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发表于:2018-08-10
1、食材:梅头肉200克,葱1根,生抽1勺,蚝油1勺,糖1茶匙,胡椒粉少许,盐少许,水3勺,生粉1勺。2、把梅头肉搅碎,也可以自己用手剁碎。3、肉搅碎后加入生抽、蚝油、糖、盐、生粉和水,继续搅。4、甜梅菜...
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发表于:2018-04-08
1、温避光干燥处存放最好是密封保存。2、梅干菜是盐脱水的含有一定的盐分利于保存,梅菜干特别怕潮湿,存放环境湿度很大的话就会霉变。3、密封保存是为了杜绝长虫,每年的7、8月份都是长虫...
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发表于:2022-09-26
1、原料:青梅适量。2、青梅上撒大量盐腌制,表皮变皱后,加水淹过青梅,放在阴凉处放上一天。3、去除青梅,沥掉水分,在太阳下晒一天。表皮干爽或变皱即可。4、瓶子底部铺一层盐,然后放上青梅,表面...
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发表于:2019-04-04
1、《甜了青梅配竹马》乐堤胤没有吻戏。这部校园甜宠剧上映以来,许多观众关心的并不是男一号和女一号,而是剧中的男二号乐堤胤。男二号乐堤胤的扮演者是曾在《陈情令》中扮演蓝思追的郑...
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发表于:2021-10-15
1、西梅放一放会更甜。2、西梅果肉成熟后,粗纤维结构会软化,水分减少,糖类物质成分增加,会出现西梅吃起来又甜又软的情况,市面上常见的西梅都是八分熟的,购买回家之后放2-3天才会逐渐成熟软...
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发表于:2021-10-15
1、《青梅七分甜》是一部由姜之鱼所著的青春爱情小说。2、内容简介人美胆大的任性少女黏上清冷害羞的小结巴学霸,的画风是这样的:她想了想,咧开嘴,露出一口小巧精致的白牙,用手指甲敲了敲说...
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发表于:2021-12-06
西梅太酸可以通过催熟将其变甜,方法有:1、自身催熟:西梅在放置的过程中其本身会散发出一定的乙烯,因此只要将西梅放在密封的纸箱中就能进行催熟了,但是西梅自身产生的乙烯量比较有限,因此这...
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发表于:2018-02-08
1、用甜一点的杨梅好。大,暗红色和干红色杨梅是成熟和良好的。如果你喜欢酸杨梅酒,就应该选择鲜红的杨梅,因为鲜红的杨梅还没有成熟,而且味道很酸。2、如果想让杨梅酒口感更好,可以选择茶山...
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发表于:2022-08-05
1、酸甜青梅可以做成酒喝。做法:青梅挑选好后,放在大量清水里浸泡四小时左右,中途换水四到五次。浸泡后的青梅沥干水分,平铺在竹匾上,大约12个小时可风干。2、玻璃容器洗净后,用安全方...
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发表于:2021-10-12
1、新鲜西梅是甜的。成熟的西梅味道甜,比较生涩的西梅味道酸。2、成熟的西梅中由于生长时间较久,其中的果糖、葡萄糖等糖类物质的含量相对较高,因此尝起来口感会比较甜软;而成熟度不够的西...
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发表于:2018-07-23
1、西梅很酸放久了可能会甜。西梅中含有较为丰富的糖分、水分和淀粉成分,在放置一段时间后,西梅中的水分减少,糖分就会相对集中。2、西梅放一段时间后其中的淀粉成分也会分解成葡萄糖、蔗...
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发表于:2022-09-26
1、食材:青梅子500克,冰糖适量,盐适量。做法:先把青梅放在水中浸泡半个小时,然后再拿出来清洗干净,沥干表面的水分。准备一个大点的盆子把青梅装进去,放在太阳下面晒干,不能留一点水(最好平铺,这...
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发表于:2022-08-05
1、原料配方;以制作100个梅花糕为例:上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁500克、红绿丝75克、食碱15克、豆油25克。2、取2公斤面粉放入桶内,加等量温水,用长柄铁勺搅拌...
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发表于:2018-10-11
1、材料:杨梅适量、盐适量、白糖适量、冰糖适量。2、先把杨梅冲洗干净,再用淡盐水泡15分钟,不但去除了虫子还能中和杨梅的部分酸味;3、泡好后的杨梅用白糖腌制30分钟;4、将腌制好的杨梅用水...
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发表于:2018-06-24
1、将新鲜买回来的梅子挑选一下,去掉枝叶和烂掉的梅子,用清水浸泡半小时,这样更容易将上面残留的农药清洗掉。接着,轻轻搓洗梅子表面,放到干净的筛子里面沥干水分。接下来,将梅子放到干净的...
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发表于:2019-01-30
1、材料:青梅1000g(需选择约八分熟的青梅)、粗盐100g、砂糖1000g。2、青梅和粗盐用力搓揉约15分钟至青梅颜色变深且表面湿润。3、用木槌从梅子的蒂头处逐一敲裂,有助于腌渍过程入味。注...
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发表于:2022-09-27
1、青梅洗净,去蒂。2、将青梅放入容器中,撒上适量盐。3、轻轻揉搓青梅,粘裹上盐。4、静置几个小时之后,青梅表皮微皱,渗出的水分已经将盐融化。5、此时可以加入凉开水,让淡盐水浸泡青梅。放...
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发表于:2022-07-14
1、看颜色。成熟的西梅一般呈紫红色,也有一种一种是呈深紫色,不过深紫色的是西梅的另一个品种。而未成熟的西梅,是呈红色、黄绿色、黄绿中带红色,这一类西梅,成熟度并不高。未成熟或者不完...
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发表于:2022-09-26
1、一般水杯里可以放甜的杨梅。2、用料:杨梅8颗、雪碧1瓶、薄荷4片。3、然后在杯子里放入8颗杨梅。4、放入冰块,喜欢甜的可以加入糖水。5、最后倒入雪碧,再来两颗杨梅和薄荷叶装饰就完成...
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发表于:2019-03-21
1、选料:选择果形大、果核小、色绿质脆、果形整齐的青竹梅。2、钙化:以0.1%二氯化钙的溶液液浸渍原料8小时。3、刺孔:用针刺孔,孔深应达果核为准。4、漂洗:梅胚满水浸泡2小时,重复3次,捞出备...
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发表于:2022-09-26
1、首先青梅上撒大量盐腌制,表皮变皱后,加水淹过青梅,放在阴凉处放上一天。2、去除青梅,沥掉水分,在太阳下晒一天。表皮干爽或变皱即可。3、瓶子底部铺一层盐,然后放上青梅,表面放糖,一层一层...
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发表于:2022-09-26
1、食材:青梅子500克,冰糖适量,盐适量。2、先把青梅放在水中浸泡半个小时,然后再拿出来清洗干净,沥干表面的水分。3、准备一个大点的盆子把青梅装进去,放在太阳下面晒干,不能留一点水(最好平铺...
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发表于:2022-09-27
1、准备材料:青梅、冰糖、盐、白沙糖。2、青梅上撒大量盐腌制,表皮变皱后,加水淹过青梅,放在阴凉处放上一天。3、去除青梅,沥掉水分,在太阳下晒一天。表皮干爽或变皱即可。4、瓶子底部铺一层...
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发表于:2022-09-27
1、食材:青梅子500克,冰糖适量,盐适量。2、把青梅放在水中浸泡半个小时,然后再拿出来清洗干净,沥干表面的水分。3、准备一个大点的盆子把青梅装进去,放在太阳下面晒干,不能留一点水(最好平铺,这...
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发表于:2022-09-26
1、食材:青梅子500克,冰糖适量,盐适量。2、先把青梅放在水中浸泡半个小时,然后再拿出来清洗干净,沥干表面的水分。3、准备一个大点的盆子把青梅装进去,放在太阳下面晒干,不能留一点水(最好平铺...