有关五酱的百科

五酱爆龙卷五酱爆龙卷如何做

发表于：2019-11-02

1、主料：鱿鱼。2、配料：海鲜酱、柱侯酱、沙茶酱、香辣牛肉酱、沙嗲酱、鲜汤、香油、味精。3、做法：将发好的1张鱿鱼，撕去表面薄膜和明骨，顺骨缝一切为二，在内面交叉剞上斜直花刀，改成2.5厘米...
五香酱驴肉的家常做法五香酱驴肉的家常做法一览

发表于：2022-01-15

1、做法一：(1)准备花椒10克,肉豆蔻2克,红曲20克,山楂10克,桂皮5克,冰糖50克,白芷5克,草果5克,姜20克,酱油300克,料酒100克,八角5克,盐30克,大葱30克将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时；(2)...
五香酱牛肉的家常做法五香酱牛肉的家常制作方法

发表于：2021-12-13

1、主料：牛腱肉?2500克，芹菜?125克，酱油?250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。2、调料：盐(20克)、酱油(20克)、甜面酱(20克)、料酒(15克)、姜(1...
正宗五香酱牛肉做法正宗五香酱牛肉做法步骤

发表于：2021-11-23

1、准备用料。牛腱肉、芹菜、酱油、盐、白糖、大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香、葱、姜、盐、酱油、甜面酱、料酒、姜、香油、味精、五香粉、白砂糖。2、将牛肉用盐反复揉搓，放入缸中腌...
香菇酱烧五花肉怎么做香菇酱烧五花肉的做法

发表于：2019-11-26

1、材料：五花肉（切片）、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。2、开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。3、锅内放少于油，放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。4、盛出肉片，倒出油...
虾酱蒸五花肉的做法如何做虾酱蒸五花肉

发表于：2022-08-05

1、主料：五花肉250克、虾酱一汤匙。2、辅料：葱花一把、姜片若干。3、五花肉清洗干净切薄片，生姜切小片。4、一汤匙的虾酱加进去。5、把虾酱、五花肉、姜片混合均匀。6、煮饭的时候放在蒸...
酱油焖五花肉的做法怎么做酱油焖五花肉

发表于：2021-10-01

1、主料：五花肉500克。2、调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。3、选猪五花肉切成八分的方块。4、葱块成段，姜切成片。5、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱...
炸酱面的做法五步做出美味炸酱面

发表于：2022-08-05

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；葱切成碎末备用；2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入...
寿喜酱烧五花薄片寿喜酱烧五花薄片的做法

发表于：2019-05-05

1、主料：猪五花薄肉片120公克，高丽菜丝200公克，红萝卜丝30公克，洋葱丝150公克，青葱丝30公克，香菇2朵。2、辅料：白芝麻20公克，寿喜煮酱汁300公克，白味噌25公克。3、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小...
五香酱鸡肝的制作方法如何做五香酱鸡肝好吃

发表于：2018-08-15

1、用料：鸡肝500g、调料：食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、老抽适量、茴香适量、香叶适量。2、新鲜的鸡肝用清水泡2小时以上，中间要换水。3、锅中做水，放入鸡肝焯烫，去除...
五香酱疙瘩制作方法五香酱疙瘩怎么做

发表于：2022-08-05

1、主料：芥菜头、盐、酱油、花椒。2、将芥菜的根茎洗净，削去须梢，沥水后，放入缸中撒少许盐，腌制4小时待用。3、将酱油、花椒和余下的全部粗盐粒放锅中烧沸，待盐全部溶化后离火，晾凉。4、将配...
怎样做面豉酱蒸五花肉如何做面豉酱蒸五花肉

发表于：2017-11-24

1、主料：五花肉一块、面豉酱适量、生粉适量、油适量、蒜适量。2、首先将五花肉洗干净备用。3、然后将五花肉切成薄片。4、接着加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。5、待水开后...
秘制五香酱牛肉的做法如何制作五香酱牛肉

发表于：2022-08-05

1、把牛腱子肉放在清水里浸泡至少1.5小时，泡去血水，清洗干净，备用。因为用电压力锅炖，不方便焯水，所以尽可能地减少血水。2、准备好配料：把葱打成结，再准备好适量的姜、花椒、草果、蒜、香叶...
正宗五香酱牛肉的做法五香酱牛肉的烹饪方法

发表于：2019-08-28

1、主料：牛腱子肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。调料：盐(20克)酱油(20克)、甜面酱(20克)、料酒(15克)、姜(15克)、...
五彩酱香腊肠炒饭五彩酱香腊肠炒饭的做法介绍

发表于：2019-03-09

1、主料：米饭400克，腊肠两根，青豆玉米200克。辅料：烧烤酱50克，黄瓜50克，胡萝卜30克，葱蒜两瓣，葱一根，花生油30毫升。2、用隔夜米饭来炒饭最好，在米饭上撒点水拌散（也可以滴几滴油）。3、腊肠在锅里...
最贵的鱼子酱全球最贵的五大鱼子酱

发表于：2022-02-09

1、Almas鱼子酱伊朗出口的Almas鱼子酱，它是用白化鳇鱼制作的，盒子外层还涂有金箔。在英国伦敦，一盒重量为32盎司的Almas鱼子酱售价达到了23308美元。2、大白鲟鱼子酱大白鲟的鱼卵质量最好...
五香牛肉酱怎么做五香牛肉酱如何做

发表于：2017-11-15

1、鲜牛后腿腱肉700克。2、先将牛腱洗净，然后撒上15克盐和适量花椒粉，让其腌制3个小时；3、准备八角、花椒、豆蔻、香叶、桂皮、南姜和陈皮；4、牛油加热，把所有香料放进锅里炒出香味，倒进清水...
五香酱驴肉怎么做家常五香酱驴肉的做法

发表于：2019-08-05

1、主料：驴肉1000克。2、辅料：葱段15克，姜片15克，精盐10克，糖10克，酱油50克，白酒15克，山楂片2克，花椒5克，大料5克，甘草5克，丁香5克，桂皮5克，草果5克，小茴香5克，麻油20克。3、将驴肉切成两大块，在凉水里...
酱香五花肉的做法酱香五花肉怎么做

发表于：2022-08-05

1、材料:五花肉500克，生抽1小勺，老抽1/2小勺，豆瓣酱1大勺，砂糖1小勺，桂皮5克，姜少许，葱2根.2、把所有材料准备好。3、姜去皮，切成丝。4、葱洗干净，切成段。5、五花肉洗干净，切成小块。6、锅中煮...
五香酱牛肉的做法五香酱牛肉怎么做

发表于：2022-09-27

1、牛腱子用清水浸泡2个小时，期间换两次水。2、控干水分，用30克生抽5克老抽腌制2个小时，期间翻个两次。3、将牛腱子与腌制的酱汁一同倒入锅中，加入清水要多一点一定要腌过牛肉，然后坐锅点火...
海鲜酱五彩水果炸酱面怎么做怎么做海鲜酱五彩水果炸酱面

发表于：2019-09-14

1、海鲜酱做法：海虾、鱿鱼、五花肉切粒，海参、鲍鱼片、干贝丁提前泡发好切成碎丁，大酱、甜面酱、鸡蛋备好。2、热锅下油,先放入五花肉炒至出油。3、把海虾、鱿鱼、海参、鲍鱼、干贝放入继...
酱五花肉的做法

发表于：2024-02-10

酱五花肉是一道加工五花肉的传统菜品，具有香甜可口的味道。以下是简单的酱五花肉的做法：材料:-500克五花肉-2颗青葱-3块姜片-2汤匙生抽-2汤匙老抽-2汤匙料酒-1汤匙糖-适量水-适量食用油...
五香酱牛肉的方法与步骤五香酱牛肉怎么做

发表于：2018-01-02

1、主料：牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。2、调料：盐(20克)，酱油(20克)，甜面酱(20克)，料酒(15克)，姜(15克)，香油(50...
五香酱牛肉做酱牛肉的方法

发表于：2020-05-03

1、制作方法：将牛肉用盐反复揉搓，放入缸（盆）中腌制（热天需1天冷天需2天）；将腌制好的牛肉取出，用清水泡洗干净，放入沸水锅中浸烫5-6分钟，洗净血污取出。切成大块，再放冷水锅中，加酱油、白糖、葱段、...
五香大头菜酱怎么做怎么做五香大头菜酱

发表于：2019-05-08

1、原料：大头菜5000克；精盐750克；五香粉100克；2、将大头菜去根须洗净，切成佛手形状，用盐腌7天，取出晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天后，取出晒到6成干，加五香粉拌匀，装入坛内封好口，一月后...