有关凉拌菜的百科

银耳凉拌菜的做法银耳木耳凉拌菜的做法

发表于：2019-01-24

1、食材:银耳1朵、木耳1把、胡萝卜半根、大蒜3瓣、香醋1勺、生抽1勺、盐少许、辣椒红油1勺、白糖少许。2、银耳和木耳提前浸泡用凉水浸泡3个小时，然后用清水冲洗干净。3、木耳去蒂，比较...
怎么做萝卜凉拌菜萝卜凉拌菜的做法

发表于：2019-06-29

1、食材：萝卜500克，橘子三个，糖两勺，白醋两勺。2、准备一个萝卜把它插成丝。3、在萝卜丝里放入两勺白糖。4、之后再放入两勺白醋，可以根据口味调配。5、将加入白糖和醋的萝卜丝充分的搅拌。...
常见凉拌菜有哪些品种常见凉拌菜介绍

发表于：2022-10-04

1、凉拌酸辣土豆丝。土豆是市面上最常见的一种食材。物美价廉，营养价值又高。凉拌酸辣土豆丝也是最常见的一种家常菜。在夏天闷热的季节，适合出现在饭桌上又酸又辣，清脆爽口，开胃食足。2、...
简单的简单又好吃的凉拌菜

发表于：2024-03-06

凉拌黄瓜功效：清热解暑，促进消化材料：-黄瓜2根-大蒜2瓣-生姜1小块-香菜适量-酱油1勺-醋1勺-白糖1勺-盐适量-食用油适量做法步骤：1.将黄瓜洗净切成细条状，放入碗中备用。2.将大蒜剁碎，姜切末，...
虾怎么做凉拌菜虾凉拌菜的做法

发表于：2018-09-18

1、食材：黄瓜两根、鲜虾10来只、白糖适量、沙拉酱适量、蚝油适量、芝麻油适量、生抽适量、蒜粒适量、食盐适量。2、黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰...
凉拌菜里的大蒜怎么弄凉拌菜里的大蒜做法

发表于：2018-01-13

1、把大蒜分成蒜瓣再用手把它表面的蒜皮去掉，然后去皮。2、用压蒜器把大蒜捣成泥，用筷子搅拌均匀之后，加小量的盐，十三香，鸡精和生抽。3、在锅里面倒入些食用油加热。4、等油热了之后油热后...
虾仁凉拌菜窍门制作凉拌虾仁的方法

发表于：2019-03-28

1、主料：虾200克、海带丝70克。2、辅料：凉开水2勺、糖1勺、辣椒2颗、酱汁2勺。3、切辣椒成末，加入1勺白砂糖+两勺罐头酱汁。4、添入2勺凉白开5、一般买来的虾未清理干净，虾背中间破开小口，...
凉拌菜的腌制方法最正宗的做法

发表于：2023-11-01

凉拌菜的腌制方法有很多种，以下是其中一种较为正宗的做法：所需食材：1.萝卜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜（或者是凉拌毛豆等）2.盐、醋、糖、香油、花生、香菜等作料步骤：1.准备蔬菜，将萝卜、黄瓜、胡萝...
凉拌菜怎么拌好吃制作凉拌菜的方法

发表于：2023-02-14

1、酸辣脆爽萝卜，原料：白萝卜500克、盐3克、红辣椒3个、白糖两勺、白醋300ml；做法：白萝卜洗净去皮切片，厚约0.3厘米；放盐，腌制约30分钟至萝卜片变软，有很少萝卜水出来时，捞出沥干；沥干水的萝卜片...
凉拌菜调料怎么做凉拌菜调料如何做

发表于：2018-12-14

1、鲜辣汁：用料为糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、香油。将辣椒、姜、葱切丝炒透，加调料、鲜汤成汁，为咖啡色酸辣味。多用于炝腌蔬菜，如：酸辣白菜、酸辣黄瓜。2、麻辣汁：麻辣汁用料为酱油、...
各种凉拌的做法有哪些凉拌菜的做法

发表于：2022-08-05

1、凉菜做法之红油猪耳朵主料：熟猪耳朵配料：青红椒、红油、香醋、生抽、白糖、熟芝麻。做法：熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条；青红椒洗净后同样切细丝，备用；把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入...
海鲜菇可以做凉拌菜吗海鲜菇是否可以做凉拌菜

发表于：2022-02-21

1、海鲜菇可以做凉拌菜。2、具体做法如下：（1）准备红黄绿椒及海鲜菇。（2）将海鲜菇洗净，彩椒切条状。（3）锅中加入水开火煮开后，加入适量的油及盐。（4）倒入准备好的材料。（5）煮大约二分钟。（6）把菜蓝把开...
什么凉拌菜最好吃凉拌菜的烹饪方法

发表于：2018-02-11

1、凉拌花生米很好吃。2、原料：花生米一斤、精盐一两、花椒一钱、大料一钱、豆蔻半钱、姜三片。3、制法：将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大...
怎样做凉拌菜好吃凉拌菜的烹饪方法

发表于：2022-09-26

可以做黄瓜拌肉丝，具体做法如下：1、材料：猪肉200克，黄瓜100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。2、黄瓜摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗...
新鲜黄瓜怎么做好吃凉拌菜凉拌黄瓜怎么做好吃

发表于：2022-09-29

1、需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根。2、需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克。3、黄瓜用清水洗净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块。4、...
凉拌菜花的家常做法凉拌菜花怎么做

发表于：2018-07-24

1、材料：菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。2、胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切...
凉拌菜都有哪些菜品凉拌菜都有什么菜品

发表于：2021-12-31

1、拌洋葱头原料：洋葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱、精盐五钱、香油三分。2、拌卷心菜原料：卷心菜半斤、酱油五钱、香油五分、白糖一钱、食盐二分。3、拌黄豆芽原料：黄豆芽...
时蔬凉拌菜怎么做时蔬凉拌菜的做法

发表于：2018-12-19

1、苦菊适量、甘蓝菜适量、黄瓜1根、红萝卜1块、油茶籽油适量、醋适量、糖适量、山楂适量、味极鲜酱油适量、花生碎适量、油腐乳适量。2、准备食材，所有蔬菜在淡盐水中浸泡10分钟，反复冲...
适合减肥的凉拌菜有哪些盘点适合减肥吃的凉拌菜

发表于：2022-02-01

1、橄榄油凉拌蔬菜的做法，准备好需要的蔬菜，即苋菜和生菜，准备适量的橄榄油、食用盐和白醋，如果喜欢吃甜食的还可以准备一些干果果仁。需要将苋菜和生菜清洗干净，用菜刀把苋菜和生菜切成丝...
凉拌菜的正宗做法凉拌菜怎么做

发表于：2022-04-28

1、原料：菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻各适量。2、锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒;3、将葱花、红辣椒粒、蒜...
凉拌菜洋葱怎么做好吃凉拌菜洋葱的烹饪方法

发表于：2021-12-16

1、材料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。2、洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。3、...
凉拌菜快手做法步骤网红凉菜家常做法分享

发表于：2018-12-14

1、主料：芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克。2、辅料：胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5克、酒鬼花生适量。3、做...
菜花怎么凉拌好吃怎么凉拌菜花好吃

发表于：2022-04-26

1、菜花适量、盐适量、油适量、红辣椒适量、醋适量、白糖适量、花椒适量。2、首先菜花掰成小朵并用盐水浸泡10分钟，洗净捞出。锅内烧水，把菜花焯水并过凉水。菜花放入盆内，放盐，醋和白糖。...
凉拌菜花怎么做好吃凉拌菜花的做法

发表于：2019-12-29

1、挑选有机菜花，并且掰成小小瓣，洗过后备用。2、大火烧开热水，准备焯水。3、菜花焯到周边的水冒泡即可，不要焯水太长时间，会没有脆感啦。也可以在焯水的时候滴几滴橄榄油或者是放少许盐。4...
麻油海带丝做法图解一道美味的凉拌菜

发表于：2022-08-05

1、海带丝洗净，切成段。2、锅加水烧开，下入海带丝焯烫1-2分钟。3、捞出放在冷水内投凉，捞出沥水，放在盆内。4、锅加油烧热，下入麻椒小火炸至微焦，关火，麻椒粒捞出不用。5、将辣椒油，蒜末，盐，白糖...