清洗干净沥干水，先把黄酒倒入拌匀，再把所有调料加入拌匀腌制2小时。3、烤前用竹签把鱼串起，烤箱200度预热，...
丽园烤肠怎么炸才好吃丽园烤肠的烤制方法

发表于：2022-05-06

1、将需要数量的丽园烤肠准备好。2、将烤肠都用刀斜着切好，每根切三面，注意不要完全切断，要互相联系着。3、将切好的烤肠入盘里，待炸。4、开火，倒入锅里多点的花生油，稍熟后，将烤肠一根根放入...
老面包的家常做法经典老式面包烤制教程分享

发表于：2018-04-13

1、食材：高筋面粉（中种）110克、低粉（中种）50克、砂糖（中种）15克、水（中种）120克、酵母（中种）3克、高筋面粉（主面团）110克、低筋面粉（主面团）50克、砂糖（主面团）40克、盐（主面团）1克、奶粉（主面团）20克、鸡蛋...
鸡腿肉烤制方法鸡腿肉烤制方法介绍

发表于：2019-02-19

1、食材：鸡腿3只、生抽少许、蚝油少许、油适量、盐少许、白砂糖少许、孜然粉少许、蜂蜜少许、生粉少许。2、鸡腿洗净去骨，加油、盐、糖、生抽、蚝油、孜然粉、生粉拌匀。3、把拌匀的鸡腿...
用烤箱烤包子多长时间烤箱烤制包子的最佳时间

发表于：2022-05-13

1、温控设置100度预热烤箱5分钟，温度达到100度温控器会自动断电。2、把冷包子用烤网间隔3-5CM均匀放进烤箱内胆，注意间隔距离，太远浪费电太近烤熟取出困难。3、烤箱设置“内部热循环风”...
扇贝怎么烤才好吃呢如何烤制美味扇贝

发表于：2022-05-06

1、原料：扇贝20只、葱末、蒜末、姜末、小米辣、酱油、蚝油。2、首先可以调一个酱计：葱末、蒜末、姜末、小米辣、酱油、蚝油，搅匀备用。3、然后均匀地淋在扇贝上面，放入烤盘。4、最后放入烤...
家用电烤箱如何烤制核桃家用电烤箱怎么烤制核桃

发表于：2022-03-22

1、准备好足量的核桃仁。可以买现成的核桃仁，也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁。2、将核桃仁洗净并晾干。如果是比较干净的核桃仁，则可以省略此步骤。3、把核桃仁放入大碗或者盆中，在核桃...
生鱿鱼怎么烤才好吃生鱿鱼的烤制方法

发表于：2022-05-06

1、食材及辅料：生鱿鱼、料酒、生抽、蚝油、代糖、辣椒粉、孜然粉，胡椒粉、蒜蓉辣酱。2、买的鱿鱼一般都已经杀好，而且已经打上花刀了，我们只需清洗干净即可。3、起锅烧水，放入两勺料酒和5块...
烤白果如何做烤制这个的步骤有哪些呢

发表于：2018-05-06

1、白果洗净，晾干，用核桃夹夹破外壳，我是用蒜泥器，掌握好力度，尽量不要夹碎果肉。2、保证每一颗白果果壳都已破裂，以防烤的时候温度升高爆裂，会有很大的声音。3、取一张锡纸把白果铺在上面，撒...
在家烤箱做小馒头的方法用烤箱烤制馒头的做法

发表于：2022-10-07

1、食材：面粉250克、酵母3克、糖30克、温水130克、食用碱面0.5克。2、方法/步骤：盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g（不喜欢碱味的可以忽略），将其搅拌均匀。3、倒入130g温水和...
烤箱烤培根多长时间烤制培根的时间介绍

发表于：2022-05-13

1、培根片烤箱里烤几分钟合适烤培根需要的时间一般比较长，采用基本烤法一般要先烘烤一面约12-15分钟；然后翻过来继续烤8-10分钟，大概二三十分钟左右即可。2、如果培根片切的比较厚的话，烤...
香烤鹌鹑蛋烤多长时间香烤鹌鹑蛋烤制的时间

发表于：2022-05-08

1、香烤鹌鹑蛋一般用160度烤15-20分钟。2、做法介绍。材料：鹌鹑蛋、盐。步骤：鹌鹑蛋先用水煮约五分钟，然后捞起过一遍凉水。准备好盐，往煮好的鹌鹑蛋上放盐，让蛋在盐中翻滚，尽量使蛋壳表面均...
家庭烤箱烤牛排要多久家庭烤箱烤牛排的烤制时间长度

发表于：2022-07-31

1、用烤箱烤牛排烤10分钟左右。依据自身喜爱的熟度来调整时间。烤牛排大家最常采用的是200摄氏度，在这个温度上下浮动都是可以的。2、烤牛排吃起来非常Q弹、香味浓厚、鲜嫩多汁。牛排制...