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发表于:2018-06-02
1、瘦猪肉200g,油适量,盐适量,红辣椒适量,甜面酱适量,香菜少许。2、猪肉切片然后切丝,红辣椒去籽去筋切丝、大蒜切片。3、锅内放适量油烧热后下肉丝翻炒。4、肉丝微微变色下辣椒丝大蒜片翻炒...
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发表于:2018-01-21
1、甜面酱和黄豆酱原料不同,甜面酱和黄豆酱在加工时使用的原料不同,甜面酱是一种以面粉为主要原料,经过发酵以后产生糖类物质,然后制成的酱料,因为它味道比较甜,所以叫甜面酱。而黄豆酱则是...
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发表于:2019-11-21
1、生菜400g、芝麻酱20g、甜面酱40g。2、生菜洗净,放入随意吃饭的容器中。3、取一个小碗倒入适量芝麻酱和甜面酱,大概两者比例是2:1,也不一定,但甜面酱一定要比芝麻酱少才行~!因为甜面酱放...
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发表于:2022-08-05
材料:甜面酱适量。配料:橄榄油适量、糖适量、米醋适量、蚝油适量、料酒适量。1、碗中加入适量甜面酱。2、倒入适量橄榄油。3、加少许米醋。4、加入适量白糖。5、加入适量蚝油。6、倒入适...
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发表于:2024-03-01
怎么发甜面酱好吃又简单功效:甜面酱是一种常见的调味料,可以增添食物的香气和口味。它可以用来调配各种中式菜肴,如炒面、炒饭、春卷等等。甜面酱富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免...
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发表于:2023-12-21
甜面酱是一种中式调味酱料,常用于烹饪时调味或作为蘸料。以下是一些家常甜面酱的吃法:1.炒面:在煮好的面条上加入适量的甜面酱,搅拌均匀即可食用。2.炒饭:将米饭炒熟后,加入蔬菜和一勺甜面酱...
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发表于:2022-08-05
1、打入4勺面粉到碗里待用2、面粉加入水调成稠状(水与面粉比例是1:3)用手搅拌均匀把面疙瘩尽量捏散3、加入4勺老抽调匀4、加入5勺白糖(可根据自己口味调入)5、锅里倒入一点点熟植物油(留两三...
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发表于:2022-04-02
1、甜面酱打开后可以保存2天。2、甜面酱储存时应存放在阴凉的地方,避免高温环境。若保持在高温环境下,会加速细菌生长。而且还需要避免被生水弄脏,否则非常容易变质。甜面酱除了含有一些...
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发表于:2019-04-17
1、青红辣椒剁碎。2、大蒜剁碎。3、锅中加少量水。4、倒入甜面酱。5、小火搅拌。6、锅中冒小泡倒入剁好的辣椒和大蒜。7、加两大勺白糖继续熬制。8、熬到酱汁浓。9、健胃、助消化。如...
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发表于:2018-06-25
1、食材:桂花250g、蜂蜜30g、瓶子1个。2、将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。3、将桂花清理干净,摘去花柄部分,如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗。4、如果不能确定桂花干不干...
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发表于:2019-12-19
1、准备好面粉。2、面粉中加入水。3、搅拌成面糊。4、然后加入老抽5勺子。5、加入白糖。6、搅拌至无颗粒。7、锅里加入一些油。8、倒入搅拌好的面糊。9、然后加入五香粉。10、不停的炒...
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发表于:2020-12-25
1、甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品...
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发表于:2019-06-16
1、如果对食物口感要求较高是不可以用黄豆酱代替甜面酱的,这两种酱的差别还是挺大的。2、不同之处:(1)甜面酱和黄豆酱原料不同。甜面酱和黄豆酱在加工时使用的原料不同,甜面酱是一种以面粉...
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发表于:2019-07-04
1、蒜蓉辣酱适量,甜面酱适量,番茄酱适量,大蒜适量,洋葱适量,可乐一瓶,白芝麻适量。2、用一个大碗把酱料混合,比例:甜面酱5蒜蓉辣酱3番茄酱3。白糖适量就好,因为可乐就是甜的,放少许鸡精,少许酱油...
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发表于:2022-01-17
1、原料:平菇300克、里脊肉100克、生姜、小葱、甜面酱。2、里脊肉先切片,再切丝,加1勺料酒,1勺蒸鱼豉油,1勺生粉,1勺食用油,少许盐,和肉丝混合均匀,腌制10分钟左右;3、姜和葱切末,平菇切(或撕)成细...
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发表于:2018-09-15
1、材料:甜面酱、白砂糖或冰糖、水、油。2、把锅烧热后加适量油,再等油烧热后,把甜面酱倒进锅里。3、把甜面酱在锅里煸香。4、然后在甜面酱里加适量的糖和水,一直炒到糖完全融化,酱变得黏稠...
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发表于:2017-10-30
1、可以用到甜面酱的菜有:甜面酱鸡腿焖土豆、炸酱面、炸酱面炸酱、麻辣花生素酱面、甜酱豆腐盒子、肉丁炸酱面、咖喱炸酱面、新派老北京手擀炸酱面、一碗炸酱面、肉酱面、家常炸酱面、...
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发表于:2023-10-15
1、味道:豆瓣酱的味道一般是咸香的,并且其中含有很多丰富的大豆蛋白,食用之后可以补充能量,是一种风味调味品;甜面酱虽然也是发酵制成,但是由于其中的酶发酵之后,导致甜面酱味道微甜,并且甜味...
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发表于:2024-04-17
自制甜面酱的步骤如下:材料:-3汤匙酱油-2汤匙红糖-1汤匙花雕酒或料酒-1汤匙醋-1小块姜(切成细丝)-1瓣大蒜(切碎)-2汤匙水淀粉(可根据需要调整)-适量清水步骤:1.在小碗中混合酱油、红糖、花雕酒(...
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发表于:2019-07-29
1、制作甜面酱的方法很简单,准备一点食用油、糖、酱油、面粉,先是在面粉中加入适量的冷开水或者矿泉水,调成细腻粘稠的面糊状态,然后倒入食用油,在锅中小火慢慢加热,面糊烧热之后加入糖、老...
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发表于:2018-12-25
1、甜面酱是有保质期的,一般是3个月左右,瓶装的甜面酱打开后要尽快吃完,应该在阴凉的地方储存,避免高温,而且每次使用时要避免蘸上生水。2、首先,购买甜面酱的时候,先看看甜面酱的颜色,一般优...
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发表于:2022-01-07
1、材料:精选酱油适量,老抽4勺,面粉1勺,水1小碗,白砂糖2勺,色拉油3滴;2、做法:(1)首先准备出一小碗清水,在其中加入精选酱油,酱油的量比较随意,可以适当准备,将其充分搅拌均匀,使得酱油和水可以完全融...
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发表于:2018-02-15
1、准备:适量面粉、植物油、砂糖、老抽、五香粉、盐。2、首先准备任意分量面粉。3、然后加入水,老抽,白砂糖,搅拌均匀。4、紧接着锅中倒入食用油,预热。5、将面糊倒入锅中。6、加入适量加入...
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发表于:2020-11-09
1、用途:适用于烹饪酱爆和酱烧菜,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。2、来源:以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。3、口味:甜中带咸,同时有酱香和酯香。4、特点:甜面酱经...
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发表于:2018-03-23
1、鸡肉剁块。2、下锅绰水。3、焯水里面用凉水洗干净备用。4、锅里加油,加入葱末,姜末,盐,八角,花椒爆香。5、倒入鸡块,翻炒3分钟,加入一大勺甜面酱,翻炒3分钟。6、加入水盖过鸡块,大火烧开,然后...