有关做辣肠的百科

做辣肠的制作方法怎样做辣肠

发表于：2018-12-07

1、材料：猪肉10斤、食盐150克、辣椒粉75克、白糖50克、白酒100克、麻椒30克、生姜50克、大蒜50克。2、将肉都切成拇指粗细的小块，长的方的都可以，可以根据自己的刀工的掌握！3、找一个小盆...
广式辣肠焖饭的做法怎么做辣肠焖饭

发表于：2021-12-05

1、准备广式香肠、150克米饭（2人份）1碗、玉米粒适量2人份、盐3克、鸡精5克、老抽10毫升、水适量。2、香肠切片，少量玉米粒，锅内少量油，下入香肠玉米粒翻炒，下入老抽，盐，鸡精。3、炒好的香肠倒...
辣椒红肠做法窍门辣椒红肠怎么做

发表于：2018-08-06

1、红肠切片，辣椒去籽切成片，葱切段。2、锅中放少许油（油千万不要放多，因为红肠里有油）放入辣椒煸炒。3、待辣椒变清亮，有一点焦焦的时候加入红肠翻炒。4、锅内加入1茶匙料酒，1勺醋，1茶匙糖，快...
辣炒大肠的做法辣炒大肠怎么做

发表于：2021-09-04

1、食材：熟猪大肠半根、生抽、大葱、姜、盐、青辣椒。2、熟猪大肠切段，葱、辣椒切块备用，锅里放油，油热后，下入猪大肠，炸成金黄捞出。3、锅里放一点油，把葱姜煸炒出香味。4、下入大肠、生抽、...
香辣烤肠怎么做好吃香辣烤肠的做法

发表于：2022-05-05

1、食材：香肠，调味料。2、首先把烤肠对半切开，然后再竖着切一下，不要切断，在横刀切，改上花刀，注意不要切断。3、锅中烧油，五成油温下锅炸，炸熟后捞出锅留底油，放入干辣椒，老干妈葱段炒香。4、炒香...
东北辣香肠怎么做东北的辣香肠怎么做

发表于：2018-08-06

1、猪前槽肉2斤、肠皮2根、哈尔滨香肠料10克、盐15克、味精少许、大蒜一瓣、玉米面45克。2、将猪肉洗干净，切小块备用。3、放入料理机，搅成肉馅。4、放入一瓣蒜，一起搅拌好，备用。5、哈尔...
香辣卤鸭肠的做法香辣卤鸭肠怎么做

发表于：2018-09-20

1、用面粉搓一下洗净的鸭肠然后冲净面粉，达到去腥的目的。然后放入料酒、盐、葱姜段腌1个小时。水焯一下腌过的鸭肠。2、在电饭煲内加水加白糖冰糖、桂皮、八角、花椒、茴香粉大红袍、...
做麻辣腊肠步骤四川麻辣腊肠做法

发表于：2018-12-08

1、猪肉去猪皮清洗干净沥干水分。2、猪肉用刀切成小块或小细条。3、切好的猪肉放入大盘中。4、准备好腌制麻辣香肠调料：盐110克、花椒粉50克、辣椒粉80克、高度白酒180克、味精10克，猪小...
辣炒鸭肠怎么做辣炒鸭肠的做法

发表于：2021-11-01

1、食材：卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙。2、青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片；3、热油放入姜片和青红椒圈炒香；4、下鸭肠旺火煸炒两分...
麻辣烧肥肠的做法麻辣烧肥肠怎么做

发表于：2022-02-08

1、肥肠、新鲜的红色辣椒和绿色辣椒、老姜、大蒜、四川豆瓣、花椒。2、首先把肥肠用水洗净，特别注意把肥肠肠壁上的白色东西全部去掉，然后把肥肠放入锅中加水烧开，约3分钟后，捞出肥肠，再次...
肥肠炒辣椒的做法肥肠炒辣椒做法

发表于：2021-10-25

1、食材：肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。2、肥肠提前煮熟。3、煮熟的肥肠切成小段。4、老姜切片，尖椒洗净，切成小块。5、起锅热油，下姜片爆出香味...
麻辣香肠的做法怎么做麻辣香肠

发表于：2021-12-10

1、原料：猪肉（后臀尖）4000克、腌渍肠衣4条、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒面60克、花椒面60克、盐100克、五香粉10克、姜汁30ml，矿泉水瓶一个。2、猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小...
辣椒炒肥肠的做法辣椒炒肥肠怎么做

发表于：2021-10-25

1、主料：卤味大肠250g。2、配料：辣椒2根。3、辅料：生抽适量、糖适量、油适量。4、青红辣椒个一根，卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。5、辣椒切小圈。6、热锅少油放猪大肠煸香。7、煸至卤味...
麻辣香肠的做法与配料麻辣香肠的做法

发表于：2021-10-19

1、用料：猪肉（瘦肉70%肥肉30%）10斤，盐110克，花椒面50克，辣椒面80克，高度白酒180克，味精10克，棉绳适量，矿泉水瓶1个。2、猪肉去猪皮清洗干净沥干水分。3、猪肉用刀切成小块或小细条。4、切好的猪...
辣子肥肠的做法怎么做辣子肥肠

发表于：2021-10-25

1、材料：生肥肠，辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、绍酒、酱油、白糖、盐巴。2、将生肥肠清洗干净，飞水后放入开水锅中加入葱段、姜片、及少许花椒、绍酒继续煮。3、大肠煮软后切成小块，辣椒剪成...
炒辣肠怎么做制作炒辣肠的方法

发表于：2019-04-19

1、主料：腊肠120克、红椒5个、柿子椒2个2、辅料：生姜3克、食用油10毫升。3、提前蒸熟的腊肠，去蒂的辣椒。4、腊肠，辣椒斜切片，生姜切丝。5、热锅凉油，入生姜炝锅。6、入腊肠翻炒，入辣椒翻炒。...
辣炒肥肠的家常做法辣炒肥肠怎么做

发表于：2022-01-22

1、原料：葱、姜、木耳、盐、料汁（酱油、醋、白糖、蚝油加水调成）、鸡精。2、将肥肠斜刀切成小段，在开水中焯水后捞出。3、木耳提前泡发好，葱、姜切末，青椒切段。4、炒锅上火，油热后放入葱末、...
四川辣肠制作方法四川辣肠做法

发表于：2018-01-09

1、材料:猪肉5000g、花椒面75g、辣椒面75g、盐125g、白酒50g、五香粉少量、鸡精少量。2、将猪肉切成肉条，肉条约1厘米宽，3厘米长。3、将所有调料放进切好的肉条中，拌匀，腌制12-24小时。4、...
辣炒香肠的做法辣炒香肠怎么做

发表于：2022-02-08

1、主料：香肠适量；辅料：洋葱适量；调料：豆油少许、食盐适量、韩式辣酱适量、黑胡椒适量。2、将洋葱洗净，同小香肠一同改刀。3、锅中放少许油，放入洋葱碎炒香，然后放入小香肠。4、放入盐、黑胡椒...
辣椒香肠如何做辣椒香肠的做法介绍

发表于：2018-04-22

1、食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣。2、肉去皮洗净。3、肠衣清洗几遍后，再灌水进去将肠内冲洗干净，也顺便检查肠衣是否有破漏的地方。4、花椒炒香放凉后打成细粉干辣椒炒好放凉后打成细粉...
麻辣香肠怎么做才好吃麻辣香肠的做法

发表于：2022-01-23

1、用料：猪肉（瘦肉70%肥肉30%）10斤、盐110克、花椒面50克、辣椒面80克、高度白酒180克、味精10克、棉绳适量、矿泉水瓶1个。2、猪肉去猪皮清洗干净沥干水分。3、猪肉用刀切成小块或小细条...
如何做川味麻辣香肠川味麻辣香肠做法

发表于：2018-12-29

1、用料：猪肉500克、食盐5克、生抽30克、花椒粉21克、白酒35克、辣椒油2大勺、五香粉适量、白糖10克。2、香肠肉选2肥8瘦的前夹肉（3肥7瘦也可，肥点的香肠更好吃），去皮。3、干辣椒和花椒在炒...
如何做辣的鸭板肠辣板肠的做法

发表于：2018-05-05

1、鸭板肠需要把上面的白油摘干净就可以，摘干净的鸭板肠中放入盐、陈醋，加水浸泡15分钟左右揉搓一下清洗干净。2、蒜苗从中间切开切成小段，青椒去籽切成细丝，大葱白也切成细丝放入碗中，加入...
香肠炒辣椒的做法怎样做香肠炒辣椒

发表于：2021-11-23

1、香肠两条、青辣椒两个、大蒜、植物油、盐、生抽适量。2、香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒。3、煸至香肠成透明状。4、香肠拨至一边放入蒜片。5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表...
怎样做麻辣味香肠如何做麻辣味香肠

发表于：2019-10-28

1、食材：猪后腿肉5000g、肠衣8米、精盐120g、白酒150g、姜汁30g、辣椒面80g、花椒面30g、白糖35g、鸡精15g。2、备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣。3、肉去皮洗净。4、肠衣清洗几遍后，...