有关双椒鱼的百科

重庆正宗双椒鱼的做法怎样做重庆正宗双椒鱼

发表于：2021-12-16

1、耗儿鱼适量，青辣椒适量，红辣椒适量，芹菜适量，洋葱适量，大蒜适量，大葱适量，姜适量。2、先准备好辅料，青辣椒、红辣椒、芹菜、洋葱、大蒜、大葱、姜。并把这些材料切好备用。3、准备好耗儿鱼，...
双椒鱼豆腐的家常做法如何做双椒鱼豆腐

发表于：2022-01-18

1、食材：鱼豆腐300克、青红椒各半个、蒜姜末、料酒、盐、辣椒酱、油、鸡精。2、所有食材洗净，青红椒和鱼豆腐均切片，沸水中倒几滴食用油和一勺盐，青红椒用沸水焯一下，捞出沥干待用。3、鱼豆...
双色剁椒鱼头怎么做双色剁椒鱼头的做法

发表于：2018-08-30

1、食材：鱼头1个、青、红剁椒、泡发粉丝、葱、姜、蒜末、盐、料酒、2汤勺油。2、鱼头洗净，里面的黑膜一定要洗掉。鱼头用盐，料酒，姜，葱抹匀腌制20分钟。3、盘里铺几片姜葱，把粉丝铺上，再把腌...
鱿鱼怎么好吃双椒鱿鱼的做法步骤

发表于：2019-03-13

1、食材明细：主料：鱿鱼300g、青椒1个、甜椒1个、植物油5毫升、姜片2片、干辣椒3个、花椒10粒、生抽1小勺、料酒1小勺、盐0.5小勺。2、青椒、甜椒洗净后切块；鱿鱼切块；姜片切丝；干辣椒用厨房...
双椒鱼皮怎么做双椒炒鱼皮做法

发表于：2017-11-17

1、食材明细：鱼皮适量、青椒红椒各2个、油适量、盐适量、生抽一勺、蒜一个整的、料酒一勺；2、材料：鱼皮，青椒，红椒。3、青椒，蒜瓣去皮；红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。4、锅里烧开水，...
双椒过水鱼的做法

发表于：2024-02-10

双椒过水鱼是一道清淡可口的家常菜，下面是它的做法：材料：-鱼片：250克-青椒：1个-红椒：1个-姜末：适量-蒜末：适量-食用油：适量-盐：适量-生抽：适量-料酒：适量-蚝油：适量步骤：1.准备工作：将鱼片洗净，青椒和...
双椒鲫鱼的做法真的超好吃

发表于：2022-08-05

1、准备一条鲫鱼切口，抹上淀粉和盐。2、准备调料，切丁状待用。3、开小火，立状淋油，再平进锅里。4、鱼炸好之后，用刚刚的油烹制调料，进行翻炒。淋在鱼身上即可。5、注意的有两个大点，一是在炸...
双椒鱿鱼花的做法家常双椒鱿鱼花的做法

发表于：2018-05-21

1、主料有鱿鱼，辅料有油、盐、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、生抽、鱼露、胡椒粉、料酒、白砂糖等。2、准备好所用食材，鱿鱼可以让卖家屠宰好。3、把鱿鱼从一角开始撕去黑膜，鱿鱼须比较不好去...
双色剁椒鱼头怎么做? 制作双色剁椒鱼头的方法

发表于：2020-11-11

1、原料：鱼头1个，红尖椒30克，绿尖椒30克。2、调料：野山椒、白醋、料酒、蒜蓉姜米各50克，云南酱椒、湖南乡里剁辣椒各200克，猪油100克，味精10克，盐20克。3、将鱼头洗净，中间改刀，用花雕酒、盐腌制...
双椒豆花鱼汤底怎么做双椒豆花鱼汤底做法

发表于：2019-05-22

1、鱼肉解冻，切片，用蛋清和淀粉以及适量盐抓匀，醃渍20－30分钟。2、醃渍鱼肉期间开始浸炸香料：锅里加入食用油，烧热后转最小火，加入葱段，生姜片以及各种香料，浸炸到葱段开始转黑，即可关火捞出香料...
双椒爆鱼肚怎么做好吃怎么做好吃的双椒爆鱼肚

发表于：2020-11-27

1、油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；2、待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片；3、再放入面粉轻轻抓洗，再用温水反复挤出油质，冲洗干净；4、然后放...
双色椒炒肉双色椒炒肉怎么做

发表于：2018-03-24

1、食材：青红辣椒100g，五花肉100g，花椒适量，盐适量，味精适量。2、青红辣椒洗净。3、去蒂去籽，喜欢辣的可以留着籽，会增加辣味，切成菱形。4、五花内切成片。5、锅内放少许油。加入花椒煽香后放...
双色剁椒鱼头的做法双色剁椒鱼头做法介绍

发表于：2019-05-11

1、鳙鱼鱼头1个（约2-3斤）、红绿剁椒各150、蚝1大勺、白胡椒粉1/4小匙、黄酒25克、盐3克、白糖1小勺相克食物、葱3段、姜3-4片、蒜末3-4瓣、小葱3-4根、白萝4-5片。2、用刀将鱼头从后背处...
双椒鱼条怎么做双椒鱼条需要什么材料

发表于：2019-05-31

1、材料：鲤鱼400克，面包糠100克，青椒、红椒各10克，熟黑芝麻8克，鸡蛋3个（取蛋液），姜汁、葱汁各适量。2、调料：干淀粉100克，料酒、盐、味精、红油、香油各适量。3、做法：取鲤鱼净肉切条，入姜汁、葱汁...
双椒烤鱼的做法令人回味无穷

发表于：2022-08-05

1、用刀将鲈鱼对半展开，鱼背相连；洋葱切丝，葱切段，姜切片，青瓜切块，装至盘内。2、加入啤酒、盐、糖、味精、老抽调味腌制。3、将蒜快刀剁成蒜蓉，姜切成细粒，干辣椒切粒，青红椒切成圈，分别装至碗...
双椒鲈鱼做法图解大家可以学习

发表于：2022-08-05

1、主料：鲈鱼一条；辅料：西兰花100克、青红小米椒各10克；调料：蚝油10克、鲜露5克、辣鲜露5克、老抽10克、鱼露5克、老抽10克、生抽5克、鼓汁10克、花椒适量。2、双椒鲜嫩鲈鱼的烹饪制作方法：...
双椒爆鱿鱼的做法双椒爆鱿鱼做法分享

发表于：2017-10-23

1、食材：鱿鱼二条、青椒四个、红椒一个、生姜一块、大蒜籽二粒、生粉一勺、酱油适量。2、把鱿鱼先去掉内脏，再撕掉外表的一层皮，再控水备用。3、现在来把鱿鱼打花，再切成块，打花其实很简单，...
双椒蛏子如何做双椒蛏子做法

发表于：2019-02-10

1、蛏子800克，剁椒7克，泡椒3个，小葱适量，料酒适量，生抽8克。2、蛏子泡水中五小时以上，让它尽量把沙吐干净。3、小葱切葱花、小米泡椒切碎备用。4、泡软的粉丝铺在盘底。5、蛏子剥掉半面壳（全...
双椒青花椒兔丁的做法双椒青花椒兔丁怎么做

发表于：2022-02-19

1、食材：兔肉800g、青二荆条250g、红二荆条200g、熟菜油250g、干香菇15g、大蒜40g、生姜20g、小葱15g、香辣酱7g、郫县豆瓣7g、红星二锅头7g、白糖7g、盐10g、王守义十三香1g、淀粉20g...
家常大鱿鱼怎么做双椒大鱿鱼的做法步骤

发表于：2019-04-21

1、备好食材：鱿鱼，青椒，甜椒；2、青椒、甜椒洗净后切块；鱿鱼切块；姜片切丝；3、干辣椒用厨房剪刀剪短，再备点花椒；4、不粘锅里倒入适量植物油；5、放入姜丝，干辣椒，花椒炒香；6、放入青椒，甜椒翻炒；7、放...
双椒爆鸡腿双椒爆鸡腿的做法

发表于：2019-07-05

1、材料：彩椒，鸡腿2个，砂糖，油，麻油，生抽，生粉，姜，日式烧汁，蒜，料酒，盐，鸡精。2、彩椒洗干净对半切开去籽切片，鸡腿洗干净剁成小块加入适量的盐、生抽、少许砂糖油、生粉搅拌均匀腌半个小时。3、鸡腿...
绝代双椒耗儿鱼怎么做绝代双椒耗儿鱼做法

发表于：2019-03-15

1、食材：耗儿鱼200克，小米辣20克，生姜1块，大葱1段，大蒜3瓣，泡椒3个。辅料：红油20毫升，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，蚝油1汤匙，白芝麻3克。2、青红小米辣切碎，姜蒜切片，大葱切段，泡椒切段。3、将锅预热，倒入红...
蒸双椒鱼怎么做双椒蒸鱼的做法

发表于：2017-12-28

1、食材：鲳鱼1个，酸辣椒，红辣椒，生姜，黑豆豉，辣椒油，精盐，料酒，胡椒粉，鸡精，调味鲜，鱼香粉，李锦记生抽。2、备好食材，将双椒切丁，姜切丝。3、备好黑豆豉。4、鱼去内脏，在鱼身上切花刀，加入调料腌制1小时...
双椒炒素鸡双椒炒素鸡怎么做

发表于：2019-10-21

1、食材：素鸡1个、青椒2-3个、红椒1个、盐适量、生抽适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精适量。2、材料准备,素鸡1个,青椒2个,红椒1个,姜切丝,蒜切末；3、买回的素鸡先用盐水泡半小时,然后切...
双椒鱼头的做法双椒鱼头怎么做

发表于：2022-04-19

1、新鲜的鱼头中间切开平铺盘中，把姜丝和大葱摆放在盘底备用。2、把鱼头放入摆好姜丝和大葱的盘底，加入少许黄酒。3、鱼头表面加入适量青红剁椒，青红剁椒超市就能买到，因剁椒已经含有味道，...