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发表于:2022-05-16
1、鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间才能熟,蒸鸡蛋糕需要的时间要根据碗的大小、加水量的多少决定,如果蒸的时间过短,容易出现没有蒸熟的情况,如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干,口...
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发表于:2022-01-08
1、低筋面粉100g,鸡蛋4个,白砂糖100g。2、碗中打入鸡蛋,倒入白砂糖。3、用打蛋器搅匀。4、分三次过筛面粉。5、搅拌至无干粉状态。6、将蛋糊倒入模具中,放在烤盘上。7、烤箱预热5分钟。8、...
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发表于:2024-04-01
蒸鸡蛋糕是一道简单又营养的家常小吃,下面是一种常见的蒸鸡蛋糕的做法指导:材料:-鸡蛋:3个-白砂糖:50克-低筋面粉:50克-牛奶:50毫升-泡打粉:适量-香草精:适量步骤:1.将鸡蛋打入一个大碗中,加入白...
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发表于:2023-06-18
1、蒸鸡蛋糕时间的长短要看火候和蛋的质量而定。一般大火5分钟,中火10分钟。最多不能超过10分钟,否则太老不好吃了。2、蒸鸡蛋糕蒸好后可用筷子插入蛋中,看蒸蛋底部是不是凝结,如果凝结了...
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发表于:2023-12-14
要蒸出好吃的鸡蛋糕,可以按照以下步骤进行操作:1.准备材料:鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、植物油、牛奶、泡打粉。2.鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器打匀,直到糖完全溶解。3.加入植物油,搅拌均匀...
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发表于:2021-12-22
1、准备材料。鸡蛋10个,120克白糖,30克玉米油,130克低筋面粉,一些芝麻。然后将10个鸡蛋打入一个无水无油的大盆里,冰箱里冷藏的鸡蛋一定要记得提前回温,一定要用新鲜的鸡蛋。2、加入120克白...
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发表于:2022-07-03
1、视情况而定。鸡蛋糕常温下可存放1天,放入冰箱冷藏室可存放2-3天。2、鸡蛋糕是常见的小吃,成品质地柔软、口感香甜,制作的主要食材包括鸡蛋、面粉、白砂糖或食用盐等。制作鸡蛋糕时,可以...
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发表于:2019-09-02
1、取一个干净的盆子,里面加入适量的牛奶和白砂糖,再取适量的鸡蛋磕入盆子里。用打蛋器来进行搅拌,直至搅拌至细腻的泡沫出现。注意:为了更好更快的搅拌出细腻的泡沫,可以将加入的牛奶提前...
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发表于:2023-02-15
1、适量吃鸡蛋糕是不会让人长胖的,鸡蛋糕的主要成分是鸡蛋和面粉。与普通蛋糕不同的是,鸡蛋糕的鸡蛋成分更多一些,相对而言糖分、油脂含量更低,所以鸡蛋糕含热量和脂肪比较低,营养价值较高...
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发表于:2024-03-03
鸡蛋糕蒸的时间会因不同的配方和蒸锅而有所不同。通常情况下,普通大小的鸡蛋糕蒸约10-15分钟左右即可,但最好根据具体的食谱和个人喜好来确定蒸煮时间。蒸煮时间过长可能导致鸡蛋糕过干,...
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发表于:2020-04-05
鸡蛋糕的做法:材料:鸡蛋250克,精粉、白糖各式各125克,果酱30克,可可粉10克,也可以根据个人口味加些辅助原材料,比如虾仁、紫菜等。做法:1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调...
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发表于:2022-03-08
1、鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间才能熟。蒸鸡蛋糕需要的时间要根据碗的大小、加水量的多少决定,如果蒸的时间过短,容易出现没有蒸熟的情况,如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干...
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发表于:2022-06-07
1、鸡蛋糕有蜂窝是蒸制时间过长。2、鸡蛋羹做出来出现了蜂窝状是因为蒸制的时间过长了,蒸制时间过长导致了蛋白质受损,其中的水分流失,并且水蒸气温度太高,从而就导致鸡蛋羹出现了蜂窝状。...
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发表于:2022-07-26
1、存放时间:普通的蛋糕放入冰箱,可以存放两天的时间,但超过两天后,蛋糕中的细菌数量增多,就会出现变质现象,而水果蛋糕放入冰箱,只能存放一天的时间,否则水果会出现腐烂现象,影响蛋糕的品质。2...
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发表于:2023-06-14
1、家用电饭锅煮鸡蛋糕要需要15分钟才能蒸熟,要用中小火蒸,大火会使蛋糕外表变黑,影响口感。蒸好的蛋糕要放在阴凉干燥的地方。2、蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃,主要成分是鸡蛋,面粉,白...
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发表于:2022-01-25
1、原料:低筋面粉90g、鸡蛋3个、蜂蜜20g、细砂糖60g、色拉油9g。2、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中,在碗中打入鸡蛋。3、锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。在打发...
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发表于:2022-07-19
1、冰箱冷藏可以放鸡蛋糕,但是时间最好不要超过2天。2、刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多...
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发表于:2018-06-21
1、用料:鸡蛋4个、玉子豆腐2个、香油1勺。2、玉子豆腐鸡蛋羹的做法:日本豆腐切块;3、铺在碟子中。4、鸡蛋打散,加水,搅拌均匀,鸡蛋液与水的比例是1:1;5、把鸡蛋液倒入碟子中;6、中间可以铺上肉...
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发表于:2019-02-19
1、密封干燥保存,装入乐扣乐扣保鲜盒。2、或者放碗里,保鲜膜密封。如果已经湿了也有补救方法--放进微波炉里高温转上5分钟。3、空气中的湿度影响的。密封干燥保存,装入乐扣乐扣保鲜盒。或者...
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发表于:2022-05-03
1、用料:鸡蛋1个、面粉150克、红枣1-5个、核桃碎适量、红枣酸奶1盒180克、小苏打1小勺、微波炉饭盒1个、葡萄干20粒。2、准备酸奶1盒,核桃仁炒熟,切碎。热水浸泡红枣和葡萄干,洗净,切碎。准...
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发表于:2022-06-07
1、主料:低筋面粉100g,鸡蛋4个,白砂糖100g。2、碗中打入鸡蛋,倒入白砂糖。3、用打蛋器搅匀。4、分三次过筛面粉。5、搅拌至无干粉状态。6、将蛋糊倒入模具中,放在烤盘上。7、烤箱预热5分钟...
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发表于:2022-05-06
1、四个鸡蛋打散,按1:1的比例兑入清水。2、两个番茄切成丁。3、将番茄放进蒸蛋碗。4、倒入蛋液,放2g盐。5、将保鲜膜盖在蛋液碗上、用牙签扎数十个小孔。6、锅中水沸,大火蒸15~20分钟(视火...
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发表于:2019-09-24
1、材料:100克菠菜、50克香葱、三个鸡蛋、半勺盐、适量胡椒粉、适量水淀粉。2、锅中烧水,水开之后将菠菜叶焯水一分钟去除草酸。捞出来过一遍凉水。然后做成碎末。香葱切成末。碗中打入...
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发表于:2021-11-05
1、材料:鸡蛋2个、低筋面粉60克、糖粉70克。2、鸡蛋两个打入盆中。3、用电动打蛋器低速打起粗泡,加入70克糖粉。4、将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化。5、提起打蛋器,蛋糊呈柱状...
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发表于:2021-11-08
1、原料:鳕鱼1块,鸡蛋3个,胡萝卜1小块,洋葱1小块,菠菜适量,食盐少许,料酒少许,胡椒粉(白)少许。2、鳕鱼洗净,切小块放小碗里,先不调味呢,后面一起加调料;3、蔬菜需要胡萝卜,洋葱,菠菜,可以替换...