有关鱼香红的百科

鱼香红油菜怎么做鱼香红油菜做法

发表于：2017-11-24

1、红油菜一把，姜葱蒜适量，豆瓣酱一大勺，糖醋芡汁半碗。2、红油菜去皮切好已经备用，头和尾分开。3、尾部和头分开。4、准备好作料，芡汁:生抽、老抽、醋、白糖、红薯芡粉、可加鸡精。5、锅热...
香煎鲳鱼香煎鲳鱼怎么做

发表于：2020-01-19

1、鲳鱼去内脏及头尾洗净，剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用；2、番茄、洋葱洗净切丁；3、芹菜去叶洗净切末；4、红辣椒洗净去籽切斜片；5、姜切丝、葱切末待用；6、鱼用调味料（酱油30克、白糖10克、盐...
鱼肉做法红烧香菜鲫鱼做法介绍

发表于：2022-02-05

1、材料：新鲜鲫鱼2条，新鲜香菜一撮，料酒，油，盐，酱油，糖2、放若干油入锅，烧热。3、放入洗干净的鲫鱼煎，注意不要粘锅。4、煎至颜色发白后，加入少许料酒，糖，少许酱油。5、将洗干净的香菜放入锅中，加盖...
香鱼是什么鱼香鱼是什么种类的鱼

发表于：2022-08-05

香鱼，是楠溪江一种奇特、名贵的淡水鱼，体长15到20厘米，一条重约二、三两至半斤左右。楠溪江盛产香鱼，闻名已久。早在明朝万历年间，楠溪江就产有香鱼。据明万历《温州府志》记载，香鱼“长三四...
鱼香香芋如何做鱼香香芋的做法步骤

发表于：2019-10-14

1、主料：小芋头几个。2、辅料：泡椒，葱姜蒜适量。3、芋头入锅蒸5分钟，迅速放入冷水中，浸泡一会儿去除外皮。4、调制鱼香汁：加入米醋，香油，酱油，白糖，食用盐放入葱姜蒜，碎兑入适量清水，搅拌均匀。5、...
红杉鱼制作方法香煎红杉鱼怎么做好吃

发表于：2018-08-16

1、材料：红杉鱼3条。配料：青红椒各1个、葱2根、姜1块、蒜4粒。2、红杉鱼去鳞、去鳃、去内脏收拾好备用。3、红衫鱼清洗干净后沥干水分，用盐涂抹鱼身，腌至1个小时以上(方便入味，腌过的红衫鱼...
香辣红烧鲈鱼的做法香辣红烧鲈鱼的做法与步骤

发表于：2018-09-15

1、食材：鲈鱼一条、适量油、适量盐、适量葱、适量芹菜、适量姜丝、适量蒜瓣、适量辣椒、适量花椒、适量酱油。2、把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制。3、姜丝，辣椒末，花椒待用。4、煎...
红烧香菇素鲍鱼的做法红烧香菇素鲍鱼怎么做

发表于：2019-07-24

1、准备用料：香菇10朵、大蒜3瓣、生姜5片、小米椒1个、生抽3勺、蚝油1/3勺、老抽适量、盐适量、糖半勺、清水200克、十三香少量、水淀粉少量。2、准备食材，香菇洗净备用！3、将准备好的姜...
草鱼怎么做才好吃又香红烧草鱼的做法

发表于：2019-07-03

1、主料：草鱼700克、五花肉50克。2、辅料：花生油50克、白糖5克、姜3片、豆豉15克、豆瓣酱15克、醋10克、蒜3瓣、胡椒粉2克、黄酒1汤匙、食盐2茶匙、淀粉适量。3、草鱼一条宰杀清洗干净。...
红花鱼能不能和香菇一起吃

发表于：2024-04-15

红花鱼可以和香菇一起吃。红花鱼是一种鱼类食材，香菇是一种蔬菜食材，它们可以一起烹饪成菜肴。常见的做法包括红烧红花鱼配香菇、清蒸红花鱼搭配蘑菇等。综上所述，红花鱼和香菇是可以搭配...
鱼香黄鳝怎样煮鱼香黄鳝

发表于：2019-03-29

1、黄鳝适量，油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，酱油适量，醋适量，郫县豆瓣酱适量，水适量，麻油适量，淀粉适量。2、黄鳝洗净备用。切成段，倒入少许料酒腌制。3、郫县豆瓣酱剁碎。蒜3瓣、姜1片，压...
鲤鱼怎么做才好吃又香好吃又香的红烧鲤鱼做法介绍

发表于：2019-11-27

1、鲤鱼一条、姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、生抽、青红椒各适量、白果数颗。2、在平底不粘锅中放入适量油，然后将鲤鱼放入锅中心煎。3、鱼两面煎得都差不多了，再往锅中倒入一碗水继续烧鱼，...
红油丁香鱼怎么做如何做红油丁香鱼

发表于：2018-11-28

1、丁香鱼洗净沥干，红辣椒洗净、切细，葱及香菜洗净、切小段，备用。2、热一锅油至约180℃，将丁香鱼裹上太白粉，放入以大火炸至呈金黄色，捞起沥干。3、另热锅倒入少许油，放入葱、红辣椒及香菜，以...
香辣红烧鲤鱼怎么做制作香辣红烧鲤鱼的方法

发表于：2018-09-26

1、主料：鲤鱼。2、配料：猪肉、榨菜、香菇、葱、姜、蒜。3、调味料：郫县豆瓣酱、生抽、糖、盐、料酒。4、鲤鱼去鳞去内脏去腮，在两面的背部分别斜剞几刀，再用料酒和葱姜将鱼的内外全部拭擦一...
香煎鱼排香煎鱼排做法

发表于：2020-02-14

1、龙利鱼柳2条，面包糖适量，素油适量，番茄酱1小碟。2、鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净,挤干多余的水份.切片待用。3、把鱼片一一沾上面包糠,静置半个小时,使面包糠吸...
红烧鲢鱼正宗制作方法酱香下饭红烧鲢鱼正宗做法步骤

发表于：2022-07-04

1、用料：糖1勺、生抽2勺、料酒多放少放都可以、老抽1勺、葱2-3根、鲢鱼1条、大蒜2瓣、姜2片、淀粉适量。二荆条辣椒（其他辣椒也可以）看口味轻重。2、花鲢鱼切块，表面划刀，加入料酒，姜丝，一勺...
香菇鱿鱼红烧肉鱿鱼红烧肉怎么做才好吃

发表于：2018-03-22

1、五花肉500克，干香菇（泡软）6个，干尤鱼（中等）1个，白糖2勺，生抽适量，老抽适量，盐适量。2、将猪肉下锅灼过开水洗净切成小块，并将香菇鱿鱼洗净切好备用，上锅加入一丁点油烧热，加入白糖。3、将白糖炒...
香辣鱼片怎样做香辣鱼片

发表于：2018-03-27

1、草鱼400克，辣椒粉15克，盐12克，红辣椒20克，花椒10克，葱白20克，淀粉玉米10克，大蒜10克，料酒30克，植物油80克。2、草鱼宰杀洗净，取鱼肉用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片，用盐、干辣椒粉、料酒、湿...
香煎鲷鱼香煎鲷鱼做法

发表于：2020-01-02

香煎鲷鱼是一道由鲷鱼、盐、老抽、料酒等做成的美食。具体做法如下：1、将鲷鱼自然解冻、洗净、切块，用厨房纸巾将水擦干；2、用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟；3、平锅内热油，搁进鲷鱼，小火...
五香红烧鲤鱼块怎么做五香红烧鲤鱼块

发表于：2018-12-14

1、主料：鲤鱼500克。2、调料：花椒10克，八角10克，桂皮10克，盐8克，味精5克，白砂糖10克，料酒100克，酱油50克，大葱50克，姜50克，醋25克，香油15克，植物油60克3、将鲤鱼刮鳞，去头、鳍，去尾，洗净待用。4、用刀顺...
红酒柠香银鳕鱼红酒柠香银鳕鱼的做法介绍

发表于：2019-06-23

1、原料：银鳕鱼，芦笋各适量。调料：橄榄油，红酒，盐，黑胡椒粉，生抽，柠檬各适量。2、将水烧开将三文鱼煮熟，水烧开，三文鱼放入水中关小火，低温煮熟。3、菠菜洗净焯水，锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备...
红烧茄子和鱼香茄子的区别红烧茄子和鱼香茄子有什么区别

发表于：2022-01-12

1、味道不同红烧茄子是一种以红烧的方式烹饪的茄子，制作出来的茄子其味道鲜香，并且具有红烧代表的咸香味道。而鱼香茄子又称之为余香茄子，是属于四川的特色菜品，因为其味道类似与鱼香型，留...
香辣红鲤鱼做法步骤香辣红鲤鱼的烹饪方法

发表于：2018-12-26

1、材料：红鲤鱼、姜、大葱、蒜、花椒、料酒。2、鱼洗净。3、斜刀片开，便于入味。表面抹上盐，撒少许醋，料酒入味去腥。4、葱，姜，蒜，花椒，八角，辣椒，依次入锅。5、鱼煎至双面定型，添加温水炖。同时...
网红香辣八爪鱼的做法窍门怎么做网红香辣八爪鱼

发表于：2019-06-06

1、主料：八爪鱼150克、胡萝卜50克、洋葱300克、香菇20克。2、辅料：料酒20克、香菇酱25克、油4克、辣椒油10克。3、八爪鱼去牙洗净。4、锅里倒入水，加入料酒，放入八爪鱼煮几分钟。5、捞出洗...
香辣牛蒡红烧鱼的做法香辣牛蒡红烧鱼制作方法

发表于：2021-11-09

1、材料：牛蒡150公克，鲷鱼下巴500公克，姜片适量，秋葵3支，水140cc，酒90cc，酱油60cc，味醂30cc，砂糖15公克。2、将牛蒡放在流水下一边冲洗，一边用鬃刷刷去表皮上的泥土，洗净后不要削皮，先切成6公分左...