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发表于:2019-03-23
1、主料:大米300克、糯米100克。2、辅料:咸肉适量、胡萝卜适量、笋适量、豌豆适量、蚕豆适量、葱适量。3、将以上辅材,就是菜的部分洗干净。咸肉切丁泡下水,胡萝卜切成丁备用。笋斜切成片,...
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发表于:2022-03-25
1、准备原材料:大米、红豆提前泡发三小时以上。2、锅置火上注入适量水烧沸,倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。3、煮好的红豆可以用手碾碎,但并不绵软。4、大米倒入煮饭锅,淘洗干净。5、...
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发表于:2018-12-14
1、大米洗好,放入电饭锅中;加入少量的水。2、把豆角切成小段,肉切成小块,葱姜蒜末留着备用。3、炒锅加油烧热,倒入葱姜蒜末,再加猪肉小块到锅里翻炒。4、猪肉快熟了的时候,加入豆角到锅中继续...
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发表于:2021-02-02
1、豆角切成1.5厘米左右的段,如果用豇豆做,可以切成2.5厘米左右的段。2、准备好米和豆角。3、锅烧热后,放少许食用油,放切好的蒜瓣,煸香,放豆角,加少许盐,酱油,炒至豆角变色。4、将米洗净,装入锅...
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发表于:2019-05-18
1、材料:土豆200g、火腿肠2根、土豆焖饭、土豆焖饭(5张)、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。2、大米淘洗干净。3、用水浸泡半小时。4、土豆削皮洗净。5、切成1cm大...
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发表于:2018-01-21
1、准备原材料:大米、红豆提前泡发三小时以上。2、锅置火上注入适量水烧沸,倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。3、煮好的红豆可以用手碾碎,但并不绵软。4、大米倒入煮饭锅,淘洗干净。5、...
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发表于:2018-08-29
1、鸡胸肉100克,红薯70克,藜麦30克,宝宝粥米15克,西兰花20克。2、洗净的粥米倒在藜麦中,加入100毫升清水大火蒸熟。3、鸡胸肉放入葱姜水里边浸泡10分钟去腥。4、倒入湿模杯里边加入熟红薯,搅...
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发表于:2019-01-25
1、饭豆提前用清水浸泡半天到一夜。2、大米,糙米和饭豆混合在一起,淘洗干净。3、放入陶瓷煲里,加入适量水,中小火烧开,改用文火慢慢熬至粥熟至需要的浓稠度,中途注意稍做搅拌。4、白豆,也叫眉...
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发表于:2018-03-22
1、主料:大米200克、豇豆100克、胡萝卜半根、大蒜1瓣、辣椒酱1茶匙、料酒1/2茶匙、盐1茶匙、酱油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、耗油适量;2、将洗净的豇豆切成小段,胡萝卜、猪肉切丁,大蒜切丝;3...
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发表于:2020-01-27
1、排骨沸水后用花椒粉和酱油腌一下。2、豆角洗干净后擦干水,在油锅里煸到表面起皱后盛出来用吸油纸简单吸下油。3、用煸豆角剩下的油爆香葱姜蒜,然后加入排骨翻炒,然后再加入豆角和水,水...
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发表于:2020-02-03
1、土豆焖饭是一道食物,制作原料主要有土豆、米饭等,口味鲜美,营养丰富。配料与大米要炒过焖饭才会好吃,菠菜放的不宜过早。2、食材:土豆200g、火腿肠2根、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、...
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发表于:2022-08-05
1、首先,葱切丝,豆腐皮切丝备用。2、韭菜摘好洗净,并切段放入盘中备用。3、热锅后,倒入适量花生油。4、待油热后,放入葱花爆炒出香味。5、放入豆腐皮翻炒一阵。6、炒一会倒入味极鲜,继续翻炒...
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发表于:2018-12-13
1、豆角洗净切碎。2、锅里倒油烧热后下入葱姜爆出香味儿。3、将豆角倒入锅中煸炒。4、加入老抽继续煸炒上色。5、倒入焖豆角用的水50ML,稍微将豆角煮一会儿。6、米饭淘洗干净,将淘米水尽...
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发表于:2019-11-09
1、食材:豆角1斤、大米1.5杯、蒜7瓣、盐一勺、生抽3勺、食用油适量。2、豆角切成1.5厘米左右的段,如果用豇豆做的话,可以切成2.5厘米左右的段。3、准备好米和豆角。4、锅烧热后,放少许食用...
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发表于:2018-03-31
1、材料:腊肉、扁豆、大米。2、大米淘洗干净,用水浸泡15-20分钟;3、扁豆择去老筋,掰成小段,洗净;4、腊肉洗净切丁;5、锅入油,下入葱姜碎爆香;6、倒入腊肉和扁豆同炒;炒至扁豆变色,调入鸡精、生抽...
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发表于:2018-08-19
1、红米、紫糯米,各40克,淘洗干净后用清水浸泡2小时以上。2、红小豆20克,洗净后放入电饭锅内,将水烧开然后断电,闷泡4小时以上。3、豆子和米都浸泡好以后,先煮红豆10分钟。4、然后倒入红米和...
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发表于:2017-10-21
1、用料:豆角少许、咸肉少许、米两碗、水少许。2、首先将豆角洗净,咸肉洗净。3、将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水。4、煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可...
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发表于:2022-02-11
1、基本材料:白豌豆、肉糜、仔肺、土母鸡、老姜、花椒、葱、盐、新鲜绿叶蔬菜(豌豆尖、绿豆芽、卷心菜、生菜等均可)。2、辅料:肥肠、仔肺。3、白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟。4...
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发表于:2018-01-20
1、用料:米两人份(量杯量两杯)、土豆1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。2、米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅...
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发表于:2019-09-21
1、油豆皮用水浸泡2分钟,捞出沥干水分待用。2、木耳提前泡发2个小时,去老根洗净待用。3、肉馅加入切碎的姜末,葱末,洋葱末。4、加入蚝油,生抽,五香粉等调料拌匀。5、加入切碎的木耳碎和韭菜...
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发表于:2019-03-13
1、原料:生红豆1/2米杯(160cc/杯)、水4米杯、糯米2米杯、白米0.5米杯、盐少许、黑芝麻一些。2、先将红豆及红豆汁煮好。煮法跟煮日式红豆汤的步骤一样,将红豆洗净,加入稍稍盖过红豆的水。3...
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发表于:2019-09-12
1、原料:土母鸡、白豌豆、包菜、老姜、花椒、葱、盐。2、白豌豆洗净后放适量盐拌匀,腌半小时以上。3、包白、老姜均切片,葱切碎。4、鸡脯肉切丝。5、鸡肉块飞水。6、捞出用热水冲净后放沸...
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发表于:2022-08-05
1、把腊肠切成一口一块的大小,土豆、胡萝卜切成立方均匀的颗粒。大米淘好,备用。2、热锅冷油,土豆下锅煎至金黄。出锅备用。3、锅里放点香油,放入花椒,炒出香味,放入香肠,炒几下以后再放胡萝...
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发表于:2018-10-14
1、主料是扁豆,佐料是咸韭菜和苦苦菜,调料是花椒粉、鸡精和香油等,通过温火煮制而成。2、灰豆饭的做法听起来似乎很简单,但要做得地道可口并非易事。有一种独特的做法是,先将扁豆淘洗干净,取...
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发表于:2019-07-08
1、材料:红豆150克,粳米100克。2、辅料:盐5克。3、红豆、粳米洗净,浸泡2小时。4、锅置火上,加水500克,放盐,水沸后放粳米、红豆煮成饭即可。5、红豆拌饭是一款美食菜谱。6、主要原料有红豆、...