有关烤肉串的百科

如何做孜然烤肉孜然烤肉串的家常做法分享

发表于：2019-03-25

1、主料：鸡胸肉适量、青红辣椒适量。2、辅料：洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。3、做法：（1）鸡...
烤肉串的腌制方法烤肉串的腌制方法及步骤

发表于：2019-05-24

1、将600g羊肉洗净切小块，大概3厘米见方。2、往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。3、再加入2勺孜然。4、加入1/4勺迷迭香。5、取40g洋葱，将洋葱洗净切碎和羊...
烧烤怎么腌肉最好吃烧烤肉串怎么腌制好吃

发表于：2023-04-18

1、主料：里脊（猪、牛和羊脊椎骨内侧的.肌肉）肉300克、香油70克、花椒2克、辣椒粉1克、盐2克、味精5克、酱油12克、孜然少许。2、里脊肉洗干净后，切成3厘米见方，0.6厘米厚的方块。有竹扦串起...
烧烤简单腌制方法烤肉串的腌制方法

发表于：2022-09-26

1、食材：肉1磅，蚝油1汤匙，孜然适量，生粉1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。2、肥肉切小块。3、加入1汤匙生抽。4、加入1茶匙盐。5、加入1茶匙糖。6、撒上孜然粉。7、加1汤匙蚝油，料酒，喜欢吃...
烤肉串的做法和配方窍门烤肉串的做法和配方窍门是什么

发表于：2018-05-28

1、食材：五花肉1000g、花椒1勺、黑胡椒适量、西红柿1个、孜然粉适量、老抽适量、烧烤料一袋、洋葱1个；2、五花肉洗净，切成肉丁,肥肉小些,瘦肉大些。3、煮花椒水，西红柿去皮切碎，洋葱切碎，倒...
花生酱烤肉串的家常做法花生酱烤肉串怎么做

发表于：2022-01-18

1、主料：花生酱25克、猪肉300克；辅料：食盐2克、料酒少许、鸡粉2克、黑胡椒粉2克、辣椒粉少许、竹签10根。2、竹签洗净，浸泡10分钟。3、猪肉洗净切薄片。4、加入食盐、料酒、鸡粉、黑胡椒粉...
烧烤肉串需要腌制吗烧烤肉串需不需要腌制

发表于：2022-01-06

1、烧烤肉串需要腌制；2、烧烤中的烤羊肉串，牛肉串，猪肉串儿，鸡肉串等等。需要提前进行腌制入味儿，要不然烤出来有人会说味道不好，而且提前腌制能为店家节省烤制时间。一般羊肉要选瘦肉多肥膘...
烤肉串怎么烤才好吃的不得了呢烤肉串如何烤才好吃

发表于：2022-05-06

1、材料：羊腿肉380克2、配料：盐4克，孜然粉10克，辣椒粉10克，花生油15克。3、羊肉洗净切成方形的厚片。4、将切好的羊肉放入碗中，加盐拌匀静置腌制10分钟。新鲜的羊肉生烤，只要盐放够了味道就很...
烤肉串教程的做法烤肉串怎么做

发表于：2019-07-17

1、食材：羊后腿肉1000g、食盐适量辣椒碎适量、孜然粒适量、辣椒面适量。2、羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，不能太大，不好熟，太小烤完缩的就没什么东西了。3、两块瘦肉一块肥肉穿...
空气炸锅200度需要烤几分钟烤肉串空气炸锅200度需要烤几分钟

发表于：2022-06-25

1、用料：五花肉400克、油适量、生抽20克、蚝油15克、料酒15克、糖8克、孜然粉1勺、辣椒粉1勺。2、空气炸锅烤肉串的做法：五花肉去皮切块加入生抽，蚝油，料酒和糖腌制30分钟。把五花肉串起来...
电烤箱烤肉串用锡纸吗电烤箱烤肉串要不要用锡纸

发表于：2022-03-21

1、烤箱烤肉的方法有很多，不是所有的烤制方法都需要锡纸。一般烧烤牛排类需要锡纸，烤其他肉类（比如肉串），不需要锡纸。锡纸可以隔绝电磁波，比如做鸡腿的时候，如果不用锡纸，可能肉少的地方焦了...
烧烤肉串怎样才能锁住水分烧烤肉串的做法

发表于：2017-12-02

1、烧烤肉串锁住水分的方法：烤之前裹一层淀粉或者鸡蛋液。2、材料：花生酱4汤匙，葱少量切碎，酱油2汤匙，柠檬汁2汤匙，红糖1.5汤匙，蒜头4个，切碎，现磨胡荽1茶匙，切碎的干辣椒1/8茶匙，猪肉1块，切成小块...
辣椒烤肉串的做法辣椒烤肉串的制作方法

发表于：2018-06-30

1、梅花肉泡出血水，洗净捞出，挤去水分。2、用刀切成3厘米左右的小块备用。3、洋葱洗净，切成小丁。4、捣碎出汁，取洋葱汁备用。5、切好的梅花肉中，加入洋葱汁、辣椒酱、生抽、糖、芝麻油、料...
贵州烤肉串的做法和配方贵州烤肉串的做法和配方是什么

发表于：2019-10-23

1、干辣椒、孜然、熟芝麻、都打成粉待用。2、羊肉一斤洗好。3、猪肉一斤洗好去皮。4、羊肉、猪肉切片。5、串好。6、油纸上放入三样粉和适量盐拌匀，肉串在上面打个滚，均匀沾上料。7、烤...
土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做

发表于：2022-09-29

1、材料：五花肉适量、盐适量、糖适量、五香粉适量、辣椒粉适量、椒盐适量、烧烤粉适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、蒜末适量、蜂蜜适量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌渍...
烤箱可以烤肉串吗烤箱能烤肉串吗

发表于：2022-03-21

1、烤箱可以烤肉串。2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯...
肉串怎么烤好吃烤肉串的做法

发表于：2022-05-05

1、材料：梅花肉1斤、料酒1小杯、食盐1汤匙、孜然粉适量、木制串（长约30厘米）8根、植物油1小杯、芝麻油1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、花椒粉适量、辣椒粉适量、白糖一茶匙。2、将梅花肉切...
公开烤肉串配方两种配方任你选用

发表于：2022-08-05

1、配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。2、将上述原料放在切好的肉条中...
空气炸锅烤肉串的做法大全三款空气炸锅烤肉串做法介绍

发表于：2022-03-28

1、空气炸锅烤羊肉串。所需要的材料有羊肉（羊腿肉300克）、孜然粒、孜然粉、洋葱、十三香、盐、生抽、辣椒粉、芝麻。准备好羊腿肉，把羊肉冲洗干净后切成小块。羊肉块加入洋葱碎搅拌均匀，再...
巴西烤肉串的做法巴西烤串家庭简化版做法分享

发表于：2019-02-28

1、主料：牛肉500克、烤肉料3大勺。2、辅料：蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、洋葱一个、青椒1个、红椒2个、签子适量。3、做法：（1）准备好所有食材。（2）牛肉切成鹌鹑蛋大小的肉丁。（3）将所有...
自制肉串的腌制方法烧烤肉串怎么腌制

发表于：2018-01-31

1、主料：猪瘦肉300g。2、辅料：烤肉酱适量、白芝麻适量3、瘦肉切成小条，去除上面的白筋。4、打入一个鸡蛋清，加入料酒抓匀。5、加入自制的烤肉酱抓匀。6、盖上保鲜膜，腌制十小时以上。7、第...
烤肉串的做法再配上一杯啤酒就完美

发表于：2022-08-05

1、食材用料：红腐乳、酱油、细砂糖、五香粉、豆瓣酱、梅花肉、鸡精、盐、白洋葱、麦芽糖、清水。2、制作叉烧酱，将红腐乳、酱油、细砂糖、五香粉以及豆瓣酱放入一个小碗中，然后搅拌均匀备...
贵阳酱爆烤肉串做法的作法酱烤肉串家常做法分享

发表于：2018-08-29

1、主料：五花肉约250克、窝笋一根、红椒一个。2、做法：（1）五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时，取出备用，酱汁要留下备用。（2）窝笋切薄片，红椒切小块备用。（3）锅里加入一点水，加入一点点盐和油，烧开，放入窝...
烤肉串的做法大全烤肉串怎么做

发表于：2021-11-14

1、做法一：材料：花生酱4汤匙，葱少量切碎，酱油2汤匙，柠檬汁2汤匙，红糖1.5汤匙，蒜头4个，切碎，现磨胡荽1茶匙，切碎的干辣椒1/8茶匙，猪肉1块，切成小块，罐装荸荠220克，沥干水分，切碎，青椒1个，切成2厘米长的块...
烤肉串教学教程怎么烤肉串

发表于：2019-11-23

1、准备肥瘦肉，精盐，味精，鸡精，辣椒面、孜然面、腌肉料、烤炉。2、首先准备好食材，肉类要选带些肥肉的，这样子烤出来味道和香味都很足，只有瘦肉的话会很柴。3、切块后用腌肉料腌一下，记得多加...

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