有关牛肉干的百科

风干牛肉干怎么吃如何吃风干牛肉干

发表于：2023-10-17

1、开袋即食，风干牛肉可以开袋即食，就像日常小零食一般，相比之下味道更好，营养成分更足。一般整块比较难嚼，建议小块咀嚼，或按肉质纹理撕成小条食用。2、加热食用，风干牛肉一般比较硬，食用的时...
牛肉干的快速泡发方法牛肉干怎么泡发

发表于：2022-09-26

1、牛肉风干是保存新鲜牛肉的一种比较古老的方法。吃的时候，首先要用温水将牛肉浸泡开，然后切成小块或切片，或煮或炒着吃。2、不过经过风干的牛肉，即使泡开了，肉质还是比较老，适宜煮了吃或者...
炒牛肉干丝的做法炒牛肉干丝的做法步骤

发表于：2018-10-20

1、准备用料。牛肉丝、豆干丝、葱段、香菜、大红辣椒、米酒、蒜末、香蒜粒、香油、龟甲万御酿酱油。2、新鲜牛肉先用酱料搅拌均匀腌制10分钟。3、热锅后以3大匙的热油把牛肉迅速过油捞...
健康牛肉干怎么做? 健康牛肉干做法介绍

发表于：2020-11-09

1、用料：牛腱子肉400g、生姜少许、葱、蒜少许、料酒、生抽适量、橄榄油适量、花椒20颗、黑胡椒粉根据个人口味添加、十三香粉根据个人口味添加、老干妈根据个人口味添加。2、整块牛肉洗...
牛肉干串做法牛肉干串做法如下

发表于：2019-03-12

1、首先,把需要的辅料,洗净,放在一个盆子里面备用。2、将牛肉浸泡半小时去除血水，按照纹理切成长条或者小块，放入调料盆中，倒入料酒和酱油，搅拌均匀后，腌制6-12个小时。3、经过12小时的腌制...
内蒙牛肉干炒小米饭的做法小米饭闷牛肉干做法

发表于：2021-10-20

1、先把米饭按煮饭的方式闷上，大概10分钟左右，米饭基本成形。2、打开盖子，到牛奶进去，大概看到完全牛奶覆盖到米饭或者刚好和米等量。3、盖上锅盖，继续闷，大概4到5分钟，牛奶应该是被吸的差不...
风干牛肉干的做法风干牛肉干的制作方法

发表于：2019-10-04

1、将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。2、12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右...
正宗牛肉干的制作方法正宗牛肉干怎么做

发表于：2018-09-05

1、孜然牛肉干。把牛肉干做成自然口味的，是非常值得推荐的一种做法，这种做法做出来的牛肉干口味特别的鲜香，而且能够起到一定的提升食欲的作用，具体的做法是这样的，先将优质牛肉煮熟后，撒入...
牛肉干是怎么做的五香牛肉干做法

发表于：2023-10-16

1、材料：新鲜牛肉500克，辣酱，花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许2、做法：牛肉切丁，混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时，切忌放盐；锅内加水烧热，水煮沸...
黑胡椒牛肉干的做法黑胡椒牛肉干怎么做

发表于：2022-02-09

1、食材，牛肉，食用油、瓣蒜、生姜、甜椒、红辣椒、洋葱、黑胡椒、盐、酱油、蚝油、伍斯特沙司、米酒、玉米淀粉、芝麻油、糖。2、用所有腌料腌牛肉，大约15分钟。3、在锅或平底锅中，用大火...
牛肉干的腌制方法窍门牛肉的营养价值及功效

发表于：2019-06-30

1、牛肉干的腌制方法窍门：牛肉2050g（1）将新鲜的牛肩肉切成手指那么长，然后洗净，再放入清水中泡4小时，期间要不断换水。目的是把牛肉中的血水去掉（2）然后就是将牛肉和辅料放在一个器皿里，用手将...
川味鲜麻辣牛肉干怎么做川味鲜麻辣牛肉干的做法

发表于：2019-04-19

1、食材：牛腱子肉600克、生姜一块、大葱一段、八角两个、桂皮一段、香叶四片、盐适量、料酒少许、花椒粉少许、辣椒粉适量、孜然粉适量、熟芝麻适量、油少许。2、生姜切成片、大葱切成...
牛肉干怎么做家庭制作关于牛肉干怎么做家庭制作

发表于：2020-01-19

1、准备材料：牛肉适量、辣椒粉一勺、白芝麻两勺、胡椒粉一勺、耗油一勺、料酒两勺、食盐一勺、味精一勺、五香粉一勺、食用油一勺。2、牛肉切条放在碗中。3、加盐、味精、五香粉、胡椒...
牛肉干怎么存放如何保存牛肉干

发表于：2019-11-21

1、通风干燥，在保存牛肉干的时候，需要把牛肉干放到通风干燥的环境中，这样能够保存很长的时间不变质，但要注意如果牛肉干长出白毛的话，就不能再食用。2、真空包装，如果牛肉干比较多的话，则可以...
麻辣牛肉干的家常做法麻辣牛肉干怎么做

发表于：2022-01-06

1、主料：牛肉1000克、辣椒适量、花椒适量、糖适量、酱油适量、盐适量、料酒适量、生姜适量。2、牛肉切条后入锅淖水待用。3、淖过水晾干的牛肉条入锅炸上色捞出。4、花椒炒香后，放面板上...
风干牛肉干怎么保存如何保存风干牛肉干

发表于：2019-07-16

1、在保存牛肉干的时候，需要把牛肉干放到通风干燥的环境中，这样能够保存很长的时间不变质，但要注意如果牛肉干长出白毛的话，就不能再食用。2、如果牛肉干比较多的话，则可以采用真空包装的方...
牛肉干起白霜是坏了吗牛肉干表面发白是发霉吗

发表于：2017-12-05

1、如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的，是牛油，牛肉里的脂肪高温后形成的，用微波炉加热一下，就没有了，而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃。2、牛肉干放时间很长不排除变坏了，但是大多数...
怎样做牛肉干煲牛肉干煲怎样做

发表于：2017-12-26

1、牛肉400g、洋葱90g、红椒40g、蒜苗80g、大白菜100g、姜片蒜末葱段各少许。2、盐、鸡粉、水淀粉、食粉、生抽、豆瓣酱、料酒、食用油。3、洗净的大白菜切段后改切成条，洗好的红椒切开...
牛肉干怎么挑选牛肉干的挑选方法

发表于：2019-10-11

1、不要选择裸装牛肉干，裸装食品没有明示生产和保质日期，还最易在销售过程中受到二次甚至多次污染；2、包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，最好是块状；3、通常不要选择湿度较大...
内蒙古小米饭炒牛肉干正宗内蒙古小米饭炒牛肉干做法介绍

发表于：2021-10-20

1、主料：隔夜小米饭600g风干牛肉干100g2、辅料：葱、小米椒、胡萝卜（适量）3、调料：油、盐、酱油、胡椒粉（适量）4、酱牛肉干切块，胡萝卜去皮和葱，小米椒切丁备用；5、隔夜小米饭用手轻捻一下，把聚在...
如何用烤箱自制牛肉干怎么用烤箱自制牛肉干

发表于：2022-09-26

1、用料：牛肉700克、酱油3勺、花椒粉适量、料酒2勺、蚝油2勺、盐适量、白糖适量、孜然粉2勺、白芝麻5勺、葱姜蒜洋葱适量、五香粉适量。2、牛里脊肉清水浸泡2小时，泡出血水，洗净切成条状...
内蒙正宗牛肉干腌制方法内蒙正宗牛肉干腌制方法介绍

发表于：2018-01-12

1、原料：牛肉、烧烤调料、调味品若干。2、将买来的牛肉剔去筋膜，洗净后切成手指粗细的肉条。3、将牛肉条放入盆中，加入适量酱油，蚝油，烧烤料以及一勺糖和醋，腌制一天。4、腌制完成后将牛肉条...
飞机牛肉干能托运吗飞机牛肉干可不可以托运

发表于：2022-07-30

1、牛肉干是可以托运的。不属于违禁食品。2、禁止随身携带或托运以下物品：枪支、军用或警用械具（含主要零部件）及其仿制品；爆炸物品，如弹药、烟火制品、爆破器材等及其仿制品；管制刀具；易燃、...
怎样做牛肉干最好吃

发表于：2023-12-20

要做出最好吃的牛肉干，可以按照以下步骤：1.选择新鲜的牛肉。选用牛腿肉或牛里脊肉，切成约0.3-0.5厘米的薄片。牛肉越嫩，口感越好。2.腌制牛肉。准备一个腌料混合物，可以包括酱油、糖、盐、...
牛肉干可以放多久

发表于：2024-04-13

牛肉干可以放很长时间，但会随时间而变得更干燥和硬。如果正确储存，在常温下可以保存几个月，而在冷藏条件下可以保存更长时间，甚至一年或更久。为了延长其保质期，最好将牛肉干存放在密封的容...

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