有关咸鲜的百科

牛肉紫薯面做法图解咸鲜好吃的面食

发表于：2022-08-05

1、胡萝卜，牛肉切粒，大蒜白切圈。2、两勺黄豆酱，两勺豆瓣酱，少许味精和白糖。与适量清水兑开。3、适量油，先煸炒胡萝卜一分钟。再下入大蒜白煸香。下入牛肉粒炒至变色。下入兑好的酱汁。煮...
包菜怎么腌制好吃酸爽咸鲜腌包菜家常做法

发表于：2023-04-15

1、包菜的腌制方法比较常见的有盐腌和酸腌两种方法。2、盐腌的方法是将包菜洗净后，切成两半或四半，放入缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，过24小时以后即可食用。3、...
咸鲜腊八粥如何做咸鲜腊八粥正宗做法

发表于：2018-11-19

1、准备大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、火腿、姜丝、料酒、酱油、白胡椒粉。2、大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁；3、锅里放入大米...
地三鲜怎么炒好吃咸鲜正宗地三鲜家常做法步骤

发表于：2022-09-27

1、主料：土豆1个，茄子2个，青椒1个，调料：烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量。2、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;；青椒手掰成小块；3、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显...
酱炒花甲的做法麻辣咸鲜

发表于：2022-08-05

1、先将买的花甲用清水喂养一个小时，水中放入适量的盐。2、备料：将葱切成末，大蒜切成末，姜切片两片，其余的切成末，小米椒切成末，灯笼椒切成小丁，青椒切成小丁备用。3、烧一锅清水，放入切好的姜...
苦瓜怎么做最好吃咸鲜爽口咸蛋炒苦瓜家常做法

发表于：2023-10-17

1、材料：苦瓜半条、咸蛋1颗、蒜头2瓣、青葱适量、辣椒适量。2、先备好所有食材，苦瓜剖开后去籽囊，刮干净较不苦，接着切薄片，放进干净塑胶袋中加少许盐，摇晃袋子让盐巴均匀附着在苦瓜上，静置一...
盐焗虾的做法微波炉咸鲜盐焗虾微波炉也能做

发表于：2022-05-04

1、用料：虾500克、海盐500克。2、在盘子里平铺一层海盐，把虾均匀摆好在盐上面，然后虾上面再均匀散满盐，注意盐一定要覆盖所有虾。3、放入微波炉，调中火，15min，虾比较多的话可以20min，然后就等...
川味麻辣肠怎么吃口感咸鲜便于下饭

发表于：2022-08-05

1、四川麻辣香肠是四川一带的汉族风味名菜，属于川菜系。口感咸鲜，便于下饭，蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。麻辣香肠香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳，颇受大家的欢迎。2、香...
怎么做炒土豆丝细嫩咸鲜清炒土豆丝家常做法

发表于：2022-06-08

1、主料：土豆（黄皮）300克，辅料：大葱5克，调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克。2、大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水...
新鲜豆皮怎么炒好吃咸鲜入味青椒炒豆皮家常做法

发表于：2023-10-16

1、用料：青椒3个、鲜豆皮2张、肉末50g、蒜4瓣、小香葱2根、料酒1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、盐适量。2、鲜豆皮撕成片状，青椒切片，蒜、肉、葱切末。3、锅内倒油，油开后倒入肉末炒熟。倒入青...
松花江狗肉做法香味扑鼻咸鲜带辣

发表于：2022-08-05

1、材料：带皮狗肉300克，洋葱30克，野薄荷20克，姜片8克，蒜片8克。调料花椒、八角、草果、砂仁、沙姜各5克，生姜20克，香葱20克，料酒10克，盐8克，甜面酱5克，白糖5克，豆瓣酱15克，红油辣椒10克，酱油20克，色拉...
烧大肠的正宗做法口味咸鲜

发表于：2022-08-05

1、材料：猪肠，姜，大料，花椒，砂糖，干辣椒，蒜片，老抽，盐，豆瓣酱，葱头。[3]2、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅开5分钟捞出，水倒掉；3、油...
咸鸭蛋怎么煮好吃咸鲜下饭咸鸭蛋蒸肉家常做法

发表于：2023-04-04

1、主料：肉馅300克，用水泡发香菇和黑木耳各2朵，生咸鸭蛋1只，调料：小葱半根。2、把香菇和木耳切成末，与小葱花和肉馅揉在一个碗里；打开咸鸭蛋壳，把蛋清小心倒入盛肉末的碗里，蛋黄暂时搁在一边；3、...
微波炉烤扇贝的做法咸鲜下饭又方便

发表于：2022-05-04

1、用料：嫩扇贝150-200克、淀粉2大勺、嫩白菜250克、大葱1根、A-鸡精一小勺、A-料酒一大勺、A-盐适量、新鲜淡奶油100克、玉米淀粉1勺、盐和白胡椒适量。2、将扇贝洗净，挑去扇贝里的黑线...
盐水肉怎么做好吃咸鲜软嫩盐水肉家常做法

发表于：2022-09-26

1、用料：五花肉500克、盐3勺、花椒1小把、八角两个、姜几片。2、猪肉洗净，五花肉，另外准备炒椒盐的调料，花椒一小把，八角两个。3、开小火，铁锅中加花椒，八角炒几下，然后再加入三勺盐一直炒，直到...
干炸羊排的做法咸鲜适口的干炸羊排如何做

发表于：2022-11-18

1、原料：羊排、生姜、花雕酒、黄豆酱、生抽、蒜粉、孜然粉。2、做法：先把生姜用料理机打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。3、把姜汁，花雕酒，生抽，黄豆酱，蒜粉，孜然粉都放进羊排中。4、拌匀腌制...
辣椒炒火腿的家常做法咸鲜便捷新手必学

发表于：2022-03-14

1、准备主料：火腿肠5根，约200克、青辣椒2个，约120克。配料：葱10克、姜10克、蒜10克、水发木耳50克。调料：植物油30克、酱油20克、老抽1克、2、抓取一小把木耳，放入一碗内。倒入适量开水，泡发...
鸭子怎么炖汤好吃咸鲜滋补老鸭汤家常做法步骤

发表于：2022-09-27

1、主料：净老土鸭2500克。附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克。2、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。3、锅置旺火上，下猪油炒5分...
咸苹果的腌制方法咸鲜苹果酱做法分享

发表于：2018-07-01

1、原料配方：苹果3公斤、糖3公斤、盐水（1公斤水加50克盐配成）1公斤、柠檬酸8～10克。2、制作方法：（1）先将苹果用清水洗净，然后用不锈钢刀去皮，把去了皮的苹果放在盐水中清洗。（2）清洗后把苹果对半...
猪肉清蒸怎么做好吃咸鲜下饭虾酱蒸猪肉做法

发表于：2022-05-03

1、主料：猪梅肉300克，油豆腐5-6粒切半，姜4片切丝。腌肉料：虾酱3茶匙，盐半茶匙，糖1.5茶匙，料酒、粟粉、菜油、清水各1茶匙。2、猪梅肉洗净切片，加腌肉料和姜丝腌15分钟。碟子铺上油豆腐，将已腌好...
红烧牛腩做法咸鲜软烂靠这个秘制料汁

发表于：2022-04-04

1、准备好的牛腩切成小块状，锅口加凉水，把牛腩倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。土豆去皮切斜刀块，用水洗一下土豆的淀粉。将姜切成细丝，蒜切片，红辣椒切丝。2、锅中放油，小火放入豆瓣酱炒香，炒...
糖醋血旺做法图解咸鲜好吃

发表于：2022-08-05

1、血旺切片，尽量切薄一点。2、泡椒，蒜，姜切细。3、水淀粉调好。4、醋和糖1比1调好。5、先把泡椒，蒜姜，炒香。6、倒入血旺，翻炒。7、起锅的时候放入糖醋，盐，水淀粉，在翻炒几下就可以起锅了。8、...
鲜玉米怎么做好吃咸鲜香甜椒盐玉米家常做法

发表于：2023-10-17

1、主料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）。2、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较...
红烧青蛙的做法口味是咸鲜的

发表于：2022-08-05

1、从青蛙胸部开膛取出内脏，洗干净。2、将每只青蛙剁去四爪，可以分切成四小块。3、加工备好生姜、大蒜、辣椒等辅料备用。4、先把锅烧热，再加入适量食用油，并将油烧热。5、放入生姜爆锅。6...
凤梨怎么做好吃香甜咸鲜拌饭一流凤梨苹果鸡

发表于：2022-05-03

1、材料：鸡半只、姜片2片、苹果1/4个、凤梨1/4个、酱油适量、米酒适量。2、鸡洗净切成小块，倒适量酱油抓醃。苹果、凤梨切丁备用。3、热油将鸡倒入炒上色，加姜片、米酒略炒。倒入苹果、凤...

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