有关排菜的百科

排菜的家常做法肉末排菜的做法

发表于：2019-10-11

1、主料：排菜500克、猪肉(瘦)150克。2、辅料：盐2克、调味鲜2克、猪油15克。3、做法：清洗干净过开水后泡在冷水里，泡去涩味。4、挤出水分切碎，切点肉末。5、先炒肉末、倒进排菜翻炒均匀。6、...
蔬菜炖排骨怎么做蔬菜炖排骨做法

发表于：2018-07-11

1、排骨切段，焯水捞出备用。2、新水煮排骨，大火烧开后，滴入几滴醋，能促进钙质吸收。3、大火继续炖制。4、炖排骨期间，准备蔬菜。山药洗净去皮切滚刀块；胡萝卜洗净切滚刀块；海带洗净切大小适当...
排骨炖白菜怎么做怎么做排骨炖白菜

发表于：2022-01-25

1、准备主料：猪排骨250克，白菜头250克。2、辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油。3、做法：把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一...
排骨烩酸菜排骨烩酸菜做法简述

发表于：2019-09-18

1、五花肉、排骨洗净，五花肉切成方寸大小，筷子厚度的肉片。粉条温水泡软。酸菜丝清水洗一下，充分拧干水份。用葱、姜、蒜、料酒、生抽、花椒面、盐等用水兑成半小碗料汤待用。2、锅内倒少...
蔬菜炖羊排蔬菜炖羊排做法

发表于：2019-11-11

1、原料：羊排肉500克、番茄2个、胡萝卜1根、西兰花半颗、洋葱1个、大蒜2瓣、番茄酱1大勺、高汤500ml、香叶2-3片、盐和黑胡椒粉适量。2、平底锅烧热，不用放油，放入羊排煎至两面微焦，会有羊...
酸菜排骨汤酸菜排骨汤简述

发表于：2018-05-10

酸菜排骨汤是冬季餐桌最家常美味的一道东北菜，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且那汤喝上一口，更是鲜咸可口、喷香味浓。做法简单，鲜而不腻。做法如下：1、先将排骨剁成小块，只取...
排骨菠菜汤的做法如何煮排骨菠菜汤

发表于：2022-09-26

1、将排骨要提前浸泡，尽量将血水泡出，中间换2、3次水。2、把葱切段、姜切丝备用。将菠菜择洗干净并焯水，焯水时间不要过长，稍微变色马上捞出。（菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用...
酸菜炖排骨酸菜炖排骨的做法

发表于：2018-09-25

1、将排骨剁成小段，洗干净。2、排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米，烧开后撇去上面的浮沫。3、放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮。4、盖上锅盖煮半个小时。5、将酸菜挤去酸菜水，水不要倒掉...
白菜排骨汤的做法怎样做白菜排骨汤

发表于：2022-02-07

1、猪排骨100克，白菜叶150克，味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许。2、排骨洗净，斩成段，倒入沸水中焯一下，捞出。3、白菜叶洗净，切成丝；葱、姜洗净，切成末。4、炒锅上火，倒入清水、醋后，放入排骨...
莲菜排骨汤莲菜排骨汤做法

发表于：2021-02-09

1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。3、生姜洗净切成两半。4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。5、炒锅置火上，加水，下...
什么菜排毒最好想排毒吃这些菜

发表于：2022-08-05

1、南瓜。吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金...
榨菜蒸排骨的做法榨菜蒸排骨怎么做

发表于：2021-12-05

1、准备材料：猪肋排、榨菜、蚝油、蒸鱼豉油、盐、醋、生粉、葱、生姜。2、排骨洗净剁成小块，排骨不要太瘦，最好带点肥肉，口感比较滑嫩3、放入蚝油，蒸鱼豉油，盐，几滴白醋，抓匀，最后再放生粉抓匀，...
芹菜排骨怎么做芹菜排骨的做法

发表于：2018-04-02

1、猪小排切成小块，清洗干净，沥干水分，备用。2、芹菜清洗干净，切成四厘米长的一段段，备用。3、姜切成姜丝，蒜头用刀背拍扁，切碎。4、取适量的姜蒜放入排骨中，再加入适量的花生油、蚝油、酱油、...
排骨炖酸菜的做法怎么煮排骨炖酸菜

发表于：2020-01-03

1、将排骨剁成小块，过开水烫去血沫，买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。2、土豆去皮切大块，粉条用热水泡软，葱姜切末，在小碗中配料酒，花椒粉，盐，鸡精，水，搅拌均匀。3、...
玉菜扒排翅是哪个地方的菜玉菜扒排翅的做法

发表于：2020-04-11

1、玉菜扒排翅菜系：鲁菜系。2、制作玉菜扒排翅的时候，首先需要我们准备好大白菜、鱼翅、盐、淀粉、植物园、胡麻油。3、首先我们要把大白菜清洗干净，然后切成两半。同时在大白菜的每一边...
春菜排骨煲春菜排骨煲的做法

发表于：2018-03-28

1、准备材料：春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺；2、排骨冷水下砂锅后煮开焯水，捞出洗净，放两三碗水放在砂锅煲40分钟，春菜洗净切段；3、热锅下油先将春菜的头部煸炒一下，加入叶子部份，翻炒几下...
排骨菜怎么做怎样做排骨菜好吃

发表于：2021-11-14

1、原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。2、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；3、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒...
排骨配什么菜红烧烧排骨搭配什么菜

发表于：2021-12-15

1、烧排骨可以搭配土豆，下面是具体做法：准备材料：排骨500克，土豆块200克，姜片3片，蒜片适量，大葱段适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，八角2个，桂皮适量，白糖2勺；2、将买来的排骨块洗净后备用，热锅倒油，放入...
鲁菜为什么排第一鲁菜为何排第一

发表于：2018-11-29

1、鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2、八大菜系在选料以及食材的...
排骨菜干煲排骨菜干煲的做法教程

发表于：2018-05-26

1、排骨块300公克，高丽菜干50公克，红萝卜50公克，姜1小块，葱1根，盐1小匙，味素1小匙，胡椒粉少许，酒少许，醋少许2、高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软。红萝卜、姜均切片；葱切段备用。3、排骨洗净氽烫...
菠菜排骨汤的做法菠菜排骨汤怎么做

发表于：2022-09-26

1、排骨剁小块，洗干净。2、用煮锅烧开水烫一下去血沫，捞出控干。3、胡椒粒，八角，葱段，姜备好。4、控干水的排骨直接放入高压锅，加水，水高于排骨的2倍，加入上面的调料5、盖好，开锅后压15分钟，手动...
牛排配菜有哪些牛排有哪些配菜

发表于：2018-09-05

1、蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉，搭配沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。2、用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。3、配薯条和土豆泥，还有烤蘑菇也是不错的选择。4、...
酸菜炖排骨做法怎么做排骨炖酸菜

发表于：2020-04-28

1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2...
牛排搭配什么蔬菜牛排搭配哪些蔬菜

发表于：2018-01-24

1、西兰花搭配牛排：牛排的热量是非常低的，而且其营养价值又相对较高，是减肥人群的必备食品，有些人在家制作牛排也是为了能够达到健身减肥的效果，如果自己是为了健身减肥而吃牛排的，那么最好...
酸菜炖排骨怎么做如何做酸菜炖排骨

发表于：2022-01-08

1、准备好猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。同时我们还需要准备好葱、姜、酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。2、把排骨剁成小块，而且只能取中间的小排骨，同时对于两头的大骨...