有关更脆的百科

如何炸酥肉更脆酥肉简单做法

发表于：2022-02-25

1、食材：猪肉500g，地瓜粉50g，花椒粉10g，香油10g，生抽10g，鸡蛋一个。2、将猪肉切细条，加生抽、香油和花椒粉抓匀。3、倒入鸡蛋、地瓜粉搅拌均匀。4、在锅内热油下肉条。5、炸至表面变色捞出即...
干木瓜丝怎么腌制才更脆木瓜丝怎么腌制又脆又好吃

发表于：2018-04-17

1、食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。2、主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。3、木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。4、控水后的木瓜...
柿子怎样泡更甜更脆呢柿子如何泡更甜更脆呢

发表于：2022-01-27

1、温水泡：先将柿子表面清洗干净，再放入泡菜坛子里面，倒入40℃左右的温水，用盖子将泡菜坛子密封起来，等到2-3天后柿子就会脱涩了，揭开盖子，取出即可食用。2、盐水泡：先用清水清洗柿子表面，再放...
怎么和面炸的麻叶更脆麻叶更脆怎么和面炸的

发表于：2018-04-07

1、准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。2、先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，一会还要加些温水来...
炸茧蛹怎么做更脆蚕蛹怎样炸才能又酥又脆

发表于：2022-06-16

1、食材：蚕蛹400克，青辣椒2个，椒盐2勺。2、蚕蛹买回来后清洗干净，放到筛子里沥水。青辣椒切块备用。炒锅里放一定量的油，油热后放入蚕蛹，要小火慢慢炸。3、炸一段时间会看到蚕蛹明显变小，这是...
怎么和面炸的麻花更脆如何和面炸的麻花更脆

发表于：2018-04-07

1、首先把面粉分为两份，一份油和面，另一份用水和面。弄好后二合一，要弄均匀。跟着就是醒面约30分钟。2、揉面，把面柔成跟一长条。3、接着切开分成小份量。4、将一小块一小块的柔成细长条。...
木瓜干怎么腌制更脆干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃

发表于：2021-10-16

1、若要腌制的木瓜，不要挑熟透的，身上刚刚有点黄的最佳，太熟的木瓜腌出来口感不好。2、把木瓜对半切开，削皮，掏籽，洗净待用。3、用擦丝板把木瓜擦成木瓜丝，然后撒上适量的盐和干辣椒面拌匀就...
脆哨怎么做才脆怎样让脆哨更脆

发表于：2022-06-15

1、让脆哨更脆可以在脆哨中加入酒糟水，准备材料：水、肥肉、酱油、醋、盐、酒糟水。2、将肥肉放进锅里。将肥肉的油炸出来。将油渣捞出来。将油渣再放回锅中进行翻炒。在油渣中倒入清水。...
脆皮茄子怎么做更脆脆皮茄子的做法

发表于：2022-06-29

1、用料：茄子适量、番茄酱适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。2、茄子去皮切丁。3、茄丁放入碗中，两勺淀粉拌匀。4、锅内倒油、五层油温下锅炸。5、炸至表皮酥脆捞出。6、锅留底油，放入盐...
鱼皮花生怎么做更脆零难度香脆鱼皮花生怎么做

发表于：2022-06-15

1、食用油300ml。2、方法/步骤：将鹌鹑蛋放入碗中，打散，加入面粉、白砂糖，边搅拌边加入清水。3、揉成光滑的面团，包上保鲜膜，静置20分钟，醒发。4、取一小块面团，搓圆压扁，放入熟花生米，包裹起来搓...
如何炸出脆又化口的花生这样炸更脆

发表于：2022-08-05

1、将花生去壳，挑去杂质。2、将花生洗净，用清水浸泡片刻，如果有时间可以多泡一会儿，捞出沥干水分。3、锅内放入足量的植物油，凉油将花生下入锅内，中火炸制。4、炸制时不时用勺子翻动一下花生...
藕如何做更脆如何做出吃起来脆脆的莲藕

发表于：2019-08-26

1、莲藕2段，食用油适量，香醋适量，糖适量，大蒜1小片，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，香葱适量。2、莲藕清洗干净，削皮切成小块。3、锅内放适量水，水滚后放入莲藕，稍煮一会，捞出沥干。4、锅内放适量食用...
柿子怎么泡更甜更脆柿子如何泡更甜更脆

发表于：2018-06-17

1、盐水泡先用清水清洗柿子表面，再放在桶子里，放入两大勺食盐，放入刚刚覆没柿子的清水，放在露天环境下，每天进行适当的搅拌，将底下的柿子搅上来，4-5天后柿子就会脱涩了，取出用清水漂洗后即可食...
紫菜饼怎么做更脆紫菜饼需要什么材料呢

发表于：2019-09-27

1、材料：盐，糖，水，芝麻油，生粉，干紫菜，糯米粉，普通面粉。2、做法：糯米粉与面粉2：1的比例与水调和成面糊，加入干紫菜粉（紫菜在锅内炒脆碾成末）及其他材料搅拌均匀成面团。3、面团分成均等剂子，每份表...
脆芥菜怎么做这样腌出来的芥菜疙瘩更脆

发表于：2019-06-17

1、准备原料：荠菜疙瘩30斤，精盐三斤，花椒八角，大料适量。2、将买来的芥菜疙瘩清洗干净，削去外皮，家比较大的芥菜疙瘩切成两半。3、将刷好的荠菜疙瘩放到水中，先泡上两天。这个泡上两天会使疙...
酸辣藕丁怎么做更脆酸辣藕丁如何做更脆

发表于：2022-06-15

1、材料：藕一节、泡菜一碟、蒜苗少许、蒜姜沫适量、醋适量、调味料适量。2、把藕洗干净，刮去外边的皮，然后切成丁状，在水里泡一会，这样藕丁会更加干净。然后装入盘子内，备用。3、把蒜苗洗干...
腌芥菜疙瘩的方法怎样腌制芥菜疙瘩更脆

发表于：2022-08-05

1、首先我们要将买来的芥菜疙瘩清洗干净，削去外皮，将比较大的芥菜疙瘩切成两半。2、我们将刷好的荠菜疙瘩放到水中，先泡上两天。这个泡上两天会使疙瘩更加的脆，千万不要直接腌制。3、我们...
泡红萝卜怎样泡才脆使腌萝卜更脆的四个方法

发表于：2022-08-05

1、使腌萝卜更脆的四个方法（1）选材要好，萝卜要新鲜，一个个拎起来还要很重的才买，表示水份充足而且不怕空心，回去洗干净把它切成二半，二半再分几小份，放在阳台上晒；（2）我们要挑选合适的天气，不要在...
土豆怎样炸才脆这样炸土豆条更脆更好吃

发表于：2022-08-05

1、将土豆去皮洗净后泡水一会，大概10分钟。2、专门切土豆条的刀，先切成厚度均匀的厚片。3、切好厚片后，再切成条状，记得要粗细均匀哟！泡会水，大概10分钟。4、将土豆条捞出沥干备用。5、姜，蒜，...
泡椒萝卜的怎么做更脆泡椒酸甜脆萝卜制作方法

发表于：2022-06-18

1、胡萝卜和白萝卜切成不到1厘米的长条。2、放入容器中，加入两到三勺盐，搅拌均匀，将萝卜腌制半小时。3、起锅，加入水，加入大料、花椒、葱和姜片，水烧开后放凉，将花生泡入水中。4、花生泡涨后...
红烧脆鳝怎么做才能更脆红烧脆鳝的做法

发表于：2019-04-23

1、主要食材：鳝鱼、黄酒、盐、酱油、白糖、葱末、姜末、香油。2、鳝鱼处理干净，切丝。3、锅放油烧热，将鳝鱼逐条放入以防粘连，炸3分钟捞出。4、锅中留油烧热，加葱和姜末煸香。5、加黄酒、酱...
猪大肠怎么做好吃更脆猪大肠如何做好吃更脆

发表于：2022-08-05

1、先卤后炒法,把猪肚和肥肠用香料卤熟后再炒。2、卤制可以去除猪肚和肥肠的韧性,同时还能让猪肚和肥肠提前入味。卤猪肚和肥肠的时候不要加盐,因为猪肚和肥肠遇到盐容易收缩,很快就会...
花菜梗怎么腌制更脆花菜梗的腌制方法

发表于：2018-06-01

1、准备材料：花菜梗、泡辣椒、盐、糖、醋、大蒜、油、芝麻油。2、将准备好需要的花菜梗洗净切小块。3、加入盐，腌制二十分钟后洗净，沥干水分备用。4、将米椒切碎装碗中备用。5、加入生抽...
炸蘑菇怎样才能更脆干炸蘑菇怎么做脆

发表于：2022-08-05

1、主料：平菇100克2、辅料：面粉80克、淀粉40克、鸡蛋1个、清水10毫升、食用油330毫升3、平菇撕条。4、碗中放入面粉，淀粉，鸡蛋，水，搅拌均匀。5、加入食用油，搅拌均匀。6、锅中放油，油温烧至七...
花生不脆了有什么方法能够让它变的更脆让受潮变软的花生更变脆的窍门

发表于：2022-01-28

1、可以将花生放入白酒中搅拌均匀,白酒挥发性强,可以带走花生中多余的水分,搁置两分钟后倒入盘中均匀摊开,放入微波炉用高火加热两分钟,放凉后再吃。此外,白酒还有杀菌消毒的功效,可消...

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